當前位置：烹調屋 >

肉鬆葱香吐司的做法食譜

簡單易學的肉鬆葱香吐司美食做法

  • 肉鬆葱香吐司

  • 吃多了甜吐司，今天來試試肉鬆葱花鹹口吐司吧，肉鬆葱香簡直了，配一臉！用料吐司麪糰部分牛奶160克全蛋液30克糖25克酵母3克鹽3克高筋粉260克黃油25克餡料部分肉鬆適量小葱切碎1根甜沙拉醬適量肉鬆葱香吐司的做法把除黃油外所有主麪糰材料全都放入主鍋，先放液體再放粉類。160克牛...
  • 26029
香迷糊的肉鬆香葱吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的香迷糊的肉鬆香葱吐司做法

  • 香迷糊的肉鬆香葱吐司

  • 今天用松下的PY100的麪包機來做香葱肉鬆吐司，真的香迷糊了，吃多了甜吐司，我們來做一點鹹吐司來吃吃吧！用料高筋麪粉260克牛奶160克白糖25克黃油25克雞蛋1個鹽3克酵母3克肉鬆適量沙拉適量葱花適量香迷糊的肉鬆香葱吐司的做法準備好食材，把雞蛋，牛奶，麪粉，糖，酵母倒入麪包機，選擇14號...
  • 22783
鹹香培根肉鬆香葱吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹香培根肉鬆香葱吐司做法

  • 鹹香培根肉鬆香葱吐司

  • 鑑別老師的方子，改動了一些材料的量，第二次作這款吐司，此方是兩個450克模具的量。用料高筋麪粉500克無鹽黃油38克細砂糖80克雞蛋2個牛奶130克奶粉15克耐高糖酵母8克水120克鹽4.5克培根肉鬆香葱餡配料培根5片無鹽黃油75克肉鬆160克熟白芝麻20克鹽3克白胡椒粉3克香葱60克鹹香...
  • 12063
14.香葱肉鬆吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的14.香葱肉鬆吐司做法

  • 14.香葱肉鬆吐司

  • 原配方是安安老師的方子，中種法。肉鬆配海苔鹹蛋黃肯定是絕配，可惜我甲狀腺的問題，術後一直有規避高含碘量的食物…不要緊，香葱肉鬆吐司也超超超級好吃配方是兩個450g吐司的量用料中種🐽高筋麪粉（山茶花）400克中種🐽水240克中種🐽乾酵母4克主麪糰🐷高筋麪粉（山茶花）160克主麪糰🐷...
  • 30725
超級鬆軟的香葱肉鬆吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的超級鬆軟的香葱肉鬆吐司做法

  • 超級鬆軟的香葱肉鬆吐司

  • 水量大會粘手，但是我也是手揉出來的用料高筋麪粉260克牛奶160克雞蛋1個鹽3克糖25克黃油25克酵母3克沙拉醬適量葱適量肉鬆適量超級鬆軟的香葱肉鬆吐司的做法除黃油，全部揉一起，有膜後放黃油，揉出薄膜。發酵兩倍大，排氣鬆弛五分鐘，擀成長方形，塗沙拉醬，葱，肉鬆捲起來，中間切開，擰成麻...
  • 13766
葱香肉鬆吐司（鹹味吐司）的做法步驟及圖解,美味正宗的葱香肉鬆吐司（鹹味吐司）做法

  • 葱香肉鬆吐司（鹹味吐司）

  • 這個麪包用的是老面法，上班族忙的話前一天晚上把老麪糰混合好放冰箱裏，然後第2天下班再開始繼續製作，麪糰揉到位以後，直接整形放入模具發酵就行了，非常節省時間。而且麪包一樣非常柔軟。注意點：1、新手預留10克水，麪糰成型後乾的話慢慢揉進去。2、剛開始揉麪肯定比較粘手，揉出筋...
  • 24336
香葱肉鬆吐司（松下麪包機）的做法步驟及圖解,美味正宗的香葱肉鬆吐司（松下麪包機）做法

  • 香葱肉鬆吐司（松下麪包機）

  • 這次肺炎對生活最大的影響就是每天窩在家裏好好做飯，好好吃飯，告別了外賣，飯館。孩子超想吃吐司，雖然我是個有面包機的人，以前下班都是去麪包店買吐司，當早餐很省事。研究了半天外賣又放棄了，還是自己做一個。賣相説實話一般，但是很軟，如果會自己整形的用烤箱烤一定更棒！用料酵母3...
  • 12836
香葱肉鬆吐司+椰蓉吐司（一次發酵）的做法步驟及圖解,美味正宗的香葱肉鬆吐司+椰蓉吐司（一次發酵）做法

  • 香葱肉鬆吐司+椰蓉吐司（一次發酵）

  • 緊急消耗家裏的麪包粉，於是一次做兩個吐司，鹹味、甜味都安排上。這次用的不是黃油，家裏黃油過期了，放了玉米油，感覺跟放黃油的麪包沒什麼區別，也有拉絲效果。用料麪包粉（白燕）460克兩個雞蛋+純牛奶共280克白砂糖80克酵母5克玉米油60克鹽4克椰蓉餡：玉米油25克糖25克蛋液25克椰蓉50...
  • 13531
香葱肉鬆吐司（中種）的做法步驟及圖解,美味正宗的香葱肉鬆吐司（中種）做法

  • 香葱肉鬆吐司（中種）

  • 無糖肉鬆+低脂醬料，雖然是這樣，但這樣的麪包還是要控制量才算健康，早飯吃兩片配上一杯雜糧豆漿就很好啦，不能貪心哈哈😄（此配方是一個450g吐司模具的量）用料一、麪糰高筋麪粉230克老面50克奶粉（脱脂）9克細砂糖15克酵母4克蛋液25克牛奶140克鹽3克黃油6克二、餡料：無糖肉鬆適量沙拉...
  • 12186
香葱肉鬆mini小吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的香葱肉鬆mini小吐司做法

  • 香葱肉鬆mini小吐司

  • 香葱肉鬆yyds！用料高筋麪粉210克奶粉10克細砂糖15克全蛋液50克牛奶110克鹽2克鮮酵母6g黃油20克肉鬆適量沙拉醬適量小葱3根香葱肉鬆mini小吐司的做法除黃油以外材料放入廚師機中揉至厚膜，加入黃油揉至大片薄膜放置密封容器中發酵至2倍大按壓排氣後分成9份，鬆弛15分鐘擀開，抹上...
  • 23143
香葱肉鬆吐司~VS~🍫巧克力醬吐司🍫的做法步驟及圖解,美味正宗的香葱肉鬆吐司~VS~🍫巧克力醬吐司🍫做法

  • 香葱肉鬆吐司~VS~🍫巧克力醬吐司🍫

  • 新買了吐司盒，嘗試一次烤兩個吐司。肉鬆香葱是絕佳搭配，好吃的不要不要滴。另外還可以換成椰蓉餡，巧克力餡，都是美味的無法言語🍩🍮🎉🎉🎉文中附有巧克力餡🍫的配料，整形都是一致手法，不再贅述。因為我用的是耐烤黑巧克力豆制醬，所以加入了煉乳和微量淡奶油中和苦味，如果用普通巧...
  • 8144
香葱肉鬆吐司（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的香葱肉鬆吐司（小美版）做法

  • 香葱肉鬆吐司（小美版）

  • 400g水立方模具的量。用料麪糰：（雞蛋1個＋牛奶和）共170g糖17g鹽2.7g半乾酵母3.5g高粉235g黃油15g餡料：小葱花2根雞肉鬆香葱肉鬆吐司（小美版）的做法1.麪糰材料中除黃油外其他材料放入主鍋，20s/速1-6融合，再揉麪2min30s，加入黃油再揉麪2min。取出團成團，28°75％處發酵至2倍大。2.發酵好...
  • 24794
葱香肉鬆吐司（450g模具）的做法步驟及圖解,美味正宗的葱香肉鬆吐司（450g模具）做法

  • 葱香肉鬆吐司（450g模具）

  • 成品看起來，像一座山，雖沒有高峯林立，卻看起來格外茂盛，葱葱郁郁，像極了瘋長的思念。。。用料高筋麪粉300克牛奶160克雞蛋30g（半個雞蛋）細砂糖25克酵母4克鹽4克黃油20克輔材：蛋液用剩下的雞蛋液葱切碎肉鬆適量葱香肉鬆吐司（450g模具）的做法準備材料。除鹽和黃油外，將材料按照先液體...
  • 24879
亞麻籽香葱肉鬆吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的亞麻籽香葱肉鬆吐司做法

  • 亞麻籽香葱肉鬆吐司

  • 用料亞麻籽20克湯種高粉（霓虹）30水150克主麪糰高粉470水144(預留部分)雞蛋1個（去殼42g）糖40克鮮酵母12鹽4克黃油50克肉鬆少許沙拉醬少許葱花少許亞麻籽香葱肉鬆吐司的做法提前一天做湯種，30g高粉+150g水，攪勻置於小火上，不斷攪拌，直到出現紋路粘稠，離火繼續攪拌一會，密封置於冰箱冷...
  • 12834
肉鬆不要錢的香葱肉鬆吐司🍞的做法步驟及圖解,美味正宗的肉鬆不要錢的香葱肉鬆吐司🍞做法

  • 肉鬆不要錢的香葱肉鬆吐司🍞

  • 用料高筋麪粉260克牛奶160克雞蛋1個酵母3克鹽3克糖20克黃油25克肉鬆適量沙拉醬適量葱花適量肉鬆不要錢的香葱肉鬆吐司🍞的做法高筋麪粉加入除了黃油以外的材料，和成麪糰，有面包機的可以用麪包機操作，我沒有，純手工揉的。揉麪團很辛苦，我總共揉了半個多小時，揉到七分起筋，加入室...
  • 26934
無糖版~香葱肉鬆吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的無糖版~香葱肉鬆吐司做法

  • 無糖版~香葱肉鬆吐司

  • 現在糖尿病人越來越多，很多糖尿病人也受到飲食的困擾！有時我都不知道該做什麼吃的送給有糖尿病的親朋好友，想做很久了才動手幹！也希望有朋友會喜歡~麪包的外表並沒有多華麗，但絕對夠健康~用料高筋麪粉300克酵母4克香葱35克鹹味肉鬆30克全蛋液49克(我用的雞蛋小是1個)鹽3克淡奶...
  • 7843
香葱肉鬆吐司(湯種)的做法步驟及圖解,美味正宗的香葱肉鬆吐司(湯種)做法

  • 香葱肉鬆吐司(湯種)

  • 玩下廚房快10年了第一次寫吐司方子獻給這個香葱肉鬆吐司因為真真太好吃了做之前沒想過要寫配方所以過程未拍照但是都是基本的吐司步驟老司機都懂得😉用料湯種：高筋粉20克水100克主麪糰：高筋粉270克細砂糖40克酵母4克鹽3克蛋清30克牛奶80克奶粉15克黃油25克餡料：小香葱適量沙...
  • 14619
葱香肉鬆吐司蒸烤箱的做法步驟及圖解,美味正宗的葱香肉鬆吐司蒸烤箱做法

  • 葱香肉鬆吐司蒸烤箱

  • 甜的吃久了換點鹹口的。這裏是兩個450克吐司的量，一個吐司盒材料減半。用料高粉（日清）500克牛奶320克。普通高粉減少20克用量雞蛋1個鹽5克糖50克酵母7克黃油50克沙拉醬兩勺一個肉鬆兩把一個香葱一大把，用廚房紙吸乾水分葱香肉鬆吐司蒸烤箱的做法高筋粉，牛奶，雞蛋，鹽，糖，酵母，除了黃...
  • 24371
波蘭種香葱肉鬆吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的波蘭種香葱肉鬆吐司做法

  • 波蘭種香葱肉鬆吐司

  • 對於希望吐司麪包最好要有肉味的屋主大人的要求，最方便的方法莫過於加入肉鬆啦！下廚房的很多方子都要300克粉，然而小包裝麪粉都是500-1000克的，我糾結不能完整完成2-4條整數的吐司（其實是我比較懶覺得另外再去開一袋麪粉麻煩）於是間接造就了我在下廚房的第一道菜譜450克吐司模2...
  • 30718
香噴噴的香葱肉鬆吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的香噴噴的香葱肉鬆吐司做法

  • 香噴噴的香葱肉鬆吐司

  • 鹹口的吐司，非這款香葱肉鬆莫屬了，除了揉麪累些，做法簡單。用了試用成功的這款愛樂薇淡味黃油，多揉了些麪糰，做了香腸小麪包。用料高筋麪粉300克雞蛋1個奶粉30克愛樂薇淡味黃油20克水175克糖30克鹽少許酵母4克香葱、肉鬆適量食用油少量香噴噴的香葱肉鬆吐司的做法高筋麪粉、雞...
  • 7339
香葱肉鬆吐司&椰蓉吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的香葱肉鬆吐司&椰蓉吐司做法

  • 香葱肉鬆吐司&椰蓉吐司

  • 用料高筋麪粉500克奶粉15克海鹽6克細砂糖45克鮮酵母18克蛋白36克椰漿190克牛奶175克椰子油/黃油35克香葱肉鬆吐司&椰蓉吐司的做法打好面發酵箱，温度28℃，濕度75%，發酵60分鐘分割2等份，滾圓✅香葱肉鬆吐司：擀大片，刷一層沙拉醬，鋪肉鬆，撒香葱捲起來，切兩道，切面朝上編三股辮兩頭...
  • 21297
豆沙&香葱肉鬆吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的豆沙&香葱肉鬆吐司做法

  • 豆沙&香葱肉鬆吐司

  • 家裏的兩個男人分別是豆沙控和肉鬆控，於是一次做兩個口味，皆大歡喜。冬天夜晚吃着剛出爐的麪包，香濃可口，温暖。用料高筋麪粉300克酵母4克雞蛋1個牛奶140克鹽3克細砂糖20克黃油20克肉鬆適量豆沙適量香葱2根豆沙&香葱肉鬆吐司的做法因為天氣冷，所以將高筋麪粉，牛奶，酵母，鹽，細...
  • 7620
椰蓉吐司和香葱肉鬆吐司的做法步驟及圖解,美味正宗的椰蓉吐司和香葱肉鬆吐司做法

  • 椰蓉吐司和香葱肉鬆吐司

  • 小時侯開始就喜歡椰蓉麪包，新鮮出爐時吃，是最香最脆的！用料高筋麪粉580克雞蛋60克牛奶和水總共330克細砂糖60克鹽6克酵母8克黃油40克椰蓉吐司和香葱肉鬆吐司的做法後油法，揉到起不容易破的膜滾圓發酵至兩倍大我用這個牌子的椰蓉，好香趁麪糰發酵的時間做椰蓉餡，將27克黃油融化成...
  • 27032
香葱肉鬆吐司的詳細做法大全,簡單又營養的香葱肉鬆吐司做法

  • 香葱肉鬆吐司

  • 香葱肉鬆吐司，聽名字就是讓人流口水的麪包，口感鬆軟鹹香，讓人回味，難怪會成為麪包界的經典。這次用了波蘭種的方法來製作，波蘭種也叫液種，液種的粉量佔麪包總粉量的20%-40%，酵頭是由等量的麪粉與水，還有少量酵母全部攪勻後放入冰箱冷藏發酵（也可室温發酵，室温發酵一般2-4小時，發酵狀...
  • 26356
葱香肉鬆吐司🍞肉鬆黨超愛‼️的做法步驟及圖解,美味正宗的葱香肉鬆吐司🍞肉鬆黨超愛‼️做法

  • 葱香肉鬆吐司🍞肉鬆黨超愛‼️

  • 用料高筋麪粉280g高活性乾酵母3.5g細砂糖25g常温雞蛋1個冰水130g黃油（提前半小時從冰箱冷藏拿出軟化）20g鹽3.5g香葱15g肉鬆55g沙拉醬適量全脂牛奶10g葱香肉鬆吐司🍞肉鬆黨超愛‼️的做法準備材料：高筋麪粉、高活性乾酵母、細砂糖、冰水、雞蛋混合…用筷子攪拌均勻…上手…揉成...
  • 19848

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接