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奶凍荷花蛋糕的做法食譜

簡單易學的奶凍荷花蛋糕美食做法

  • 奶凍荷花蛋糕

  • 奶凍荷花抹茶蛋糕，給夏季蛋糕來點好玩的，叫奶凍可它並不冷，奶凍不僅好吃用來裱花可塑性也強，這款蛋糕不會裱花的寶寶們也可以玩，是抽象的荷花和荷葉哈。為了這個蛋糕底太折騰了，抹茶戚風和海綿蛋糕都做過，表面總達不到想要的綠色，所以天天在吃抹茶蛋糕。最終有了想要的蛋糕，不但顏...
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春風十里桃花奶凍蛋糕卷的做法步驟及圖解,美味正宗的春風十里桃花奶凍蛋糕卷做法

  • 春風十里桃花奶凍蛋糕卷

  • 在家禁足的日子裏，透過窗子看到小區裏的桃花開出了花苞，迫切想出門迎個春，但還是要再堅持下，三八節將至，不如在家做款桃花奶凍蛋糕卷慰藉自己的少女心吧。入烘焙大坑起，美玫牌低筋小麥粉這款公認超穩定的低筋麪粉就一直常備家中，平時做戚風、海綿、餅乾都離不開它。這款產品選用...
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奶凍蛋糕的做法和圖解 好吃的奶凍蛋糕家常做法

  • 奶凍蛋糕

  • 用料戚風蛋糕材料冷藏雞蛋200克湯種戚風2.0蛋糕粉140克清水34克玉米油40克奶凍材料純牛奶300克奶凍粉30克吉利丁粉6克藍莓醬芒果醬適量奶凍蛋糕的做法準備好戚風蛋糕材料.除了玉米油.所有材料混合.硅膠刮刀攪拌至均勻.無干粉.快速打發6-8分鐘打至有紋路不消失狀態.然後加...
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凍酸奶蛋糕（希臘酸奶版凍芝士蛋糕，低熱量）的做法步驟及圖解,美味正宗的凍酸奶蛋糕（希臘酸奶版凍芝士蛋糕，低熱量）做法

  • 凍酸奶蛋糕（希臘酸奶版凍芝士蛋糕，低熱量）

  • 本來想叫它凍酸奶芝士蛋糕，然而仔細想想裏面真的沒有芝士成分..只能作罷。相對而言，熱量真的降低了吧。用自制無糖希臘酸奶代替奶油奶酪。100g奶油奶酪是350大卡，那麼100g的希臘酸奶才只有147大卡。一隻6寸芝士蛋糕用250g奶油奶酪，全部用希臘酸奶代替的話，能省掉500多大卡熱量...
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奶凍厚蛋糕卷的詳細做法大全,簡單又營養的奶凍厚蛋糕卷做法

  • 奶凍厚蛋糕卷

  • 用料蛋糕卷部分閃電泡芙硅膠模1個雞蛋5個低筋麪粉60g水50g油50g細砂糖50g檸檬汁少許奶凍部分聖家草莓味布丁粉34g85度以上開水200g奶油部分淡奶油200g糖20g香草精幾滴奶凍厚蛋糕卷的做法倒入布丁粉加入85度以上熱水加熱2分鐘。可以用小火煮，也是2分鐘倒入模具（一包可以做4...
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薄荷奶凍可可蛋糕卷好吃的烹飪方法 薄荷奶凍可可蛋糕卷的地道做法和步驟

  • 薄荷奶凍可可蛋糕卷

  • 幾天前，女兒給我發了個可可薄荷奶油蛋糕卷的圖片，説：“媽媽，我要吃這個！”我問：“教程呢？”她説：“沒有！”好吧，誰叫我這麼喜歡她呢？沒有教程也得做啊！做蛋糕卷容易，可是薄荷奶油有點難住我了。我因為體型的關係，不怎麼吃奶油，也就不怎麼做奶油類的甜品，經驗不豐富啊！這個薄荷怎麼加進奶油...
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櫻花酸奶凍芝士蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的櫻花酸奶凍芝士蛋糕做法

  • 櫻花酸奶凍芝士蛋糕

  • 這個酸奶凍芝士做了好幾次，參考別人+個人琢磨，終於得出來一個算是能作為自己標準的方子，順便記錄分享一下吧。這是六寸的方子。用料餅底材料消化餅乾100克黃油40-50克蛋糕材料奶油奶酪200克白砂糖75克蛋黃1個朗姆酒1小勺（5克左右）檸檬汁2小勺（10克左右）酸奶200克（自制無糖）淡奶油1...
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花朵酸奶凍芝士蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的花朵酸奶凍芝士蛋糕做法

  • 花朵酸奶凍芝士蛋糕

  • 甜媽是一個花卉從業者，每天接觸美美噠鮮花，就做一個美美噠花朵蛋糕。這是一個有顏值，健康又美味的蛋糕用料消化餅乾120克黃油50克奶油奶酪120克糖粉30克自制酸奶135克不藥草莓醬90克淡奶油150克糖粉15克去皮甜菜150克純淨水100克青檸檬一個的汁糖粉10克吉利丁10克花朵酸奶凍...
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鮮薄荷奶凍的做法和圖解 好吃的鮮薄荷奶凍家常做法

  • 鮮薄荷奶凍

  • 以前在麥德龍買過一盆薄荷，突然發現被皓模養的茂盛的張牙舞爪…今天我直接修禿了，哈哈！用料鮮薄荷葉10克牛奶200克淡奶油100克吉利丁片2片（10克）煉奶20克鮮薄荷奶凍的做法鮮薄荷，只留葉，洗淨備用。吉利丁片冷水泡軟備用。牛奶中放入薄荷用料理機打碎。過篩放入鍋裏，加熱。煮沸騰...
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薄荷酸奶凍的做法和圖解 好吃的薄荷酸奶凍家常做法

  • 薄荷酸奶凍

  • 今天，看着廚房的薄荷長得實在太猖狂！其實一直在想，薄荷除了點綴，你還能幹什麼？！剛好女兒一直喊着要吃冰激凌，靈機一動，我説，媽媽給你做“冰激凌”吧奶凍我感覺對於這悶熱的天氣實在有點膩，於是加入了加了酸奶出來之後，真的冰冰涼，超涼爽！好吃！！用料新鮮薄荷葉10克酸奶120克奶油100克吉利...
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凍奶酪蛋糕的做法和圖解 好吃的凍奶酪蛋糕家常做法

  • 凍奶酪蛋糕

  • #每一道點心，總有一種心情#去同事家聚餐，提前一天準備了原料，做了這個八寸的小蛋糕，也許是因為誠意滿滿，頭一次做便成功了~製作起來也不復雜，涼涼的奶酪點心，剛好適合這裏的4月用料牛奶200克淡奶油300克奶油奶酪500克無糖粗糧餅乾180克吉利丁片20克黃油90克細砂糖110克可可粉適...
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荷花蛋糕的做法和圖解 好吃的荷花蛋糕家常做法

  • 荷花蛋糕

  • 原創蛋糕，考慮了很久，蛋糕底色，淡藍色，湖藍色都顯示不了荷的靜。最後還是一點黑暈染。墨色靜荷用料翻糖若干荷花蛋糕的做法先做荷葉、刻一個圓，然後周圍用這個弄成荷葉邊用小刀刻出葉脈弄些捲曲，等乾燥蓮蓬頭側面加上蓮子做出荷花花瓣，乾燥後用巧克力固定組合墨色靜荷超美...
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薄荷鮮奶凍的做法和圖解 好吃的薄荷鮮奶凍家常做法

  • 薄荷鮮奶凍

  • 奶凍是一款很快手的夏季甜品，主要成分就是牛奶和奶油，配上自己喜歡的口味，可以是薄荷也可以是椰奶，甚至是水果。説它適合夏天，因為不用動烤箱，不用黃油這類超容易融化的東東，只需要簡單的材料混合在一起，用吉利丁片加以凝固，冷藏便可享用，口感是冰涼爽口，小清新中不失香甜。做這個奶...
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荷塘月色：蓮花荷花蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的荷塘月色：蓮花荷花蛋糕做法

  • 荷塘月色：蓮花荷花蛋糕

  • 一直以來，對荷花情有獨鍾....這個荷花蛋糕構思了很久，最後發現其實荷花酥和奶油蛋糕並不配......建議想做荷花蛋糕的焙友還是選擇裱花或者翻糖來做荷花比較好。用料荷花酥數枚奶油蛋糕一個裝飾蜻蜓一隻荷塘月色：蓮花荷花蛋糕的做法烤制荷花酥製作奶油蛋糕荷花酥翻糖荷葉裝飾...
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薄荷奶凍的做法和圖解 好吃的薄荷奶凍家常做法

  • 薄荷奶凍

  • 這組菜譜是【下廚房】和【錘子科技】的一個跨界項目，會由我廚的8位廚娘為文藝版堅果手機的8個顏色特別定製！臣惶恐。。。第一次被翻牌子出菜譜，臣不慎惶恐。選了【錆（qīng）青磁】這個文藝悶騷色，原本是想着做個薄荷牛奶，拿薄荷糖漿和牛奶隨便混混就完事了。但是，做人，怎麼能敷衍...
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櫻花凍芝士酸奶蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的櫻花凍芝士酸奶蛋糕做法

  • 櫻花凍芝士酸奶蛋糕

  • 用料奧利奧餅乾碎160g黃油80g奶油奶酪320g酸奶300g淡奶油200g牛奶80g檸檬汁9g朗姆酒9g吉利丁片（芝士層）25g細砂糖80g蛋黃2個櫻花若干朵雪碧450g吉利丁片（鏡面層）20g純淨水70g巧克力裱字筆若干蛋糕圍邊若干長度櫻花凍芝士酸奶蛋糕的做法準備材料，圖片不知道怎麼給拍反了，哈哈！將...
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凍奶酪草莓蛋糕（凍酸奶芝士蛋糕）的做法步驟及圖解,美味正宗的凍奶酪草莓蛋糕（凍酸奶芝士蛋糕）做法

  • 凍奶酪草莓蛋糕（凍酸奶芝士蛋糕）

  • 免烘烤的蛋糕，外形之美與做法之簡單完全形成了赤裸裸的反差！之所以特意將我的做法上載，是因為照着其他方子做了之後，有關鍵一步改良，很大提升了蛋糕口感！就是奶油的打發！！（先寫出來哈哈用料奶油奶酪200克淡奶油200克酸奶200克黃油50克砂糖50克草莓若干吉利丁片15-17克蛋黃一隻奧利...
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荷花池蛋糕的做法和圖解 好吃的荷花池蛋糕家常做法

  • 荷花池蛋糕

  • 從第一次在我的蛋糕女神那裏看到這款蛋糕，就被深深的折服，怎麼能如此的美！終於王博士説:隨意發揮！覺得學中醫的女博士一定喜歡這樣中國風的蛋糕，讓人想起:小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭……第一次做還有些不完美，這個心模脱模真的太老火了！不過我還是覺得美美噠！即使我這破手機拍...
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薄荷奶凍的詳細做法大全,簡單又營養的薄荷奶凍做法

  • 薄荷奶凍

  • 我家種了幾株薄荷，也不知道是什麼品種，每年我都採來泡水喝。泡水喝用量有限，而薄荷又長得快，沒幾天就竄滿了籬芭。前幾年一直暴殄天物，沒怎麼利用，所以今年我決定好好珍惜它。這不，女兒不知從哪找了張薄荷蛋糕卷的圖片，我就想到可以做甜品嘛，做個薄荷奶凍蛋糕卷吧！可沒想到這個奶凍...
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櫻花凍酸奶芝士蛋糕​（6寸）的做法步驟及圖解,美味正宗的櫻花凍酸奶芝士蛋糕​（6寸）做法

  • 櫻花凍酸奶芝士蛋糕​（6寸）

  • 太美好以至於不知道説什麼修飾語！學習烘焙一段時間發現大部分的時候都是在考驗人的耐心和審美，直接寫步驟啦~​這款蛋糕分3層：鏡面層，芝士層，餅乾底（因為鏡面層和芝士層太脆弱需要一層像砌房子先打地基一樣的東西）用料消化餅乾（餅乾底）100g黃油（餅乾底）50g奶油奶酪（芝士層）200g無糖酸...
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櫻花凍酸奶芝士蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的櫻花凍酸奶芝士蛋糕做法

  • 櫻花凍酸奶芝士蛋糕

  • 讓愛作主、為愛烘焙、讓家温暖！喜歡的親們，大家一起切磋交流呀。用料餅乾碎（餅乾底）160g黃油（餅乾底）80g吉利丁片25g奶油芝士320g細砂糖80g蛋黃2個（備選）檸檬汁5g朗姆酒3g酸奶300g淡奶油200g牛奶80g吉利丁片（鏡面）25g純淨水（鏡面）300g雪碧（鏡面）300克50g櫻花凍酸奶芝士蛋糕的做法按照用...
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茉莉櫻花奶茶凍蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的茉莉櫻花奶茶凍蛋糕做法

  • 茉莉櫻花奶茶凍蛋糕

  • 🍭🍭🍭甜甜的日子吃個甜品🍰不過分吧🍬嗨大家好！來吃甜品，茉莉櫻花奶茶凍蛋糕安排上！🍧(言簡意賅直奔主題哈哈哈哈哈哈)🎀這顏值大概是我做的所有甜品中最高的遼~食材都在圖裏啦-PS：🎂蛋糕底用的紅豆沙是因為家裏剛好有紅豆沙，換成餅乾或者其他芋泥之類的都可以滴~但是不能用...
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海洋奶凍蛋糕的詳細做法大全,簡單又營養的海洋奶凍蛋糕做法

  • 海洋奶凍蛋糕

  • 不喜歡慕斯口感所以做成奶凍採用蝶豆花純天然色素老少咸宜用料底層：玉米澱粉30g淡奶油30g白砂糖30g純牛奶一盒（250ml）裝飾層：蝶豆花水適量吉利丁片5g餅乾碎適量椰蓉適量白巧克力20g海洋奶凍蛋糕的做法奶凍：1.取部分牛奶與玉米澱粉混合2.小火加熱剩餘牛奶+淡奶油+砂糖3.倒入玉...
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奶凍裱花，奶凍霜裱花，果凍霜裱花的做法步驟及圖解,美味正宗的奶凍裱花，奶凍霜裱花，果凍霜裱花做法

  • 奶凍裱花，奶凍霜裱花，果凍霜裱花

  • 感謝jessautumn公佈的，説是在國外（新加坡、馬來西亞那邊）流行一年多的裱花奶凍霜的製作教程。我只是搬運工！我自己還沒有試過，記錄在下廚房這裏，希望試過的朋友們踴躍曬圖，説説做後試吃的口感、心得。用料水125g牛奶100g糖55ginstantjelly【即：果凍粉（圖片看來是新加坡奮發牌）】5g...
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🌸櫻花酸奶凍芝士蛋糕🌸的做法步驟及圖解,美味正宗的🌸櫻花酸奶凍芝士蛋糕🌸做法

  • 🌸櫻花酸奶凍芝士蛋糕🌸

  • 很適合夏季食用的一道爽口甜點，顏值滿分、味道也很贊！除了材料多一點，做起來真的不難，喜歡的朋友可以動手做起來咯😉用料焙朗早餐餅乾100g黃油40g吉利丁片15g牛奶50ml雀巢淡奶油100ml奶油奶酪200g白砂糖50g蛋黃1個酸奶180ml鹽漬櫻花10朵雪碧200ml🌸櫻花酸奶凍芝士蛋糕🌸的做...
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