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脆皮烤豬肘的做法食譜

脆皮烤豬肘的做法和圖解 好吃的脆皮烤豬肘家常做法

  • 脆皮烤豬肘

  • 想要大口吃肉，必須要大豬肘子才夠爽！油而不膩，入口即化，抓在手上狠狠的咬一口，不在乎什麼形象，只知道嘴裏軟糯豐腴的肘子讓我分外滿足。放到桌上與家人一起分享，幸福感爆棚！！用料豬肘一個胡蘿蔔1根西芹2根啤酒1瓶生菜3片大葱1根洋葱1個黑胡椒適量鹽適量白酒適量脆皮烤豬肘的做法準...
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烤箱菜-慢烤脆皮豬肘的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱菜-慢烤脆皮豬肘做法

  • 烤箱菜-慢烤脆皮豬肘

  • 今天做的這道烤箱菜，某人吃了連連誇讚，説的等他朋友來了一定要做這道菜!!哈哈哈，廚師的最大樂趣就是聽到食客的誇獎😎其實呢，夏天就適合做烤箱菜，碼好料，往烤箱裏一扔，就可以自己去追劇了。要不然在灶台前打轉太熱了~這道菜烤兩個小時，可以想想，那個肉有多軟，老少皆宜，後續還配了如...
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德式啤酒脆皮烤豬肘的做法步驟及圖解,美味正宗的德式啤酒脆皮烤豬肘做法

  • 德式啤酒脆皮烤豬肘

  • 轉自看點，自存。照着做了，真的好吃！！！用料豬克啤酒瓶洋葱個胡蘿蔔根迷迭香根德式啤酒脆皮烤豬肘的做法如圖。百里香換成迷迭香也好吃！！吃小貼士蓋錫紙烤的時候感覺像蒸烤下次可以試試不蓋錫紙用蒸烤，後面摘了錫紙烤的時候絕對不是風爐模式，會直接把皮烤得咬不動！一點都不脆！...
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德國🇩🇪脆皮烤豬肘的做法步驟及圖解,美味正宗的德國🇩🇪脆皮烤豬肘做法

  • 德國🇩🇪脆皮烤豬肘

  • 用料前腿豬肘1只濃黑啤1瓶茴香少許鹽少許羅勒少許辣椒麪少許洋葱半個桂皮3片小蘇打少量德國🇩🇪脆皮烤豬肘的做法將豬肘洗淨，用廚房用紙吸乾水分。放入一個容器裏。用容嬤嬤扎針法給豬肘做個全身扎針（肉皮的地方最難扎，瘦肉的地方記得也要扎哦）然後倒入黑啤，抓一把羅勒、抓一...
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Keto中式徳菜｜脆皮烤豬肘的做法步驟及圖解,美味正宗的Keto中式徳菜｜脆皮烤豬肘做法

  • Keto中式徳菜｜脆皮烤豬肘

  • 嘎嘣脆的豬皮香噴噴的烤肉Q彈的膠原蛋白香氣四溢的脂肪一個禮拜也就做個三四頓烤豬肘吧我吃肉狗子吃骨頭對於胃口小的朋友來説一個可能有些量大對我來説真愛就是吃完一隻還能再來一隻哈哈哈哈哈哈哈好吧其實這是個中西結合的做法為什麼結合大概是因為我懶得夠省力簡單才...
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脆皮烤豬腿的做法和圖解 好吃的脆皮烤豬腿家常做法

  • 脆皮烤豬腿

  • 這道菜最重要的是簡單，簡單到只需要大概五到十分鐘的準備時間。而時間和温度又決定了味道的不簡單。用料去骨豬腿肉混合香料粉（胡椒，孜然，薑黃，姜，蒜，辣椒，檸檬屑等）鹽麥芽糖脆皮烤豬腿的做法在豬皮上以間隔一公分的距離朝同一方向劃開，既入味也方便烤好後切分。在豬腿肉表面均勻抹...
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脆皮德國烤肘子🇩🇪的做法步驟及圖解,美味正宗的脆皮德國烤肘子🇩🇪做法

  • 脆皮德國烤肘子🇩🇪

  • 積分兑換了一個小烤箱，拿到之後就摩拳擦掌各種嘗試。之前看了別人發的菜譜，稍微做了一點改良，因為烤箱很小，而且臨時起意想做烤肘子沒有提前醃製，所以經過了兩個煮的過程。用料德國黑啤1000ml豬前肘1500g洋葱1顆海鹽適量黑胡椒適量德式酸菜適量黃油10g蠔油20g大蒜6瓣脆皮德國...
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脆皮豬肘的詳細做法大全,簡單又營養的脆皮豬肘做法

  • 脆皮豬肘

  • 脆皮豬肘用料：豬肘一個約2斤，生抽30克，鹽20克，料酒20克，黑胡椒粉10克，五香粉10克注意事項：1、豬肘先上鍋蒸熟再烤，直接放蒸屜上面，這樣表面才幹爽2、用牙籤扎孔時要儘量扎深扎密，白醋才能滲進去，烤出來表面才漂亮3、塗了白醋後把表皮晾乾一點，烤的時間就不用那麼長，烘烤的時間根據豬肘...
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脆皮豬肘的做法和圖解 好吃的脆皮豬肘家常做法

  • 脆皮豬肘

  • 用料豬肘若干個葱姜料酒適量各種香料適量鹽糖適量黃芥末醬適量啤酒適量脆皮豬肘的做法豬肘不用挑太大的，買來洗淨，燒去表面的毛冷水下鍋，放入葱姜料酒香葉，焯水後洗淨鍋中放入豬肘，加水沒過豬肘，水裏加6%的鹽，3%的糖，中式醃料可以加入料酒，薑片蒜，八角桂皮香葉花椒小茴香丁香等等香...
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脆皮肘子的做法和圖解 好吃的脆皮肘子家常做法

  • 脆皮肘子

  • 跟三叔來盤道的視頻學的，很簡單。沒有小土豆和迷你胡蘿蔔，用的普通土豆和胡蘿蔔。用料肘子1個鹽適量黑胡椒適量土豆3個胡蘿蔔1根脆皮肘子的做法肘子用鹽和黑胡椒醃製蒸兩個小時150度烤1個半小時，190度烤30分鐘胡蘿蔔和土豆切塊，加鹽煮，下油鍋炒熟裝盤小貼士沒有用視頻教的醬汁...
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墨西哥風味脆皮烤豬肘（附pulled pork拉絲豬肉做法）的做法步驟及圖解,美味正宗的墨西哥風味脆皮烤豬肘（附pulled pork拉絲豬肉做法）做法

  • 墨西哥風味脆皮烤豬肘（附pulled pork拉絲豬肉做法）

  • 超市碰到打折。我這個人。零食打折我無所謂。肉類打折就控制不住買買買的心。這個豬肘整個才6.5刀。摺合人民幣32.5元。不買？開玩笑嗎？於是做了這個超級簡單易學易上手的烤豬肘。只需要時間。火候調味統統無所謂。用料豬肘一隻墨西哥調料包一包米酒兩勺鹽適量墨西哥風味脆...
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脆皮鹹豬肘的做法和圖解 好吃的脆皮鹹豬肘家常做法

  • 脆皮鹹豬肘

  • 用料前肘1鹽少許黑胡椒少許脆皮鹹豬肘的做法用鹽和黑胡椒醃製、最好醃製過夜、這樣比較入味。醃製好的豬肘蒸60分鐘，我家用蒸箱感覺火力沒有煤氣上蒸東西大、我蒸了90分鐘。烤箱140度烤90分鐘。然後再用240度烤20分鐘、使皮脆。...
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脆皮烤豬肘-展現手藝的好機會到了！好吃的烹飪方法 脆皮烤豬肘-展現手藝的好機會到了！的地道做法和步驟

  • 脆皮烤豬肘-展現手藝的好機會到了！

  • 年夜壓軸大菜，0廚藝也能做！用料豬肘1只高度白酒少許黑胡椒適量鹽少許大蒜適量西芹150g胡蘿蔔150g洋葱半個啤酒330ml脆皮烤豬肘-展現手藝的好機會到了！的做法豬肘用高度白酒稍微擦一下，用刀劃破皮，儘量不切到肉。用刀在豬肘內部開口子，塞入一些大蒜瓣。撒上適量鹽和黑胡椒，充分抹...
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焦香好吃的“脆皮”豬肘的做法步驟及圖解,美味正宗的焦香好吃的“脆皮”豬肘做法

  • 焦香好吃的“脆皮”豬肘

  • 冰箱存貨豬肘一個，端午來做個脆皮“脆皮””豬肘。用料豬肘1個料包1個葱半根乾薑1塊香葉3片桂皮1塊食鹽適量白醋少許大料2瓣焦香好吃的“脆皮”豬肘的做法豬肘清洗乾淨，剃除骨頭，用紗布按原樣五花大綁，為了固定形狀。料包豬肘加料酒焯水過後，加適量水和鹽，料包（大料，陳皮，乾薑，葱，香...
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簡單易學的德國脆皮烤豬肘美食做法

  • 德國脆皮烤豬肘

  • 德國名菜（Schweinshaxe）用料烤豬肘用料如下豬肘約2公斤土豆750克切小塊（抗煮品種）油3湯匙鹽3茶匙甜椒粉2茶匙（可用少量辣椒粉代替）白胡椒粉1.5茶匙歐芹碎1茶匙水750克麥芽醬汁用料如下蒜一顆（獨頭蒜更佳）洋葱一顆，約70克油30克麥芽啤酒300克，（度數=麥芽濃度越高越好）鹽3/4茶匙甜椒粉1...
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脆皮肘子的詳細做法大全,簡單又營養的脆皮肘子做法

  • 脆皮肘子

  • 用料前肘一隻鹽適量白酒適量五香粉，胡椒粉適量生抽適量白醋適量脆皮肘子的做法肘子，最好是前肘，瘦肉多一些，後肘太肥，這種做法會比較膩不適合。肘子用白酒清洗一遍加入鹽，生抽，五香粉，胡椒粉等塗抹均勻醃製。（用袋子裝，可以很好的將醃料接觸到肘子）放入冰箱醃製一夜。肘子用蒸鍋蒸一...
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烤豬肘子的詳細做法大全,簡單又營養的烤豬肘子做法

  • 烤豬肘子

  • 吃膩味了烤豬蹄，突然特別想吃烤豬肘子，秉着外面的食物吃不了，又愛在家折騰的“健康美食自己做”的理念，今天翻牌烤豬肘子，一上桌，三個孩子兩分鐘啃光，還跟我繼續約下次還要再來……用料豬小肘子850克鹽適量生薑兩塊（稍大）大蒜子8粒料酒2勺生抽2勺醬油1勺蠔油3擠幹辣椒8個桂皮1片（稍...
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德式啤酒脆皮烤豬肘 | 西餐主菜 | 菜譜的做法步驟及圖解,美味正宗的德式啤酒脆皮烤豬肘 | 西餐主菜 | 菜譜做法

  • 德式啤酒脆皮烤豬肘 | 西餐主菜 | 菜譜

  • 豬肘：1.做這個菜譜一般會選擇用前肘，更容易成型2.國內好多後肘會有個肉廠的掛起來的洞，國外有的屠宰場會把後腿分割成火腿3.如果你要去菜市場，可以挑一個形狀大小合適的，如果網上買就沒關係了，影響不會特別大4.如果你的烤箱和我的一樣，太小肘子立不起來的話，中間可以翻面，但是其實...
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香脆多汁的德國脆皮豬肘的做法步驟及圖解,美味正宗的香脆多汁的德國脆皮豬肘做法

  • 香脆多汁的德國脆皮豬肘

  • 用料豬肘一隻迷迭香少許花椒一小撮香葉6片黑胡椒一小撮洋葱一個喜馬拉雅粉鹽適量德國啤酒3大罐不要用黑啤會很苦香脆多汁的德國脆皮豬肘的做法豬肘我買的是精氣神豬肘，肉質特別香！推薦！迷迭香、羅勒、花椒、香葉、黑胡椒、洋葱準備好。肉用刀或叉子戳洞後，將鹽倒在豬蹄上反覆...
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脆皮烤豬腿的詳細做法大全,簡單又營養的脆皮烤豬腿做法
脆皮烤豬肘（空氣炸鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的脆皮烤豬肘（空氣炸鍋版）做法

  • 脆皮烤豬肘（空氣炸鍋版）

  • 這樣做出來的豬肘外皮脆香，內裏粘粘入味用料豬肘7塊鹽1勺（用於做成椒鹽）花椒20粒（用於做成椒鹽）幹辣椒1個（用於做成椒鹽）生抽2勺老抽1勺料酒1勺冰糖2勺水200克薑片2片香葉2片八角1個醋適量脆皮烤豬肘（空氣炸鍋版）的做法豬肘用開水涮水後清洗，放入鍋中加生抽、老抽、料酒、薑片、香...
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烤豬肘的詳細做法大全,簡單又營養的烤豬肘做法

  • 烤豬肘

  • 就到除夕夜啦！敲着這行字的時候都難掩內心的喜悦，畢竟美好的假期就要到來，當然更令人期待的還有那一桌團圓年夜飯！説起年夜飯，想必你們家裏都進入籌備階段了吧？年夜飯作為年末最重要的一頓晚餐，菜譜都是很有講究的，各地會有一些不同的風俗，但基本也都是準備一些代表團圓和美好寓意...
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德式脆皮烤豬肘 <302小廚房>的做法步驟及圖解,美味正宗的德式脆皮烤豬肘 <302小廚房>做法

  • 德式脆皮烤豬肘 <302小廚房>

  • 表皮脆而不硬，瘦肉軟而不柴，還非常的入味，配上慢煮的紫酸菜土豆泥，簡直是完美到飛起！試着做一次就發現其實也還好，其實只是耗時長，完全沒有技術難點。對了，直到我們在家附近的肉菜批發市場和肉販聊天的時候才知道如何大老遠就能區別出前肘子和後肘子。就是看看肘子上面有沒有一個...
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宴客招牌-德式脆皮豬肘的做法步驟及圖解,美味正宗的宴客招牌-德式脆皮豬肘做法

  • 宴客招牌-德式脆皮豬肘

  • 用料豬前肘1只百里香3枝羅勒1小把洋葱半個芹菜2根橄欖油1勺海鹽10克胡椒適量啤酒1罐蠔油2勺葱薑蒜適量蜂蜜2勺或蘿蔔2根土豆2個宴客招牌-德式脆皮豬肘的做法豬肘洗淨兩面劃兩刀加半罐啤酒按摩一下各種香料，葱薑蒜，芹菜切成段或塊加兩勺蠔油攪碎機裏攪碎肘子上抹海鹽，橄欖油...
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烤豬肘的做法和圖解 好吃的烤豬肘家常做法

  • 烤豬肘

  • 今天翻出來一個之前買的大肘砸，上次是燉的吃～想着之前去啤酒館點過一次烤豬肘，所以決定複製一下～做起來蠻簡單的，真正動手操作超不過15分鐘，也算是個快手菜了～用料豬前肘1只洋葱半個芹菜一整根胡蘿蔔2根啤酒1瓶現磨黑胡椒適量鹽適量大蒜8瓣白酒適量烤豬肘的做法首先用刀在豬肘表...
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