- 用料安佳無鹽黃油90克糖粉35克淡奶油20毫升低筋麪粉160克杏仁20顆粗砂糖25克莎佈雷曲奇餅乾的做法準備材料黃油室温軟化後加入糖粉,刮刀拌勻至無干粉狀。加入常温的淡奶油用刮刀拌勻。篩入低筋麪粉,揉成團後搓成長條,表面裹一圈粗砂糖後用調理紙捲起放冰箱冷凍一小時左右定...
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- 用料黃油50克糖粉15克低筋麪粉75克杏仁粉15克堅果克鹽1克沙佈雷曲奇餅乾的做法軟化的黃油加入糖粉,鹽,然後打發致發白,過篩低粉進去,加入杏仁粉,揉均勻即可,如果太黏加入低粉搓圓撒些砂糖,冷藏30分鐘,然後小塊分開擺放,我裏面加的炭燒腰果,大家可以選擇杏仁或者其他堅果,看個人喜好,...
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- 用料【原味麪糰】低筋麪粉80克扁桃仁粉16克糖粉12克(低甜)鹽1克無鹽黃油56克巴旦木適量【可可味麪糰】低筋麪粉70克可可粉8克扁桃仁粉16克糖粉12克(低甜)鹽1克無鹽黃油56克巴旦木適量莎布蕾曲奇(低甜)的做法1、黃油室温軟化後,加入糖粉、鹽。先用刮刀按壓一遍,防止粉末飛濺。再用...
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- 因為愛,調出了自己喜歡的味道,濃濃的檸檬味,每咬一口都忍不住藉着細品。下午茶的絕配。用料黃油200克糖粉80克鹽1克檸檬汁12克雞蛋黃2個紅茶包3袋檸檬皮1.5個低筋麪粉400克細砂糖適量杏仁適量檸檬紅茶莎布蕾曲奇的做法黃油切小塊,室温軟化。軟化好的黃油中倒入所有糖粉,攪拌至...
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- 之前在學廚家看到鑽石莎布蕾視頻,借鑑了下配方,自己做了一些改動,加入檸檬皮屑和杏仁粉,分享給身邊朋友吃,她們都覺得挺好吃的,所以把配方記錄下來,不喜歡配方的勿噴用料低筋麪粉110克杏仁粉20克鹽🧂2克糖粉35克無鹽黃油70克全蛋液15細砂糖適量檸檬🍋1個簡單易做+好吃的檸檬🍋鑽...
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- 做餅乾用的糖粉,自制糖粉:用料黃油70克糖粉28克鹽1克橙汁20克橙子皮1個低筋麪粉130克杏仁粉15克蛋清適量白砂糖適量泡打粉1克香橙莎布蕾鑽石曲奇的做法軟化好的黃油加入糖粉、鹽。打發前先攪拌融合,在打發哦!黃油打發發白。分次加入橙汁。打發融合。加入過篩的低粉和泡打粉。...
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- 根據瑪莎的方子修改了下,家人和朋友更喜歡💓用料蔓越莓60克黃油200克低筋麪粉230克香草精1tsp細砂糖50克鹽1/2tsp瑪莎的蔓越莓曲奇餅乾的做法1:將蔓越莓幹切碎備用2:黃油室温軟化,不要讓黃油完全融化,這樣就沒辦法打發!3:麪粉過篩1:將細砂糖、香草精放入已經略微打發的黃油裏,然...
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- 用料無鹽黃油(室温軟化)100克糖粉35克鹽2克低筋麪粉150克杏仁粉30克大杏仁(裝飾)適量酥到掉渣!網紅莎佈雷曲奇小餅乾,超易上手的做法食材準備好。室温軟化的黃油加入糖粉、鹽,打蛋器中速打發2分鐘左右,至體積略微增大、發白。加入過篩的低筋麪粉,和杏仁粉,用刮刀切拌均勻,戴上防粘手...
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- 參考了美麗老師的方子,備忘。用料黃油(安佳)400克糖粉120克扁桃仁粉120克低筋麪粉610克杏仁粒若干鹽4克細砂糖適量莎布蕾曲奇餅乾的做法軟化黃油,一直用安佳無鹽黃油。打蛋器稍微打發變白。打發好的黃油依次加入過篩的低粉,糖粉,杏仁粉,加鹽,拌成團。揉成長條狀,在細砂糖裏滾一圈...
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- 冬天氣温低,黃油分分鐘就變硬了,真的很不適合做裱花曲奇還是莎布蕾曲奇比較簡單呀,新手也能分分鐘搞定!沒買到杏仁粉,所以我只好用了扁桃仁粉,味道差不多用料抹茶味無鹽黃油100克糖粉35克低筋麪粉135克抹茶粉8克杏仁粉或扁桃仁粉30克鹽2克巴旦木腰果若干細砂糖適量可可味無鹽黃...
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- 今天也跟風做做沙佈雷曲奇餅乾,香酥好吃零難度,烘焙小白也能玩得轉。方子是參考美麗女神經原味的基礎上,調整出來了5種口味。咖啡味的喜歡味道重一點的可以多放兩克的黑咖啡粉。一份大概可以做20個左右的量。你們也可以一次翻倍多做點,把曲奇麪糰冷凍起來,啥時候想吃啥時候烤,...
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- 用料黃油100克低筋麪粉150克細砂糖30克糖粉30克杏仁少許鹽1克杏仁粉30克莎布蕾曲奇小餅乾的做法將黃油,糖粉,鹽放入主鍋,3分鐘/速度3打發。(黃油一定要打發到顏色發白,這樣餅乾才會鬆)加入過篩的低筋麪粉,和杏仁粉,30秒/速度3,混合。混合後倒出,揉成長條。(如果很黏手可以加一點點粉...
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- 如果家裏有黃油,一定要試一試這款小餅乾呀,哪怕不放大杏仁也超級好吃,又香又酥,好吃到爆~用料黃油80克糖粉28克淡奶油15克低粉130克杏仁粉25克大杏仁適量粗砂糖適量好吃到停不下來❗️莎佈雷曲奇小餅乾的做法黃油室温軟化後加入糖粉。用刮刀拌勻至看不到糖粉。不用打蛋器打發哈...
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- 用料杏仁適量無鹽黃油100克糖粉30克鹽1克蛋黃1個杏仁粉30克低筋麪粉150克可可粉10克可可杏仁莎布蕾曲奇餅乾🍪的做法把杏仁對半切開黃油和糖粉、鹽攪拌均勻加入蛋黃,用打蛋器攪打至發白加入杏仁粉攪拌均勻加入麪粉和可可粉揉成麪糰揉成長條狀,包上保鮮膜,放入冰箱冷藏一小時...
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- 這是一款材料簡單,做法簡單,但是卻無敵好吃的曲奇~香酥的口感加上檸檬的清香,好吃到停不下的節奏!外面裹的一層粗砂糖,如同鑽石般blingbling的✨✨用料黃油85克鹽1克糖35克檸檬皮屑1個低粉120克粗砂糖適量🍋檸檬鑽石曲奇|莎布蕾曲奇餅乾香酥可口的做法室温軟化的黃油攪拌順滑...
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- 美麗老師的莎布蕾,我家寶寶吃不了堅果,沒有堅果的餅乾。用料黃油100克低筋麪粉150克糖粉35克鹽2克杏仁粉30克類莎布蕾曲奇餅乾的做法黃油軟化,加鹽,糖粉,用打蛋器打發。加入過篩後的低筋麪粉,杏仁粉顆粒粗,可以不用過篩。用刮刀或者手,攪拌均勻。手上一定要帶手套。整形成2釐米的...
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- 尊貴又浪漫的鑽石曲奇。集美貌與美味並存的。酥脆香甜,吃一次就會愛上。作為節日送親朋好友也是不錯的。用料黃油100克糖粉35克鹽2克低筋麪粉100克杏仁粉30克大杏仁20顆粗砂糖40克莎布蕾鑽石杏仁曲奇餅乾(鑽石曲奇)!簡單快手又好吃的的做法黃油提前室温軟化至手指輕按可留下...
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- 用料黃油100克糖粉45克鹽2克全蛋液45克低筋麪粉180克杏仁(裝飾)適量蛋清適量個粗砂糖適量沙佈雷曲奇餅乾+手機拍照的做法軟化好的黃油加糖粉,鹽,打發。加入全蛋液。圖片忘了拍,放的蛋黃的。篩入低筋麪粉。拌成團。保鮮膜把麪糰包起來,放入保鮮膜的紙筒塑型。放冰箱冷凍,我是冷凍...
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- 嗨~我是雲端的,今天要跟大家分享的是一款小零食,特別酥脆好吃!不用烤箱也能完成的小餅乾——莎佈雷曲奇餅乾做法超簡單,小白也能輕鬆做,沒有烤箱也能做的一款餅乾,0失敗。家裏有空氣炸鍋就能完成!用料低粉70克黃油50克可可粉8克細砂糖18克巴旦木10顆不用烤箱也能做的巧克力莎布...
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- 桂圓乾又名益智、龍眼肉,為龍眼曬乾了的成熟果實。性温,味甘,含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學成分,具有開胃養脾、健腦安神、補氣養血的功效。適宜人羣:失眠人羣、脾胃不適者禁忌人羣:上火者不宜同食:蘿蔔、西瓜。蘿蔔屬於涼性食物,如果和桂圓乾一起食用,可能會引起身...
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- 這款曲奇能吃出鐵漢柔情之感喜歡的烤一盤試試曲奇小餅約42塊生肧約6克每個三能大金盤6*7排列參考學習自下廚房【美麗女神經】用料無鹽黃油80克低筋粉150克杏仁粉26克糖粉/糖霜26克鹽2克巴旦木(裝飾)22顆細砂糖適量網紅莎布蕾曲奇小餅的做法無鹽黃油室温軟化至手指輕按出坑...
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- 最近流行的一款曲奇小餅乾,顏值與口感並存,麪糰中添加了杏仁粉,外面裹了細砂糖,烤好以後亮晶晶的,有點小碎鑽的感覺,再加上表面裝飾的半顆杏仁,小巧可愛,一口一個。配方量比較大,普通烤箱一次只能烤一盤,可以分次烘烤或減半操作,剩餘的麪糰可以放冷凍,下次烤的時候提前取出回温即可。...
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- 最近做麪包做不好,那就做做餅乾吧😄又簡單,成功率還高,就是熱量有點兒高😄😄抹茶味兒黃油50g,低粉70g,杏仁粉10g,抹茶粉5g,糖粉18g,鹽1g紅茶味兒黃油50g,低粉72g,杏仁粉10g,紅茶1包,糖粉18g,鹽1g可可味兒黃油50g,低粉67g,杏仁粉10g,可可粉8g,糖粉18g,鹽1g咖啡味兒黃油50g,低粉70g,杏仁粉10g,咖...
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- 用料黃油80克糖22克淡奶油(室温)15克低筋粉130克杏仁粉25克熟巴旦木適量粗砂糖適量【自用記錄】莎布蕾曲奇的做法1.80g黃油室温軟化後,加22g糖(自行增減)2.手動翻拌至看不到糖3.淡奶油提前拿出,回温至室温4.加入淡奶油5.篩入杏仁粉和低筋粉(杏仁粉使餅乾更鬆脆)6.搓成圓柱體,滾上...
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- 在小嶋老師的冰曲奇的基礎上,去掉了蛋黃、增加了杏仁粉,成品更酥、甜度低、有杏仁香。直徑2CM的圓柱體,長20CM,兩根。厚切1CM/片。用料黃油200克琥珀冰糖粉70克海鹽3克低筋粉300克杏仁粉60克烘香的黑芝麻25克莎布蕾曲奇的做法軟化的黃油、糖粉、海鹽混合一下,低速打發均勻,至發...
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