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油潑草頭的做法食譜

油潑草頭的做法和圖解 好吃的油潑草頭家常做法

  • 油潑草頭

  • 巨簡單，很好吃，但拍不出它的誘人用料草頭200克生抽鹽糖食用油油潑草頭的做法草頭洗淨，在開水中焯水2分鐘，撈出攥幹水分，放入適量鹽，一小勺白糖，一勺生抽起鍋燒熱油，待油冒煙後潑到草頭上。趁熱拌勻即可食用，香、清新。...
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油潑的做法和圖解 好吃的油潑家常做法

  • 油潑

  • 用料油克蒜瓣雞精勺鹽克辣椒粉生抽勺油潑的做法面上放：辣椒粉，拍蒜（不要剁），鹽，生抽（少放），雞精（少放）油（最好菜籽油），燒到微微冒煙，潑油。趕緊拌麪，辣椒易糊...
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家常簡單油潑鯉魚/油潑草魚的做法步驟及圖解,美味正宗的家常簡單油潑鯉魚/油潑草魚做法

  • 家常簡單油潑鯉魚/油潑草魚

  • 新手也能做，全程大約半小時，超級簡單，味道好（以下勺的大小和平時吃米飯用的那種勺差不多大小）今天又做了。換個圖片，增加一下食慾用料鯉魚/草魚1條大葱1根姜3片花椒10粒八角1個料酒3勺幹辣椒量根據個人喜好啤酒1瓶水根據魚大小調整白糖1勺蠔油6勺醋1勺醬油/生抽2勺鹽1勺花生油/...
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春天食草記～最簡油潑面的做法步驟及圖解,美味正宗的春天食草記～最簡油潑面做法

  • 春天食草記～最簡油潑面

  • 吃貨一枚，初為廚娘。小白之廚，沒有故事。平平淡淡小日子，只為吃吃喝喝且學且做，且吃且樂懶人飯繼續中用料麪條2塊錢的葱半根青菜酌量醬油5勺醋3勺鹽2勺辣椒麪酌量水半鍋花椒麪1勺味精1勺春天食草記～最簡油潑面的做法胡蘿蔔🥕苗兒，可有可無。這個苗兒是我自己在家水培的。生菜也...
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糟油草頭的做法和圖解 好吃的糟油草頭家常做法

  • 糟油草頭

  • 用料草頭250g（一小盤）糟滷適量鹽適量糟油草頭的做法水加入適量鹽燒開，放入洗淨的草頭，煮2分鐘撈出瀝乾水分放入盤中另外熱鍋，倒入適量油燒熱後澆在草頭上面，倒適量糟滷，拌勻（嚐嚐鹹淡）即可食用。...
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油潑面（陝西油潑辣子）的做法步驟及圖解,美味正宗的油潑面（陝西油潑辣子）做法

  • 油潑面（陝西油潑辣子）

  • 話説十年前上大學時，勤工儉學，在學校附近陝西面館做鐘點工！就偷偷學會了這門手藝！純正陝西油潑面！時隔多年還是原來的味道！用料面面粉適量温水適量料油適量辣椒麪1勺葱花適量蒜適量生抽適量醋適量鹽適量青菜適量油潑面（陝西油潑辣子）的做法温水裏加鹽和麪！想吃有嚼勁的就和硬點，想...
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萬物皆可油潑之:油潑藕片的做法步驟及圖解,美味正宗的萬物皆可油潑之:油潑藕片做法

  • 萬物皆可油潑之:油潑藕片

  • 夏天來點爽脆的藕片，清涼解膩操作方便用料藕片半隻小米椒若干看你的口味小葱三到四根蒜4-5瓣幹辣椒看個人口味花椒20粒生薑5-10克生抽1勺蠔油1勺蒸魚豉油半勺鹽小半勺，也可以不加萬物皆可油潑之:油潑藕片的做法藕切片泡水小米椒，葱薑蒜切碎末藕片放入開水焯一分鐘焯過的藕片...
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醬油草頭的做法和圖解 好吃的醬油草頭家常做法

  • 醬油草頭

  • 草頭有的地方也叫金花菜，落霜以後的草頭鮮嫩味美用料醬油1勺油5克味精0.2克水50克生薑1片葱2根醬油草頭的做法草頭洗乾淨，摘掉老的根葱姜切好碗中放鮮醬油鍋中多放點油，油熱以後關火放葱姜熗鍋，把熱油倒入醬油中，鍋中留一點底油，把草頭放入翻炒幾下，再倒入開水，加料酒，鹽，煮大概一...
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簡單三步曲：油潑黑頭魚的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單三步曲：油潑黑頭魚做法

  • 簡單三步曲：油潑黑頭魚

  • 就是三步：醃魚～蒸魚～油潑。我最喜歡吃的就是油潑黑頭，因為好長時間沒有吃了，老公特地給買了一條直接見底，哈哈用料黑頭魚1條(1斤半)葱薑蒜（蒸魚）適量蒸魚豉油3勺（根據口味）鹽少量料酒適量葱絲根據喜好，我喜歡吃了多放食用油比炒菜油多一倍簡單三步曲：油潑黑頭魚的做法洗魚，改刀葱薑蒜...
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雙草——酒香草頭VS蠔油草菇的做法步驟及圖解,美味正宗的雙草——酒香草頭VS蠔油草菇做法

  • 雙草——酒香草頭VS蠔油草菇

  • 完全是買菜的時候看見新鮮的草菇和草頭就自然誕生的菜餚，很家常的味道，很平凡的做法，僅為了記錄這和諧的搭配～用料草菇適量草頭適量鹽些許蠔油一勺白酒/料酒一勺雙草——酒香草頭VS蠔油草菇的做法草頭剪去老筋部分，洗淨，一定要瀝乾；草菇洗淨焯水兩秒就可以撈出瀝乾對半切。鍋燒...
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無油草頭餅的做法和圖解 好吃的無油草頭餅家常做法

  • 無油草頭餅

  • 從朋友羣聊天得知，夏至某些地方有吃草頭餅的習俗，剛好當天家裏買了草頭，便躍躍欲試。回想以前去一些古鎮街遊玩時吃到草頭餅是放油裏煎的，覺得太油膩，便利用家中現成食材改良做了無油草頭薄餅。沒想到一次成功。口感有餅的脆、草頭的嚼勁、糯米粉的軟糯。用料糯米粉40克玉米澱...
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自制油潑辣子➕油潑面的做法步驟及圖解,美味正宗的自制油潑辣子➕油潑面做法

  • 自制油潑辣子➕油潑面

  • 食材準備：帶籽辣椒粉30g、辣椒麪30g、油440g、生薑粉2g、五香粉2g、香醋15g、芝麻10g用料辣椒麪30克自制油潑辣子➕油潑面的做法準備～step1：冷鍋倒油440g，將油燒至冒煙後關火併冷卻2~3分鐘。這一步一定要注意冷卻到潑一點到辣椒上不會糊的程度，這樣做出來的辣椒油只香不苦。倒...
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油潑面 油潑扯麪 簡單易做的做法步驟及圖解,美味正宗的油潑面 油潑扯麪 簡單易做做法

  • 油潑面 油潑扯麪 簡單易做

  • 用料普通麪粉500克菠菜汁260克葱花大蒜薑末適量油適量油潑面油潑扯麪簡單易做的做法菠菜淖水後，加水用攪拌機打成汁。盆裏加入麪粉和菠菜汁揉成麪糰。醒面10分鐘！我用的麪包機揉麪。擀成0.8釐米左右的餅，2面刷油。醒30分鐘，讓油充分融到面裏。切成5公分左右的長條。鍋里加水...
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油潑黑頭魚的做法和圖解 好吃的油潑黑頭魚家常做法

  • 油潑黑頭魚

  • 魚任意，自己喜歡的品種就好～用料黑頭魚1條葱姜若干絲片油1勺料酒1勺蒸魚豉油若干勺油潑黑頭魚的做法葱切絲薑切片魚洗淨擦乾每面切3刀，盤子底抹點點油防粘盤，底鋪薑片，魚切口處每個位置放一片姜一點葱，一勺料酒醃一下，蒸鍋開鍋以後把魚放蒸鍋，一直大火蒸8-10分鐘，根據魚大小調整8...
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讓草變得好吃：油潑羅馬生菜的做法步驟及圖解,美味正宗的讓草變得好吃：油潑羅馬生菜做法

  • 讓草變得好吃：油潑羅馬生菜

  • 羅馬生菜的口感比西生菜好很多，不會水唧唧的。涼拌不太愛吃，直接水煮倒醬油又顯得格外寡淡，這種做法可以食用一切青菜。非常好吃，雖然是油潑，但是吃起來並不油。用料羅馬生菜1顆生抽1勺蠔油1勺幹辣椒3個花椒油1勺讓草變得好吃：油潑羅馬生菜的做法生菜一片片摘下來洗淨，放到滾水...
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油燜筍草頭的做法和圖解 好吃的油燜筍草頭家常做法

  • 油燜筍草頭

  • 今天還做了這道春季時令菜，再一次細細品嚐春天的味道，真是件極好的事吖，😍😍😍用料春筍3根草頭半斤白酒少量醬油少許生粉3勺糖，味精少許麻油適量油燜筍草頭的做法春筍，草頭分別洗乾淨筍滾刀塊切好熱油，把筍倒進去翻炒倒醬油加糖，清水，大火煮開，小火煮10到15分鐘盛出來熱油，把草頭倒...
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油潑油菜的做法和圖解 好吃的油潑油菜家常做法

  • 油潑油菜

  • 用料油菜適量油適量鹽少許辣椒4個味達美適量油潑油菜的做法油菜洗淨，開水燙一兩分鐘撈出，放入涼水中過一遍放鹽少許，味達美燒油，放辣椒，最後潑到油菜上，完成。可以聞到香味...
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蠔油草頭的做法和圖解 好吃的蠔油草頭家常做法

  • 蠔油草頭

  • 用料草頭一大把蠔油半湯勺一品鮮醬油半湯勺油兩湯勺鹽一點點水半鍋蠔油草頭的做法把醬油蠔油鹽放入盤子鍋中放油加熱到冒煙倒入混合液的盤中鍋內放適量水煮沸，下草頭焯熟，放入盤中，翻拌一下就可以上桌了小貼士蠔油可放可不放，但是放了蠔油更鮮甜...
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油潑辣油的做法和圖解 好吃的油潑辣油家常做法

  • 油潑辣油

  • 女兒總吵着用我做的辣油做涼拌菜，説是吃過媽媽做的其他都靠邊站。用料油100克花椒3克辣椒30克香葉3片八角1個山奈1個白芝麻少許油潑辣油的做法備料分別炒香研磨分三碗裝，其中一份加炒熟白芝麻油温三個階段分別潑到三碗辣椒麪中三種油温分別潑在三碗辣椒麪上，一潑辣，二潑香，三...
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簡單易學的油潑面素澆頭美食做法

  • 油潑面素澆頭

  • 自己喜歡吃油潑面，喜歡的店鋪沒外賣。所以懶得出門時就自己在家做。幾分鐘很容易做的。面是網上買的褲帶面。用料油少量辣椒麪1勺葱半根青菜3顆褲帶面70克土豆半個芹菜1根胡蘿蔔半根鹽適量雞精適量油潑面素澆頭的做法土豆、胡蘿蔔、芹菜洗淨切小丁備用。青菜洗淨備用。葱...
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「禾麻菽麥」小丫頭の油潑面的做法步驟及圖解,美味正宗的「禾麻菽麥」小丫頭の油潑面做法

  • 【禾麻菽麥】小丫頭の油潑面

  • 用料燴麪片3片青菜適量小葱適量蒜頭適量生抽3勺花生油適量香醋2勺辣椒麪適量【禾麻菽麥】小丫頭の油潑面的做法開水煮麪。生抽、香醋按比例拌勻放入盤中，小葱、蒜末放入小碗備用。將煮熟的面放入盤中，小葱、蒜末、辣椒麪放在麪條表面。將花生油加熱後澆在小葱、蒜末、辣椒...
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油潑面的詳細做法大全,簡單又營養的油潑面做法

  • 油潑面

  • 油潑面應該算是陝西的一道特色麪食，記得前兩年有一部熱播劇《白鹿原》，劇情中多次出現的油潑面的場景，那一碗紅亮亮的“大碗麪”，着實被吊足了胃口，真是“嘹咋咧”！油潑面其實不只是陝西人喜愛的麪食之一，現在也是深受全國人民的喜愛！因為做法簡單易學，調味品也都是家庭常備的，所以...
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油潑葱油麪的做法和圖解 好吃的油潑葱油麪家常做法

  • 油潑葱油麪

  • 用料油克小葱根掛麪把生抽勺西芹糖克鹽克辣椒麪油潑葱油麪的做法燒水煮麪，面熟撈出灑上老抽（可不放）、生抽、糖、辣椒麪、小葱、芹菜粒油燒熱後集中澆在面上，迅速攪拌。完成✅...
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油潑油麥菜的做法和圖解 好吃的油潑油麥菜家常做法

  • 油潑油麥菜

  • 之前去某店吃過油淋油麥菜一直喜歡的不得了本人不喜葱蒜所以做個懶人版家常油潑油麥菜超簡單用料油麥菜1把耗油兩勺小米辣一勺糖半勺油潑油麥菜的做法將油麥菜綽水之後放涼擺拍耗油兩勺+糖半勺+礦泉水或涼白開調勻之後均勻澆在油麥菜上油麥菜上鋪一小撮小米辣碎冷鍋燒開...
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油潑面，油潑條子，條子面的做法步驟及圖解,美味正宗的油潑面，油潑條子，條子面做法

  • 油潑面，油潑條子，條子面

  • 以前在學校附近的陝西面館一到傍晚就飄出陣陳面香，特別喜歡吃油潑面，他家這款面不是寬面片，而是一根根像筷子粗的條子面，爽滑動嚼勁，醬汁鹹香，非常回味，現在離開那麼久，家這邊始終找不到一家可以做這個面的，只有自己弄來回味一下用料麪粉200克水100克蕃茄1只姜、葱、蒜若干瓣肉末3...
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