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辣肉鬆的做法食譜

辣肉鬆的做法和圖解 好吃的辣肉鬆家常做法

  • 辣肉鬆

  • 記錄方便查找用料裏脊肉（煮好稱重的量）220克玉米油10-12克糖15克鹽2克生抽15-18克自制辣椒油3勺（小孩吃飯的勺子）熟白芝麻適量辣肉鬆的做法裏脊肉去掉筋膜肥肉部分，沖洗下冷水下鍋，加生薑、葱、八角一個，香葉兩三片，燉40-60分鐘，至筷子能輕易插透。撈出放涼，裝保鮮袋裏用擀麪杖捶打...
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香辣雞肉鬆 香辣雞絲月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的香辣雞肉鬆 香辣雞絲月餅做法

  • 香辣雞肉鬆 香辣雞絲月餅

  • 用料雞胸肉500克生抽22克老抽3克鹽5克糖14克五香粉0.5克胡椒粉0.5克辣椒麪16克大料：葱10克姜4片香葉2片八角1只花椒1克料酒5克香辣雞肉鬆香辣雞絲月餅的做法雞胸肉清洗乾淨，加入大料放入鍋中大火煮爛。煮好的雞胸肉放入保鮮袋用擀麪杖打散順着紋理撕成條敲好的樣子一體機主...
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辣鬆酥的做法和圖解 好吃的辣鬆酥家常做法

  • 辣鬆酥

  • 偶爾來個鹹辣味的餅乾換換口也不錯哦~用料黃油140g糖50g鹽2g全蛋液40g黑胡椒3-4g小蘇打2g辣肉鬆25g低粉200g蛋黃液150g杏仁片適量辣鬆酥的做法先將軟化的黃油加入鹽、糖、全蛋液攪拌均勻並打發加入黑胡椒粉，攪拌均勻再篩入小蘇打和低筋麪粉攪拌均勻。加入辣味肉鬆攪拌均勻...
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鹹蛋糕-辣鬆（肉鬆）磅蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的鹹蛋糕-辣鬆（肉鬆）磅蛋糕做法

  • 鹹蛋糕-辣鬆（肉鬆）磅蛋糕

  • 我愛吃肉鬆，沒有方子自己造！用料無鹽黃油100克糖粉10克雞蛋兩個麪粉100克泡打粉3克鹽2克肉鬆50克（還可以更多）鹹蛋糕-辣鬆（肉鬆）磅蛋糕的做法黃油加糖粉打發至變白！分多次加入雞蛋液，每次都要充分打發均勻。加入過篩的低筋麪粉，泡打粉，以及鹽，用刮刀攪拌均勻。加入辣鬆，我其實加了大...
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香辣肉鬆酥的做法和圖解 好吃的香辣肉鬆酥家常做法

  • 香辣肉鬆酥

  • 突然想到王熙鳳，那個陰狠毒辣的女子機關算盡太聰明，反誤了卿卿性命紅樓綺櫳，終是一場空可如果有選擇，誰願做一個鐵骨錚錚的女人生前心碎已無奈，死後空靈多寂寥猙獰的背後，也只是希望得到枕邊人多一分疼惜吧奈何、奈何茜紗窗下，公子多情，黃土壠中，紅顏薄命痴心與悲傷，總是如影隨形願...
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香辣肉鬆的做法和圖解 好吃的香辣肉鬆家常做法

  • 香辣肉鬆

  • 自己做的肉鬆，新鮮，放心，用來做蛋糕，麪包，搭配白粥都不錯用料主料：精瘦豬肉500g料酒，葱，姜，蒜適量配料：生抽30g蠔油20g白糖20g五香粉2g白胡椒粉2g鹽5g辣椒粉6g(不喜辣就不放）玉米油50g香辣肉鬆的做法1.鍋裏放適量水（水量要沒過豬肉），大火把水煮開後加入料酒，姜，蒜；2、把豬肉切4-5cm左右小...
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香辣肉鬆卷的做法和圖解 好吃的香辣肉鬆卷家常做法

  • 香辣肉鬆卷

  • 香辣肉鬆和鬆軟麪包的結合體用料水105g糖50g鹽2g奶粉15g黃油20g雞蛋1個高筋麪粉250g酵母3g沙拉醬適量肉鬆適量葱花適量火腿粒適量香辣肉鬆卷的做法將主料的水、糖、鹽、奶粉、黃油、雞蛋、高筋麪粉、酵母放在麪包桶，用麪包機和麪功能30分鐘。將和好的麪糰揉圓用保鮮膜或盆...
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辣肉鬆蛋糕的做法和圖解 好吃的辣肉鬆蛋糕家常做法

  • 辣肉鬆蛋糕

  • 為爸媽打造的低糖辣肉鬆蛋糕用料雞蛋10個牛奶80克低筋麪粉160克細砂糖50克玉米油80克辣肉鬆150克丘比沙拉醬（香甜味）適量辣肉鬆蛋糕的做法蛋白蛋黃分離，30克糖分三次加入蛋白，電動打蛋機打發。打發至提起打蛋機，蛋白能有直立尖角。蛋黃加入剩下的糖，手動打蛋機攪拌至顏色變淺，加...
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辣鬆包的做法和圖解 好吃的辣鬆包家常做法

  • 辣鬆包

  • 用料1(A/B)A高筋麪粉195克A低筋麪粉90克B湯種75克A快速乾酵母6克A鹽6克A細砂糖30克A奶粉12克B全蛋60克B水65克用料2(C/D)D辣鬆適量C無鹽奶油45克D表面蛋液適量D沙拉醬適量辣鬆包的做法將材料A與材料B倒入攪拌鋼盆中，先用慢速攪拌，當乾性與濕性材料攪拌均勻後，轉換成中速繼續...
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辣味雞肉鬆的做法和圖解 好吃的辣味雞肉鬆家常做法

  • 辣味雞肉鬆

  • 為了做肉鬆小貝的準備工作用料雞胸肉500克魚露10克色拉油35克薑片10克葱段15克細砂糖35克鹽2克生抽20克辣椒粉6克辣味雞肉鬆的做法小美3個5洗肉雞肉，葱段，薑片，加水沒過肉25分鐘100℃反轉小勺將煮好的雞肉撕碎油加熱至150℃左右，倒入辣椒粉中，靜止5分鐘左右將雞肉和所有調料入...
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辣肉鬆麪包（湯種）的做法步驟及圖解,美味正宗的辣肉鬆麪包（湯種）做法

  • 辣肉鬆麪包（湯種）

  • 純記錄，怕下次要用忘了。純粹是為了方便記錄自己的配方，不是為了分享菜譜，我適合不一定你適合。用料湯種高筋麪粉20克水100克主麪糰雞蛋液25克牛奶95克剛剛的湯種105克高筋麪粉300克奶粉10克鹽5克糖20克酵母5克黃油25克刷表面的雞蛋液適量肉鬆，沙拉醬適量辣肉鬆麪包（湯種）的做...
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孜然辣肉鬆-豬肉鬆的做法步驟及圖解,美味正宗的孜然辣肉鬆-豬肉鬆做法

  • 孜然辣肉鬆-豬肉鬆

  • 最近我家吃肉鬆麪包到了瘋狂地步.自己做的肉鬆好吃又放心..然後我就想着再研究做些更好吃的肉鬆..這貨就出來了...！真的好好吃！不吃辣的也可以不放辣.要給小孩子吃的也可以不放孜然粉！用料豬裏脊肉500克薑片三片料酒二勺辣椒油適量芝麻油適量色拉油適量孜然粉適量鹽適量白鬍...
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簡單易學的辣肉鬆～～～～美食做法

  • 辣肉鬆～～～～

  • 用料香腸2～3根白糖適量辣肉鬆～～～～的做法香腸上鍋蒸好用榨汁機碎肉機也不造叫森麼打碎打碎後放到鍋裏炒加白糖跟芝麻隨意～～～～就ok～一般偷懶的姐姐都會怎麼省事怎麼給弟弟做飯～～～...
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辣肉鬆麪包的做法和圖解 好吃的辣肉鬆麪包家常做法

  • 辣肉鬆麪包

  • 外面的麪包配方是一長串的各種添加劑，看得有點怕。為了孩子健康，龍寶入了烘焙坑，已經有快4年沒買過麪包店的麪包了。現在每週最少做3次烘焙，有時候會做蛋糕或者是小餅乾，多數時候是做麪包，比較方便孩子帶到學校去。孩子最喜歡吃肉鬆麪包，昨天剛做了一大桶的肉鬆，用來做肉鬆麪包最...
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五香辣肉鬆的做法和圖解 好吃的五香辣肉鬆家常做法

  • 五香辣肉鬆

  • 肉鬆像萬能搭配手，淨吃、夾麪包餡、做蛋糕卷、送粥、圈壽司、佐菜餚…想怎麼吃就怎麼吃。製作簡單，有面包機更方便，沒有炒也可以做。用料精瘦肉250g葱段數節姜數片五香一把辣椒數條生抽少許鹽少許辣椒麪少許（炒制時放）花生油少許（炒制時放）芝麻一把（炒制時放）五香辣肉鬆的做法選精...
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原味肉鬆🆚海苔辣味肉鬆的做法步驟及圖解,美味正宗的原味肉鬆🆚海苔辣味肉鬆做法

  • 原味肉鬆🆚海苔辣味肉鬆

  • 週末，給小侄兒做一些肉鬆作為輔食添加，小妹特別叮囑不要加鹽，所以就做了兩種口味，兒子喜歡海苔，就給他做了海苔肉鬆辣味肉鬆，加飯糰裏味道不錯。用料豬腰柳肉1條大葱1根料酒適量姜1塊辣味肉鬆調料往後看蠔油適量辣椒麪適量五香粉適量色拉油（不要用菜籽油）適量原味肉鬆🆚海苔辣味...
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簡單易學的肉鬆、辣肉鬆美食做法

  • 肉鬆、辣肉鬆

  • 這是我在我們學校公共衞生學院的食品衞生與營養學的實驗課上學習的。也經過我自己在家的多次實驗，純手打食譜，希望大家喜歡用料1.全瘦肉（豬後腿肉或裏脊肉，豬後腿肉筋膜少，裏脊肉筋膜多，筋膜可以讓菜市場買家給剔除好。豬後腿肉較裏脊肉不易煮熟，豬裏脊肉做出來更好，鬆感十足）1kg...
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甜辣肉鬆餅的做法和圖解 好吃的甜辣肉鬆餅家常做法

  • 甜辣肉鬆餅

  • 肉鬆半斤用料油麪200油酥150甜辣肉鬆餅的做法油皮酥皮出爐...
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金沙辣鬆/金沙肉鬆月餅餡兒🥮的做法步驟及圖解,美味正宗的金沙辣鬆/金沙肉鬆月餅餡兒🥮做法

  • 金沙辣鬆/金沙肉鬆月餅餡兒🥮

  • 送人好評超多的金沙辣鬆餡兒！簡單好做！低糖蓮蓉+鹹蛋黃+辣味肉鬆+白芝麻能不好吃嗎！方子從一開始只有肉鬆和蓮蓉慢慢增加參考了王太家方子加了新東西！不過比例是我自己嘗着配的～用料辣味肉鬆（我用的味斯美）70g順南金裝低糖白蓮蓉180g鹹蛋黃70-90g熟白芝麻25g金沙辣鬆/金沙肉鬆月...
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簡單易學的肉鬆小貝（辣鬆）美食做法

  • 肉鬆小貝（辣鬆）

  • 肉鬆小貝（辣味鬆）用料蛋黃麪糊部分：蛋黃三個牛奶47g玉米油/植物油30g細砂糖20g低筋麪粉65g蛋清部分：蛋清3個細砂糖40g（提前用小碗稱好）檸檬汁/白醋2-4滴低筋麪粉克細砂糖克牛奶克雞蛋個植物油克鹽克肉鬆克肉鬆小貝（辣鬆）的做法牛奶+玉米油+細砂糖混合均勻篩入低筋麪粉Z字型攪拌均...
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自制辣肉鬆的做法和圖解 好吃的自制辣肉鬆家常做法

  • 自制辣肉鬆

  • 吃膩了原味肉鬆，換個辣肉鬆，超級好吃，吃過再也不想吃原味的了。用料裏脊肉650克生薑5克八角2個花椒適量辣椒油25克玉米油15克生抽10克蠔油20克白糖45克白胡椒粉2克孜然粉4克鹽2克白芝麻10克自制辣肉鬆的做法裏脊肉順着紋路切成3-4釐米長，厚1釐米大小的方塊燒一鍋熱水放入八角...
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辣味肉鬆的做法和圖解 好吃的辣味肉鬆家常做法

  • 辣味肉鬆

  • 因為老公喜歡吃辣鬆麪包，所以決定用麪包機制作辣味肉鬆。用料雞胸肉500g料酒20ml葱，姜適量肉鬆調料鹽3克生抽15ml花椒10粒辣椒粉10-15g食用油（可以不加）10克糖10-15克老抽10ml辣味肉鬆的做法雞胸肉切10cm塊，入冷水鍋焯水，水沸取出，洗淨。肉塊放入自動鍋，加水料酒葱姜花椒，大火煮開...
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寶寶牛肉鬆肉鬆肉鬆肉鬆的做法步驟及圖解,美味正宗的寶寶牛肉鬆肉鬆肉鬆肉鬆做法

  • 寶寶牛肉鬆肉鬆肉鬆肉鬆

  • 做了幾百斤肉，覺得肉鬆的關鍵點是切，一般做不好就是沒切好，好多朋友讓我自己出個方子，哪有方子也？拍了照分享一下吧，還做不好的話就再練練。用料牛肉500克橄欖油適量寶寶牛肉鬆肉鬆肉鬆肉鬆的做法買牛肉，瘦的，比例大概1：3因為回家還要切掉很多很多裏面的筋啊什麼的，所以多買點哈。...
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辣鬆的做法和圖解 好吃的辣鬆家常做法

  • 辣鬆

  • 感覺還是小甜餐包的配方用料雞蛋1只辣鬆的做法揉麪水分比較高的出膜烤有沒有白白胖胖其實還百度了跑步的菜包如何整橄欖形出爐哈哈哈小貼士面稱不均勻...
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辣肉鬆吐司的做法和圖解 好吃的辣肉鬆吐司家常做法

  • 辣肉鬆吐司

  • 剛入手了ukoeo5002烤箱，與烤箱磨合中，記錄下用料高筋麪粉250克酵母3克鹽3克糖40克黃油30克牛奶40克水75克蛋液40克奶粉10克沙拉醬適量辣肉鬆適量辣肉鬆吐司的做法所有材料除黃油外放入麪包機桶內，和麪程序15分鐘，加入黃油繼續揉麪15分鐘，蓋保鮮膜一發發至捅洞洞口不回縮，大概50...
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