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156 萵筍雞丁的做法食譜

簡單易學的156 萵筍雞丁美食做法

  • 156 萵筍雞丁

  • 江南食譜裏的菜，我今天澱粉加太多，炒出來有點稠，但是味道還不錯。不喜歡的可以不加澱粉或者少加，一點點就好。喜歡吃辣的可以加一點點幹辣椒用料萵筍200克雞胸肉200克澱粉5克料酒10克油15克+15克葱白末15克鹽1/2茶匙醬油5克156萵筍雞丁的做法雞肉放進網框，加水沒過雞肉，設定時...
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萵筍炒雞丁的做法和圖解 好吃的萵筍炒雞丁家常做法

  • 萵筍炒雞丁

  • 逛超市買的雞脯肉，一頓吃不完，於是一半煮雞湯一半炒菜用料萵筍半根新鮮雞脯肉半個鹽克蒜瓣料酒勺雞蛋清胡椒粉萵筍炒雞丁的做法雞脯肉切兩半，一半切大塊燉湯，一半切小丁炒菜半塊雞脯肉加紅棗兩個，香菇兩朵，葱薑絲，料酒，大半鍋水，在砂鍋裏燉雞湯。大火燒開後轉小火慢慢的燉。湯安頓...
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萵筍肉丁的做法和圖解 好吃的萵筍肉丁家常做法

  • 萵筍肉丁

  • 用料萵筍2/3根瘦肉100克花生米一小把幹辣椒適量姜適量蒜兩瓣生抽適量鹽適量萵筍肉丁的做法萵筍、豬肉切丁，姜蒜切片，幹辣椒切斷備用。加適量油，油熱後轉小火加花生米，炸脆後花生米濾油呈出備用。油鍋中加蒜、姜、幹辣椒炒香。加豬肉炒變色，加萵筍，加適量生抽、鹽調味，起鍋前加花...
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簡單易學的萵筍香菇雞丁美食做法

  • 萵筍香菇雞丁

  • 便當隨便炒的。用料萵筍四分之一根香菇3朵雞胸肉200g鹽幾勺油2勺澱粉1勺醬油2勺料酒2勺老抽1勺蠔油看心情幾勺萵筍香菇雞丁的做法素菜切丁雞胸肉切丁，加入調料醃製。幹辣椒和大蒜切條。熱鍋下油爆香蒜辣椒。下萵筍炒兩分鐘後，加香菇。幹了要加水，剛好到菜就行。控制火候。燜...
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簡單易學的萵筍炒雞肉丁美食做法

  • 萵筍炒雞肉丁

  • 一個看似平凡的人，做一道清淡的菜，等一個懂得欣賞的人。用料雞胸肉250克萵筍1根甜椒1個蒜1瓣雞蛋1個芡粉、花椒油、小香油少許萵筍炒雞肉丁的做法1、洗盡雞胸肉切丁，放入半個雞蛋清，少許芡粉、花椒油、小香油，鹽拌勻；2、萵筍、甜椒、蒜都切片備用；3、冷鍋放油，大火燒至8分熱放少...
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萵筍雞丁的做法和圖解 好吃的萵筍雞丁家常做法

  • 萵筍雞丁

  • 用料雞胸肉200g萵筍雞丁的做法如圖如圖...
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萵筍的2+1種吃法之「涼拌萵筍、清炒萵筍、萵筍炒雞蛋」的做法步驟及圖解,美味正宗的萵筍的2+1種吃法之「涼拌萵筍、清炒萵筍、萵筍炒雞蛋」做法

  • 萵筍的2+1種吃法之【涼拌萵筍、清炒萵筍、萵筍炒雞蛋】

  • 用料涼拌萵筍：萵筍半根幹辣椒2個蒜末適量生抽一勺半白糖半勺白醋兩勺蠔油半勺香油半勺鹽半勺萵筍炒雞蛋：萵筍半根雞蛋2個鹽適量料酒適量白糖一丟丟白胡椒粉適量食用油適量清炒萵筍：萵筍半根山藥半根胡蘿蔔半根黑木耳適量蒜2-3瓣鹽適量料酒適量食用油適量萵筍的2+1種吃法之【...
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萵筍玉米紅蘿蔔炒雞腿丁的做法步驟及圖解,美味正宗的萵筍玉米紅蘿蔔炒雞腿丁做法

  • 萵筍玉米紅蘿蔔炒雞腿丁

  • 我家魚仔妹妹指定的菜式，好吃又營養用料玉米半根胡蘿蔔半根萵筍半根雞蛋1個雞腿1只姜蒜適量鹽，油，糖，蠔油，玉米粉(生粉)適量萵筍玉米紅蘿蔔炒雞腿丁的做法玉米、紅蘿蔔、萵筍切丁，焯水備用(可放點鹽調味，一會炒的時候就不用放鹽了。)雞腿去皮去骨切小塊，用鹽、油醃一下。姜蒜切片...
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萵筍雞丁(雞脯肉)的做法步驟及圖解,美味正宗的萵筍雞丁(雞脯肉)做法

  • 萵筍雞丁(雞脯肉)

  • 一個喜歡做飯的女孩幾用料雞胸肉1塊萵筍1根澱粉1勺料酒1勺生抽2勺鹽少量小米辣3個生薑1克大蒜3顆豆瓣醬半勺萵筍雞丁(雞脯肉)的做法雞脯肉洗淨後切成丁狀大小加入生抽一勺澱粉一勺豆瓣醬一勺料酒少許然後攪拌均勻萵筍切成跟雞脯肉一樣丁狀大小為了翻炒方便可以提前用水抄...
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香辣萵筍雞丁的詳細做法大全,簡單又營養的香辣萵筍雞丁做法

  • 香辣萵筍雞丁

  • 時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料雞胸肉250g萵筍1根幹辣椒10個郫縣豆瓣醬10g生抽5g糖3g食用油10g食用油10g鹽3g白芝麻適量醃肉料料酒3g生抽5g澱粉3g鹽1g香辣萵筍雞丁的做法雞胸切丁，萵筍切丁。雞丁用鹽、料酒、生抽、澱粉醃製20分鐘。鍋中倒油，油熱後倒入雞丁翻炒...
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宮保雞丁（萵筍版）的做法步驟及圖解,美味正宗的宮保雞丁（萵筍版）做法

  • 宮保雞丁（萵筍版）

  • 鮮、辣、香👍用料雞胸肉1塊萵筍1根紅蘿蔔半根木耳5朵花生1把葱薑蒜適量食鹽適量生抽2勺耗油1勺豆瓣醬1.5勺白糖1勺胡椒粉適量澱粉1勺宮保雞丁（萵筍版）的做法1、雞脯肉切丁加適量鹽、白糖、白胡椒粉、生抽、澱粉、食用油攪拌均勻醃製15分鐘左右2、調料汁：1勺白糖、1勺耗油、2...
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簡單易學的萵筍腰果雞丁美食做法

  • 萵筍腰果雞丁

  • 用料雞胸肉萵筍腰果葱，姜萵筍腰果雞丁的做法雞肉提前切成小塊用老抽生抽酒醃上15分鐘鍋熱油，下雞丁炒炒，然後放葱姜炒炒（不知聽那位大廚説的，應該先放肉再放葱姜才能去除腥羶味道）雞肉稍微熟了就盛出來放盤子裏備用（這樣可以讓雞肉不至於炒的時間太長不嫩了）萵筍炒炒，然後差不多熟...
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萵筍雞翅的做法和圖解 好吃的萵筍雞翅家常做法

  • 萵筍雞翅

  • 用料雞中翅根7只萵筍頭3根老薑1個豆瓣1勺紅苕澱粉1勺料酒1勺泡椒4個新鮮二荊條2個八角山奈少許鹽適量雞精適量味精適量花椒少許菜油適量蒜3瓣清水適量萵筍雞翅的做法雞翅洗淨，單面切口，用一勺澱粉、一勺豆瓣、適量料酒抹勻，加蓋靜置30分鐘。萵筍去皮洗淨切成塊，記得吧表面的...
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簡單還好吃😋的萵筍雞丁的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單還好吃😋的萵筍雞丁做法

  • 簡單還好吃😋的萵筍雞丁

  • 用料萵筍1根雞胸肉1塊簡單還好吃😋的萵筍雞丁的做法雞胸肉切小塊，並放適量鹽、雞精、料酒和生抽醃一會兒醃雞肉的時候，將萵筍切成小塊兒熱鍋下油，下雞胸肉雞肉炒白的時候放入萵筍一起翻炒加入生抽，少量鹽，雞精，自制辣椒醬，並加入水沒過食材等裏面的水快燒完的時候，放入耗油和一點...
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萵筍燜雞的做法和圖解 好吃的萵筍燜雞家常做法

  • 萵筍燜雞

  • 這道菜是婆婆教我的，我們一家人都愛吃，老公特別愛用這個湯汁拌飯。雞的鮮嫩配上萵筍的清香，再加上仔姜和青椒的微辣，那個香哦！用料雞半隻萵筍（大根青萵筍）1-2根姜3片料酒1勺鹽2克花椒5粒仔姜4根青椒3根大葱1根蒜2-3個胡椒少許萵筍燜雞的做法將雞切成小塊，加入鹽、料酒、薑片、大...
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萵筍丁炒雞腿肉（小美版）的做法步驟及圖解,美味正宗的萵筍丁炒雞腿肉（小美版）做法

  • 萵筍丁炒雞腿肉（小美版）

  • 用料雞腿肉2只（200克）萵筍丁1根約300克紅辣椒1個約50克油30克大蒜2瓣鹽2克生抽10克老抽5克蠔油5克萵筍丁炒雞腿肉（小美版）的做法200克雞腿手切丁放入大碗裏，提前用老抽5克，生抽10克，抓勻醃製15分鐘。主鍋放油30克，蒜片2瓣，3分鐘/V鍵/反轉小勺爆香醃製好的雞腿肉放入主鍋，3分鐘/V鍵/...
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萵筍兔丁的做法和圖解 好吃的萵筍兔丁家常做法

  • 萵筍兔丁

  • 兔肉具有高蛋白低脂肪的特點，營養又健康，成菜兔肉鮮嫩味美。用料兔半隻萵筍香葱薑蒜澱粉鹽糖雞精醬油料酒胡椒粉幹辣椒乾花椒山奈八角桂皮草果鵑城郫縣豆瓣萵筍兔丁的做法原料如圖所示兔肉斬丁，用清水反覆清洗乾淨瀝水，萵筍切滾刀塊兔丁加入鹽入底味，加入澱粉和少許水抓勻上漿...
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萵筍雞的做法和圖解 好吃的萵筍雞家常做法

  • 萵筍雞

  • 另外，這菜我是照着紅油萵筍雞做的，但考慮到不想孩子上火，就沒有放太多的紅油，也沒另外添加辣椒，所以就只好叫萵筍雞了，如果喜歡辣的朋友可另外多放紅油和辣椒，相信一定會更好吃。用料1嫩雞半隻萵筍一條花生米適量葱一段姜一塊八角一個桂皮一小塊料酒少許用料2(澆汁)雞湯兩大匙鹽...
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翡翠萵筍丁的做法和圖解 好吃的翡翠萵筍丁家常做法

  • 翡翠萵筍丁

  • 同朋友聚會於某老店，一盤不起眼的前菜~萵筍丁入口瞬間即引起驚歎。本來對萵筍沒太大興趣的人，一直回味當時的口感，回到家憑感覺迫不及待模仿，居然又穩居保留菜式之列。其特色即要保持與生萵筍無二致的外觀又要入味且清爽。用料萵筍1根薑絲少量克鹽2克左右白糖、香油、藤椒油...
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萵筍炒雞的做法和圖解 好吃的萵筍炒雞家常做法

  • 萵筍炒雞

  • 跟媽媽學的一道菜，自己實驗了一下成功了！但味道還是比不上媽媽做的，還要繼續努力用料萵筍1根螺絲辣椒3個紅色彩椒半個雞（較小）半隻大蒜瓣4個料酒適量生抽適量萵筍炒雞的做法備料，雞切小塊，忘記拍照了，萵筍切片，青椒切絲，紅色彩椒切絲，大蒜壓碎雞肉焯水，冷水下鍋，鍋內加薑片和料酒適量...
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蝦仁萵筍丁的做法和圖解 好吃的蝦仁萵筍丁家常做法

  • 蝦仁萵筍丁

  • 清脆微甜的萵筍，鮮嫩的蝦仁，配點木耳，很爽口。用料鮮蝦仁萵筍木耳鹽花雕酒葱薑末澱粉植物油蝦仁萵筍丁的做法蝦仁用酒，鹽，薑末，澱粉醃10分鐘。熱油鍋，下入蝦仁快速翻炒幾下出鍋。另一熱油鍋，下入葱姜米爆香，下泡發好的木耳，筍丁，鹽翻炒幾下。加人蝦仁，在翻炒幾下。出鍋。小貼士也是快...
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雞湯萵筍的做法和圖解 好吃的雞湯萵筍家常做法

  • 雞湯萵筍

  • 用料萵苣一根姜幾片鹽適量雞湯或大骨湯適量雞湯萵筍的做法把萵筍去皮切成滾刀塊，加入雞湯中，加幾片姜，燒熟煮透。...
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萵筍燒兔丁的做法和圖解 好吃的萵筍燒兔丁家常做法

  • 萵筍燒兔丁

  • 用料萵筍一根新鮮兔肉250g花椒，郫縣豆瓣醬，姜、蒜適量大葱一根雞精、鹽少許青、紅彩椒各一個萵筍燒兔丁的做法萵筍、葱、姜彩椒洗淨切丁備用兔子斬小丁備用取鍋放適量菜籽油燒熱放入花椒姜，蒜、大葱爆香放入兔肉炒五分鐘放入豆瓣醬炒出紅油放少許滾水燜十分鐘。放入萵筍繼續...
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雞丁萵筍絲的做法和圖解 好吃的雞丁萵筍絲家常做法

  • 雞丁萵筍絲

  • 青脆窩筍絲，除顏色翠綠如春，與炸制雞丁有互補作用；炸雞丁香酥，口味略重，搭配川燙熱拌窩筍絲正好解膩用料萵筍雞丁（切小塊，帶骨頭）鹽油醬油糖胡椒粉辣椒粉香油澱粉雞丁萵筍絲的做法萵筍切絲川燙後拌鹽、油雞丁用醬油、糖、胡椒粉、少許辣椒粉，香油，澱粉醃製30分鐘後入油鍋炸熟，及二次...
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萵筍雞蛋的做法和圖解 好吃的萵筍雞蛋家常做法

  • 萵筍雞蛋

  • 用料萵筍2根雞蛋3個萵筍雞蛋的做法我這輩子沒有吃過這麼老的萵筍！氣死了。一定不要買老萵筍啊！一點蒜，熱鍋涼油邊蒜炒香，下雞蛋。炒香盛出備用。再炒萵筍。變翠綠即可。太老會軟，要硬一點，才好吃～～～...
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