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香煎竹節蝦的做法食譜

香煎竹節蝦的做法和圖解 好吃的香煎竹節蝦家常做法

  • 香煎竹節蝦

  • 用料竹節蝦6只研磨香草海鹽少許研磨黑胡椒碎少許黃油一小塊香煎竹節蝦的做法竹節蝦洗淨，剪去頭上的鬍鬚，把蝦的肚子上剪開，在蝦的正反面撒上現磨的香草海鹽和黑胡椒碎，並用手把鹽和胡椒碎抹在蝦肚子的肉上，醃製15分鐘左右，使其入味。熱鍋，放入一小塊黃油，待黃油融化後，放入蝦，開中...
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簡單易學的黃油煎竹節蝦美食做法

  • 黃油煎竹節蝦

  • 用料竹節蝦400g黃油5盒黃油煎竹節蝦的做法活蝦洗淨，準備黃油。黃油放入鍋中乳化後開始煎蝦。兩面分別煎數分鐘。裝盤即可。...
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簡單易學的渤海鮮香煎竹節蝦美食做法

  • 渤海鮮香煎竹節蝦

  • 渤海鮮精選優質竹節蝦，彩虹色的蝦尾，請不要錯過！用料竹節蝦9只渤海鮮香煎竹節蝦的做法彩虹色的蝦尾可以説是竹節蝦的獨特標誌了，渤海鮮的竹節蝦一份大約9只，正好夠一盤。平底鍋內油燒熱後轉中火，用長筷子將蝦逐只放入鍋內，注意不要被熱油濺到。稍等片刻後翻面，整隻蝦都變紅色彎曲...
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幹煎大蝦 幹煎九節蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的幹煎大蝦 幹煎九節蝦做法

  • 幹煎大蝦 幹煎九節蝦

  • 九節蝦是由於蝦身上有一深一淺的橫向紋路，煮熟後有明顯的九節白色花紋，故得其名。除了外形靚麗，九節蝦的個頭也不小，加上肉質清爽且富於彈性，因而備受歡迎。用料純香芝麻油2湯匙古越龍山花雕酒（重點）半小碗鹽1湯匙味精、雞精少許白沙糖3湯匙生抽、老抽（上色、提鮮）少許九節蝦（12只）1...
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熟醉竹節蝦的做法和圖解 好吃的熟醉竹節蝦家常做法

  • 熟醉竹節蝦

  • 用料黃酒150克葱絲少許姜3-5片生抽3勺花椒10粒話梅3-5顆紅糖1勺檸檬汁少許竹節蝦250克熟醉竹節蝦的做法竹節蝦洗淨，與葱姜一起蒸熟後放涼備用；花椒，薑片，紅糖，生抽煮開調出味汁；加入幾顆甜話梅；料汁放涼後，加入黃酒，倒入瀝乾的蝦，滴幾滴檸檬汁後；冷藏4小時以上即可食用。...
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香煎青竹的做法和圖解 好吃的香煎青竹家常做法

  • 香煎青竹

  • 做的簡單，吃的香用料豉油少許幹葱頭1個青竹半條鹽味精芝麻油姜角2～3片葱段少許辣椒條少許香煎青竹的做法先把殺好的青竹放點鹽和味精，攪拌均勻然後平底鍋上放油，把調好味的青竹放在鍋上煎，青竹兩面要煎成金黃色，煎熟之後放上姜角，辣椒條，幹葱片，葱段去爆香，放點豉油最後放芝麻油小...
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香煎斑節蝦的做法和圖解 好吃的香煎斑節蝦家常做法

  • 香煎斑節蝦

  • 週末補充冰箱庫存的同時想着給小桃改善改善伙食，然後一直惦記着要吃蝦，嗯……就以此名義滿足我口腹之慾吧……用料斑節蝦24只蒜蓉一碟葱花一碟生抽2勺紅葱油1勺香煎斑節蝦的做法鮮蝦處理乾淨，抽筋開背，晾乾備用準備好輔料（我是準備的中午燒菜我要用到的所有輔料）鍋中加入食用油...
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白灼竹節蝦的做法和圖解 好吃的白灼竹節蝦家常做法

  • 白灼竹節蝦

  • 竹節蝦有的地方也九節蝦，實際學名叫日本對蝦，肉質鮮甜，白灼保留了蝦最原始的鮮美用料蝦500克薑片3-5片料酒1勺調料沾汁生抽或味極鮮1勺醋半勺白糖一丟丟蠔油1勺蒜末可放可不放葱花可放可不放芥末可放可不放白灼竹節蝦的做法去菜場買活蹦亂跳的竹節蝦這圖是菜場偷拍的上頭有...
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椒鹽竹節蝦的做法和圖解 好吃的椒鹽竹節蝦家常做法

  • 椒鹽竹節蝦

  • 老俞家（微信號：zslyj-1）推出竹節蝦四斤裝團購，吃貨們紛紛問這四斤該怎麼吃完。CC給大家準備了幾個菜譜，團購竹節蝦就是這麼任性，一道道試過來不心疼。用料竹節蝦十幾只油少量椒鹽若干葱花若干辣椒根據自己喜好椒鹽竹節蝦的做法去泥腸。泥腸用牙籤挑出來後，再用手慢慢拉出，成功率...
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油爆竹節蝦的做法和圖解 好吃的油爆竹節蝦家常做法

  • 油爆竹節蝦

  • 用料蝦只油克葱花克薑片白糖克蠔油勺生抽勺料酒勺油爆竹節蝦的做法蝦洗乾淨去蝦線，下油，放入葱姜，倒入蝦，料酒、蠔油！完美歐了...
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竹節蝦燉蛋的做法和圖解 好吃的竹節蝦燉蛋家常做法

  • 竹節蝦燉蛋

  • 用料雞蛋竹節蝦料酒、鹽、蒸魚醬油、葱竹節蝦燉蛋的做法竹節蝦開背，去蝦線，蝦身去殼，留頭尾雞蛋的用量可以視人數和蝦的數量調整，我家是三人份，用了三隻雞蛋。雞蛋里加少許料酒和鹽，加水打勻，雞蛋和水的比例是1:1。打好的蛋液過篩後，倒入蒸盤的底部。將剝好的大蝦鋪在蛋液中。蒸...
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蒜蓉竹節蝦的做法和圖解 好吃的蒜蓉竹節蝦家常做法

  • 蒜蓉竹節蝦

  • 用料竹節蝦蒜2個檸檬半個黑胡椒喜馬拉雅粉鹽克食用油少許水克蒜蓉竹節蝦的做法竹節蝦用剪刀剪掉鬚鬚頭剃除蝦線清洗晾乾備用2個大蒜頭拍成蒜蓉備用檸檬切半備用熱鍋下油油熱下蒜蓉翻炒至香味出來下蝦加入鹽黑胡椒翻炒至蝦變色加入少許水加鍋蓋燜水收汁後裝盤擠上檸檬汁即...
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茄汁竹節蝦的做法和圖解 好吃的茄汁竹節蝦家常做法

  • 茄汁竹節蝦

  • 用料蝦只茄汁竹節蝦的做法留存方便查找...
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一碗愛意滿滿的竹節蝦香菇雲吞的做法步驟及圖解,美味正宗的一碗愛意滿滿的竹節蝦香菇雲吞做法

  • 一碗愛意滿滿的竹節蝦香菇雲吞

  • 竹節蝦是這碗雲吞的靈魂，來自大海的鮮味。超級鮮噠用料雲吞18只竹節蝦2只菠菜2顆香菇4朵姜1片生抽1勺料酒1勺油5克醋5滴墨魚丸2個一碗愛意滿滿的竹節蝦香菇雲吞的做法把菠菜洗乾淨，香菇洗好劃十字，姜切絲竹節蝦沖洗乾淨，用剪刀從背上把殼剪開至蝦尾，在蝦頭和身體連接處，把蝦的...
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竹節蝦西蘭花胡蘿蔔小香腸（10M）的做法步驟及圖解,美味正宗的竹節蝦西蘭花胡蘿蔔小香腸（10M）做法

  • 竹節蝦西蘭花胡蘿蔔小香腸（10M）

  • 鬆軟的蔬菜鮮蝦腸，媽媽親手做的手指食物，沒有出牙的寶寶也可以享用。蝦肉可以替換成豬肉、牛肉、雞肉、魚肉。蔬菜可以替換成其他蔬菜，注意避免水分多的果蔬，可以加入寶寶不愛吃的蔬菜。形制可以替換成小餅、丸子。用料西蘭花6朵胡蘿蔔1/3根竹節蝦3只土雞蛋1個澱粉1勺橄欖油...
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麻辣竹節蝦的做法和圖解 好吃的麻辣竹節蝦家常做法

  • 麻辣竹節蝦

  • 蝦蝦吃膩了，換個口味！用料蝦15只以上只葱一根根鹽糖適量克孜然一勺辣椒粉一勺花椒，辣椒一小把熟花生米一小把麻辣竹節蝦的做法去蝦線準備好料孜然粉，辣椒粉，我還加了孜然粒，第一步，煸炒，加入蝦，半分鐘後，加入鹽，糖，翻炒一下，加入孜然粉，辣椒粉，最後加入孜然粒，出鍋。是不是挺誘惑～小貼士味...
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香煎九節蝦的做法和圖解 好吃的香煎九節蝦家常做法

  • 香煎九節蝦

  • 蝦，洗淨開背去蝦線，擦乾水備用。土豆去皮切條備用。先炸土豆條，炸至轉軟時加鹽，胡椒碎，香草碎，繼續炸至金黃，出鍋擺盆備用。黃油融化後放入🦐，開背面朝下放，由半杯料酒濺鍋，煎至八分熟，翻過來，撒下鹽，胡椒碎，香草碎，煎熟起鍋，擺在土豆上。OK！大爺説這道菜一下肚，一天的疲憊全消。這態度是對...
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翠竹節節高的做法和圖解 好吃的翠竹節節高家常做法

  • 翠竹節節高

  • 用料黃瓜1根香腸1根胡蘿蔔半根玉米適量油適量翠竹節節高的做法香腸、黃瓜、胡蘿蔔、玉米、油將胡蘿蔔，香腸切丁備用黃瓜洗乾淨，去頭去尾巴，剩下的切成大小相同的三段黃瓜洗乾淨，去頭去尾巴，剩下的切成大小相同的三段切掉之後，用水果挖勺把黃瓜切成鏤空，不要摳透了呦！鍋中放油，放入...
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清蒸竹節蝦的做法和圖解 好吃的清蒸竹節蝦家常做法

  • 清蒸竹節蝦

  • 用料蝦7只清蒸竹節蝦的做法洗乾淨蝦。用剪刀從頭部第一節開始剪到尾巴處不要剪斷...
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油燜竹節蝦的做法和圖解 好吃的油燜竹節蝦家常做法

  • 油燜竹節蝦

  • 油燜大蝦，色澤棗紅亮麗，味香鮮美，鮮嫩微甜，油潤適口。趁熱剝食，細嫩潔白的蝦肉，飽滿而鮮美，實在妙不可言用料竹節蝦8只姜若干葱若干番茄醬3勺料酒1勺生抽1勺糖3勺鹽適量油燜竹節蝦的做法新鮮蝦，剪去須、爪、嘴，從背部剪開，至尾端，挑去黑線清洗乾淨，控淨水分備用。姜蒜切細（約1:3），香葱切...
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紅燒竹節蝦的做法和圖解 好吃的紅燒竹節蝦家常做法

  • 紅燒竹節蝦

  • 竹節蝦，其實清蒸或者白灼也很好吃。但考慮到，兒子大了，太淡的菜搭配米飯沒味道，所以我也經常這樣燒給他吃。用料竹節蝦紅椒青椒大葱生薑鹽糖白酒極鮮醬油紅燒竹節蝦的做法竹節蝦去頭去尾待用記得把蝦的背部和前部均用剪刀剪開。原因：可以更好的入味，孩子吃起來也超級方便。大葱...
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香煎竹筍的做法和圖解 好吃的香煎竹筍家常做法

  • 香煎竹筍

  • 跑完步看到市場上有竹筍，順手買了兩根，回來想做，發現炒、調的話量小，乾脆就煎了一下。沒發現還挺好的。用料筍5根油刷平鍋底孜然適量椒鹽適量香煎竹筍的做法中間忘了加圖，竹筍用刀削皮，把絲都給削掉，太長的話可以斷成兩截。鍋底刷上一層油，最好是平底鍋和電餅鐺，沒刷子就搖勻。然...
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葱油竹節蝦的做法和圖解 好吃的葱油竹節蝦家常做法

  • 葱油竹節蝦

  • 用料大蒜瓣生薑海鮮醬油葱葱油竹節蝦的做法生薑大蒜切碎竹節蝦去蝦線，放入生薑蒸5分鐘，澆上熱油...
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美味竹節蝦的做法和圖解 好吃的美味竹節蝦家常做法

  • 美味竹節蝦

  • 這天下午，在家無事，想偷懶快點弄頓飯，想想吃過醬油蝦，自己琢磨了下，拿竹節蝦來試驗下。用料蝦只蒜2瓣生抽適量鹽適量白糖適量蠔油適量料酒適量美味竹節蝦的做法將蝦洗淨，減去頭上的刺須，放一旁晾乾將蒜剝皮，剁成蒜粒、蒜泥將生抽、料酒、蠔油、鹽、糖倒入小碗，攪拌下，使之融合起油...
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鹽水竹節蝦的做法和圖解 好吃的鹽水竹節蝦家常做法

  • 鹽水竹節蝦

  • 很美味哦用料竹節蝦500g姜兩片葱一小把色拉油一小勺料酒鹽味精鹽水竹節蝦的做法首先洗淨竹節蝦鍋裏放水燒開放入蝦姜葱段煮開煮開後放入葱姜料酒油稍煮片刻即可關火出鍋啦...
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