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新年盆菜的做法食譜

新年盆菜的做法和圖解 好吃的新年盆菜家常做法

  • 新年盆菜

  • 實在是怕回家時路上太堵累死了，就安排新年當天才回家，肺炎嚴重不敢去酒樓吃年夜飯，早上起來在廣州預備一鍋半成品盆菜的料，下午帶回汕頭完成後半部分，就可以跟家人享受團圓幸福的新年大餐。用料幹鮑魚海蔘豬蹄客家釀豆腐福袋釀羊肚菌釀竹蓀炸白蘿蔔肉丸虎蝦花菜大蒜苗雞蛋餃老...
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年夜菜——新年福袋的做法步驟及圖解,美味正宗的年夜菜——新年福袋做法

  • 年夜菜——新年福袋

  • 過年總是要吃肉的，但又不想太油膩，這道菜取材簡單，美味又美觀，吃了福袋，來年轉運哦！用料白菜一顆豬肉500克香菜一把生抽1勺料酒1勺蠔油1勺鹽3克十三香1克蛋清1個葱1根姜1片蒜2瓣水澱粉適量年夜菜——新年福袋的做法準備一顆白菜，切掉菜幫將白菜葉掰好備用將水燒開，放入白菜，焯40秒...
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新春盆菜的做法和圖解 好吃的新春盆菜家常做法

  • 新春盆菜

  • 廣東人過年講意頭，這個新春盆菜，寓意好事發財如願。用料黃金蠔12只花菇12只瑤柱12粒燒肉半斤魚滑半斤鮮蝦半斤髮菜半兩雞半隻生薑幾片料酒適量生抽適量白糖適量鹽適量蠔油適量生油適量上湯適量新春盆菜的做法黃金蠔正反兩面輕輕煎一下，花菇泡浸後在水中反覆擠壓去澀味再用少...
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「新春盆菜」消滅剩菜，粵菜風味的做法步驟及圖解,美味正宗的「新春盆菜」消滅剩菜，粵菜風味做法

  • 【新春盆菜】消滅剩菜，粵菜風味

  • 誰説新年的拜神菜和湯渣噁心？用心擺盤，創意呈現，你也是新春最炫朋友圈的大廚！用料西蘭花半朵肉丸6個燒豬肉一點點羊肚菌3個鮑魚3只拜神雞半隻蠔3只羅氏蝦6只發菜少許其他你有的材料你喜歡【新春盆菜】消滅剩菜，粵菜風味的做法將你家拜神有的材料有（也可以提前想好你盤菜想有什...
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年夜飯的硬菜“盆菜”（俗稱新年挖聚寶盆福氣多多）的做法步驟及圖解,美味正宗的年夜飯的硬菜“盆菜”（俗稱新年挖聚寶盆福氣多多）做法

  • 年夜飯的硬菜“盆菜”（俗稱新年挖聚寶盆福氣多多）

  • 來到廣東深圳以後，知道了這邊過年許多村子（可別小瞧這些村子，那可是鄧爺爺畫圈之後金山銀山，靠山吃山靠水吃水的一批財富新貴，一棟棟“農民房”坐收源源不斷的租金，一拆遷那可是百萬、千萬富翁，羨慕啊羨慕啊）過年許多村子會組織全村村民聚在一起吃盆菜傳統的盆菜，多用木盆裝，現在改...
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新疆大盆雞的做法和圖解 好吃的新疆大盆雞家常做法

  • 新疆大盆雞

  • 用料土雞隻土豆個青椒個蒜瓣鹽克薑片料酒勺土豆新疆大盆雞的做法隨意發揮就好，不要在意太多...
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新年新菜 海鮮泡飯的做法步驟及圖解,美味正宗的新年新菜 海鮮泡飯做法

  • 新年新菜 海鮮泡飯

  • 背後的故事大概就是家裏的胖子喜歡吃泡飯吧用料竹節蝦6只小乾貝若干開洋若干火腿三四片生薑三片米飯一碗看你們家裏吧吃得多多點料酒少許鹽少許炒米若干泰國魚露兩勺雞精少許新年新菜海鮮泡飯的做法準備第一步，蝦清洗然後去殼，去蝦線，，鍋燒紅加油，倒入蝦殼煸炒，略幹，加入開水和...
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簡單易學的年夜飯🍲盆菜美食做法

  • 年夜飯🍲盆菜

  • 此食譜可供6-10人食用吃剩1/4加水當火鍋涮着吃也很🉑️噢Y(^_^)Y～步驟雖然複雜但相比於傳統年夜飯的9菜1湯還是簡單很多的啦～♥️加油鴨💪🏾💪🏾💪🏾啊對了！！！燜煮的鍋要足夠大噢🤣份量真的超多的用料鮑魚6只幹香菇8朵羅氏蝦8只豬腳半隻鵝掌1斤嫩雞1隻墨魚🦑6隻花膠3個白蘿蔔一個...
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簡單易學的新春團年盆菜美食做法

  • 新春團年盆菜

  • 過年時間，天氣冷，炒菜涼的快，火鍋顯得不夠正式，這時候來個大盆菜，意頭好，賺的盆滿缽滿，味道又贊👍🏻材料可以自由搭配，現場發揮，一般提前一天將食材滷好入味用料蝦1斤鮑魚10只魷魚2只八爪魚1斤番鴨半隻牛腩2斤雞爪10只豬手半隻西藍花2個白蘿蔔1根冬瓜2斤粉絲2把腐竹200克白貝2斤新...
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過年必吃～全家福盆菜的做法步驟及圖解,美味正宗的過年必吃～全家福盆菜做法

  • 過年必吃～全家福盆菜

  • 廣式盆菜寓意團圓、福全。所有食材最好都成雙的。以下食材是兩人吃的分量，這個量夠4個人吃。用料娃娃菜1棵豆腐2塊腐竹8塊冬筍10片金針菇2把蘑菇2朵燉過高湯的脊骨2塊豉油雞8塊滷鳳爪4只鵪鶉蛋4個蝦6只海蔘2只牛肉丸2顆過年必吃～全家福盆菜的做法第一步，把土雞做成豉油雞，取...
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新年八寶菜的做法和圖解 好吃的新年八寶菜家常做法

  • 新年八寶菜

  • 我們家鄉的傳統新年菜餚~看了看下廚房沒有這個菜譜呢所以就做一個看了你們就知道有多簡單啦！通常我們都一次炒一大鍋冬天冰箱裏可以放好多天每次早餐喝粥都盛一些出來放上新鮮的大蒜葉再熱一熱就是一道美味~用料幹魷魚適量香菇適量胡蘿蔔適量白蘿蔔適量千張適量油豆腐適量...
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新年菜譜的做法和圖解 好吃的新年菜譜家常做法

  • 新年菜譜

  • 香辣羊蠍子用料薑片4鹽一勺羊蠍子2斤大蒜1把生抽半碗老抽2勺幹辣椒1把糖2勺耗油2勺八角，香葉，桂皮一點點新年菜譜的做法香辣羊蠍子酸蘿蔔蹄花湯香辣花甲黑森林蛋糕小貼士新年菜譜太多，以後慢慢出吧，忘記拍照，沒得發了...
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新年吉祥菜的做法和圖解 好吃的新年吉祥菜家常做法

  • 新年吉祥菜

  • 用料醬油2勺鹽1克西蘭花，蒜末，太椒新年吉祥菜的做法西蘭花焯水，擺盤，淋上料汁，熱油澆在上面。小貼士西蘭花焯水時間2至4分鐘。...
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過年盆菜的做法和圖解 好吃的過年盆菜家常做法

  • 過年盆菜

  • 份量足夠12人。用料本地雞1只海蝦1斤半花螺1斤燒鵝半隻滷水鵝掌鵝亦1斤幹鮑魚10只大花菇6只大瑤柱6個豬手1只發菜適量蓮藕1根綠豆適量（填蓮藕的）生菜1斤冬瓜2斤大白菜1斤過年盆菜的做法一個不鏽鋼盆，底下放一個擱架防止糊底，第一層鋪冬瓜。第二層鋪綠豆釀蓮藕，蓮藕要提前煮熟，...
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年夜飯鮑汁盆菜好吃的烹飪方法 年夜飯鮑汁盆菜的地道做法和步驟

  • 年夜飯鮑汁盆菜

  • 2018，一個好年份。當狗年春節被叫開，旺旺一整年怎能少了我們豐盛的年夜飯！吃飽了吃好了今年一年有一身勁幹活呀！用料鮑汁n勺各種食材年夜飯鮑汁盆菜的做法小火燉...
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新年菜餚的做法和圖解 好吃的新年菜餚家常做法

  • 新年菜餚

  • 用料適合過年時吃的菜品適量新年菜餚的做法寓意美好...
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水煮盆盆菜的做法和圖解 好吃的水煮盆盆菜家常做法

  • 水煮盆盆菜

  • 用料魔芋黃瓜豆芽腐竹花菜郫縣豆瓣葱段水煮盆盆菜的做法魔芋改刀切條，黃瓜切條，豆芽瀝乾水、腐竹泡軟切段，花菜摘成小朵，洗乾淨待用鍋中坐底油，先大火爆炒豆芽，略微加點鹽，炒到九分熟即可鍋中再坐底油，大火爆炒黃瓜1分鐘，盛入碗中待用鍋中坐底油，加入剁碎的郫縣豆瓣炒出香味和紅油...
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簡單易學的年夜飯鎮場盆菜美食做法

  • 年夜飯鎮場盆菜

  • 年夜飯總是要有點變化的，紅紅火火色彩繽紛最是應景。用料帝王蟹三斤半一隻海蔘8頭一斤鮑魚12頭一斤瑤柱一斤白切雞半隻烤鴨半隻三層肉兩斤炸豬皮半斤腐竹半斤白蘿蔔半斤芋頭半斤娃娃菜半斤西蘭花半斤蛋餃8個鮑汁南乳汁料酒生抽老抽年夜飯鎮場盆菜的做法芋頭油炸，蘿蔔用雞湯...
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簡單易學的新春年夜飯盆菜美食做法

  • 新春年夜飯盆菜

  • 過年必備，只要按照下面的步驟提前準備好，當天就不會慌亂，輕鬆搞定年夜飯！用料雞1只雞爪6只排骨1條火腿片瑤柱鮑魚海蔘蝦帶子花菇西蘭花新春年夜飯盆菜的做法第一天晚上：鮑片和螺頭用清水過夜泡發，三黃雞，雞爪，排骨提前放冰箱冷藏室解凍第二天：1.一把瑤柱和一小片火腿用温水泡十分...
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「兔兒蕾的新年菜」年年更高—螃蟹年糕的做法步驟及圖解,美味正宗的「兔兒蕾的新年菜」年年更高—螃蟹年糕做法

  • 【兔兒蕾的新年菜】年年更高—螃蟹年糕

  • 這道菜是大帥哥朱亞文接受食帖採訪時做的那道菜，我偷偷學了來，入選我的新年菜。新年嘛，怎麼能少了年糕呢(￣▽￣)年糕來自於顏大叔家的葱年糕，一碗蟹煮好，年糕真的比螃蟹好吃！最後再拿年糕湯拌飯吃，哎呀呀，從頭鮮到腳了呢！用料螃蟹4只年糕一條半姜五片葱三支蒜三顆鹽少許【兔兒蕾的新...
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盆盆香燴菜的做法和圖解 好吃的盆盆香燴菜家常做法

  • 盆盆香燴菜

  • 用料土豆半個木耳適量粉條一把腐竹適量丸子適量豆腐適量肥一點的五花肉少許娃娃菜適量油麥菜適量葱適量姜適量蒜適量花椒適量（哺乳期及幼兒餐不放）幹辣椒適量（哺乳期及幼兒餐不放）鹽適量油適量水適量盆盆香燴菜的做法準備：泡發好木耳（要焯水）、腐竹、粉條，土豆片泡水，切好蔬菜和肥...
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新春大盆菜的做法和圖解 好吃的新春大盆菜家常做法

  • 新春大盆菜

  • 用料蝦只香菇朵蟹只海蔘花膠鮑魚臘腸鵪鶉蛋個馬蹄個牛肉丸肉丸個雞爪大蘿蔔木耳白菜豬蹄新春大盆菜的做法豬蹄和雞爪過水，油鍋薑片大蒜炒一會豬蹄，調點老抽上色。換到一個大鍋裏（砂鍋，湯鍋都可以）裏面預熱好，醬、生抽、香料、糖、胡椒粉、幹辣椒、大蒜、姜什麼的，熱水煮開，把豬蹄...
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年味大盆菜的做法和圖解 好吃的年味大盆菜家常做法

  • 年味大盆菜

  • 抓住18年的尾巴，寫下屬於自己的第一份菜譜，製作出一道與家人分享的年夜飯。Heaven小廚用料大蝦5只元貝10粒竹笙15克花膠10克鮑魚5只八爪魚3只花菇5朵燒鵝半隻白切雞半隻娃娃菜1顆白蘿蔔1根紅蘿蔔2根雞腿2只鮑魚汁3勺魚滑數兩年味大盆菜的做法紅蘿蔔滾刀切開，用於煮湯，可以不...
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賀新春大盆菜的詳細做法大全,簡單又營養的賀新春大盆菜做法

  • 賀新春大盆菜

  • 新年聚餐想一展身手，自己家做盆菜也可以很簡單，就是需要耗費一些時間和功夫，今年年夜飯的盆菜大受好評，但是做的過程中沒拍照，只能先讓大家看文字版了，以後再做再補充圖片。菜譜裏的材料，大家可以根據實際吃飯的人數和鍋的大小，來增減種類和數量。用料新鮮或冰鮮大蝦6/8只新鮮/幹...
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新鮮覆盆子的做法和圖解 好吃的新鮮覆盆子家常做法

  • 新鮮覆盆子

  • 不經意間發現一處新寶藏，給大家分享我的快樂😀用料覆盆子適量新鮮覆盆子的做法開始採摘摘了一小袋用鹽水㓎泡15分鐘瀝乾水分開吃加點酸奶口感更豐富小貼士下次多摘點做醬...
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