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炒嘎嘣蝦的做法食譜

炒嘎嘣蝦的做法和圖解 好吃的炒嘎嘣蝦家常做法

  • 炒嘎嘣蝦

  • 用料蝦2斤花椒油適量白糖2勺料酒適量醬油適量麻油適量姜4片蒜4瓣葱半根炒嘎嘣蝦的做法噶蹦蝦洗淨～葱薑蒜切段。起鍋燒色拉油，另外加一點花椒油。沒有現成的花椒油就放10粒左右花椒。油微熱，放入葱薑蒜～翻炒出香味。放入蝦。加入所有調料。醬油，料酒，糖，麻油。翻炒，待蝦出水，並且全...
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一炒嘎嘣脆的做法和圖解 好吃的一炒嘎嘣脆家常做法

  • 一炒嘎嘣脆

  • 用料花生米250克鹽3克油少許一炒嘎嘣脆的做法帶膜花生米清洗乾淨用廚房紙吸乾表面水份。開小火翻炒出鍋灑鹽。...
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嘎嘣嘎嘣脆的小米鍋巴的做法步驟及圖解,美味正宗的嘎嘣嘎嘣脆的小米鍋巴做法

  • 嘎嘣嘎嘣脆的小米鍋巴

  • 用料小米150克雞蛋1個低筋麪粉90克鹽適量五香粉適量嘎嘣嘎嘣脆的小米鍋巴的做法小米洗淨，加水末過半個手指肚上鍋蓋20分鐘蒸好後晾涼晾涼後的小米加入低筋麪粉、雞蛋、鹽、五香粉揉成麪糰在面板上撒上少許白麪（防粘）把麪糰擀成薄片，切成長方形，拿叉子插孔鍋中加油燒熱，放入鍋巴...
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醬炒夾板蝦/嘎嘣蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的醬炒夾板蝦/嘎嘣蝦做法

  • 醬炒夾板蝦/嘎嘣蝦

  • 用料新鮮嘎嘣蝦一斤香葱一根蒜蓉辣醬一小包醬炒夾板蝦/嘎嘣蝦的做法洗淨嘎嘣蝦，葱洗乾淨切葱花備用。冷鍋下油，大火至油起一絲輕煙下少許葱花火不變葱花煸香後加入整袋蒜蓉辣醬（口味因人而異）鍋內醬稍變色後放蝦，大火炒至蝦變成紅色並彎曲關火撒上綠色葱花出鍋小貼士此做法試...
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鮮拌嘎嘣蝦的做法和圖解 好吃的鮮拌嘎嘣蝦家常做法

  • 鮮拌嘎嘣蝦

  • 大連的嘎嘣蝦又上市了，這嘎嘣蝦皮薄個小，肉質飽滿細嫩，不管是炒、生拌、煮、做醬，吃起來味道都非常的鮮美！今天就做一道當地人愛吃的鮮拌嘎嘣蝦，相信你也會喜歡的！用料嘎嘣蝦500g大葱一根生薑一小塊大蒜一個半（依照個人口味加）香菜一小把白糖2勺鹽1勺香油2勺白醋2勺芥末油2勺（依照...
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生拌嘎嘣蝦的做法和圖解 好吃的生拌嘎嘣蝦家常做法

  • 生拌嘎嘣蝦

  • 用料嘎嘣蝦700克圓葱半個尖椒1個蒜10瓣大葱三分之一段香菜適量姜適量鹽一小勺味精1小勺糖1.5大勺醋1.5大勺蠔油1大勺一品鮮1大勺料酒2大勺白酒2大勺麻油1小勺花椒20粒幹辣椒10個生拌嘎嘣蝦的做法鮮活嘎嘣挑出小雜魚和漁網線，洗淨圓葱姜葱蒜尖椒香菜切切切幹辣椒切段裝入小...
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貓耳朵，嘎嘣嘎嘣脆！的做法步驟及圖解,美味正宗的貓耳朵，嘎嘣嘎嘣脆！做法

  • 貓耳朵，嘎嘣嘎嘣脆！

  • 又一款非常簡單的小零食，貓耳朵，簡單易做，哄娃神器！用料白色麪糰麪粉150克牛奶65克左右白糖20克玉米油15克鹽1克紅色麪糰麪粉150克紅糖40克開水55克左右玉米油15克貓耳朵，嘎嘣嘎嘣脆！的做法將材料按比例和成麪糰將紅糖用開水化開，涼一會兒，倒入麪粉中和好的麪糰，分別醒發一會兒，再...
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辣炒夾蝦/嘎嘣蝦/花腰子的做法步驟及圖解,美味正宗的辣炒夾蝦/嘎嘣蝦/花腰子做法

  • 辣炒夾蝦/嘎嘣蝦/花腰子

  • 住在海邊真幸福，每年春天四月份有大量的花腰子蝦上市，雖然也可涼拌，但是我還是最喜歡辣炒。用料料酒1勺幹辣椒依據個人口味適量糖適量鹽適量蒜5瓣姜2片蝦嘎嘣蝦味極鮮1勺葱1根辣炒夾蝦/嘎嘣蝦/花腰子的做法冷鍋熱油小火爆香葱薑蒜（我這裏沒有姜，忘了準備了，用的話可以切絲）出來...
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爆炒河蝦（一口一個嘎嘣脆）的做法步驟及圖解,美味正宗的爆炒河蝦（一口一個嘎嘣脆）做法

  • 爆炒河蝦（一口一個嘎嘣脆）

  • 一道家人喜歡老少皆宜的菜餚，可以嚼的整隻蝦，營養美味下飯菜。用料河蝦半斤姜2片蒜3瓣小米辣4只韭菜5根糖2勺鹽1勺蠔油1勺油5勺爆炒河蝦（一口一個嘎嘣脆）的做法依照圖片，準備食材備用。鍋中倒入油，油温熱至木塊下鍋起泡時倒入河蝦爆炒。河蝦炒至表面透明，撈出。鍋內倒入一小勺油...
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嘎嘣嘎嘣脆的蛋卷配方的做法步驟及圖解,美味正宗的嘎嘣嘎嘣脆的蛋卷配方做法

  • 嘎嘣嘎嘣脆的蛋卷配方

  • 買了模具，在下廚房實驗了好多方子都不是很滿意，就是喜歡市售的那種嘎嘣脆純純味道的蛋卷，下廚房的方子都偏向酥的口感，可我和家人就是喜歡脆脆的，呵呵。無奈之下，硬着頭皮去請教樓下做蛋卷的小哥，平時經常去光顧也比較熟了，還不錯，小哥很實在給我了他的配方，回來根據個人口味試了很...
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嘎嘣嘎嘣怪味豆（鷹嘴豆）的做法步驟及圖解,美味正宗的嘎嘣嘎嘣怪味豆（鷹嘴豆）做法

  • 嘎嘣嘎嘣怪味豆（鷹嘴豆）

  • 靈感來自小紅書用料鷹嘴豆鹽根據口味適量黑胡椒適量咖喱粉可選燒烤粉可選孜然粉強烈建議！嘎嘣嘎嘣怪味豆（鷹嘴豆）的做法鷹嘴豆泡一宿，準備個大碗！泡了的鷹嘴豆會變大！第二天把鷹嘴豆擦乾，進冰箱凍一下。不凍也可以，直接烤也可以。從冰箱裏拿出來，噴點油，撒調料。進烤箱，200攝氏度，20...
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/烤薯片/嘎嘣嘎嘣嘎嘣～的做法步驟及圖解,美味正宗的/烤薯片/嘎嘣嘎嘣嘎嘣～做法

  • /烤薯片/嘎嘣嘎嘣嘎嘣～

  • 本慄梓愛吃薯片！但是油炸的對身體不好滴，所以慄梓牌烤薯片就這樣誕生了呢～（注意注意千萬注意，後面有小貼士的！）用料土豆1個油適量鹽適量番茄醬適量胡椒粉適量/烤薯片/嘎嘣嘎嘣嘎嘣～的做法首先挑一個好看一丟的土豆，洗乾淨。伺候它更衣。（小心手手，最好用削皮刀）碎屍萬段！（儘量要切薄一...
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嘎嘣脆嘎嘣香的「乾煸藕條」的做法步驟及圖解,美味正宗的嘎嘣脆嘎嘣香的「乾煸藕條」做法

  • 嘎嘣脆嘎嘣香的【乾煸藕條】

  • 可以當零食吃的乾煸藕條，脆！酥！麻！香！用料藕3小節雞蛋1個白芝麻1小把玉米澱粉適量食用油適量味好美青花椒1小撮辣椒麪適量鹽少許白糖1丟丟蒜苗2根嘎嘣脆嘎嘣香的【乾煸藕條】的做法藕切條，衞生筷子粗細，太粗了口感不好。在水龍頭下面充分沖洗多餘的澱粉。控水後磕一個雞蛋，再抓一...
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嘎嘣嘎嘣脆的烤箱油條的做法步驟及圖解,美味正宗的嘎嘣嘎嘣脆的烤箱油條做法

  • 嘎嘣嘎嘣脆的烤箱油條

  • 沒有天天吃，每次做都要使勁回憶一下，乾脆放菜譜吧！用料油條1根嘎嘣嘎嘣脆的烤箱油條的做法上下火，190度，7分鐘...
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茴香血橙嘎嘣嘎嘣脆沙拉的做法步驟及圖解,美味正宗的茴香血橙嘎嘣嘎嘣脆沙拉做法

  • 茴香血橙嘎嘣嘎嘣脆沙拉

  • 茴香頭，意大利常見蔬果之一，看它長相似洋葱像配菜就沒有過買的念頭，後來嘗了同住的意大利女孩用它做的沙拉，因為特有的香氣和口感（又有益腸道助消化）立馬晉升為沙拉盤首選。並不是菜葉子沙拉的bigfan，於是寫的這個方子是爽爽脆脆的一盤，尤其適合夏天。冬天可做成温沙拉，適合過年吃...
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麻辣嘎嘣蝦的做法和圖解 好吃的麻辣嘎嘣蝦家常做法

  • 麻辣嘎嘣蝦

  • 嘎嘣蝦---學名鼓蝦。我是土生土長滴大連銀，一個三面環海的城市。特產當然是海鮮。嘎嘣蝦是上不了枱面的小吃，季節性的東西。便宜，新鮮，打牙祭的不二選擇。一般大家都是生拌。對大天朝生的東西，我木有信心。所以麻辣炒啦。不過，估計一家一個吃法。我滴麻辣炒，正好爸爸下酒Y(^_^)Y...
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生醃嘎嘣蝦的做法和圖解 好吃的生醃嘎嘣蝦家常做法

  • 生醃嘎嘣蝦

  • 用料嘎嘣蝦1斤香菜3根紫圓葱1/4顆生薑3片大蒜4-5瓣小米辣2-3根花椒15粒生抽6勺（不鏽鋼飯勺）料酒4勺白醋8勺蠔油2勺香油1/2勺碎冰糖2勺鹽3茶匙生醃嘎嘣蝦的做法嘎嘣蝦洗乾淨，控水。香菜切段，圓葱、生薑切絲，大蒜拍碎，小米辣切圈。冰糖如果不太碎壓成碎渣。所有食材和調料混合，放...
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嘎嘣嘎嘣脆的佛手醬瓜的做法步驟及圖解,美味正宗的嘎嘣嘎嘣脆的佛手醬瓜做法

  • 嘎嘣嘎嘣脆的佛手醬瓜

  • 今年小院子的佛手瓜收尾，口味略甜，清炒並沒有得到大家的寵愛，突然想起夏天我媽媽做的黃瓜，用醬黃瓜的方法做了醬佛手瓜，hin好吃！hin好吃！用料佛手瓜十斤鹽150克老抽250克糖250克白酒20克嘎嘣嘎嘣脆的佛手醬瓜的做法新鮮的佛手瓜，去皮，切片，厚度隨意，你喜歡就好。像不像個梨子？撒鹽，醃...
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嘎嘣脆鮮蝦片的詳細做法大全,簡單又營養的嘎嘣脆鮮蝦片做法

  • 嘎嘣脆鮮蝦片

  • 用料蝦仁150克清水55克細砂糖4克海鮮醬油5個開水110克蝦頭加65克玉米油炸嘎嘣脆鮮蝦片的做法蝦洗乾淨，用牙籤挑去蝦腸，留下蝦頭，蝦肉備用熱鍋下油加入蝦頭慢慢炒出紅蝦油，過濾放涼備用1蝦仁加清水攪打成泥2加入糖，醬油，蝦油攪勻3攪入玉米澱粉攪打均勻4加入開水攪打均勻蛋卷機預...
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嘎嘣脆！的做法和圖解 好吃的嘎嘣脆！家常做法

  • 嘎嘣脆！

  • 孩子的快手早餐，小零食，點心。聚餐時，美美的上桌，也非常搶鏡，非常脆！用料小餛飩皮克火腿腸克嘎嘣脆！的做法準備小混沌皮，火腿腸切好，一點水。這樣子，邊上塗點水。捲起來。這樣子。再兩邊稍微一擰，這樣子放在平底鍋裏小火或者文火煎炸，大火一開很容易焦，記得多翻面。主要怕煎過頭。我是...
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嘎嘣蝦醬的做法和圖解 好吃的嘎嘣蝦醬家常做法

  • 嘎嘣蝦醬

  • 春天嘎巴蝦上市了，不知道從哪年起，這個會“嘎巴嘎巴”叫囂的小蝦，越來越受大家歡迎了，身價自然是一路扶搖直上，10年前這個東西還沒太多人吃呢。新鮮的嘎巴蝦肉很飽滿，直接蒸熟味道異常甜美。這次買的這個個頭不大，顏色透明，我感覺應該是嘎巴蝦的另一種，肉沒有那種模樣樸實、外殼不...
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嘎嘣嘎嘣——棉🌸糖小零嘴的做法步驟及圖解,美味正宗的嘎嘣嘎嘣——棉🌸糖小零嘴做法

  • 嘎嘣嘎嘣——棉🌸糖小零嘴

  • 用料棉花糖適量堅果適量嘎嘣嘎嘣——棉🌸糖小零嘴的做法棉花糖擺盤，距離大點準備堅果，小餅乾預熱烤箱120℃，中層，15分鐘左右每家烤箱脾氣不一樣，多觀察。棉花糖膨脹到1.5倍，把堅果和餅乾壓上去，冷卻膨脹到一定度，就可以關火了，直接在烤箱邊完成。如果拿出來，遇冷會冷縮，就壓不上去了...
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嘎嘣嘎嘣脆的餛飩好吃的烹飪方法 嘎嘣嘎嘣脆的餛飩的地道做法和步驟

  • 嘎嘣嘎嘣脆的餛飩

  • 用料餛飩皮12張雞蛋1個培根隨意玉米粒隨意葱花少許嘎嘣嘎嘣脆的餛飩的做法培根煎熟玉米粒過水煮熟忘了拍照盜一張圖😛準備做6個兩張餛飩皮，造型隨意擺放入玉米粒，培根，淋上蛋液碼上奶酪撒上葱花烤箱預熱180℃烤20-25分鐘拉絲的奶酪嘎嘣嘎嘣脆小貼士除蛋液葱花，其餘的餡料都要...
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嘎嘣嘎嘣脆的燕麥餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的嘎嘣嘎嘣脆的燕麥餅乾做法

  • 嘎嘣嘎嘣脆的燕麥餅乾

  • 大嘎好我又來了，我是那個每天瞎研究吃的嚶嚶嚶。上次買了燕麥吃了一次就接受不了真的不愛吃，但是又怕浪費，於是做了這款小餅乾，看了很多方子都是加的香蕉做出來是那種軟軟的小餅乾，但是我個人鍾愛脆脆的，於是有了下面的食譜⁄(⁄⁄⁄ω⁄⁄⁄)⁄特別適合現在在家裏宅着當零食用...
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涼拌嘎嘣蝦的做法和圖解 好吃的涼拌嘎嘣蝦家常做法

  • 涼拌嘎嘣蝦

  • 用料蝦2斤白糖半勺姜3片香菜2-3根鹽不需要，因為海鮮本身鹹耗油3勺一品鮮醬油湯勺1勺雞精1勺幹辣椒2個大葱段4段涼拌嘎嘣蝦的做法第一步，將嘎嘣蝦洗幾遍，淋去水分，歇會兒備用第二步，將葱段，薑片，幹辣椒放入盛有嘎嘣蝦的盆裏，再倒入一品鮮醬油，耗油，雞精，糖。不要放鹽！！攪拌所有拌料。讓...
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