- 這個菜我是在南京大排檔吃到的一道涼菜,回家用小美複製成功,就是比店裏少了藕,杭州人應該叫八寶菜,還會加醬瓜、油豆腐等等自己想加的菜,這次我們就用胡蘿蔔、菠菜、豆芽、千張來搭配用料胡蘿蔔1根豆芽100客千張100克菠菜50克食用油30克麻油10克小美十錦菜的做法食用油30克+10...
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- 這款炒素有江南人最愛的油麪筋,還有3款營養美味的菌菇,沒想到菜餚一出,熊孩子愣是多吃了一碗飯!用料幹茶樹菇50克幹香菇8朵黑木耳30克油麪筋6-8只橄欖油20克糖10克生抽20克鹽少許炒素什錦(小美鍋菜譜)的做法將茶樹菇、香菇、黑木耳用水浸泡發軟並洗淨待用,油麪筋捏癟!主鍋放入20...
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- 老南京的味蕾日記——“十樣菜”,亦稱“什錦菜”、“合菜”,信手拈了十六樣,寓意更為錦簇😄用料菠菜1把薺菜1把香菇適量金針菇1把黃豆芽適量冬筍1只黑木耳適量薰幹適量乾絲適量黃花菜1把銀耳半朵胡蘿蔔1根芹菜1把粉絲適量藕半支榨菜絲適量“什錦菜/十樣菜/合菜”——食全食...
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- 用料鹽青椒、紅椒、扁豆、刀豆、豆角、茄子、苦瓜、蘿蔔、藠頭等平江十樣錦罈子下飯菜的做法將所有的菜或切絲,或切片,或切段,然後曬乾。和一起拌上罈子辣椒,進壇放十天半月。炒肉吃,蒸扣肉打底都可。...
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- 留存自用用料隨意隨意小美意麪集錦的做法咖喱雞肉意麪咖喱雞肉意麪慢燉雞胸意麪寶寶版肉醬番茄兒童意麪...
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- 美味炒麪。用料炒麪1包雞蛋2只鹹肉50克香腸50克西紅柿半個豬心包菜半個十錦炒麪的做法材料準備好。面煮熟過涼水,加油稍許炒香腸和鹹肉放入包菜,加點料酒,出鍋。炒蛋和西紅柿,放面和香腸包菜,加點鹽和雞精,出鍋OK。...
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- 大同這個熱愛美食的城市,傳統的老火鍋,繼承了中華文化博大精深!用料紅蝦肉丸紅燒肉條牛肚海蔘魷魚腐竹胡蘿蔔乾花黃油炸豆腐十錦老火鍋的做法.............小貼士😄...
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- 看到這個顏色,就知道秋天到了,金色的季節瓜果飄香,秋收嘍。反正一到了這時候我就想到南瓜啊!地瓜啊!芋頭啊!即使主食又是菜。簡單好做易上手。最主要啊怎麼做都好吃用料南瓜500克米飯1碗胡蘿蔔1根香菇4朵肉末適量蒜半頭葱花適量鹽適量生抽適量雞精適量耗油適量火腿丁可以不加南...
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- 簡單,易做的十錦飯用料雞蛋1個豬肉200G青豆適量胡蘿蔔適量香菇適量飯適量十錦飯的做法簡單,易做瘦肉、胡蘿蔔、青豆和香菇先炒過後和洗乾淨的米一起煮,雞蛋最後等米飯跳閘再打下去合上電飯鍋悶熟就可以了。...
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- 十種菜用料黃花菜一把豆腐兩塊草菇幾顆豬血少量乾貝一小把木耳一把紅辣椒搭配綠辣椒搭配元茜搭配玉米筍(玉米芯)豆油少量魚露什錦營養配(十全十美)的做法乾貝放在最底層黃花菜打個結,過下油。把黃花菜和玉米筍鋪下去豆腐煎一下再鋪上去把豬血也鋪上去,灑上胡椒粉草菇也放上去最...
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- 年夜飯大魚大肉吃多了,做點清爽的山珍竹蓀卷!用料竹蓀10根冬筍絲適量火腿腸絲適量黃瓜絲適量煎雞蛋絲適量胡蘿蔔絲適量雞湯一碗水澱粉適量枸杞10粒年夜飯~十全十美竹蓀什錦卷的做法竹蓀鹽水温水發泡十分鐘,把水擠掉兩三次。不要傘帽,根部剪掉!竹蓀剪開鋪平,卷你喜歡的各種絲(冬筍...
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- 宅在家裏,搜索剩餘食材,做出來意外的還不錯,第一次創建菜譜過程中沒有拍照,但是關鍵步驟還是有説明噠~用料毛豆200克鹽適量雞蛋1個西紅柿1個葱適量姜適量蒜兩瓣粉條少量木耳5朵十錦毛豆的做法葱薑蒜切碎;毛豆剝皮洗淨;泡發粉條和木耳;西紅柿切小塊,這樣容易出汁油熱鍋後,倒入葱薑蒜...
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- 十樣樣必備蔬菜寓意介紹:薺菜(聚財)適量豆芽(如意,子孫滿堂)適量豌豆頭(平安)適量胡蘿蔔(紅紅火火)適量藕(家庭和睦團結)適量芹菜(勤勞致富)適量黃花菜(前程似錦)適量香菇(和和美美)適量千張(代代興旺)適量每年過年我家都要做十樣菜,十樣菜又稱什錦菜,是南京特色的一道素菜。意思是不少於10種蔬...
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- 用料花生仁胡蘿蔔芹菜拌什錦小菜的做法將花生米洗淨,放入碗內,加入温水泡4小時,再放入花椒、大料煮半小時備用將芹菜擇洗乾淨,切成1.5釐米長的小段胡蘿蔔洗淨,切成小丁將胡蘿蔔、芹菜分別放入沸水鍋內焯一下,再入涼開水過涼,瀝水備用將花生米、胡蘿蔔、芹菜放入盤內,加入精鹽、味...
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- 老南京過年桌上必備的一道菜,這是媽媽的拿手菜(•̀∀•́)用料胡蘿蔔3根黃花菜小碗木耳小碗菠菜1斤芹菜1斤豆芽1塊錢香菇小碗藕1節冬筍克薺菜1斤醃菜1顆醬瓜醬生薑片幾片千張1塊錢豆腐果1塊錢花生米小碗茨菰小碗豌豆苗1斤過年十錦菜的做法參與年菜的各款蔬菜╮(╯▽╰)╭...
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- “十全十美什錦麪”這篇菜譜出自於電視劇《新還珠格格》用料什錦蔬菜【十全十美】什錦麪的做法滾水煮麪撈出過冷水(瀝乾水分)加炒什錦蔬菜拼盤加骨湯...
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- 早餐,喝粥良配用料鹽適量姜幾片花椒幾粒蒜一頭大料2粒肉桂一片香葉2片醬油適量蠔油適量糖適量陳醋適量葱一根小米辣適量十味錦菜的做法花生洗乾淨,冷水入鍋,加入幾節大葱,幾片姜,花椒,大料,香葉,肉桂,加鹽,開煮,開後煮15分鐘左右,關火泡着煮花生時把鍋蘿蔔切成丁,汆水芹菜切好,汆水,放涼...
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- 用料腐竹n克木耳n朵胡蘿蔔n根花生米n克香油n勺鹽n克香菇n朵糖n克生抽n勺素十錦的做法就是這樣然後這樣小貼士其實我是用來保存起來自己看的哈哈哈...
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- 肉,胡蘿蔔,元葱,杏鮑菇,土豆,米飯用料肉100g胡蘿蔔半個元葱半個土豆半個杏鮑菇半個十錦燜飯的做法所以食材都切丁...
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- 【三個小時十八道菜】的系列名稱源於實踐一個七天一百道菜的計劃,目的是想探索怎樣可以用最少的時間做出簡單、好吃的素菜,讓看到的朋友可以在下班後儘可能用很短的時間吃到晚飯,讓想帶便當的朋友可以用很短的時間準備便當……用料麪條紅黃彩椒青蒜鹽糖生抽【三個小時十八道...
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- 這個炒飯是不太乾有的稀的,無意間想試試看就做了,發現雞蛋在炒的過程中放會很好吃。大家可以試試看,第一次發這種食譜,不喜勿噴我呀。用料雞蛋1只,兩隻都可以看你放多少飯。壽司米壽司米放壽司醋,糖和鹽胡蘿蔔一根,切碎西蘭花切碎,酌情放黃瓜半根,切碎香腸一根,兩根喜歡可以多放。...
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- 用料彩椒150克蝦皮20克洋葱20克木耳20克醬油適量味精適量米醋適量白醋適量香油適量什錦小菜的做法將蝦皮用清水浸泡20分鐘,洗淨控水。洋葱、彩椒、木耳均勻切成蝦皮大小的丁,備用。將醬油、味精、米醋、白醋、香油在盛器內攪勻。倒入蝦皮、洋葱、彩椒、木耳,拌勻裝盤即成。...
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- 以前上海的飯店裏經常有這道十八鮮的,很久都沒有吃到了。上個禮拜去北卡羣友家,她上了2道我很懷念的菜,一道就是這個涼拌素什錦十八鮮,還有一道是上海薰魚,濃濃的上海味道彷彿回到了孃家🤩她做的太好吃了,我回家馬上模仿轉述羣友的描述如下:【沒有難度,就是準備好原料】黃豆芽應...
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- 下午點心用料火腿腸一根雞蛋2個冬筍丁香菇丁榨菜丁大蒜豆腐乾胡蘿蔔丁十錦炒飯!的做法餓了,胡亂切吧!再切蛋液攪拌加入胡椒粉黃酒倒入冷飯攪拌翻炒完工開吃!...
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- 用料蓮藕1胡蘿蔔1香菇1豆芽1菠菜1酸菜1黃花菜1木耳1芹菜1筍1十錦菜的做法把所有菜洗好先炒豆芽之類的最後炒菠菜...
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