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餃子東北水餃的做法食譜

簡單易學的餃子（東北水餃）美食做法

  • 餃子（東北水餃）

  • 俗話説：好吃不如餃子。本寶寶的最愛就是餃子，對於吃餃子，我絕對是專家🌝對於包餃子，我更是專家🌚……專注餃子十二年🍹今天包的是豬肉大葱，喜歡各種口味的可以依據個人喜好包不同餡的餃子，做法都是一樣的。用料麪粉兩人份3瓢雞蛋1個豬肉一磅大葱/芹菜/韭菜/洋葱餃子（東北水餃）的...
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東北記憶——大葉芹餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的東北記憶——大葉芹餃子做法

  • 東北記憶——大葉芹餃子

  • 在我愛人的記憶中，東北的4月和5月是美味的，因為各種野菜的存在……今天就1:1的還原他東北記憶吧！用料豬肉餡300克蠔油2勺味達美5勺香油5勺豬大油/花生油60克花椒粉1勺高湯/水0.5碗大葉芹1把香葱5根韭菜（可加可不加）50克糖5克鹽5克餃子皮50張東北記憶——大葉芹餃子的做法大葉...
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東北豬肉酸菜餡餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的東北豬肉酸菜餡餃子做法

  • 東北豬肉酸菜餡餃子

  • 東北地區的家庭冬日離不開的應該就是酸菜吧，記憶中姥姥每年都會積一大缸酸菜，酸爽可口，最適宜配上豬肉豐腴的油脂相得益彰，無論是煮上一鍋酸菜白肉還是包成餃子，都是家的味道。用料酸菜650克麪粉500克水約200~220克(水和雞蛋加起來共260克)看雞蛋大小鹽（和麪）4克雞蛋1個料酒1.5...
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零難度煎餃子~東北冰花水餃的做法步驟及圖解,美味正宗的零難度煎餃子~東北冰花水餃做法

  • 零難度煎餃子~東北冰花水餃

  • 重點：1、建議用平底鍋，不粘鍋比較容易成功不容易粘鍋底；2、如果想冰花網眼大一些，就把餃子擺的散一點；我的這個餃子擺的比較密所以冰花不大；3、面只少不多，半湯匙就可以了。火不要太大，全程中小火，最後看好火，還剩一點點水份的時候就關火，出來時正好的，完全乾透一般就過頭了。用料速...
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東北煎餃子的做法和圖解 好吃的東北煎餃子家常做法

  • 東北煎餃子

  • 這個是媽媽給包的酸菜餡餃子，次日，入鍋中煎制而成。用料餃子油水適量（也可以不放）東北煎餃子的做法鍋里加入油，燒熱把煮好的涼餃子，下入鍋中煎制煎一小會兒後，可少滴入些水，蓋蓋燜1分鐘，即成...
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東北大餡餃子的詳細做法大全,簡單又營養的東北大餡餃子做法

  • 東北大餡餃子

  • 東北有個習慣，就是過年三十晚上，年夜飯一定吃水餃。現在，不一樣了！可以天天吃餃子🥟。不過，通過製作水餃、享受水餃的事過程，可以，有很多美好的回憶。記得有一次，我們開船穿越黑龍江，出發地點是北極村漠河，我們在當地老鄉家，出發前，包了一次餃子，是由我們的一個隊友，和的餡，我們一起包的...
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東北餃子的做法和圖解 好吃的東北餃子家常做法

  • 東北餃子

  • 爹孃開荒白菜豐收，我卻愁了個去，吃不完啊啊啊，包了次餃子，賊拉不好吃😂！求助親同學，傾囊來授，果然好吃極了😛😝😜！偷摸附上攻略原圖存檔，版權非我，誤盜謝謝推薦：黃瓜豬肉丁（清香肉香），韭菜雞蛋豬肉丁、芹菜的話肉要剁成沫（且牛肉搭配豬肉），但是白菜這個最好吃(｢･ω･)｢嘿用料麪粉克豬肉克白菜片...
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東北水餃的做法和圖解 好吃的東北水餃家常做法

  • 東北水餃

  • 用料芹菜，用量根據吃的人數定牛肉，適量葱姜耗油食用油鹽芝麻油十三香東北水餃的做法麪粉中加入適量温水，變成絮狀，開始揉麪，然後蓋起來醒面。芹菜開水燙過後，瀝掉水分，儘量切碎。生薑和葱切碎牛肉切碎，放入食用油，攪拌；再放入味極鮮，生薑和葱末，十三香，耗油，芝麻油，鹽，攪拌均勻。放入芹菜...
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簡單易學的東北餃子🥟水煎包美食做法

  • 東北餃子🥟水煎包

  • 太太太好吃了。😋😋😋9.10日，我去洛陽，恰好妹妹的婆婆大人也在。她是東北錦州人，我好喜歡這位會美食擅手工還炒股的又美又有氣質又有品的本職藥劑師阿姨。👵阿姨熱情好客，知道我想吃水煎包，發好面親授整個流程。第二天中午，妹妹的公公也是大廚，也要展現廚藝😛😎，不辭辛苦為我做傳...
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營養早餐便當-翡翠餃子東北酸菜餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的營養早餐便當-翡翠餃子東北酸菜餃子做法

  • 營養早餐便當-翡翠餃子東北酸菜餃子

  • 我們家一個是早餐便當，一個是在家吃！做菜加入調味料都是根據個人習慣，不用刻意稱克數！沒有固定食譜，隨機搭配！用料餃子粉適量胡蘿蔔1/4根水果胡蘿蔔1根木耳適量香菇適量葱花適量翠花酸菜1包豬肉適量黃瓜1根蘋果1個雞蛋1個面片少許料酒適量蠔油適量鹽適量油適量沙拉醬1勺營養早...
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東北黑木耳雞蛋餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的東北黑木耳雞蛋餃子做法

  • 東北黑木耳雞蛋餃子

  • 黑木耳雞蛋餃子，木耳我個人很喜歡😘黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。建議大家多吃點好。用料木耳3人份雞蛋5個香油適量鹽適量生抽適量蒜適量姜適量雞精適量葱白適量食用...
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手把手教你包餃子，地道的東北餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的手把手教你包餃子，地道的東北餃子做法

  • 手把手教你包餃子，地道的東北餃子

  • 水餃是東北特色食品，做水餃，請看我這個地道東北人的菜譜，手把手教，保您學會！下面是45個餃子的量，暫按3個人吃，每人15個，成品每15個250克左右。老話説得好，軟麪餃子硬麪麪條，所以餃子面一定要軟，麪粉一定要選高筋餃子粉，這樣才能保證餡大皮薄，餃子皮口感柔軟且筋道，用低筋粉肯定不會筋道...
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手擀餃子皮東北水餃-麪包機揉麪的做法步驟及圖解,美味正宗的手擀餃子皮東北水餃-麪包機揉麪做法

  • 手擀餃子皮東北水餃-麪包機揉麪

  • 別的麪食不會做，餃子皮還是會擀的，上個菜譜給配方材料做個備忘。用料餃子皮部分:麪粉500克鹽2克水（根據不同麪粉吸水量調整）240克肉餡部分:半肥半瘦夾心肉糜500克葱泡水（優質肉可省）少量香菇碎6朵水果玉米粒半根鹽適量生抽適量蠔油2勺植物油適量雞精（味精）適量手粉:除了麪粉以外...
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東北酸菜豬肉水餃🥟的做法步驟及圖解,美味正宗的東北酸菜豬肉水餃🥟做法

  • 東北酸菜豬肉水餃🥟

  • 我認為世間最美味的水餃就是這個酸菜豬肉水餃🥟，這是別的餡兒所無法替代的，從小吃到大所以我知道怎樣餡兒調出來的味道最好，相信你也會愛上的❤️用料北大荒酸菜1袋豬肉（前腿肉）500g大葱1根姜2片花椒8粒八角2個十三香1勺生抽2勺蠔油1勺料酒2勺開水100g食用油20g東北酸菜豬肉水餃...
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山東水餃的做法和圖解 好吃的山東水餃家常做法

  • 山東水餃

  • 我生長在南方，但是家裏人全是是山東人，做為北方人餃子那是從小必備技能！用料豬肉1000克水600ml麪粉1400克香油2-3勺鹽3-4克姜薑末一小段生抽3-4勺葱花兩棵大白菜半個荸薺十幾個胡蘿蔔三根香菇5個青菜4-5顆山東水餃的做法用的是松下麪包機SD-PM105餃子面功能，15分鐘一個麪糰太...
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東北特色-素餡餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的東北特色-素餡餃子做法

  • 東北特色-素餡餃子

  • 素餡餃子是我最愛吃的結婚以後第一次包薄皮兒，大餡兒，有家的味道用料面若干角瓜（西葫蘆）1根雞蛋1個東北特色-素餡餃子的做法雞蛋打散，炒成碎粒西葫蘆洗淨，弄成絲，與雞蛋混合，放少許油（呵呵，邊做飯邊看鏘鏘三人行，沒有擀麪杖只能拿這貨代替）面揉好後，擀皮，將餡放進去，包好東北特色就是多...
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東北水餃的詳細做法大全,簡單又營養的東北水餃做法

  • 東北水餃

  • 媽媽去大哥家了，沒人包餃子了🥟，自己動手吧用料豬肉克麪粉克食用油克雞精勺鹽克薑片大葱根十三香勺東北水餃的做法視頻介紹的很詳細了...
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東北酸菜油滋啦水餃的做法步驟及圖解,美味正宗的東北酸菜油滋啦水餃做法

  • 東北酸菜油滋啦水餃

  • 用料酸菜500克肥肉1500克葱適量姜2片花椒麪適量生抽2勺老抽1勺蠔油1勺麪粉500克鹽適量玉米油適量東北酸菜油滋啦水餃的做法豬肥肉切丁，加入一小碗清水，蓋上鍋蓋小火加熱，十分鐘後開蓋，持續小火加熱！直至出油，水分蒸發掉，把豬油盛出晾涼後收起！全程持續小火加熱，直至出完油！肉金黃即...
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意大利麪醬東北餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的意大利麪醬東北餃子做法

  • 意大利麪醬東北餃子

  • 煮餃子剩了怎麼辦！用料意大利麪醬適量剩豬肉大葱分餃子若干只黃瓜半截雞蛋一隻意大利麪醬東北餃子的做法熱平底鍋，餃子倒進去，用鏟子切成均勻的塊兒加麪醬！切點黃瓜...餃子盛出來再撂個雞蛋進去煎小貼士要是加點奶酪碎就更好了......
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東北酸菜餃子+青蘿蔔餃子的做法步驟及圖解,美味正宗的東北酸菜餃子+青蘿蔔餃子做法

  • 東北酸菜餃子+青蘿蔔餃子

  • 用料酸菜豬肉青蘿蔔菜油麪粉鹽雞精花椒粉大葱東北酸菜餃子+青蘿蔔餃子的做法麪粉加入適量鹽，用水和成絮狀柔成麪糰蓋上保鮮膜醒面1小時左右，在等的過程中準備餃子餡東北酸菜用水沖洗一下要不然太鹹了，洗完控幹水切細，豬肉剁餡，大葱切成葱花，加入熟菜油、花椒粉、雞精。順一個方...
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東北餃子（全流程）的做法步驟及圖解,美味正宗的東北餃子（全流程）做法

  • 東北餃子（全流程）

  • 酸菜豬肉餡的，才是經典。用料麪粉500克豬肉500克芹菜750克（反正芹菜和肉的比例要麼5:5，要麼6:4）鮮葱（不要葱葉）1大根（要大葱）鹽1小勺醬油2小勺十三香花椒粉1/3小勺食用油100毫升（可以適當多放一點，反正多出來的可以溢出餡外）東北餃子（全流程）的做法將買來的豬肉清洗，提前冷凍一下，這樣方...
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東北大餃子的做法和圖解 好吃的東北大餃子家常做法

  • 東北大餃子

  • 用料麪粉200克東北大餃子的做法白菜切小粒肉分三次加調理水，順着一個方向打。。。加入姜葱。。。拌擀皮。。。包出鍋開吃...
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豬肉葱餡灌湯東北水餃的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肉葱餡灌湯東北水餃做法

  • 豬肉葱餡灌湯東北水餃

  • 用料水260克十三香一小勺姜沫一湯勺香油一小勺老抽半勺葱沫一湯勺生抽兩勺鹽10克豬肉500克蠔油一勺麪粉500克豬肉葱餡灌湯東北水餃的做法1.麪粉用温水活好揉成麪糰醒20分鐘後再次揉好，做成面劑子，2.肉餡用泡好的葱姜花椒水，逐步加入順一個方向攪拌成上勁，黏稠狀，3.放入耗油，生...
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東北蒸餃的做法和圖解 好吃的東北蒸餃家常做法

  • 東北蒸餃

  • 用料土豆澱粉羊肉胡蘿蔔東北蒸餃的做法燙麪...
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正宗東北酸菜玉米水餃的做法步驟及圖解,美味正宗的正宗東北酸菜玉米水餃做法

  • 正宗東北酸菜玉米水餃

  • 用料酸菜600克五花肉250克葱根薑片鹽克生抽勺蠔油豬大油正宗東北酸菜玉米水餃的做法剁攪拌tips:花椒葱花姜蒜熱油爆香會增加餡料的香氣2玉米的加入香甜口感會中和酸菜的酸味口感特別。包餃子小貼士1油要爆香2玉米用肯德基甜玉米...
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