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FLORAL的做法食譜
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09-21
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花樣蛋白糖夾心餅(配檸檬凝乳夾餡)FLORAL MERINGUE SANDWICHES WITH LEMON CURD FILLING
來源:原方的Lemoncurd使用的是成品,所以這個方子裏只有蛋白糖餅的部分。可以參考這款凝乳製作:原方用量可製作24個蛋白糖夾心餅。減量可以自己計算下配方。用料蛋白8個糖2cups蛋白粉3tablespoons食用香精(可選自己喜歡的味道)適量色素適量檸檬凝乳適量花樣蛋白糖夾心餅(配檸檬...
09-04
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