- 小朋友喜歡吃裏脊肉串,總在外面買着吃怕不好,所以開始在家做。多醃製一點,按照每次吃的量按份包裹起來凍上,油炸,空氣炸鍋,煎,烤箱烤都可以,可以夾在漢堡胚裏做漢堡,麪包片裏做三明治,烤餅裏面做肉夾饃……關於材料的用量,其實每次我也不是很固定,手邊有什麼料就放什麼,只要醃製入味都...
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- 健身為了什麼,不就是為了吃的更歡(掩面)!——動吃大吃,健身狗最愛的八戒強抱聖女!(誤,番茄烤裏脊)一到秋冬,牛羊肉都很貴了,這時候怎麼辦?吃豬肉呀!(我們就是這麼的即上的了枱面,又接的了地氣!)好的豬肉是我們日常生活中最健康、最優質、最便宜的蛋白質來源哦~~健身後吃,效果拔羣~~~雖然...
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- 家裏蹲的時候,最想念的就是它了!有了這個方子,在家也能隨時吃到和燒烤店一模一樣的串串啦肉可以用豬裏脊,也可以用雞胸肉用料豬裏脊250克料酒半瓷勺五香粉半瓷勺蠔油1瓷勺孜然粉半瓷勺勺辣椒麪10克糖半瓷勺萬能燒烤炸串醬X油炸裏脊串的做法豬裏脊肉半斤,切成長長的厚片,加入半...
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- 是小吃攤裏脊肉的味道用料雞胸肉500G小蘇打5g鹽4g糖15g五香粉0.5g雞精1.5g咖喱粉2g胡椒粉1.5g葱粉1g奧爾良醃料10g雞蛋0.5g玉米澱粉25g蒜片適量嫩滑的裏脊肉串的做法500g雞胸肉去掉油脂,切成薄片。雞胸肉內加入小蘇打揉捏放置10分鐘後清洗乾淨。加入食鹽,白砂糖,五香粉,雞精,...
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- 相信大家都吃過路邊小攤上的裏脊肉串吧,不論是單吃還是夾燒餅,手抓餅等等等等,這個東西都絕對是風味擔當,每次都意猶未盡有木有?今天來分享一下家裏自己動手做,很簡單,乾淨衞生不説,用料絕對安心啦!用料雞胸肉500克小蘇打10克蠔油1勺叉燒醬1勺蒜香粉5克排骨粉(奧爾良粉10克)5克孜然...
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- 用料裏脊克澱粉勺料酒勺鹽克魚生醬油(或生抽)勺白芝麻克孜然椒鹽口蘑小白菜烤裏脊肉串的做法裏脊切塊,加鹽、料酒和魚生醬油醃製口蘑切片,蓋滿裏脊肉,放冰箱冷藏烤盤平鋪洗乾淨的小白菜繼續平鋪冷藏的口蘑裏脊肉抓澱粉、椒鹽和孜然拌勻,平鋪,撒白芝麻烤箱210度,8分鐘左右,翻面再烤...
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- 用料豬裏脊400克一段燒烤粉辣椒粉孜然炸裏脊串的做法裏脊肉洗淨,瀝乾,稍微解凍後切薄片。用鹽、料酒、生抽、耗油、燒烤粉、辣椒粉、五香粉。孜然粉和澱粉,抓勻,醃製1h以上。用牙籤串肉串。油鍋熱油,中温炸肉至兩面金黃。注意不要時間炸太久,裏脊肉很嫩。吸油後,撒上孜然粉、辣...
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- 不同於一般的糖醋里脊,這道菜使用的是口感緊實的大排裏脊肉,入口有葱香。用料豬肉裏脊(大排裏脊)或者牛肉裏脊400克大葱半根炸油小半鍋醃裏脊料蠔油1勺生抽1勺鹽1小勺(2克)白胡椒粉少許花椒粉少許姜粉少許糖1小勺(3克)澱粉1大勺料酒2大勺茄汁(酸甜汁)番茄醬70克(5大勺)蠔油10克(1大勺)...
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- 裏脊肉相對其他的部位,本身就是更加軟嫩好嚼的。切成這種小片片,孩子也能咬得動。番茄醬算是肉串的固定搭配了,酸酸甜甜的味道開胃解膩。它倆強強聯手,唯一要擔心的,就是盯住孩子別吃多了!用料裏脊肉150克澱粉5克油適量芝麻適量葱段適量薑片適量醬油1勺素蠔油1勺番茄醬適量寶寶...
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- 從小就喜歡吃小吃攤上的裏脊肉串,疫情在家又出不去,自己在家淺試一下吧用料雞胸肉1000克小蘇打10克鹽8克糖30克五香粉1克雞精3克咖喱粉4克奧爾良醃料20克玉米澱粉50克雞蛋1個胡椒粉3克清水200克葱粉2克蒜片適量裏脊肉串醃製的做法雞胸肉去掉油脂,順着紋理切成薄片將小蘇打放...
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- 在超市買了幾串五香肉串,二寶(剛2歲)吃了一口奶聲奶氣的説“媽媽,辣”,原來是大料太多吃不了,於是決定自制烤串,用料相對都少一些(2歲寶寶的味蕾已經打開,沒有滋味也是不愛吃的)用料裏脊300克蛋清1個食用油適量鹽適量醬油1勺澱粉1勺洋葱適量大蒜3瓣姜3片孜然粉半勺花椒適量烤箱版肉...
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- 用料新鮮裏脊肉孜然粉櫻桃小番茄青椒洋葱李錦記豉油雞汁啤酒一罐孜然裏脊肉串的做法裏脊肉切塊,加入啤酒,豉油雞汁拌勻,放入冰箱冷藏醃製二小時左右取出裏脊肉,均勻灑上孜然粉洋葱,青椒切段,和櫻桃小番茄,裏脊肉塊間隔串在竹籤上上烤架旺火快烤至肉熟即可...
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- 炸串同款裏脊肉串,在家實現裏脊肉自由😋也可夾到烤餅裏吃~相信我,按照這個方法,雞胸肉絕對不柴!用料雞胸肉2塊食用小蘇打1勺辣椒粉10克新奧爾良粉10克生粉1勺黑胡椒粉5克白胡椒粉5克蠔油1勺料酒少許鹽5克糖5克炸串同款裏脊肉的做法如圖,雞胸肉斜着下刀,切成薄片將切好的雞胸,用水...
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- 還記得小時候學校門口那些炸串兒嗎,真的是好吃極了,我沒串籤,然後我用的是空氣炸鍋,因為總覺得拿去炸,又剩着很多油,很浪費,你們可油炸,可空氣炸鍋,我就寫空氣炸鍋方子,你們油炸就可以省了空氣炸鍋那些步驟就是了用料料酒2勺奧爾良份1勺鹽1勺白糖1勺白胡椒粉1勺澱粉2勺耗油1勺雞胸...
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- 用料裏脊克里脊肉【炸裏脊肉串】的做法裏脊肉片鹽雞精胡椒粉料酒生抽孜然粉辣椒粉五香粉,蛋液生:粉油醃製。串串。油温5成熱炸制。撒辣椒粉孜然粉白芝麻。小貼士孜然粉主要由多種香料一起調配磨製而成的[1]。孜然粉是我們生活中最常用的一種調味料之一。常用於烹飪牛、羊...
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- 南洋風情肉串來一打啦超濃郁的哦用料豬裏脊肉300克沙茶醬1勺蒜2瓣椰漿50ml咖喱粉半勺孜然粉小半勺鹽2克糖5克沙茶裏脊肉串「北鼎烤箱菜譜」的做法裏脊肉放冰箱凍硬,又不是很結實那種,切薄片沙茶醬,咖喱粉,鹽,椰漿,蒜蓉,肉片混合,抓勻,醃製20分鐘將肉片"S"形串起烤箱230度預熱,烤盤...
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- 用料豬裏脊肉或裏脊肉端部400克蒜1瓣生薑一小段(約1cm)粗紅糖65克米醋45毫升醬油45毫升五香粉1/2咖啡勺胡椒粉適量籤子數支糖醋里脊串的做法1.蒜和姜去皮後剁碎。2.在一個平底鍋內將粗紅糖融化,當紅糖開始變焦時,捻小火,並且不停攪動,再將醋和醬油加入(小心醬汁濺出)熬至沸騰。3....
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- 用料豬裏脊肉250克烤肉醬100克竹籤10根(15釐米長)烤裏脊肉串--(北鼎烤箱食譜)的做法準備好材料:烤肉一定要選擇嫩一點的肉,這樣烤出來的不柴,口感好把裏脊肉切條,再切成2cm大的方塊,再與烤肉醬混合均勻,用手再把肉按摩一下,使肉吸收的更好些。肉醃製的同時,竹籤泡水裏,以免烘烤的時候...
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- 早點攤兒灌餅的靈魂—裏脊串,一般都是用雞胸肉做的。咱們把籤子省略掉,直接用肉片。在家醃製點冷凍,一頓拿一層,無需解凍,超級方便又美味。奧爾良味兒的有點微辣,吃不了辣的可以買蜜汁味的。用料雞胸肉2塊奧爾良醃料雞胸肉量的7%食用油少量油紙或厚實點的保鮮膜一層一張夾萬物...
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- 兒子愛吃肉,我就想辦法做給他吃,最近網上爆料,一般雞蛋灌餅的裏脊肉,批發價0.4元一根,我聽了只能呵呵,還是自己做吧!用料梅條肉一條鹽適量料酒適量生抽適量食用油適量五香粉適量胡椒粉適量自制裏脊肉串的做法梅條肉一條,洗乾淨,擦乾水分,放冰箱冷凍一個小時,斜切片。把片好肉放容器...
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- 沒有用濾鏡拍攝哦因為沒想到這麼好吃所以步驟照片有點少棒棒噠用料裏脊300克小蘇打1勺水半碗蒜末3瓣醬油15克蠔油5克白胡椒粉1勺鹽2克糖5克雞精5克水40克食用油適量墨非的小裏脊肉串的做法肉切薄片,加小蘇打和水攪拌至水吸收後,靜置半小時,然後把肉清洗兩次,再加清水泡一下,把...
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- 街頭小吃—裏脊肉炸串小時候,一到放學總羨慕小夥伴買炸串吃,因為從小就是小胖墩,只能看看,聞聞。油炸和空氣炸鍋都嘗試了一下,還是油炸的更好吃。用料雞胸肉2塊蒜泥3勺白胡椒粉1勺薑黃粉1勺大蒜粉1勺洋葱粉1勺生薑粉0.5勺孜然粉1勺奧爾良烤肉粉30克甜椒粉1勺蠔油2勺生抽2勺米...
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- 小時候經常看到學校門口的路邊攤有賣炸串,老媽覺得油太髒不讓我吃。回家的時候自己用牙籤串裏脊肉炸給我吃。特別是啃牙籤旁的肉時,別提有多香。用料裏脊適量澱粉適量鹽適量料酒適量生抽適量蠔油適量燒烤料按個人喜好辣椒粉按個人喜好五香粉按個人喜好孜然粉按個人喜好白芝...
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- 愛吃愛研究用料雞胸肉2塊小蘇打1勺鹽0.5勺五香粉1勺白胡椒粉0.5勺蠔油2勺孜然粉1勺澱粉2勺白糖4勺麻辣鮮粉1勺料酒2勺奧爾良粉1勺炸雞粉1勺超超超好吃的裏脊肉串的做法切片洗淨,放入小蘇打醃製15分鐘,時間到洗乾淨控水把所有調料粉,提前準備好攪拌均勻,喜歡甜口的,糖可以多一...
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