![簡單易學的手工奶香大饅頭美食做法]( "簡單易學的手工奶香大饅頭美食做法")
- 自打用多次鬆弛揉麪法以後，廚師機都閒置了😔😔用料雪花粉450克奶粉50克水250克左右酵母5克糖5克黃油10克手工奶香大饅頭的做法奶粉加入麪粉中混合均勻。酵母，糖，加入水中混合均勻。一邊加水，一邊拿筷子攪拌麪粉。案板上揉圓，鬆弛10分鐘，再揉。加黃油。重複三次，可以得到非常光滑...
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![自制地道手工大饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的自制地道手工大饅頭做法]( "自制地道手工大饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的自制地道手工大饅頭做法")
- 整個大饅頭分切成土司片，吃出中式主食的滿足和西式點心的情調。用料麪粉3杯酵母粉1小勺水適量自制地道手工大饅頭的做法打開幫廚機器人，水箱加滿水桶內倒入約3杯麪粉，無需精確用酵母杯稱量一小勺酵母粉將稱量好的酵母粉倒入面桶，與麪粉混合蓋上上蓋，啟動饅頭製作程序等待約90...
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![純手工饅頭的做法和圖解 好吃的純手工饅頭家常做法]( "純手工饅頭的做法和圖解 好吃的純手工饅頭家常做法")
- 各種饅頭的做法，這是我嘗試的第三個方法：水光肌饅頭要做湯種；傳統老面饅頭要做老面酵頭；這種做法最稀鬆平常，一次發酵。不管哪種做法，都是為了讓饅頭蓬鬆宣軟有嚼勁。差別在於口感！用料中筋麪粉500克酵母4克糖30克温水或牛奶250克純手工饅頭的做法材料全家福。酵母用温水化開靜...
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![手工烤饅頭的做法和圖解 好吃的手工烤饅頭家常做法]( "手工烤饅頭的做法和圖解 好吃的手工烤饅頭家常做法")
- 用料麪粉50克鹽3克糖5克牛奶3勺巧克力醬半勺安琪2克手工烤饅頭的做法1.糖、鹽、巧克力及安琪醬倒入麪粉中。2.用牛奶攪拌麪粉，每次倒入少許牛奶，順着一個方向攪拌。3.攪拌好後用手反覆按壓，按壓成一個像饅頭形狀的麪糰。4.用保鮮膜裹好，放置2-3小時，麪糰即發酵好。5.再用手將...
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![簡單易學的手工奶香饅頭美食做法]( "簡單易學的手工奶香饅頭美食做法")
- 記錄方便自己隨時用而已😂一發也省時簡單方便。用料麪粉500克牛奶270克酵母6克糖25克（喜甜可+至40克）手工奶香饅頭的做法所有材料混合揉成光滑麪糰分成大小30克左右的小劑子，每個小劑子揉至少50下，整形。鍋中水加熱至40度左右，饅頭胚入鍋發酵20～30分鐘，大火蒸12分鐘，關火燜3分鐘...
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![生手奶香饅頭的詳細做法大全,簡單又營養的生手奶香饅頭做法]( "生手奶香饅頭的詳細做法大全,簡單又營養的生手奶香饅頭做法")
- 今天閒着無聊，做個饅頭玩玩吧！嘿嘿嘿用料葡萄乾若干（也可以換成芝麻、蔓越莓啥的）看自己方便麪粉約200克奶粉約50克木糖醇約8克酵母約1.5克水約120克鹽約2克其實材料都是信手放的，按着自己平時的口味來忘了還有山茶油適量生手奶香饅頭的做法把酵母倒入温水中，靜置幾分鐘（具體幾...
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![純手工奶香黑麥饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的純手工奶香黑麥饅頭做法]( "純手工奶香黑麥饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的純手工奶香黑麥饅頭做法")
- 用料黑全麥粉200克普通麪粉200克牛奶235克糖4克酵母4克純手工奶香黑麥饅頭的做法盆中加入黑全麥麪粉200克，普通麪粉200克，4克白糖，混勻4克酵母倒入235克温牛奶中，溶化（也可以留10克牛奶，根據自家麪粉的吸水性添加）牛奶慢慢加入混好的麪粉中，邊倒邊攪成絮狀揉成略光滑的麪糰，靜置5...
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![簡單手工饅頭/牛奶饅頭Handmade Chinese Bread的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單手工饅頭/牛奶饅頭Handmade Chinese Bread做法]( "簡單手工饅頭/牛奶饅頭Handmade Chinese Bread的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單手工饅頭/牛奶饅頭Handmade Chinese Bread做法")
- 手工饅頭簡單有嚼勁，值得一試😋視頻鏈接謝謝免費訂閲🍵用料高筋麪粉或allpurposeflour500克酵母yeast4克牛奶Milk280克糖Sugar30克簡單手工饅頭/牛奶饅頭HandmadeChineseBread的做法室温牛奶加入糖和酵母粉並攪拌加入麪粉攪拌簡單戳成一團（揉一分鐘即可），然後蓋上蓋子靜置20...
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![紫色的酸奶手工饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的紫色的酸奶手工饅頭做法]( "紫色的酸奶手工饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的紫色的酸奶手工饅頭做法")
- 小夥伴們，關於用水量，實在是沒一個確定的量哦，大家一點一點慢慢加吧～我這個揉麪沒有揉好哦，下次做會改進的。用料麪粉600克酵母6克糖半白瓷勺紫甘藍汁紅棗酸奶紫色的酸奶手工饅頭的做法普通麪粉（中筋麪粉）600克紫甘藍榨汁，如果你跟樓主一樣，沒有榨汁工具，可以也用蒜臼子，如果沒有，就...
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![手工饅頭的做法和圖解 好吃的手工饅頭家常做法]( "手工饅頭的做法和圖解 好吃的手工饅頭家常做法")
- 因為老公愛吃麪食，硬生生的讓我一南方姑娘學會搗鼓各種麪食用料麪粉1000克水適量克酵母5克糖適量克手工饅頭的做法麪粉和酵母，糖一起和，和到三光即面光盆光手光放置發酵至兩倍麪糰大加點點生面粉再揉大概十分鐘，然後醒15至是20分鐘分成若干麪糰，整型成饅頭，或者直接刀切上蒸籠...
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![手工全麥饅頭#香～！一次想吃三四個的大饅頭🤩的做法步驟及圖解,美味正宗的手工全麥饅頭#香～！一次想吃三四個的大饅頭🤩做法]( "手工全麥饅頭#香～！一次想吃三四個的大饅頭🤩的做法步驟及圖解,美味正宗的手工全麥饅頭#香～！一次想吃三四個的大饅頭🤩做法")
- 做過N多次各種類型的饅頭了，但之前做出來的饅頭都是那種特別鬆軟輕盈的口感，偶有一次做出了那種北方饅頭的紮實口感，室友特別喜歡吃，一頓飯下來就着大葱蘸醬吃了五六個（每個差不多就拳頭大小）🤣但因為是不經意胡亂倒騰出來的，後來再也沒做出過。前兩天刷抖音看到個教做北方白饅...
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![手工白饅頭的做法和圖解 好吃的手工白饅頭家常做法]( "手工白饅頭的做法和圖解 好吃的手工白饅頭家常做法")
- 手工白饅頭，加工起來看起來都不不復雜，但是要做出入口即化、有帶有嚼勁的饅頭可不大容易！現在外面賣的饅頭都是甜甜的而且入口綿軟，但沒有麥香也沒有嚼勁。好吃饅頭是沒有放任何的糖，慢慢嚼可以感覺到小麥的清香和特有的甜味！所以做饅頭是最能體現出主婦的功力的咯！這個就有點像...
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![簡單易學的手工牛奶大饅頭美食做法]( "簡單易學的手工牛奶大饅頭美食做法")
- 用料酵母7克牛奶560克麪粉2斤鹽6克糖30克手工牛奶大饅頭的做法將牛奶温一下！把酵母融入牛奶！所有材料混合，揉勻！發酵2倍大！揉！拼命揉！為了排氣，可用擀麪杖擀片！然後再揉！等分麪糰！有大有小的話，蒸的時候不好熟！拼命揉好後，再次醒發！一定要半小時以上！然後冷水入鍋蒸，上汽後根據麪糰大小15...
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![手工果蔬饅頭的詳細做法大全,簡單又營養的手工果蔬饅頭做法]( "手工果蔬饅頭的詳細做法大全,簡單又營養的手工果蔬饅頭做法")
- 手工果蔬蘑菇饅頭是專門為一週到四周不愛吃菜的小朋友做的，零色素，零添加，把最營養的既好看又好吃的果蔬饅頭送給我們最可愛的小寶寶😘微信:13780119339用料中筋麪粉500克伊利純牛奶250克安琪泡打粉適量安琪酵母適量白糖適量中筋麪粉500克甜菜根汁250克安琪酵母適量安琪泡打...
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![手工大饅頭的做法和圖解 好吃的手工大饅頭家常做法]( "手工大饅頭的做法和圖解 好吃的手工大饅頭家常做法")
- 昨天做的酒釀饅頭，家人們都讚不絕口，酒釀用完了，今天又做了手工大饅頭，還是一樣的香甜味美。用料水270克白糖40克酵母粉6克麪粉600克手工大饅頭的做法用料：麪粉600克，酵母粉6克，白糖40克，水270克。全部放入和麪碗中。我用的是博世廚師機。廚師機1檔和麪1分鐘，轉二檔2分鐘，再轉三檔5...
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![奶香大饅頭的做法和圖解 好吃的奶香大饅頭家常做法]( "奶香大饅頭的做法和圖解 好吃的奶香大饅頭家常做法")
- 特別喜歡山東大饅頭的感覺，做了一次，記錄一下用料麪粉500克，普通的牛奶250克酵母5克糖50克左右，根據甜度喜好調整奶香大饅頭的做法將所有材料混合，攪拌成絮狀上手揉麪團，主要是是要揉得久，用手掌用力，揉兩下換個方向繼續揉成光滑的麪糰，蓋好醒發20分鐘開始揉麪團，用力換着方向揉，揉...
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![手工小饅頭的做法和圖解 好吃的手工小饅頭家常做法]( "手工小饅頭的做法和圖解 好吃的手工小饅頭家常做法")
- 有了寶寶後，總想讓她吃的健康些，讓她吃到暖暖的愛，小饅頭是很早就想做的，因為買的小饅頭太乾，太甜。很不喜歡，之前做君之馬格麗特方子，做了幾次，突然覺得太大，孩子不好入口，就搓小了，可是發現吃多了很膩，於是自己試了改良了一下，今天是我在下廚房的第一個方子，希望大家喜歡！用料低筋麪粉...
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![純手工奶香燕麥饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的純手工奶香燕麥饅頭做法]( "純手工奶香燕麥饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的純手工奶香燕麥饅頭做法")
- 白胖胖的大饅頭是我的最愛，早餐喜歡搭配糖心蛋、饅頭，再來一杯純牛奶，感覺整個世界都美好了。最近減肥，為了增加飽腹感避免吃零食喜歡上了燕麥。早餐中雞蛋和牛奶都是日常必不可少的營養來源，這款帶有奶香味兒低脂低熱量的燕麥饅頭絕對的元氣滿滿。用料雞蛋1只酵母適量牛奶適...
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![純手工饅頭的詳細做法大全,簡單又營養的純手工饅頭做法]( "純手工饅頭的詳細做法大全,簡單又營養的純手工饅頭做法")
- 地地道道的北方人，喜歡把面換着花樣做。把我做饅頭的經驗分享一下，不喜勿噴。喜歡的朋友可以一起做起來，有問題一起探討。用料麪粉500克酵母3-4克冬天可以多放一克水250克左右糖適量促進發酵增加口感純手工饅頭的做法把以上材料依次加入一個容器裏揉成光滑的麪糰。（北方的冬...
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![簡單易學的手工奶香味饅頭美食做法]( "簡單易學的手工奶香味饅頭美食做法")
- 前1個月我還是買街上饅頭回來吃，孩子10個多月，他喜歡吃饅頭，後來索性自己學着做饅頭，自己做的營養好，價格便宜，最重要的是吃的放心！反覆做了很多次後就慢慢的摸索出了方法，也會參考別人的方法，找到適合自己的做法，也不斷做新的嘗試和創新。用料麪粉500克純牛奶250毫升雞蛋2只奶粉50...
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![手工饅頭的詳細做法大全,簡單又營養的手工饅頭做法]( "手工饅頭的詳細做法大全,簡單又營養的手工饅頭做法")
- 用料中筋麪粉1500克牛奶750克雞蛋3個（60克左右）糖60克奶粉60克鮮酵母30克食用油60克手粉整形的時候用手工饅頭的做法所有食材除了油其它混合均勻，攪拌成棉絮狀加入食用油，接着揉麪。直到手光，盆光、面光三光為止。有廚師機的此步驟省略。豬油，玉米油都可以。活好的面蓋蓋或是封...
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![大饅頭（手工白麪饅頭）的做法步驟及圖解,美味正宗的大饅頭（手工白麪饅頭）做法]( "大饅頭（手工白麪饅頭）的做法步驟及圖解,美味正宗的大饅頭（手工白麪饅頭）做法")
- 做饅頭是麪食烹飪中最基礎的，雖然方法步驟簡單，但是要想做好，做出表面光滑不塌陷不回縮有彈性的饅頭，還是有一些技巧的。這期將教大家如何做出鬆軟香甜又好吃的饅頭，即使是新手小白，只要跟着步驟一步一步來也能做出好吃漂亮的饅頭來。本次教程將會講到一些大家在做饅頭中經常遇...
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![自制傳統手工大白饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的自制傳統手工大白饅頭做法]( "自制傳統手工大白饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的自制傳統手工大白饅頭做法")
- 因為疫情封控在小區，買不到饅頭，偶爾想換換主食，還好囤了一袋自發麪粉，自己做饅頭也很簡單。用料自發麪粉適量30度温水適量自制傳統手工大白饅頭的做法就是這個自發粉，看自己情況，一次想做出幾個饅頭面團，想用多少用多少。盆中倒入適量麪粉，揉成大面團準備温水，不燙嘴，比温水微微熱...
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![純手工奶香饅頭「無泡打粉，無添加」的做法步驟及圖解,美味正宗的純手工奶香饅頭「無泡打粉，無添加」做法]( "純手工奶香饅頭「無泡打粉，無添加」的做法步驟及圖解,美味正宗的純手工奶香饅頭「無泡打粉，無添加」做法")
- 我是一個地道的湖南妹子，南方以米飯為主，為了孩子才開始接觸面粉，去年開始認識什麼是中高低粉😂來下廚房快一年了，在這裏學會了很多，也認識了很多熱心，大神級別的姐姐們，感謝有你們……今天特意為做一回天使，【因為廚房君説分享菜譜的是天使👼】我只是把我個人做饅頭的經驗分享一...
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![手工牛奶饅頭&紅薯饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的手工牛奶饅頭&紅薯饅頭做法]( "手工牛奶饅頭&紅薯饅頭的做法步驟及圖解,美味正宗的手工牛奶饅頭&紅薯饅頭做法")
- 我家先生説想吃饅頭了，讓我給做一些。今天閒來無事就做了牛奶饅頭和紅薯饅頭，拿來做早餐或者點心真是健康又營養，孩子也愛吃哦！用料饅頭專用麪粉（配了1包酵母）1千克牛奶400ml糖2大湯勺的量紅薯1條手工牛奶饅頭&紅薯饅頭的做法準備食材。整包粉需要400ml牛奶，做半包就配200ml...
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烹調屋
