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油板的做法食譜

復刻0油板燒雞腿扒的做法步驟及圖解,美味正宗的復刻0油板燒雞腿扒做法

  • 復刻0油板燒雞腿扒

  • 作為麥當勞的板燒雞腿堡忠粉，想要實現雞腿堡自由，必須要好好琢磨琢磨那塊美味的雞腿扒怎樣醃製出來~用料雞腿扒1000克生抽3大勺料酒1大勺糖5克蠔油1大勺味好美黑椒醬2大勺味好美現磨黑胡椒適量大蒜2瓣復刻0油板燒雞腿扒的做法準備好所有材料，雞腿扒我用的是現成的冷凍品，不怕...
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炸風油板魚的做法和圖解 好吃的炸風油板魚家常做法

  • 炸風油板魚

  • 用料魚八條麪粉少半碗玉米澱粉半碗雞蛋2個料酒勺葱1根姜8片蒜3瓣米醋1勺精鹽適量五香粉1勺炸風油板魚的做法澱粉半碗，麪粉少半碗兩個一個雞蛋都可以，加點鹽天水攪拌粘稠魚加葱薑蒜，五香粉粉。精鹽。米醋。料酒醃製兩小時以上。越久越好。最好是醃製一下午效果更好。顏值好的...
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玉米麪紅糖板油饅頭（板油包）的做法步驟及圖解,美味正宗的玉米麪紅糖板油饅頭（板油包）做法

  • 玉米麪紅糖板油饅頭（板油包）

  • 我小時候就特別喜歡吃，有段時間老爸經常買。嗯，美好的味道～現在給女兒做，希望以後小孩子長大後，説起家的時候，也包含食物的味道，那是媽媽做的食物的味道，獨一無二的味道用料玉米麪80克普通麪粉270克酵母4克牛奶或水150克（根據麪粉吸水性調整）白糖40克豬油一小勺餡料如下紅糖150克豬...
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油燜板栗的做法和圖解 好吃的油燜板栗家常做法

  • 油燜板栗

  • 秋冬季，吃板栗！用料板栗500克料酒1勺生抽2勺葱1根姜2片鹽2-5克香菜1根芹菜1根油燜板栗的做法板栗切十字花刀，開水放鹽，放入板栗煮一會，約5分鐘，看大小情況定趁熱扒皮芹菜切段，肉切好，葱姜香菜備齊，熱鍋冷油，依次放入肉，芹菜，板栗，葱，醬油爆鍋，翻炒幾個回合，加入清水，水開之後燉20分鐘，大火...
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小美煉板油的做法和圖解 好吃的小美煉板油家常做法

  • 小美煉板油

  • 小美的零油煙真是絕了！只出香味兒沒有煙，真是黑科技！自動攪拌省人力精準控温保品質用料板油1000克左右香葉3-4片大料1個姜8-10片花椒30粒左右小美煉板油的做法分兩批洗的肉4分鐘/50度/速度5洗完後水還是挺髒的控水後切成小塊2cm*2cm大約把切好塊的板油放入主鍋不蓋量杯蓋60...
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剝板栗、無油烤板栗的做法步驟及圖解,美味正宗的剝板栗、無油烤板栗做法

  • 剝板栗、無油烤板栗

  • 用料油慄剝板栗、無油烤板栗的做法要買這種油慄要用壁紙刀，墊個毛巾，一手拿板栗，一手拿刀，手腕按在毛巾上，很輕鬆從尾到頭劃四道，成下圖樣子燒開水，水開後倒入板栗關火，燜七八分鐘，少撈幾個吃來，雖然燙，但要趕緊剝手上先纏上創可貼，開剝剝好分裝冷凍，可以用來煮粥，燉雞，吃很久也可以割口...
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純豬板油的做法和圖解 好吃的純豬板油家常做法

  • 純豬板油

  • 豬板油其實很健康，少吃點，可以為菜餚增加不同的味道用料豬板油純豬板油的做法豬板油切大塊開火，小火慢熬熬到油炸焦黃即可，倒入密封杯中開始冷卻凝固成品（可以拌麪，放在餛飩湯中、還可以做醬油泡飯，都太好吃了呢）...
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熬豬板油的做法和圖解 好吃的熬豬板油家常做法

  • 熬豬板油

  • 記得解放初期能吃上一頓豬油撈飯就可以等於過年那麼隆重了，現在餐桌上很少用豬油來炒菜了，就是一些點心要起酥用到豬油剛好這天買豬骨時讓老闆送了一丟丟豬板油，就熬些豬油吃吃這方子沒加任何佐料，喜歡可以加蒜啊加葱之類的調味用料板油15克清水50克熬豬板油的做法就這一點點...
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油炸腳板薯的做法和圖解 好吃的油炸腳板薯家常做法

  • 油炸腳板薯

  • 小時候看到媽媽炸腳板薯，心裏那個美滋滋呀。用料腳板薯1個紅薯粉300克麪粉200克鹽2勺十三香適量葱花適量油炸腳板薯的做法去年十月買的腳板薯，現在還是完好無缺。腳板薯削皮後，切成小塊。把切好的腳板薯放入料理機攪碎。絞的過程可以加一點點水，要不然可能絞不動。腳板薯絞成...
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煉豬板油的做法和圖解 好吃的煉豬板油家常做法

  • 煉豬板油

  • 中式酥皮類的點心必備的豬油，自己熬比外面靠譜！以前都是我媽直接做好，搬家後啥都得自己做=_=用料豬板油一大塊水半碗水花椒若干-一小把煉豬板油的做法豬板油切小塊豬板油切小塊和水，花椒一起放入鍋裏，開旺火-大火，水煮開，隨時關注鍋子，水燒完後，轉小火熬出油濾出油渣，濾除豬油放涼...
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油烤板栗的做法和圖解 好吃的油烤板栗家常做法

  • 油烤板栗

  • 在下廚房市集買到非常棒的板栗，很想來個簡單操作的版本，於是就有了這個油烤板栗！用料板栗200克粟米油適量油烤板栗的做法將板栗洗淨，稍稍晾乾～每個板栗都切一刀子方便剝，！我是用濕布墊着，扶着板栗來切～作用在於避免切板栗時切到手！有的方子在切完板栗還要泡糖水！但我買的這個板栗品...
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豬板油膏的做法和圖解 好吃的豬板油膏家常做法

  • 豬板油膏

  • 豬油現在用的更多就是做甜點，不過我更喜歡用來煮青菜湯，簡直比喝肉湯還要好喝。用料豬板油300克礦泉水50ml鹽適量豬板油膏的做法將豬板油洗淨後切1cm左右厚的片下鍋翻炒2min加入礦泉水大火收幹水份加兩勺鹽煉出來油會更細膩且更白炸制幹後用漏沙撈出渣脂放涼後放入無水容器...
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無油炒板栗的做法和圖解 好吃的無油炒板栗家常做法

  • 無油炒板栗

  • 來自母上自創配方。板栗有糖份，沒有加糖。外面賣的炒板栗太貴，而最近附近超市有賣生板栗，母上突發奇想想自己嘗試炒板栗。也在網上搜尋了些方子，也想過用砂，但是砂傷家用鍋，就直接pass了，後來也想過用油，但是用油易糊易黑。最後，經過無數次的嘗試和改良，就有了這個無油炒板栗的方子...
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自制豬板油的做法和圖解 好吃的自制豬板油家常做法

  • 自制豬板油

  • 用料板油2斤水一湯勺鹽適量自制豬板油的做法買回來的豬板油洗一洗切成小塊兒。鍋裏面放上一湯勺的水。把豬板油放進去大火燒開。到所有油炸變的焦黃變小。鍋裏的水不再抹奶白色變成青色就可以了。大家也可以用不粘鍋或者是鐵鍋都可以電磁爐燃氣灶都行。據聽説這樣炒出來...
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油潑寬板面的做法和圖解 好吃的油潑寬板面家常做法

  • 油潑寬板面

  • 用料辣椒碎麪粉生菜綠豆芽香菜鹽雞精陳醋蒜末香油植物油適量油潑寬板面的做法用淡鹽水和一塊麪團分成小劑子，放在盤子裏全部抹上植物油，放置1小時候生菜和綠豆芽焯水後撈出備用放置一小時後的面劑子壓扁，兩手扯住兩頭慢慢抻長，下開水中煮熟，燒一點熱油將面撈出放在炒好的蔬菜...
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油炸板薯的做法和圖解 好吃的油炸板薯家常做法

  • 油炸板薯

  • 板薯，有好多吃法，燉、煎、炒、炸。用料板薯大小適中2個蒜瓣2個生薑一片辣椒少許（可不加）葱少許（喜歡可以多加點）澱粉少許油炸板薯的做法板薯削皮板薯用刮絲板刮成泥生薑、大蒜、葱、澱粉把所有材料攪拌均勻，油鍋燒熱放油，下入板薯炸至表面金黃即可好愛吃小貼士我老家的訣竅炸時需...
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熬老豬板油的做法和圖解 好吃的熬老豬板油家常做法

  • 熬老豬板油

  • 從動物身上提取出來的油不論炒菜還是吃麪都是一種享受！用料鹽五克（根據自己的用量）豬板油看你自己想要弄好多姜一個片幹辣子兩個（多的話三四個）熬老豬板油的做法先把板油切好，把邊上的邊油剃出來裝在另一個盤子裏把鍋裏面的水擦乾然後下入邊油用鍋鏟一直翻炒均勻！注意開始的時候...
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奶油板栗泥的做法和圖解 好吃的奶油板栗泥家常做法

  • 奶油板栗泥

  • 用料去皮板栗465克水250克奶油100克糖粉25克麥芽糖25克椰子油30克奶油板栗泥的做法板栗+水，25分鐘100℃速度小勺燒開。板栗+奶油+麥芽糖+糖粉30秒速度10打成泥。板栗泥+椰子油，15秒速度3攪拌。（看泥的狀態。決定要不要V健。），接下來5分鐘V健速度3。倒出包好保鮮膜備用。...
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椰油板栗餅的做法和圖解 好吃的椰油板栗餅家常做法

  • 椰油板栗餅

  • 大雪：“大雪小雪、煮飯不息。”進補的時節，做點兒什麼吃食呢？嚐嚐這個椰油板栗餅吧用料水適量麪粉適量板栗1000克中筋麪粉適量椰子油兩大勺木糖醇30克椰油板栗餅的做法椰油板栗餡兒發麪團電餅鐺裏不用加油，幹烙餅即可。少油餅，味道不錯。好吃😊...
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黃油焗板栗的做法和圖解 好吃的黃油焗板栗家常做法

  • 黃油焗板栗

  • 黃油焗板栗，簡單又營養用料板栗500克黃油30克橄欖油少許黃油焗板栗的做法栗子切十字花橄欖油攪拌均勻後，放烤盤，200度十分鐘栗子開口後，取出黃油30克，隔水融化，或者直接倒入熱栗子中攪拌均勻已加入黃油的栗子上烤箱，上下火，25分鐘，小栗子適當縮短時間十字花板栗，開口剝皮非常容易，黃...
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炸豬板油的做法和圖解 好吃的炸豬板油家常做法

  • 炸豬板油

  • 又快到中秋炸豬油來為蛋黃酥備用一斤的豬板油出油率不是很多大家可以根據自己需求量買豬板油用料清水200克豬板油500克炸豬板油的做法將豬板油清洗乾淨切成小塊冷鍋下豬板油＋入一碗清水開大火燒開然後轉中小火待水燒乾後就開始熬出豬油（其間要不停翻動以免燒焦）熬至豬板油金...
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板油八寶飯的做法和圖解 好吃的板油八寶飯家常做法

  • 板油八寶飯

  • 板油，赤豆，糯米用料板油熬成豬油550G（豬油）赤豆熬成豆沙550G（豆沙）糯米蒸熟650G（糯米）白糖600G（500G+100G）板油八寶飯的做法熬板油煮赤豆濾皮炒豆沙，豬油，糖，比例4：1：1（可按個人歡喜加糖量）蒸糯米，水開上籠蒸35分鐘。糯米豬油白糖趁熱拌勻，擺盤做了4碗，小人吃小碗，大人吃大碗咯...
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豬板油的做法和圖解 好吃的豬板油家常做法

  • 豬板油

  • （內含祖傳祕訣哦～不炸鍋）用料純豬肥肉豬板油的做法沖洗表面污漬，瀝乾水跡。隨意切成較大的塊。不炸鍋的祖傳訣竅！敲黑板！★★★★★放入鍋中，加少量水。（薄薄一層，豬板油不粘鍋底就行）熱鍋，蓋蓋，過程中看情況翻一下板油（不黏住鍋底）。»由於水分在炸油的過程中會蒸發掉，所以不會影響油的...
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少油板栗餡的做法和圖解 好吃的少油板栗餡家常做法

  • 少油板栗餡

  • 用料板栗900克紅糖150克麥芽糖70克油40克少油板栗餡的做法板栗放入冷水裏煮到滾熟，之後放入果汁機攪拌成泥，900g的板栗分了兩次攪拌成泥，一次下600ml水，有點多，但是沒辦法，不然攪拌不起來。如果看見明顯的水，就把水倒掉。倒入碗裏，之後拿網再過濾一遍，這樣會細膩很多。熱鍋，之後倒...
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油炸腳板的做法和圖解 好吃的油炸腳板家常做法

  • 油炸腳板

  • 用料麪皮自制辣醬油炸腳板的做法直接扔進油鍋裏炸，然後裹上自制辣醬小貼士很簡單的！...
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