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表皮三天不軟不黏的做法食譜

酥皮菠蘿包，表皮三天不軟不黏好吃的烹飪方法 酥皮菠蘿包，表皮三天不軟不黏的地道做法和步驟

  • 酥皮菠蘿包，表皮三天不軟不黏

  • 香真是太香了。這種表皮相當酥放到第三天不變黏。好吃到我女兒把皮扣下來吃三個味道每一種都簡直了。特別是薑黃那款第二天都在不停散發香味引誘你。做一次絕不後悔。用料見視頻和圖片酥皮菠蘿包，表皮三天不軟不黏的做法關於麪包：1.甜度：正好合適，建議不要再減糖了。2.菠蘿皮...
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「青團」內餡鹹香，表皮軟糯不粘牙，好吃到尖叫的做法步驟及圖解,美味正宗的「青團」內餡鹹香，表皮軟糯不粘牙，好吃到尖叫做法

  • 【青團】內餡鹹香，表皮軟糯不粘牙，好吃到尖叫

  • 又到了吃青團的季節啦，應該沒有哪個女生能抵禦得了軟糯糯的青團吧，其實它的做法超簡單，內餡喜歡吃什麼放什麼，接下來看下面的教程吧！金娘子專注廚房用刀，擁有先進的制刀機器，以及多年的老師傅精湛開刃，使刀具更加鋒利！用料糯米粉350克粘米粉40克澄粉40克綿白糖22克豬油22克麥青汁3...
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炫彩玫瑰冰皮月餅（操作不黏手）的做法步驟及圖解,美味正宗的炫彩玫瑰冰皮月餅（操作不黏手）做法

  • 炫彩玫瑰冰皮月餅（操作不黏手）

  • 冰皮月餅簡單好看，但是做起來最大的問題就是黏手黏得讓人心碎啊……這個方子餅皮還是用的君之的配方，因為綜合看起來他的方子雖然黏，但冰過以後的皮是最好吃的，而且在冰箱裏放過兩天以後，皮仍然很好吃。方子結合了一些我自己操作的方法，做起來就很容易啦，而且真的不黏！用料糯米粉...
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三天皮不幹的迷你雪媚孃的做法步驟及圖解,美味正宗的三天皮不幹的迷你雪媚娘做法

  • 三天皮不幹的迷你雪媚娘

  • 雪媚娘🍓by🐬（寶貝愛吃，才是我做美食最大的動力，奧利給！）用料4個雪媚娘用料A：水磨糯米粉（三象）28克A：木薯粉5克A：馬鈴薯澱粉5克A：太古幼砂糖（媚娘皮用）18克A：純牛奶或水50克A：無鹽黃油（總統）13克B：淡奶油（鐵塔）60克B：太古幼砂糖（淡奶油用）6克C：水磨糯米粉（炒熟，防粘用）20克一次性烘培手套一副模具（展...
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軟硬度剛剛好不黏手的低糖紫薯冰皮月餅~的做法步驟及圖解,美味正宗的軟硬度剛剛好不黏手的低糖紫薯冰皮月餅~做法

  • 軟硬度剛剛好不黏手的低糖紫薯冰皮月餅~

  • 找了無數方子每個人的材料大同小異，但是粉和水的比例不一樣，親自試驗，這個比例剛剛好~我這個方子做了15個50g月餅用料糯米粉80g澄粉60g粘米粉60g食用油20g水300ML白糖50g紫薯一大根，拳頭那麼大蜂蜜若干軟硬度剛剛好不黏手的低糖紫薯冰皮月餅~的做法將糯米粉，粘米粉，澄粉，300毫升...
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三色芒果糯米餈～好吃不黏牙的做法步驟及圖解,美味正宗的三色芒果糯米餈～好吃不黏牙做法

  • 三色芒果糯米餈～好吃不黏牙

  • 參考了甜悦的做法，將黃油改為了植物油，並且添加了兩種顏色，好看的同時也豐富了口感。呃，覺得斑斕味的最好吃！😋用料【主麪糰】椰汁（或牛奶）200克糯米粉165克細砂糖35克植物油15克玉米澱粉30克【輔料】斑斕精幾滴可可粉適量椰蓉適量芒果1個三色芒果糯米餈～好吃不黏牙的做法將主面...
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放三天都不會硬的軟麪包的做法步驟及圖解,美味正宗的放三天都不會硬的軟麪包做法

  • 放三天都不會硬的軟麪包

  • 麪包我還是喜歡鹹味兒的，有沒有和我一樣的小夥伴啊？用料高筋麪粉300克牛奶150克雞蛋1個酵母4克鹽3克黃油45克肉鬆適量沙拉醬適量細砂糖30克放三天都不會硬的軟麪包的做法高筋麪粉倒入廚師機中放入鹽放入白糖打入雞蛋放入酵母加入牛奶，廚師機開三檔揉20分鐘揉到擴張狀態放入...
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缽仔糕Q彈軟糯不黏牙擺攤版的做法步驟及圖解,美味正宗的缽仔糕Q彈軟糯不黏牙擺攤版做法

  • 缽仔糕Q彈軟糯不黏牙擺攤版

  • 還記得十年前在廣東東莞，第一次吃缽仔糕，1元一個，一口一個，那時還是陶瓷小碗，原味加紅豆~不過也超級好吃的。十年後我成了賣缽仔糕的小阿姨，每天和一羣小可愛吃缽仔糕🤣用料水200克缽仔糕Q彈軟糯不黏牙擺攤版的做法原料簡單健康。紅豆自己熬的特別粉糯，甜而不膩。根據配比來，非常...
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「暖暖焙家」虎皮黃金糕，軟糯Q彈不黏牙~好吃的烹飪方法 「暖暖焙家」虎皮黃金糕，軟糯Q彈不黏牙~的地道做法和步驟

  • 【暖暖焙家】虎皮黃金糕，軟糯Q彈不黏牙~

  • 南方有名的小吃，曾經貴如黃金，故而得名。用料：木薯粉100g、雞蛋1個、蛋黃3個、椰漿70g、椰子粉6g、温水30g、耐高糖乾酵母2g、細砂糖60g用料部分工具：電動打蛋器1個篩網1個不粘平底鍋1只【暖暖焙家】虎皮黃金糕，軟糯Q彈不黏牙~的做法酵母加入温水中拌勻，椰漿加熱備用；蛋黃、雞蛋...
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🌸軟糯不黏牙的——紅糖芋圓兒蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的🌸軟糯不黏牙的——紅糖芋圓兒蛋做法

  • 🌸軟糯不黏牙的——紅糖芋圓兒蛋

  • 用料紫薯1個芋艿2個南瓜泥2大勺木薯粉適量開水適量🌸軟糯不黏牙的——紅糖芋圓兒蛋的做法三種原材料按壓成泥南瓜泥一定要控水，熱的南瓜泥可以不加水+木薯粉+少許開水木薯粉是芋泥的兩倍左右，開水第一次少加點10-20g就夠了蓋上蓋子，糊化一分鐘，這樣比較好揉案板撒上乾的木薯...
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三天皮都不硬的雪媚孃的做法步驟及圖解,美味正宗的三天皮都不硬的雪媚娘做法

  • 三天皮都不硬的雪媚娘

  • 這種罪惡的食物本來我是不想做的，可是又管不住嘴，糾結了很長時間，又好長時間不買淡奶油，最終沒忍住。用料皮糯米粉120克玉米澱粉20克牛奶150克細砂糖30克黃油30克餡料淡奶油250克細砂糖20克草莓2個香蕉半根三天皮都不硬的雪媚孃的做法糯米粉，玉米澱粉，細砂糖，牛奶放到一個盆裏。...
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不炒糖不放水—黏黏紅燒肉好吃的烹飪方法 不炒糖不放水—黏黏紅燒肉的地道做法和步驟

  • 不炒糖不放水—黏黏紅燒肉

  • 從前面黃酒蹄膀變形來🤣口味是甜的，以前覺得甜的紅燒肉不可思議，現在覺得也挺好吃。用料五花肉300克冰糖適量薑片3片生抽2勺蠔油半勺鹽適量可不放黃酒500ml不炒糖不放水—黏黏紅燒肉的做法肉切塊，焯水鍋裏放些底油，加薑片，煸炒肉塊至有些黃色，多餘的油倒出來，留着炒其他菜。放入...
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不硬皮不黏手的雪媚娘教程（超詳細！）的做法步驟及圖解,美味正宗的不硬皮不黏手的雪媚娘教程（超詳細！）做法

  • 不硬皮不黏手的雪媚娘教程（超詳細！）

  • 在家辦公，怎麼可以少了下午茶？雪媚娘安排起來~Q彈而不黏牙的外皮，奶油包裹水果的內陷，一口咬下去，由外而內的層次豐富、甜而不膩，好想吃~今天，走壹想分享一版零失敗的雪媚娘食譜，下班後趕緊安排上~-注意事項-①除了糖量可以自行增減，其他用量不要隨意改動哦~②皮不要擀得太薄，稍微...
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艾草青團皮～軟糯幾天不變硬的做法步驟及圖解,美味正宗的艾草青團皮～軟糯幾天不變硬做法

  • 艾草青團皮～軟糯幾天不變硬

  • 二十四“味”節氣之·清明🍃，吃個青團，春天才圓滿，每年清明前後，艾草就成了團寵主角，把綠意揉進糯米粉中軟糯柔韌還帶有清淡卻悠長的青草香氣，餡料香甜，豆沙餡甜而不膩，黑芝麻餡滿嘴香甜，肉鬆鴨蛋黃餡鮮美誘人～艾草泥、艾草汁的做法，請點這裏：用料粘米粉70克艾草汁110克糯米粉250克花...
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表皮酥脆，不軟塌的空心大麻團/煎堆，不崩油配方的做法步驟及圖解,美味正宗的表皮酥脆，不軟塌的空心大麻團/煎堆，不崩油配方做法

  • 表皮酥脆，不軟塌的空心大麻團/煎堆，不崩油配方

  • 空心麻團，而我們家叫它“煎堆”。方子參考了油管上TheBethKitchen的SesameBall。這是我第一次做麻團，第一次做就非常成功，味道和口感上跟單純用糯米粉粉團炸出來的會有些差異。建個菜譜記錄一下，會將每次嘗試調整的心得和成品效果更新在後面的步驟裏。材料份量可做10個65克的...
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超快速不黏手的冰皮月餅的做法步驟及圖解,美味正宗的超快速不黏手的冰皮月餅做法

  • 超快速不黏手的冰皮月餅

  • 我自己根據君之的房子改良做法做的冰皮餅皮，不黏手，好包，懶人做法。需要一口不粘鍋，如果沒有不粘鍋還是用常規方法吧。可以做20個左右。用料糯米粉68g粘米粉53g澄粉30g植物油27g牛奶275g砂糖75g手粉若干超快速不黏手的冰皮月餅的做法準備好所有原料，稱好用量，粉類提前過篩所有...
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蒸麪條菜 不塌不黏的做法步驟及圖解,美味正宗的蒸麪條菜 不塌不黏做法

  • 蒸麪條菜 不塌不黏

  • 試驗了好多次，之前蒸的麪條菜都是又塌又黏終於成功一次用料麪條菜適量玉米粉2勺澱粉2勺葱油或者香油1勺鹽適量蒸麪條菜不塌不黏的做法麪條菜洗淨晾乾先拌一點葱油或者香油，鎖住水分少量多次加入澱粉和玉米粉，看到菜上薄薄一層粉。再加一點鹽拌勻即可蒸鍋燒水燒開，這個功夫可...
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鬆軟！香甜！不黏！不渣！涼了也不硬的🌽🍥🐣“黃金玉米餅”好吃的烹飪方法 鬆軟！香甜！不黏！不渣！涼了也不硬的🌽🍥🐣“黃金玉米餅”的地道做法和步驟

  • 鬆軟！香甜！不黏！不渣！涼了也不硬的🌽🍥🐣“黃金玉米餅”

  • 一直都很喜歡吃粗糧的我，今天特意做了🍥🌽“黃金玉米餅”味道超級贊！👍其口感鬆軟！👍香甜！👍不黏！👍不渣！👍涼了也不硬！哈哈😄就把這份喜悦分享給大家吧！其做法簡單一學就會！可以做為早餐🍕簡單快捷！也可以做零食下午茶哦。😜你還在等什麼呢？🎋🕊️快快收藏和我一起做給家人吧！（學會了上...
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青團，軟糯Q彈三天不變硬哦的做法步驟及圖解,美味正宗的青團，軟糯Q彈三天不變硬哦做法

  • 青團，軟糯Q彈三天不變硬哦

  • 實驗了多次，目前很滿意的配方。青團皮軟糯Q彈，三天之內口感都是很好的。我個人最喜歡第二天的口感，非常Q彈。餡料用了綠豆沙與鹹蛋黃肉鬆。我一直不太愛吃純鹹蛋黃肉鬆版的，總是覺得太鹹了。加入綠豆沙之後，口感頓時清新了很多，好吃得完全停不下來！用料用料1艾草150克小蘇打1克...
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自制黃金南瓜餅 低糖軟糯不黏牙的做法步驟及圖解,美味正宗的自制黃金南瓜餅 低糖軟糯不黏牙做法

  • 自制黃金南瓜餅 低糖軟糯不黏牙

  • 自制黃金南瓜餅低糖軟糯不黏牙用料南瓜300克糯米粉300克白糖適量油適量自制黃金南瓜餅低糖軟糯不黏牙的做法1️⃣南瓜洗淨去皮切片，上鍋蒸熟蒸軟（15分鐘左右即可）。2️⃣南瓜盛入碗中，趁熱用勺子壓碎，放置温熱後+3勺白糖（喜歡甜的多放）攪拌，再分多次加入糯米粉，用筷子攪拌，攪拌完手上沾...
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3天不回軟的千層酥皮的做法步驟及圖解,美味正宗的3天不回軟的千層酥皮做法

  • 3天不回軟的千層酥皮

  • 用料中筋麪粉500克黃油60克入麪粉鹽6g，泡打粉7g水230g中間夾黃油240g克椰子餡兒25g黃油隔水融化，加25g白糖，加50g椰蓉，加30g雞蛋液剩下的雞蛋液刷表面3天不回軟的千層酥皮的做法將240g黃油分2份錘成正方形。放冷藏室20分鐘以上將麪粉所有材料混合分兩份保鮮膜封好放冷藏25分...
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簡單易學的不黏手的冰皮美食做法

  • 不黏手的冰皮

  • 冰皮月餅，是近幾年來除了廣式月餅外比較受歡迎的月餅之一，每逢中秋廚友們也都會摩拳擦掌的嘗試。我更是樂此不疲的跟着大家的菜譜試着做了又做，但每次都“栽倒”在冰皮這一步上，不管是君之的還是甜悦的，做出來的皮總是非常粘手。總結了一下失敗的經驗，終於找到了一個靠譜的好辦...
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軟糯可愛💜表皮酥脆「紅豆糕」不需揉麪超快手～的做法步驟及圖解,美味正宗的軟糯可愛💜表皮酥脆「紅豆糕」不需揉麪超快手～做法

  • 軟糯可愛💜表皮酥脆【紅豆糕】不需揉麪超快手～

  • 這個配方的基本比例參考了可愛的網友們，綜合了自己的喜好還有烤箱寶寶的脾氣，用料等有所改變和刪減，做出來意外的好吃😋得到家人的一致好評～用料紅豆適量糖45克雞蛋2個牛奶240mL泡打粉5克糯米粉250克橄欖油25克花生油10克軟糯可愛💜表皮酥脆【紅豆糕】不需揉麪超快手～的做法紅...
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皮超香的雪媚娘——三天皮不硬的做法步驟及圖解,美味正宗的皮超香的雪媚娘——三天皮不硬做法

  • 皮超香的雪媚娘——三天皮不硬

  • 冰冰涼涼，奶香味十足的雪媚娘誰不愛呢？製作過程並不難，跟着我學學吧！用料水磨糯米粉138克玉米澱粉42克牛奶250克細砂糖92克黃油55克奶油370克細砂糖（加入奶油）30克水磨糯米粉（熟的）60克皮超香的雪媚娘——三天皮不硬的做法水磨糯米粉、玉米澱粉、細砂糖、牛奶混合均勻（不用過篩，但...
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表皮不光滑的做法和圖解 好吃的表皮不光滑家常做法

  • 表皮不光滑

  • 自己是南方人，身邊也沒有懂麪食的朋友，只好來下廚房請教一下，我做的包子表皮總是這個樣子，是什麼原因呢。這次我很用心揉皮，還是這個樣子。想哭。不知道什麼原因。用料水克麪粉克酵母克牛奶克表皮不光滑的做法如圖...
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