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小高姐同款煎餃的做法食譜

簡單易學的小高姐同款煎餃美食做法

  • 小高姐同款煎餃

  • 只是傳作業哈哈哈拌餡兒是用小高姐蝦仁蒸餃的方子，把雞腿肉替換成了豬肉餃子皮兒菜市場買的用料去冰蝦仁400g豬肉糜370g韭菜200g小高姐同款煎餃的做法放油立馬擺放整齊悦耳的聲音哇，好香好美味...
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小高姐 雞肉香菜餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的小高姐 雞肉香菜餃子做法

  • 小高姐 雞肉香菜餃子

  • 搬運用料麪糰中筋麪粉/餃子粉400g室温水240g鹽1g餃子餡香菜150g雞肉500g生抽16g生薑泥3g蛋清1個白胡椒1g五香粉1g葱花2根鹽4g香油4g煎餃油12克水60克小高姐雞肉香菜餃子的做法麪糰材料攪拌成絮狀，揉麪，加蓋醒面20分鐘。1分鐘揉光面團，醒1小時。香菜去一部分葉子(葉子太多容...
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簡單易學的小高姐水煎包美食做法

  • 小高姐水煎包

  • 用料麪粉300克水225克酵母2-3克適量鹽1-2克適量糖2-3克適量油適量小高姐水煎包的做法全部放一起攪拌均勻就好，面會比較軟醒面15分鐘受傷沾水拉伸摺疊至光滑室温醒面一個小時可以直接用，或者用容器摸點油冷藏2個小時或者24小時都可以第二天用...
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小高姐同款【繡球麪包

  • 小高姐同款【繡球麪包】

  • 好久沒做麪包了，前幾天看小高姐的節目，覺着這個麪包好簡單，嘗試一下，現在這個室温，完全可以發酵麪糰，零失敗了🥰(ps:可以在擀麪皮的時候放入自己喜歡的餡料，我做的是椰蓉餡的，但是在操作的時候忘記放了😂，如果你也想做，就按照以下椰蓉的方子製作：椰蓉30g，糖30克、黃油30克，拌勻，塗抹在...
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小高姐同款蒜香麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的小高姐同款蒜香麪包做法

  • 小高姐同款蒜香麪包

  • 對於麪包🍞製作入門學者們來説最難的就是要揉出手套膜~有個給力的廚師機還好一點，如果只是普通的和麪機真的很難做出手套膜😣那今天就來教大家做一個幾乎免揉的🧄蒜香麪包吧，不用揉出手套膜照樣可以很柔軟的麪包👇用料高筋麪粉200克全麥麪粉100克酵母2克温水200克糖12克鹽3...
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小高姐涼粉的做法和圖解 好吃的小高姐涼粉家常做法

  • 小高姐涼粉

  • 跟着小高姐學涼粉～基本上小高姐所有的方子都不會讓我翻車，朋友們有興趣可以在各個平台關注她ID：小高姐的魔法調料第一次做沒想着記錄，做完覺得真的就用不多的圖片來分享一下用料豌豆粉135克鹼面1克水1250克水21000克小高姐涼粉的做法135克豌豆澱粉加250克涼水攪拌化開，鍋中加1...
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蔣欣小姐姐同款雞胸蝦仁無油減肥減脂餐的做法步驟及圖解,美味正宗的蔣欣小姐姐同款雞胸蝦仁無油減肥減脂餐做法

  • 蔣欣小姐姐同款雞胸蝦仁無油減肥減脂餐

  • 最近因為沉迷於髮菜譜體重真的不止增長一點點，之前看到蔣欣發的微博就想着做個同款減肥餐吧，上班攜帶也非常方便，蛋白質非常豐富抗餓不説也非常美味可口。整個減肥餐都是無油的，有一點點鹽和黑胡椒調味，再搭配一點蔬菜水果，減脂並幸福着吃下這一盤五顏六色～用料雞胸肉1塊雞蛋2個...
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小高姐 西紅柿牛肉餡餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的小高姐 西紅柿牛肉餡餃子做法

  • 小高姐 西紅柿牛肉餡餃子

  • B站:小高姐的魔法調料用料西紅柿1個牛肉餡。油少量五香粉。花椒粉。姜粉。小芹菜一把小高姐西紅柿牛肉餡餃子的做法一個西紅柿，才知道刀也可以去西紅柿皮還去的這麼好看。。切也切這麼好看。。把番茄攥出水一個番茄切細碎，越碎越好碎番茄裏灑一勺鹽，放半個小時出水把攥番茄...
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宋智雅同款韓式低脂春捲煎餃的做法步驟及圖解,美味正宗的宋智雅同款韓式低脂春捲煎餃做法

  • 宋智雅同款韓式低脂春捲煎餃

  • 最近宋智雅歐尼好🔥啊，大家眼裏滿滿的都是小仙女，但作為乾飯人，卻被歐尼的料理視頻吸引了~😋看着簡單又美味的春捲餃子，乾飯人必須安排起來~❤️推薦大家試下這個食譜哦，食材都是低脂健康有營養的，尤其經過煎至後，兩面脆脆特別好吃，搭配靈魂醬汁就就更絕了~哈哈哈剩下半塊豆腐做了...
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小高姐蝦仁雞腿餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的小高姐蝦仁雞腿餃子做法

  • 小高姐蝦仁雞腿餃子

  • 小高姐的視頻教學非常贊，自己又再結合實際情況搗鼓一下，記錄下來。用料中筋麪粉180克玉米澱粉30克鹽1克開水60克常温水60克蝦仁（醃料如下）300克生抽5克胡椒粉1克雞腿肉（醃料如下）300克生抽5克鹽2克香麻油12克五香粉1克蛋清1個葱白少許薑末少許克小高姐蝦仁雞腿餃子的做法1.麪粉...
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小高姐貝果的做法和圖解 好吃的小高姐貝果家常做法

  • 小高姐貝果

  • 方子來自小高姐用料A部分水250克乾酵母粉4克高筋麪粉180克B部分高筋麪粉270克鹽4克大麥麥芽糖漿/蜂蜜30克C部分水1500毫升小蘇打15克大麥麥芽糖漿/蜂蜜/糖（也可以不加）30克小高姐貝果的做法將A部分所有材料混合攪勻此時為糊狀室温發酵3小時（可以試試隔夜冷藏！）發酵結束後在面...
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小高姐同款香菜雞肉煎餃的做法步驟及圖解,美味正宗的小高姐同款香菜雞肉煎餃做法

  • 小高姐同款香菜雞肉煎餃

  • 成為小高姐的迷妹已經有一段時間了，小高姐的每個方子做出來真的都是無敵好吃啊🤗其中我做過次數最多的就是這個香菜雞肉煎餃了，以前從來沒用香菜來做過餡料，沒想到和雞肉搭配真的無敵好吃👏只要按照配方來做還能爆汁哦👇用料餃子皮60張雞胸肉700克香菜150克生抽20克鹽4克麻...
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路邊攤同款的香煎小土豆的做法步驟及圖解,美味正宗的路邊攤同款的香煎小土豆做法

  • 路邊攤同款的香煎小土豆

  • 疫情期間宅久了外面的餐館都沒開業更不要説路邊攤啦這個香煎小土豆簡直就是路邊攤必吃之一剛好最近菜店裏出了很多這種小土豆買回來洗洗煎煎就能擁有路邊攤同款啦～用料小土豆適量孜然粉適量辣椒麪適量燒烤料適量葱花少量白芝麻少量蒜末適量生抽蠔油雞精鹽白胡椒粉適量路邊...
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乘風破浪的姐姐同款千層吐司好吃的烹飪方法 乘風破浪的姐姐同款千層吐司的地道做法和步驟

  • 乘風破浪的姐姐同款千層吐司

  • ⭐️【份量】450g一條：———🌈【揉麪】m6，3檔1分鐘成團，轉5檔5分鐘，揉到厚膜。加B料，3檔2分鐘，轉6檔5分鐘，揉至完全。———🌈【烘烤】高比克T38，155℃烤24分鐘。海氏i7，上火160℃，下火180℃，5分鐘加蓋錫紙。✨所有菜譜的温度時間均為參考，一定根據自己的烤箱和烘烤狀態靈活調整！！！———...
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簡單易學的小高姐同款雞蛋餅美食做法

  • 小高姐同款雞蛋餅

  • 用料3個雞蛋（室温）165克温牛奶167克中筋麪粉92克鹽2克油25克小葱若干芝麻若干小高姐同款雞蛋餅的做法混合材料：3個雞蛋共165克（冷藏雞蛋可放温水回温），温牛奶167克（可放微波爐叮1分鐘），中粉92克，鹽2克用電動打蛋器打散均勻撒入切段的葱花等，攪勻25克油加熱3分鐘拌好的麪糊倒在加熱好...
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小高姐雞翅的做法和圖解 好吃的小高姐雞翅家常做法

  • 小高姐雞翅

  • 記筆記，雞翅要提前一天醃製，這次我用了雞腿，調料要自己看着配，我懶，我直接照着小高姐配了，感覺還行，沒有太鹹用料雞翅（雞腿8只）葱生薑花椒葱生薑蒜生抽老抽鹽美極鮮小高姐雞翅的做法雞翅（雞腿）泡水，泡15分鐘，控幹水分，不需要用紙擦葱2根切斷，生薑1塊切片，蒜10瓣，拍扁，花椒5g，生抽67g，老抽16g，...
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小高姐的葱香雞蛋煎餅的做法步驟及圖解,美味正宗的小高姐的葱香雞蛋煎餅做法

  • 小高姐的葱香雞蛋煎餅

  • 小紅書上看到的小高姐的方子，簡單好吃，記錄下來用料中筋麪粉35克涼水125克雞蛋2個鹽2克葱花10克（或者根據自己的喜好放，但別太多）小高姐的葱香雞蛋煎餅的做法先把水給麪粉混合（先放雞蛋不容易攪勻）然後攪散雞蛋加入到前面混合好的麪糊裏攪勻然後加2克鹽🧂還有葱花（這裏你還可以加...
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小高姐 牛肉韭黃酸湯水餃的做法步驟及圖解,美味正宗的小高姐 牛肉韭黃酸湯水餃做法

  • 小高姐 牛肉韭黃酸湯水餃

  • 綜合了小高姐的牛肉韭黃和羊肉餃子我自己的酸湯是簡易版用料韭黃克香菜根牛肉克香油1勺鹽克蝦皮把麪粉400克水192克香醋2勺花椒油1勺小高姐牛肉韭黃酸湯水餃的做法400g麪粉192g水1勺鹽麪糰大概做40個餃子🥟麪糰揉好保鮮膜包好放1個半小時，然後揉一揉保鮮膜包住20分鐘然後...
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大聖麻麻滴-小高姐同款鹽酥雞的做法步驟及圖解,美味正宗的大聖麻麻滴-小高姐同款鹽酥雞做法

  • 大聖麻麻滴-小高姐同款鹽酥雞

  • 昨天看完小高姐的視頻就被種草，剛巧家裏有新鮮的雞腿和羅勒葉，吃貨的行動力立刻顯現。雞肉醃隔夜，今天端上桌😄用料雞小腿🍗8只腐乳3塊生抽適量五香粉少許蛋清一個粗顆粒紅薯澱粉1包鮮羅勒葉適量椒鹽適量大聖麻麻滴-小高姐同款鹽酥雞的做法雞腿肉切塊，用腐乳和生抽調和開的醃...
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小高姐的醋的做法和圖解 好吃的小高姐的醋家常做法

  • 小高姐的醋

  • 酸湯水餃沒有好醋太遺憾了！嘗試了小高姐的方子，完美！記錄一下。分量是我按照視頻摸索的，不一定精確。用料小茴香4克花椒2克桂皮一塊八角1個香葉1片大蒜3-4瓣紅糖40克豆蔻1個（我沒有）小高姐的醋的做法所有香料（除紅糖）準備好清洗晾乾。一Cup水，一瓶醋，倒進鍋里加入香料，大火煮開轉小...
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Jerry同款高鈣奶酪餅乾(寶寶款)的做法步驟及圖解,美味正宗的Jerry同款高鈣奶酪餅乾(寶寶款)做法

  • Jerry同款高鈣奶酪餅乾(寶寶款)

  • 朋友讓我幫她做一些適合小朋友吃的小餅乾🍪要可愛，還不能太甜，也不要太多黃油😂腦袋一轉，那就做奶酪餅乾吧，好吃又可愛~不甜，奶香濃郁，香脆口感，非常適合小朋友吃用料奶油奶酪165克全蛋1個蛋清1個鹽2克黃油80克糖60g蜂蜜10g杏仁粉50克低粉260克Jerry同款高鈣奶酪餅乾(寶寶款)的...
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自制桃子姐同款～紅油缽缽雞的做法步驟及圖解,美味正宗的自制桃子姐同款～紅油缽缽雞做法

  • 自制桃子姐同款～紅油缽缽雞

  • 2021.01.11為了感受包立春的快樂，買了桃子姐的缽缽雞調料～為了更有儀式感，下班之後，跑了好幾個超市去買籤籤～沒找到，最後在美團買上了～用料桃子姐紅油缽缽雞調料1袋魚丸10個開花腸10個牛肉丸10個蝦丸10個蟹排4塊千葉豆腐6塊鮮豬血1塊土豆1個小白菜1顆海帶結10個平菇1朵鮮筍1個自...
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煎餅果子（轉小高姐）的做法步驟及圖解,美味正宗的煎餅果子（轉小高姐）做法

  • 煎餅果子（轉小高姐）

  • youtube小高姐的視頻，記錄一下比較方便做！用料雞蛋1個黑芝麻一小把醬料-水兩大勺tablespoon醬料-豆腐乳一塊醬料-甜麪醬一大勺tablespoon醬料-豆瓣醬兩大勺tablespoon麪糊-綠豆粉一杯麪糊-麪粉一杯麪糊-水1+3/4杯餛燉皮若干煎餅果子（轉小高姐）的做法醬料混合在一起麪糊混合在...
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小高姐主食的做法和圖解 好吃的小高姐主食家常做法

  • 小高姐主食

  • 小高姐饅頭水餃用料中筋麪粉克酵母克温水克鹽克小高姐主食的做法水餃比例48%，鹽比例0.05%400g198g2g1醒面20分鐘，揉麪半分鐘2醒面20分鐘，揉麪半分鐘3醒面一小時葱兩根羊腿肉500g特小勺五香粉花椒粉白胡椒粉一大勺生薑泥150g雞湯葱花澆葱綠花椒熱油...
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抱蛋煎餃（雪花煎餃同法）的做法步驟及圖解,美味正宗的抱蛋煎餃（雪花煎餃同法）做法

  • 抱蛋煎餃（雪花煎餃同法）

  • 煎餃是不是鍋貼？以前家樓下有家鍋貼貼別好吃，搬家後就吃不到了，之前排隊等餃子的時候有偷偷學了一點，現在偶爾也會自己煎着吃，好吃。用料速凍煎餃（水餃也可）適量雞蛋葱水（或者水澱粉)適量葱花芝麻適量抱蛋煎餃（雪花煎餃同法）的做法熱鍋熱油（防粘鍋）小火餃子碼好（小心濺油或者關火碼）中...
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