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醃酸李子的做法食譜

醃酸李子的做法和圖解 好吃的醃酸李子家常做法

  • 醃酸李子

  • 正是大量李子上市的季節，買來酸澀的李子，經過醃製，就會變成酸甜脆爽的美味，忍不住吃個不停。用料李子2000g白砂糖300g酸梅粉適量醃酸李子的做法新鮮的李子用清水沖洗乾淨成熟的挑出來，不適宜醃製。每一顆李子用小刀切十字口煮一鍋開水，關火。把切好口的李子倒入，燙1-2分鐘，此步驟...
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超爽醃李子的做法和圖解 好吃的超爽醃李子家常做法

  • 超爽醃李子

  • 用料李子15個糖3克鹽少許大蒜3瓣辣椒🌶️2個黃糖末10克椒鹽少許醬油4勺超爽醃李子的做法李子洗淨夾扁（刀拍、門夾都OK、我用奶粉罐子壓的）大蒜、辣椒拍碎切末、少許鹽攪拌一下、放入白糖、生抽、椒鹽粉攪拌融化放置一旁。黃糖末撒在李子上攪拌均勻，儘量讓每顆李子都沾到。步驟...
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酸辣醃李的做法和圖解 好吃的酸辣醃李家常做法

  • 酸辣醃李

  • 朋友送了很多李子吃不完，又太酸牙齒，乾脆就把李子做成酸辣味，好吃又開胃用料早脆李子兩斤鹽適量白糖隨心情，隨自己口味辣椒新鮮或者幹辣椒都可以白醋適量酸辣醃李的做法新鮮的李子清洗乾淨，用滾水煮至李子變色（這是煮出來的，第一步忘記拍照啦）用刀背拍扁加入糖，鹽醃製片刻加入白醋...
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閩南醃李子的做法和圖解 好吃的閩南醃李子家常做法

  • 閩南醃李子

  • 用料青李子5斤小冰糖1斤(甜度依個人口味增加冰糖的量)甘草片25片鹹梅30顆閩南醃李子的做法李子洗乾淨切花或稍微拍開瀝乾水加入鹽巴搖一搖搖至每個李子都裹上薄薄一層鹽巴，靜置半小時。半小時後會醃出一些苦水，倒掉苦水把李子沖洗乾淨。(注意：鹽巴醃製不能加任何水進去)鹽醃...
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酸辣醃李子，直呼過癮的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣醃李子，直呼過癮做法

  • 酸辣醃李子，直呼過癮

  • 一到李子季節就要醃很多來吃，酸酸辣辣直呼過癮🤣用料李子5斤白醋適量小米辣適量冰糖約10斤酸辣醃李子，直呼過癮的做法冰箱提前冷藏好冰水或者冰袋‼️買回來的李子先用鹽水泡半小時後洗淨瀝乾水，再用小刀劃出幾刀，方便入味鍋裏燒開水，倒入李子然後關最小火，將李子焯熟(變色即可)...
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糖醃李子的做法和圖解 好吃的糖醃李子家常做法

  • 糖醃李子

  • 簡單美味夏天超級解暑止渴開胃無法相容的簡單美味用料李子5斤糖1包（喜歡甜的還可以多放）鹽2勺糖醃李子的做法早李子清水洗乾淨去剃泡十分鐘拿起來翠綠超級有食慾開水下鍋放兩勺鹽水末過李子關火燜10分鐘燜好的李子就是金燦燦的了淨水洗兩遍那個李子都要切十字花刀這樣方便...
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醃酸脆李子的做法和圖解 好吃的醃酸脆李子家常做法

  • 醃酸脆李子

  • 又到吃李子的季節啦，小時候最愛吃的酸脆李子，一天可以吃幾斤，但是現在越長大，發現吃酸的能力越退化了，但是對李子還是滿滿的熱愛，這種醃製的方法，就可以保留李子的脆，還可以降低酸度，簡直酸甜可口，再也不怕吃多了牙酸牙軟啦，而且做法超級簡單用料李子想吃多少放多少鹽一把糖一把醃酸...
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生醃李子的做法和圖解 好吃的生醃李子家常做法

  • 生醃李子

  • 想念小時候每年夏天老家買的李子～用料辣椒粉（水果專用椒鹽版）1勺白砂糖3勺克李子大約半斤生醃李子的做法🌱分兩種做法，一個是拌，一個是泡。拌的可以吃更快，泡的更入味。🌱拌的，洗完李子後，用刀跟你平時拍蒜一樣，猛的一啪下去即可～或者直接用刀背壓爆也可以！🌱然後放盤裏，灑多些糖沒關...
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夏季絕配 醃酸李子的做法步驟及圖解,美味正宗的夏季絕配 醃酸李子做法

  • 夏季絕配 醃酸李子

  • 用料李子適量蒜2瓣辣椒2個辣椒鹽適量香菜2根紫蘇適量醋1勺紅糖適量夏季絕配醃酸李子的做法將李子夾裂開，放入切好的辣椒，紫蘇，香菜，蒜。然後加辣椒鹽，醋，攪拌均勻放冰箱冷藏一小時就可以開吃了。一下買太多了，後面做的放了紅糖，再加涼白開水，沒有那麼酸，放瓶子裏泡着了，有玻璃瓶子更...
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辣醃李子的做法和圖解 好吃的辣醃李子家常做法

  • 辣醃李子

  • 一直在找梅子，沒買到！然而老同學給了一大盒酸李子。用料李子1000g糖10勺鹽4勺墨西哥辣椒粉4勺辣醃李子的做法洗乾淨擦乾水分備用用東西把每個李子拍兩下/拍扁方便入味放入4勺鹽和8勺白糖拌勻醃製半小時以上加入少許白糖喝適量的墨西哥辣椒粉就可以開吃了...
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醃製李子的做法和圖解 好吃的醃製李子家常做法

  • 醃製李子

  • 三華李醃製方法🍽①洗乾淨李子，準備好糖或鹽，還有小米椒②用工具夾扁，可用菜刀拍扁或門縫夾扁，千萬不要夾到手哦[憨笑]（或不用拍扁的方法，直接削皮切塊）③把三華李、糖/鹽、加適量小米椒一起裝進有蓋子的容器。④使盡你吃奶的力氣搖晃均勻。完成啦！放冰箱冷藏過更好吃！注意：三華李...
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河源客家醃李子醃青李的做法步驟及圖解,美味正宗的河源客家醃李子醃青李做法

  • 河源客家醃李子醃青李

  • 客家人獨特的醃青李，李子產期只有幾個月，趕緊動起來吧，特別好吃用料青李1斤紅小米椒2顆白砂糖3-4大勺白醋1/10瓶水少許河源客家醃李子醃青李的做法青李洗淨，用刀拍裂（要稍微大一點的裂口才能更入味）鍋里加水燒開，倒入拍裂的青李煮1~2分鐘，煮後會變色把煮過的青李撈起來過冷河過完...
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醃青李(酸辣青李)的做法步驟及圖解,美味正宗的醃青李(酸辣青李)做法

  • 醃青李(酸辣青李)

  • 用料青李1300g左右白醋3～4兩冰糖270克左右（可用砂糖代替）醬油1勺(顏色更好看，可不放)小米椒隨量辣椒粉隨量（我放了小米椒覺得夠辣就沒放了）鹽水泡過面醃青李(酸辣青李)的做法1.將青李用清水洗乾淨2.將青李拍出小裂口3.用鹽水泡10+分鐘，中途攪拌泡完鹽水洗乾淨，準備醃製4.加入白醋...
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糖醃青李子的做法和圖解 好吃的糖醃青李子家常做法

  • 糖醃青李子

  • 春末夏初，青李子上市，又青又脆又酸的李子，特別好吃，用糖醃一下，風味更加做法:一，青李子一斤，洗乾淨二，用刀拍扁，用剛剛燒開的開水燙至變色倒掉水，三，加入適量白糖，少量食鹽拌均勻醃製一下放冰箱冷藏更好吃用料李子一斤糖適量鹽2克糖醃青李子的做法青李子洗乾淨用刀拍碎加入剛剛燒開的...
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醃李子的詳細做法大全,簡單又營養的醃李子做法

  • 醃李子

  • 一想到青李子都是吞口水的，好想吃，又怕酸。於是乎有了醃李子，不苦不酸，有一點點的酸，脆脆的。用料李子個糖克鹽克醃李子的做法李子用清水洗淨，放兩勺鹽，泡鹽水裏十分鐘用熱水浸泡李子五分鐘，喜歡軟的，可以重複此步驟一次李子用刀劃痕，加入白砂糖和涼白開，覆蓋過李子即可放入冰箱約兩...
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醃青李子的做法和圖解 好吃的醃青李子家常做法

  • 醃青李子

  • 用料青李子500g糖適量鹽適量醃青李子的做法青李子用鹽泡洗乾淨，用刀劃幾道，放大碗備用燒開水，倒入碗沒過李子，蓋上悶幾分鐘，待李子變黃後將水倒出，用水清洗乾淨放適量鹽，糖，攪拌，蓋上保鮮膜放到冰箱冷藏一天以上即可食用，成品爽脆、酸鹹可口，醃的時間越久越入味。成品如上圖...
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酸甜醃李子的做法和圖解 好吃的酸甜醃李子家常做法

  • 酸甜醃李子

  • 春天正是吃李子的好季節，酸酸甜甜，自己感覺偏甜脆，爽口彈牙，彈彈彈走肥胖君😂，但是二爺花很瘦，從不需要減肥，哈哈其實這是二爺花買李子時問老闆的做法，用量是自己琢磨着做的，沒想一次就成功了，太驚喜啦，哈哈😊用料青李子500克白糖100克白醋（3.5度）50克鹽2.5克酸甜醃李子的做法李子清水...
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酸甜可口醃製小李子（脆李）的做法步驟及圖解,美味正宗的酸甜可口醃製小李子（脆李）做法

  • 酸甜可口醃製小李子（脆李）

  • 這個季節，路邊攤的小李子總是吸引着我！無論是稚童時期的我還是現在的我😋想到都覺得滿口生津！但路邊擺着的總讓人無法放心，有時候還能看見蒼蠅🤣小時候我媽給我做過幾次，現在自己買回來自制，發現也超簡單！注意⚠️我的做法是沸水燙過的，可以去除李子的酸澀感，如果喜歡酸澀感的直接劃...
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醋醃李子的做法和圖解 好吃的醋醃李子家常做法

  • 醋醃李子

  • 用料李子個糖適量鹽適量醋醃李子的做法先把李子用水洗乾淨，再用鹽醃製下，我是先把李子橫豎一刀這樣可以把酸味醃製出來然後用開水燙下，李子變色即可，把水倒掉後，放糖攪拌下接着把醃製好的李子放到空罐子裏，再倒上白醋，醋要淹沒李子面即可。喜歡冰鎮的可放入冰箱，第二天吃更美味...
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醃李子的做法和圖解 好吃的醃李子家常做法

  • 醃李子

  • 用料糖15勺鹽2勺李子半斤醃李子的做法洗乾淨李子，用刀在李子上劃6道易入味用開水泡15分鐘至李子發黃看到李子發黃，撈出，放涼加入糖，鹽，塗抹均勻放入罐中，放至兩天，可吃味道像醃梨...
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酸脆醃李子的做法和圖解 好吃的酸脆醃李子家常做法

  • 酸脆醃李子

  • 李子要選擇超級生超級青的那種，別選紅的熟的。用料李子適量鹽適量糖適量酸脆醃李子的做法李子洗乾淨，放鹽搓一下，再用涼水洗乾淨燒一壺開水倒入步驟一，靜置5~10分鐘，把李子撈出，在李子周邊切四橫，倒入細砂糖（喜甜就多放點糖）蓋上保鮮膜放入冰箱，隔天就能吃了我比較嘴饞，四、五個鍾後...
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醃李子❤夏日酸酸甜甜的做法步驟及圖解,美味正宗的醃李子❤夏日酸酸甜甜做法

  • 醃李子❤夏日酸酸甜甜

  • 春天一過李子季節😋😋😋用料李子適量糖適量密封玻璃罐1個醃李子❤夏日酸酸甜甜的做法準備好李子~（適量李子）~洗乾淨李子後…➕入開水浸泡五分鐘…這是浸泡③分鐘後的結果…因為個人不喜歡太軟…所以早早的過水了…用刀劃痕…醬紫操作更容易入味兒~密封罐中➕入適量白糖~➕...
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醃李子酸嘢的做法和圖解 好吃的醃李子酸嘢家常做法

  • 醃李子酸嘢

  • 廣西人都最愛，有紅糖醃有椒鹽醃我做的是我們老家的做法用料李子n個糖n克鹽n克白醋n滴紫蘇n片醃李子酸嘢的做法李子備好洗淨，3-6月會有大量李子，可以找淘寶。菜刀拍扁。然後李子+白糖+少許白醋+紫蘇+亮仔辣椒鹽（這個絕了，淘寶有售），晃動好混合好，20分鐘後開吃，此方法適用芭樂、芒果...
  • 22303
「醃李子」的做法和圖解 好吃的「醃李子」家常做法

  • 【醃李子】

  • 現在李子好便宜，買回來挑戰一下李子的幾種做法用料李子糖克鹽克【醃李子】的做法李子多洗幾遍挑些硬的李子來拌軟的還有其他做法用來做果乾果脯一般的做法是把它用刀拍開醃但買回來的李子成熟了還是太軟用來拍不好拍所以我用刀把它劃幾刀處理好之後放入了兩大勺糖和1/2小...
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無敵醃李子的做法和圖解 好吃的無敵醃李子家常做法

  • 無敵醃李子

  • 又到了吃李子的季節～李子直接吃會比較酸，吃兩顆牙齒和胃都受不了，做成醃李子吃，酸酸甜甜還很爽口，棒極了！用料李子適量開水適量鹽少量糖適量無敵醃李子的做法取適量的李子，搓洗乾淨，倒入開水（沒過李子即可）。李子泡一分鐘即可，過程中顏色會由青變黃，可以聞到李子的香味。喜歡李子軟一...
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