![來自北方的雞蛋醬好吃的烹飪方法 來自北方的雞蛋醬的地道做法和步驟]( "來自北方的雞蛋醬好吃的烹飪方法 來自北方的雞蛋醬的地道做法和步驟")
- 其實這算是簡易版本，製作過程簡單。拌麪拌飯超級棒！簡直是懶人的福音~~~用料雞蛋3個青椒4個葱蒜粒適量（喜歡的多放）醬汁：一勺豆瓣醬一勺黃豆醬加一碗涼白開🥄吃飯的勺子來自北方的雞蛋醬的做法熱鍋熱油啊~~~！倒入蛋液然後用筷子不停的劃開，至快成型時可以關火，這樣雞蛋又碎又嫩。...
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![來自北方的小青團兒的做法步驟及圖解,美味正宗的來自北方的小青團兒做法]( "來自北方的小青團兒的做法步驟及圖解,美味正宗的來自北方的小青團兒做法")
- #我在北方/做了個青團兒應應時#某一年吃了一次梅菜臘肉餡的青團記憶猶新…今天家裏正好有所有的材料…那麼…來一發彈彈彈梅菜臘肉小青團兒（餡兒裏讓我放了點鹽…有點鹹了）用料糯米粉300克生粉（玉米澱粉與糯米粉比例10:1）30克糖粉（隨意添加）20克菠菜（榨汁）若干梅菜筍乾若干臘肉一...
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![自家菜園子 東北蘸醬菜（雞蛋滷）的做法步驟及圖解,美味正宗的自家菜園子 東北蘸醬菜（雞蛋滷）做法]( "自家菜園子 東北蘸醬菜（雞蛋滷）的做法步驟及圖解,美味正宗的自家菜園子 東北蘸醬菜（雞蛋滷）做法")
- 用料小白菜香菜紅葱自家菜園子東北蘸醬菜（雞蛋滷）的做法雞蛋醬：鍋放油雞蛋用筷子🥢攪成小塊放圓葱和黃豆醬勾芡也可以做面的滷白菜超級甜好吃別忘了...
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![東北朋友親傳的雞蛋醬方子的做法步驟及圖解,美味正宗的東北朋友親傳的雞蛋醬方子做法]( "東北朋友親傳的雞蛋醬方子的做法步驟及圖解,美味正宗的東北朋友親傳的雞蛋醬方子做法")
- 這個醬真的超級百搭，拌飯拌麪都很香！用料雞蛋2個豆瓣醬2勺杭椒1個東北朋友親傳的雞蛋醬方子的做法冷油下雞蛋翻炒，油多點。雞蛋凝固後加兩瓷勺豆瓣醬，炒香。加入杭椒翻炒。加入小半碗水，不要收幹汁，留點醬汁更適合拌飯。比例就是2個雞蛋+2瓷勺豆瓣醬。香噴噴！一定要把醬炒香，再加...
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![老北京自來紅自來白月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的老北京自來紅自來白月餅做法]( "老北京自來紅自來白月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的老北京自來紅自來白月餅做法")
- 還是喜歡北方的糕點，這款老北京自來紅是一款傳統美食，酥香可口，口感層次分明。和麪時加了麥芽糖是棕紅的皮，叫自來紅，不加麥芽糖和麪，成品顏色稍淺，是米黃色的，就是自來白了。今天和大家分享的餡料是白果餡，正宗自來紅就是這個餡，不喜歡可以換其他餡料，但是沒有白果香。我這個方子甜...
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![要不要來一碗香噴噴的「雞蛋炸醬麪~」創意東北雞蛋醬的做法步驟及圖解,美味正宗的要不要來一碗香噴噴的「雞蛋炸醬麪~」創意東北雞蛋醬做法]( "要不要來一碗香噴噴的「雞蛋炸醬麪~」創意東北雞蛋醬的做法步驟及圖解,美味正宗的要不要來一碗香噴噴的「雞蛋炸醬麪~」創意東北雞蛋醬做法")
- get了一瓶黃豆醬~所以！炸醬安排起來！！！這是我自己的做法~也就是説…咳！有腦洞！😂哈哈哈哈啊哈哈哎~不過成品真的很香啦！拌麪條蘸黃瓜或者拌米飯都超級香！晚飯吃了一大大大碗麪條hhhhh用料雞蛋5個青椒2個洋葱1個黃豆醬200克老乾媽40克老抽醬油20克飲用水50克大豆油適量十三香適量...
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![來自北方餐桌上的暴擊——豆角燜面的做法步驟及圖解,美味正宗的來自北方餐桌上的暴擊——豆角燜面做法]( "來自北方餐桌上的暴擊——豆角燜面的做法步驟及圖解,美味正宗的來自北方餐桌上的暴擊——豆角燜面做法")
- 豆角燜面，是中國北方地區常見的傳統特色小吃。南方則很少見。燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟，故稱燜面。該小吃麪條筋韌，豆角脆嫩，鹹香味濃，食之利口。用料豆角200g豬肉200g手工麪條300g葱薑蒜、料酒、香油、鹽、糖適量來自北方餐桌上的暴擊——豆角燜面的做法葱薑蒜切好備...
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![蛋奶沙司，牛奶+雞蛋自制甜品，來自英國大廚的配方的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋奶沙司，牛奶+雞蛋自制甜品，來自英國大廚的配方做法]( "蛋奶沙司，牛奶+雞蛋自制甜品，來自英國大廚的配方的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋奶沙司，牛奶+雞蛋自制甜品，來自英國大廚的配方做法")
- 許多甜品用到蛋奶沙司，比如蛋撻，布丁，冰淇淋等。這是來自一位英國大廚的配方，講解得比較清楚，分享給大家。用料全脂牛奶350ml蛋黃2個細砂糖25克香草莢（或香草精半茶勺）1根蛋奶沙司，牛奶+雞蛋自制甜品，來自英國大廚的配方的做法將奶和香草莢放入奶鍋中，中小火，燒至就要沸騰，關火。香草...
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![湯種北海道肉鬆吐司（方子來自模樣生活）的做法步驟及圖解,美味正宗的湯種北海道肉鬆吐司（方子來自模樣生活）做法]( "湯種北海道肉鬆吐司（方子來自模樣生活）的做法步驟及圖解,美味正宗的湯種北海道肉鬆吐司（方子來自模樣生活）做法")
- 這個跟着模樣生活直播學習的，成功率高又好吃，推薦給大家用料湯種（水）60克湯種（高粉）12g主麪糰高粉240g糖36g鹽3g酵母3g奶粉13g淡奶油40g雞蛋1個（40g）牛奶58g黃油10g肉鬆適量沙拉醬適量湯種北海道肉鬆吐司（方子來自模樣生活）的做法湯種提前準備好：麪粉加水倒入小奶鍋小火加熱，一邊加熱...
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![東北雞蛋醬的做法和圖解 好吃的東北雞蛋醬家常做法]( "東北雞蛋醬的做法和圖解 好吃的東北雞蛋醬家常做法")
- 用料雞蛋3個剁椒5個葱1段花生油適量葱伴侶1/3盒味精適量東北雞蛋醬的做法放入花生油（儘量多點），大火，放入雞蛋，炒碎，（用筷子攪拌會炒碎）放入剁碎的大葱，辣椒，炒至辣椒變軟倒入豆瓣醬，炒一會兒，大約3,4分鐘，即可出鍋。盡情享用吧！小貼士油要熱，保證雞蛋直接起來。...
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![北方炸醬的做法和圖解 好吃的北方炸醬家常做法]( "北方炸醬的做法和圖解 好吃的北方炸醬家常做法")
- 用料素油4大匙肉末1磅面醬（豆瓣醬）100克葱1小把大蒜1頭姜1塊北方炸醬的做法葱姜蒜都切末備用。面醬用一小碗水兑稀鍋內放素油，先爆香蒜末和薑末，然後下肉末翻炒。一直翻炒到水份收幹（這個程序要花一點時間的），下葱花炒勻倒入面醬水，繼續翻炒到面醬都裹住肉末為止。這個時候鍋內之...
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![北方醬骨頭的做法和圖解 好吃的北方醬骨頭家常做法]( "北方醬骨頭的做法和圖解 好吃的北方醬骨頭家常做法")
- 作為一個愛深夜追劇的girl，最怕的是看到劇中吃飯的場面，真的是對身心的折磨。這不，上週看劇主角們吃的醬骨頭可把我給饞哭了。雖然作為一個地道的南方人，完全不知道怎麼做醬骨頭，但是我有米博這個擁有五湖四海美食菜譜的私家大廚呀，馬上安排起來~一次成功，完美復刻，簡直和我之前...
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![北方蘸醬菜的做法和圖解 好吃的北方蘸醬菜家常做法]( "北方蘸醬菜的做法和圖解 好吃的北方蘸醬菜家常做法")
- “...蘸醬菜是我們東北飯桌的點睛之筆，大魚大肉之後來上一口爽脆的菜，解膩又開胃，回頭還能再來一碗飯哈哈哈。以前家裏是用很多油炒醬，再打散一顆雞蛋就成了，現在覺得太油膩，我就改了配方，用豬肉提香，加蔬菜香料提味，少油加水來增加粘稠度。”來自遼寧的朋友@璁昔如是説。用料醬豬...
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![北方雞蛋湯的做法和圖解 好吃的北方雞蛋湯家常做法]( "北方雞蛋湯的做法和圖解 好吃的北方雞蛋湯家常做法")
- 雞蛋鹹湯是北方常喝的湯，特別好喝。用料木耳10朵西紅柿1個雞蛋1個香菜1根紅薯粉小半個葱1根油克蠔油香油鹽北方雞蛋湯的做法切西紅柿，紅薯粉水泡，雞蛋打開。加油，炒西紅柿，木耳，加鹽，4成熟。加水，滾開後加紅薯粉，再滾開加雞蛋。加葱，香菜，蠔油，香油，攪拌出鍋。...
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![百香果醬，配方來自法國藍帶的做法步驟及圖解,美味正宗的百香果醬，配方來自法國藍帶做法]( "百香果醬，配方來自法國藍帶的做法步驟及圖解,美味正宗的百香果醬，配方來自法國藍帶做法")
- 百香果，是不是有一百種香味？😂反正味道很豐富，喜歡吃的人，愛的不得了，可以直接挖着吃，大呼過癮，比如我。不喜歡百香果的人，覺得好酸。覺得酸不要緊，可以煮果醬沖水喝，經過高温烹煮，可以保存很久。配方里沒加水？對，你沒看錯。糖這麼多？對，你也沒看錯。法式果醬對含糖量以及終點温度有嚴格...
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![自已曬制北方西瓜豆瓣醬的做法步驟及圖解,美味正宗的自已曬制北方西瓜豆瓣醬做法]( "自已曬制北方西瓜豆瓣醬的做法步驟及圖解,美味正宗的自已曬制北方西瓜豆瓣醬做法")
- 上一篇教程已經教大家制作過黴豆子了，黴豆子做好以後，曬乾可以長期保存。下醬前一定要看一下黃曆是否適合，今天黃曆是個好日子，適合下醬。昨天買好了新鮮的大西瓜，今天就可以下醬了。用料幹黴豆子750g西瓜一個鹽320克花椒30粒大茴香1只小茴香30粒下醬用純淨水900克淘洗用純淨...
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![蘸醬菜：東北臭菜（芝麻菜）+東北炸雞蛋醬方法的做法步驟及圖解,美味正宗的蘸醬菜：東北臭菜（芝麻菜）+東北炸雞蛋醬方法做法]( "蘸醬菜：東北臭菜（芝麻菜）+東北炸雞蛋醬方法的做法步驟及圖解,美味正宗的蘸醬菜：東北臭菜（芝麻菜）+東北炸雞蛋醬方法做法")
- 芝麻菜（東北臭菜）又叫紫花南芥、芸芥、德國芥菜、飄兒菜等，維吾爾語稱坤局提。在英國叫rocket，因此也被翻譯成火箭生菜。（葉子長的像火箭）！它的嫩葉和幼苗都可以吃，且吃的時候有股濃烈的芝麻香味，故名芝麻菜。説它像芝麻，其實僅僅是聞着香，吃到嘴裏卻是像蘿蔔皮般的辛辣，咀嚼後又有芥...
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![藍莓榛子慕斯蛋糕：來自北方的森林系美味好吃的烹飪方法 藍莓榛子慕斯蛋糕：來自北方的森林系美味的地道做法和步驟]( "藍莓榛子慕斯蛋糕：來自北方的森林系美味好吃的烹飪方法 藍莓榛子慕斯蛋糕：來自北方的森林系美味的地道做法和步驟")
- 瞭解：如何自制榛子粉完整配方及更多內容，詳見微信公眾號：落甜用料藍莓若干藍莓榛子慕斯蛋糕：來自北方的森林系美味的做法榛子蛋糕藍莓啫喱英式奶餡與黑巧克力奶餡夾層...
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![五香醬牛肉[方子來自八卦兔]的做法步驟及圖解,美味正宗的五香醬牛肉[方子來自八卦兔]做法]( "五香醬牛肉[方子來自八卦兔]的做法步驟及圖解,美味正宗的五香醬牛肉[方子來自八卦兔]做法")
- 看了八卦兔的方子嘴饞就來做啦。用料牛腱子肉700g清水1000g葱薑蒜若干五香粉1g椒鹽5g糖35g鹽10g料酒36g甜麪醬/郫縣豆瓣醬50g醬油22g花椒2g大料2粒幹辣椒6個五香醬牛肉[方子來自八卦兔]的做法準備工作先做好啊準備開始做啦八卦兔的步驟很詳細。2h小火慢燉，準備收汁啦。收...
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![東北雞蛋醬的詳細做法大全,簡單又營養的東北雞蛋醬做法]( "東北雞蛋醬的詳細做法大全,簡單又營養的東北雞蛋醬做法")
- 東北雞蛋醬，拌麪拌飯蘸蔬菜，通通不在話下！有了它吃什麼都倍兒香！用料青椒1個黃豆醬3勺郫縣豆瓣醬1勺雞蛋3個小葱1根蒜2瓣東北雞蛋醬的做法尖椒切絲3勺黃豆醬，1勺郫縣豆瓣醬加入和醬一樣多的水，把醬稀釋一下三個雞蛋打散熱油放入鍋中把雞蛋炒定型盛出鍋中再加2勺油轉小火放一半...
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![北方人好愛甜麪醬：醬爆雞丁的做法步驟及圖解,美味正宗的北方人好愛甜麪醬：醬爆雞丁做法]( "北方人好愛甜麪醬：醬爆雞丁的做法步驟及圖解,美味正宗的北方人好愛甜麪醬：醬爆雞丁做法")
- 甜麪醬的東西太適合放餅裏了。這道雞丁操作簡單，甜甜的，女生超愛。用料雞腿2只料酒少許胡椒粉少許鹽少許糖20克甜麪醬30克葱段少許薑片少許老抽少許澱粉少許黃瓜丁彩椒丁少許香油少許北方人好愛甜麪醬：醬爆雞丁的做法雞腿去骨頭去皮，切丁，放少許鹽，老抽，料酒，胡椒粉和適量澱粉抓...
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![自制老北京炸醬麪（雞蛋炸醬+自制切面）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制老北京炸醬麪（雞蛋炸醬+自制切面）做法]( "自制老北京炸醬麪（雞蛋炸醬+自制切面）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制老北京炸醬麪（雞蛋炸醬+自制切面）做法")
- 用料雞蛋炸醬：雞蛋3個蛋黃2個黃豆醬150克幹黃醬50克水20克料酒10克生薑30克大蒜20克清水適量植物油30克芝麻油1小勺麪條麪糰：麪粉500克水（20度）200—210克鹽2克菜碼：香菇幾朵黃瓜1根胡蘿蔔1根自制老北京炸醬麪（雞蛋炸醬+自制切面）的做法制作炸醬：將雞蛋和蛋黃加一小撮鹽打散，攪勻，...
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![正宗三杯雞，給來自北方的你的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗三杯雞，給來自北方的你做法]( "正宗三杯雞，給來自北方的你的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗三杯雞，給來自北方的你做法")
- 我是地地道道北方姑娘。讓我通俗北方語言給大家介紹原料做法哈！什麼烏麻油、九層塔、花雕酒我們北方人不知道是神馬好不好！北方的朋友們來圍觀唄！用料雞腿2只大蒜一頭姜一大塊洋葱半個一個都可以，看你喜不喜歡啦大葱隨便切兩段就好啦生抽2～3勺老抽2勺冰糖六七八九塊乾紅辣椒兩...
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![北方人到南方來醃酸菜的做法步驟及圖解,美味正宗的北方人到南方來醃酸菜做法]( "北方人到南方來醃酸菜的做法步驟及圖解,美味正宗的北方人到南方來醃酸菜做法")
- 從進到婆婆家吃酸菜，慢慢到婆婆醃酸菜時我打下手，現在，我成為了醃酸菜的主力，這就是傳承吧！用料大白菜用量：一百斤鹽用量：一袋開水足量北方人到南方來醃酸菜的做法在晴天的日子，把大白菜買回來，然後把買回來的白菜從袋子裏取出，放在陽光下曬曬水汽，過幾個小時上下翻個面，如果天不好，沒...
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![北方炸醬麪的做法和圖解 好吃的北方炸醬麪家常做法]( "北方炸醬麪的做法和圖解 好吃的北方炸醬麪家常做法")
- 用料甜麪醬豬肉克鹽克糖克葱食用油芡粉北方炸醬麪的做法油燒熱放入甜麪醬炒一下放入做好的肉臊子炒拌均勻，放入適量的水，鹽，調好味道。因為肉臊子裏面已經調過味了，放調料的時候不要放多了。勾芡加入鍋裏，加適量雞精。炒好出鍋，撒上葱花，炸醬完成。麪條煮熟後淋上做好的炸醬，再加...
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烹調屋
![五香醬牛肉[方子來自八卦兔]的做法步驟及圖解,美味正宗的五香醬牛肉[方子來自八卦兔]做法](https://i3.pengtiaowu.com/8536d73afec67be55a2bd4/c968/cc6a/c968876ca4812ae10d28d4d3954744fdbf07657647aa0202331fde2f846a784811d5c8bc1d7cba9f0e-s.jpg "五香醬牛肉[方子來自八卦兔]的做法步驟及圖解,美味正宗的五香醬牛肉[方子來自八卦兔]做法")
