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夢幻巧克力的做法食譜

夢幻巧克力的詳細做法大全,簡單又營養的夢幻巧克力做法

  • 夢幻巧克力

  • 一般來講，天然可可脂含量高的純巧克力，香味純正、濃郁，入口軟滑。而代可可脂與類可可脂等非可可脂可以通過一系列人工的方法，調製出與天然可可脂接近的味道，但口感與天然可可脂相去甚遠。代可可脂一般為達到可可脂的口感、質地和組織狀態，一般都採用氫化的工藝，而這種氫化的植物...
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魔幻巧克力球的詳細做法大全,簡單又營養的魔幻巧克力球做法

  • 魔幻巧克力球

  • 參考分量1個製作時間2小時用料布朗尼：蛋糕粉45克泡打粉3克黑巧克力80克黃油60克細砂糖50克雞蛋1個香草精5克牛奶15剋核桃仁45克巧克力球：白巧克力100克巧克力醬：黑巧克力適量淡奶油適量魔幻巧克力球的做法黃油和巧克力放在盆中，隔熱水融化加入糖，攪到糖大致融化打入雞蛋，攪拌均...
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四重巧克力夢龍吐司｜巧克力愛好者的終極盛宴的做法步驟及圖解,美味正宗的四重巧克力夢龍吐司｜巧克力愛好者的終極盛宴做法

  • 四重巧克力夢龍吐司｜巧克力愛好者的終極盛宴

  • 所謂的四重巧克力吐司，就是可可麪包體➕巧克力豆➕榛子巧克力醬夾餡➕夢龍巧克力淋面，這款吐司絕對是巧克力愛好者的終極盛宴🌚🌟模具：450克吐司盒用料吐司體日式吐司粉250克可可粉15克奶粉10克細砂糖40克鹽3克乾酵母3克牛奶80克淡奶油70克蛋液25克黃油30克巧克力豆50克夾餡...
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為TA摘最美的“星”——夢幻星空巧克力好吃的烹飪方法 為TA摘最美的“星”——夢幻星空巧克力的地道做法和步驟

  • 為TA摘最美的“星”——夢幻星空巧克力

  • 巧克力的濃郁甜香，夾心的清新爽雅；來一顆夢幻星空巧克力吧，一顆給聖誕，一顆給新年；一顆給冬日的暖陽，一顆給寂寥的夜雪；剩下的所有都送給摯愛吧，只因有你的日子才有聖誕除夕冬雪和暖陽...象徵永恆的星空巧克力印證了此生的承諾愛你，從一開始就註定是一輩子的事。漫天星辰，算是寒夜...
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簡單易學的夢幻巧克力撻美食做法

  • 夢幻巧克力撻

  • 巧克力沙佈列（共：1150克）300克……黃油175克……糖粉50克……杏仁粉25克……榛子粉100克……全蛋50克……可可粉450克……麪粉製作：1、將黃油與糖粉混合攪打，加入杏仁粉和榛子粉，再將/12量的全蛋（即50克）加入攪拌。2、將混合過篩的麪粉和可可粉一次性加入，攪拌約1分鐘後，將剩餘的另...
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  • 為TA摘最美的“星”——夢幻星空巧克力星空巧克力球蛋糕

  • 巧克力的濃郁甜香，夾心的清新爽雅；來一顆夢幻星空巧克力吧，一顆給聖誕，一顆給新年；一顆給冬日的暖陽，一顆給寂寥的夜雪；剩下的所有都送給摯愛吧，只因有你的日子才有聖誕除夕冬雪和暖陽...象徵永恆的星空巧克力印證了此生的承諾愛你，從一開始就註定是一輩子的事。用料黑巧克力800克...
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超夢幻的紅莓白巧克力慕斯鏡面蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的超夢幻的紅莓白巧克力慕斯鏡面蛋糕做法

  • 超夢幻的紅莓白巧克力慕斯鏡面蛋糕

  • 沒有什麼技術難度的慕斯蛋糕。做之前要確保你的冰櫃裏有位置啊，推薦用偏甜的水果，我比較喜歡用草莓桃子或者是芒果之類的。用料是九寸蛋糕。用料蛋糕底消化餅乾200克牛油100克香草精5毫升水果慕斯層吉利粉15克水50毫升水果（Raspberry或者草莓或者水蜜桃）300克糖粉60克35%奶油...
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夢幻紫金湯力的詳細做法大全,簡單又營養的夢幻紫金湯力做法

  • 夢幻紫金湯力

  • 夏天的最愛裏除了蘇打水就是湯力水畢竟有很多個夏日夜晚都想喝上一杯金湯力·相比蘇打水的平淡湯力水多了一味苦味苦味來自奎寧這讓湯力水在與其他材料搭配時更多了一份層次·剛好做金湯力剩了一點就做一杯超高顏值的分層飲品咯乾杯🍻用料蝶豆花2-3顆熱水適量菠蘿醬/鳳梨...
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No.97巧克力夢龍捲🇨🇭的做法步驟及圖解,美味正宗的No.97巧克力夢龍捲🇨🇭做法

  • No.97巧克力夢龍捲🇨🇭

  • 敲好吃的網紅夢龍捲蛋糕‼️巧克力控不要錯過😌最近實在想吃巧克力，就做了一個夢龍捲‼️想想一小塊就要賣好幾十🙊自己做一卷一次吃過癮，超級爽🤓用料蛋糕胚部分材料：蛋黃5個玉米油45g可可粉15g低筋麪粉45g全脂牛奶55g蛋清5個細砂糖70g檸檬汁3滴奶油夾心甘納許材料：淡奶油40g法...
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好時巧克力醬夢龍捲的做法步驟及圖解,美味正宗的好時巧克力醬夢龍捲做法

  • 好時巧克力醬夢龍捲

  • 為了消耗好時巧克力醬🤣用料可可蛋糕體雞蛋5個低粉50克牛奶60克玉米油50克白砂糖50克可可粉15克巧克力奶油夾心好時巧克力醬30克淡奶油160克白砂糖16克巧克力淋面好時巧克力醬100克無鹽黃油40克花生碎適量好時巧克力醬夢龍捲的做法前幾步巧克力蛋糕卷和其他蛋糕卷是一樣...
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簡單易學的夢幻巧克力星球美食做法

  • 夢幻巧克力星球

  • 假期來臨，家裏有兩個小朋友，每天都吵着👩我要吃這個👩我要吃那個，老母親是多啦A夢，今天滿足你們。我們今天要做的一款巧克力芒果冰淇淋。用到了淡奶油和煉乳，雀巢煉奶是加了砂糖的濃縮牛奶，甜度比鮮牛奶高，奶香更加濃郁，甜點的好搭檔，小朋友的最愛。用料模具1個芒果泥200克酸奶200...
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五星級夢幻水果堅果巧克力的做法步驟及圖解,美味正宗的五星級夢幻水果堅果巧克力做法

  • 五星級夢幻水果堅果巧克力

  • 在這個盛產水果的夏天，最適合做水果乾了。無論是當做小零食，還是泡茶喝，都是一種享受。碰巧在網上看到首圖這張美到無可救藥的巧克力磚，於是便動手做了起來。濃郁的巧克力配上水果乾，竟然有種小清新的清爽，也很適合夏天呢。用料喜歡的水果適量喜歡的堅果適量巧克力適量五星級夢...
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夢幻巧克力 Chocolate Wonderland的做法步驟及圖解,美味正宗的夢幻巧克力 Chocolate Wonderland做法

  • 夢幻巧克力 Chocolate Wonderland

  • 有人説一週七天每天都可以有一個喜歡巧克力的理由(☆_☆)它是浪漫的玫瑰和巧克力是永遠是情人節最珍貴的禮物它是青春的就像色彩繽紛的M&M’s充滿熱情和活力它是愉悦的巧克力的甜蜜“誘惑”具有神奇的魔力是快樂的製造者與其説巧克力是一種食物更願意覺得它像一件藝...
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夢龍巧克力慕斯蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的夢龍巧克力慕斯蛋糕做法

  • 夢龍巧克力慕斯蛋糕

  • 榛子蛋糕【599克】60克……黃油（乳脂含量82.5%）130克……赤砂糖/棕色砂糖60克……全蛋120克……榛子帕林內/榛子焦糖醬（50%）140克……麪粉4克……泡打粉85克……牛奶製作：1、將室温軟化的黃油與棕色砂糖在攪拌缸中用扁槳攪打混合。2、加入全蛋攪拌均勻（圖片別糾結為什麼1個雞蛋...
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巧克力大福（賽夢龍）的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力大福（賽夢龍）做法

  • 巧克力大福（賽夢龍）

  • 夏天到了，閨女老嚷嚷着吃冰淇淋，趁着週末搞起來。自己做的皮薄餡大，口感醇厚，糯米皮冷凍後都不硬，非常好吃。用料黑巧克力醬黑巧克力100克淡奶油100克巧克力餡兒淡奶油250克細砂糖40克黑巧克力醬全部可可粉10克糯米皮水磨糯米粉100克玉米澱粉30克細砂糖（或代糖）50克可可粉10克純...
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夢幻木馬「巧克力面造型蛋糕」好吃的烹飪方法 夢幻木馬「巧克力面造型蛋糕」的地道做法和步驟

  • 夢幻木馬【巧克力面造型蛋糕】

  • 爆單的網紅木馬蛋糕~免費課來啦用料戚風蛋糕藍風車奶油巧克力麪糰色素夢幻木馬【巧克力面造型蛋糕】的做法_id=1348894&t=1516728127641&u=oaXqsDvoobdq%2BYUUMu3RWA%3D%3D...
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夢龍脆皮巧克力慕斯的做法步驟及圖解,美味正宗的夢龍脆皮巧克力慕斯做法

  • 夢龍脆皮巧克力慕斯

  • 香濃絲滑，巧克力愛好者不能錯過呦～用料奧利奧餅乾底：奧利奧餅乾40克無鹽黃油15克巧克力慕斯糊部分：黑巧克力（可可含量54%以上）40克淡奶油（加入巧克力部分）60克奶粉15克吉利丁片5克淡奶油（打發部分）100克巧克力脆珠適量夢龍脆皮部分：黑巧克力（可可含量54%以上）40克椰子油15克榛子碎適量...
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巧克力控在哪？脆皮夢龍巧克力甜甜圈教程！的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力控在哪？脆皮夢龍巧克力甜甜圈教程！做法

  • 巧克力控在哪？脆皮夢龍巧克力甜甜圈教程！

  • 巧克力夢龍甜甜圈（可做6個，適用於學廚WK9038）用料雞蛋（60克左右）2個幼砂糖70克鹽1克低筋麪粉100克可可粉10克泡打粉3克黃油65克裝飾部分：55%黑巧克力70克椰子油25克果仁碎20克巧克力控在哪？脆皮夢龍巧克力甜甜圈教程！的做法首先準備好所需食材黃油隔水融化後放至常温備用盆中倒入...
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夢龍巧克力脆皮雪糕的做法步驟及圖解,美味正宗的夢龍巧克力脆皮雪糕做法

  • 夢龍巧克力脆皮雪糕

  • 第1步方子裏的巧克力醬改成，白巧克力加牛奶加香草夾籽或香草精就是香草口味的。在第1步的原基礎上加5~10克的咖啡利膠或百利甜或郎姆酒，風味口感上就又會有點變化。用料66%可可脂的巧克力（如果覺得66%可可脂苦的話，可以選用62%可可脂含量或是55%可可脂含量的巧克力）80克牛奶（總...
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脆皮巧克力夢龍捲蛋糕！巧克力愛好者必做！的做法步驟及圖解,美味正宗的脆皮巧克力夢龍捲蛋糕！巧克力愛好者必做！做法

  • 脆皮巧克力夢龍捲蛋糕！巧克力愛好者必做！

  • 巧克力脆皮真的是無敵好吃！建議放冷藏後再吃，脆脆的口感無敵了！用料巧克力蛋糕卷雞蛋（約55克）5個玉米油50克牛奶60克低筋麪粉55克可可粉15克幼砂糖55克白醋3克巧克力夾心奶油黑巧克力（製作甘納許）30克淡奶油（製作甘納許）30克淡奶油300克糖粉25克巧克力脆皮淋面黃油（椰子油）45克黑巧...
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巧克力夢龍系列：黑巧夢龍鮮奶麪包！的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力夢龍系列：黑巧夢龍鮮奶麪包！做法

  • 巧克力夢龍系列：黑巧夢龍鮮奶麪包！

  • 黑巧夢龍鮮奶麪包（可做4個75克）用料高筋麪粉155克全蛋液15克牛奶100克奶粉5克耐高糖乾酵母1.5克糖15克鹽1克黃油15克裝飾與夾心部分：花生碎適量黑巧克力100克淡奶油250克幼砂糖25克巧克力夢龍系列：黑巧夢龍鮮奶麪包！的做法準備好麪糰所需的材料，不同牌子麪粉吸水性不一樣，所以液...
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「Kitchen Stories」巧克力紅棗夢幻思慕雪（fantasy smoothie)的做法步驟及圖解,美味正宗的「Kitchen Stories」巧克力紅棗夢幻思慕雪（fantasy smoothie)做法

  • 【Kitchen Stories】巧克力紅棗夢幻思慕雪（fantasy smoothie)

  • RecipebyMarie用料香蕉一根紅棗三顆亞麻籽1tp香草糖漿1tsp肉桂1/4tsp可可粉1tp杏仁牛奶200ml杏仁黃油1tsp可選冰塊適量【KitchenStories】巧克力紅棗夢幻思慕雪（fantasysmoothie)的做法香蕉去皮切塊，紅棗去核切小塊。所有材料加入攪拌機攪拌2-3min至順滑...
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四色夢幻松露巧克力的做法步驟及圖解,美味正宗的四色夢幻松露巧克力做法

  • 四色夢幻松露巧克力

  • 法國人每年到了聖誕節期間，親朋好友之間互相贈送的最多的，就是各色巧克力。而各色巧克力中最受歡迎的，則有那麼三種：榛果巧克力Rocher，松露巧克力Truffesauchocolat和四色巧克力片Mendiant。這次做的松露巧克力總共有四個口味，分別是原味，伊朗開心果，白蘭地和榛果。只需要在巧克...
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夢龍蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力夢龍捲的做法步驟及圖解,美味正宗的夢龍蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力夢龍捲做法

  • 夢龍蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力夢龍捲

  • 【椰富椰子油可做巧克力脆皮】【手提蛋糕捲包裝盒半圓切片】用料可可戚風蛋糕卷雞蛋3個低筋麪粉55克可可粉10克色拉油30克牛奶30克細砂糖50克開水25克夾餡淡奶油150克砂糖20克夢龍淋面黑巧克力150克椰子油50克花生碎/杏仁碎30克夢龍蛋糕卷，巧克力脆皮卷，巧克力夢龍捲的做法...
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夢幻星空&愛心巧克力（廚studio視頻直播課作業帖）的做法步驟及圖解,美味正宗的夢幻星空&愛心巧克力（廚studio視頻直播課作業帖）做法

  • 夢幻星空&愛心巧克力（廚studio視頻直播課作業帖）

  • 風靡全球的星空巧克力，不僅僅外表夢幻，其實它是顏值與味蕾的雙重享受。本節課程涵蓋星空巧克力和愛心製作技巧，一通百通~只要學會一種，不管是噴色還是刷色，不論是漸變的星空，還是多種顏色搭配，學完大家都可以變化製作自己想要的各種外形的星空巧克力。課程還貼心為大家提供4種經...
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