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豆蓉的做法食譜

奶香豆沙包（豆蓉包）的做法步驟及圖解,美味正宗的奶香豆沙包（豆蓉包）做法

  • 奶香豆沙包（豆蓉包）

  • 豆沙包，也叫豆蓉包，是以紅豆沙為餡的麥包，是起源於京津的傳統點心。媽媽是天津人，從我記事起，每年冬天媽媽都會蒸豆沙包，我百吃不厭……因為是自己熬製豆沙餡兒，比外面賣的乾淨衞生很多，不會很油也不會很甜膩，甜度剛剛好。我那時很小不會做飯，整個過程就在旁邊看着，期待着，媽媽把豆沙...
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免炒的豆蓉的做法和圖解 好吃的免炒的豆蓉家常做法

  • 免炒的豆蓉

  • 用料脱皮綠豆500克玉米油（豬油）300克糖粉（紅糖白糖都行）400克鹽4克奶粉50克免炒的豆蓉的做法脱皮的綠豆用高過它4到5釐米的冷水泡4個鐘頭左右，淘洗乾淨後把它放到高壓鍋中隔水蒸，按煮粥鍵。把蒸好的綠豆沙過篩按壓成細膩的豆蓉備用把所有的配料放入盆中攪拌融化，最後倒入豆蓉，攪...
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豆蓉包的做法和圖解 好吃的豆蓉包家常做法

  • 豆蓉包

  • 豆蓉包是我小時候愛吃的包點，本想在下廚房app上搜一下做法，無奈沒找到。因此在結合綠豆蓉做法的基礎上，自己研究出了這個豆蓉包的做法，做出來的豆蓉包很不錯哦！☺因為也是第一次做，有些材料沒稱重，就是大概放的，需要問的小夥伴再留言哈！！也歡迎小夥伴們共同探討，研究，做出更好吃的豆...
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豆蓉小餐包的做法和圖解 好吃的豆蓉小餐包家常做法

  • 豆蓉小餐包

  • 這個季節豌豆特別多，炒菜是最常見的吃法，不過換個吃法，立馬比普通豌豆好吃10倍。花幾分鐘把它做成豆蓉，討喜的翠綠色，加點椰漿，味兒就上來了，濃濃的奶香，餡料新鮮，吃到嘴裏滿口春天的味道。用料*餡：**豌豆10克水400克白砂糖20克奶粉40克椰漿60克融化黃油40克*麪糰：**高筋粉250克白砂...
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簡單易學的豆蓉蛋花玉米羹美食做法

  • 豆蓉蛋花玉米羹

  • 來自範志紅《吃對你的家常菜》⭐豆腐蓉可用豬肉末或牛肉末代替，蝦蓉，蟹蓉要加薑汁去腥，雞湯可換成去油魚湯，肉湯等。⭐豆腐最好用石膏豆腐（南豆腐）或“韌豆腐”，含鈣量高且清熱。內酯豆腐營養價值低。少放鹽，不妨礙補水。用料水豆腐50克雞蛋1個玉米粒雞湯鹽水澱粉料酒豆蓉蛋花玉...
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翡翠豆蓉餡的做法和圖解 好吃的翡翠豆蓉餡家常做法

  • 翡翠豆蓉餡

  • 用料去皮綠豆150克水500克濃縮斑斕汁80克細砂糖80克糯米粉15克鹽2克食油50克翡翠豆蓉餡的做法綠豆浸泡一夜後洗乾淨，煮至軟爛。濃縮斑斕汁加入糖，鹽和糯米粉攪拌均勻。把斑斕糊倒入綠豆糊用料理機攪成糊，過篩。倒入不粘鍋中，加入食油小火不斷翻炒翡翠餡，炒幹水分，炒成綠豆泥，不...
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豆蓉粿的做法和圖解 好吃的豆蓉粿家常做法

  • 豆蓉粿

  • 用料花生油克糯米粉克熟黃豆粉水克薑片豆蓉粿的做法糯米粉倒盆裏，加點花生油，倒入一點開水，再加一點涼水，拌勻用手和勻，搓成圓子備用。熟黃豆粉拌入白糖，綿白糖最好，放在深碟子備用，鍋裏放水，加薑片，把圓子煮開，圓子浮上水面了倒入半碗水，若圓子還浮在水面再煮兩分鐘出鍋，一次撈幾個出...
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快手月餅餡，豆沙豆蓉蓮蓉快手製作。的做法步驟及圖解,美味正宗的快手月餅餡，豆沙豆蓉蓮蓉快手製作。做法

  • 快手月餅餡，豆沙豆蓉蓮蓉快手製作。

  • 用料紅豆（赤小豆，脱皮綠豆，無芯紅、白蓮子）其中一種克500花生油（玉米油或各種食用油）250克白糖250克麥芽糖250克左右工具：不粘鍋28—30釐米直徑一個破壁機一個尼龍網袋100目—120目一隻高壓鍋一個快手月餅餡，豆沙豆蓉蓮蓉快手製作。的做法豆類洗乾淨，放壓力鍋，水加滿過豆類一兩釐米...
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簡單易學的天使豆蓉餡麪包美食做法

  • 天使豆蓉餡麪包

  • 説他是天使豆蓉，因為細膩至極，麪包口感綿軟，太好吃了！用料豆蓉餡有機去皮綠豆200克清水50克細砂糖50克玉米油50克麪包食材高筋麪粉300克牛奶175克白砂糖15克鹽5克乾酵母8克無鹽黃油30克雞蛋1個天使豆蓉餡麪包的做法🥳麪包揉法請參考之前鏈接🥳鏈接是綠豆蓉做法✅包餡整形撒粉...
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豆蓉球球的做法和圖解 好吃的豆蓉球球家常做法

  • 豆蓉球球

  • 參考了兩份配方，按我們家不同成員的喜好，做了鹹甜兩種口味。在保證烘烤時薄皮不開裂的情況下，控制用油量。家人很喜歡吃，怕下次再做時忘記了，把配方和做法記下來。這個方子的鹹甜度比較低，是低糖低鹽低脂肪的健康點心，主要吃綠豆餡的香味。用料綠豆蓉:脱皮綠豆200克鹹豆蓉:鹽3克...
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椰蓉餡兒（豆蓉版）的做法步驟及圖解,美味正宗的椰蓉餡兒（豆蓉版）做法

  • 椰蓉餡兒（豆蓉版）

  • 香濃美味盡在其中（獨創）用料椰粉（coconutmilkpowder）150克SplitDesichickpeas（可用其它去皮豆類代替)400克糖200克玉米油100克水4杯麥芽糖100克椰蓉餡兒（豆蓉版）的做法豆子沖洗乾淨倒入電高壓鍋中加四杯水，選檔Beanchili（30分鐘）將煮熟的豆子倒入漏勺過濾掉多餘的水份加入200克糖用...
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媲美翻糖花，好吃又柔軟的豆蓉花乾貨分享好吃的烹飪方法 媲美翻糖花，好吃又柔軟的豆蓉花乾貨分享的地道做法和步驟

  • 媲美翻糖花，好吃又柔軟的豆蓉花乾貨分享

  • 不怕碎不怕潮，媲美翻糖花，好吃又柔軟的豆蓉花，可以放冰箱喲用料豆蓉花豆蓉花媲美翻糖花，好吃又柔軟的豆蓉花乾貨分享的做法不怕碎不怕潮，媲美翻糖花，好吃又柔軟的豆蓉花，可以放冰箱喲小貼士蒸的時間應該是20分鐘，視頻裏寫錯了...
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奶油豆蓉的做法和圖解 好吃的奶油豆蓉家常做法

  • 奶油豆蓉

  • 用料豌豆200g奶油2勺冰糖適量奶油豆蓉的做法豌豆在水裏煮熟，用打碎機打成豆蓉並裝入碗內。冰糖煮成糖水加到豆蓉中。在豆蓉中加入煮熟的豌豆，並用奶油點綴。小貼士夏天來一份，清涼解暑，還有美容的功效哦轉載請聲明出處：...
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豆蓉花餅乾的做法和圖解 好吃的豆蓉花餅乾家常做法

  • 豆蓉花餅乾

  • 早前雄心壯志的買了韓式裱花用的白豆蓉，準備學習裱花，後來就耽擱了。裱花沒學會，還是先把豆蓉消耗了吧。這次用的金龍魚糕點小麥粉低筋粉，麪粉筋低，做糕點的時候不容易起筋，成功率更高一些。用料白豆蓉500克金龍魚糕點小麥粉低筋100克蛋黃2個清水或者牛奶20ml色素適量豆蓉花餅...
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豆蓉酥餅的做法和圖解 好吃的豆蓉酥餅家常做法

  • 豆蓉酥餅

  • 酥脆的外皮，軟糯的豆蓉餡。配方里用到的是植物油和黃油。配上一杯咖啡或者熱茶，就是完美的下午茶啦~用料油皮：中筋麪粉125克白砂糖12克植物油44克清水50克油酥：低筋麪粉87克黃油44克內餡：栗子豆蓉360克蛋黃液適量豆蓉酥餅的做法油皮部分：將中筋麪粉、糖、植物油、水混合揉搓成...
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豆蓉燒的做法和圖解 好吃的豆蓉燒家常做法

  • 豆蓉燒

  • 所用模具：法焙客9連方形蛋糕FB10182用料油皮高粉75g低粉315g糖粉55g黃油150g水150g油心黃油75g豬油45g低粉220g紅豆餡紅豆沙120g黃油10g蜜紅豆70g裝飾蛋黃液適量杏仁片適量豆蓉燒的做法將水油皮中的麪粉、豬油和糖混合在一起，慢慢加入温水，揉成柔軟光滑的麪糰，可以拉出薄膜即...
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豆蓉糯米飯（加一根香腸）的做法步驟及圖解,美味正宗的豆蓉糯米飯（加一根香腸）做法

  • 豆蓉糯米飯（加一根香腸）

  • 兒時的回憶：每天坐在爸爸單車後座上啃着的南寧特色早餐。加五毛錢綠豆（蓉）和一根香腸，一整天都美滋滋。用料糯米少一點吃多了撐鹽少許糖少許去皮綠豆加加加超好吃水（我感覺這個配料很強）真的很多橄欖油（或者別的什麼洋氣的油都可以）少許臘腸（要甜的那種）一根兩根三四根豆蓉糯米飯（加...
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少油不膩的綠豆沙 豆蓉餡的做法步驟及圖解,美味正宗的少油不膩的綠豆沙 豆蓉餡做法

  • 少油不膩的綠豆沙 豆蓉餡

  • 此方適合做綠豆餅、包子餡兒，成品比較濕潤，少油，甜度也不算高，所以不適合做月餅、蛋黃酥這些需要高油高糖的食物。同比換成紅豆等其他豆類都可以哦方子的量比較大，吃的少的話建議減半或者1/4，量少更快手用料脱皮綠豆500克花生油/玉米油200克白砂糖400克小蘇打少量（可不放）少油不...
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豆蓉餡的做法和圖解 好吃的豆蓉餡家常做法

  • 豆蓉餡

  • 自己炒的餡料，好吃不膩😋脱皮綠豆250g淘洗兩遍加水浸泡一晚（夏天放冰箱冷藏），浸泡好了瀝水放電高壓鍋，再加直飲水和綠豆持平，豆類檔煮好綠豆，用手指輕輕一捏就碎就煮好了。用料1.豆蓉餡：蒸熟的脱皮綠豆500g牛奶80g白砂糖30～50g水怡30g煉奶10g全脂奶粉20g黃油20g玉米油或椰子油40g...
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豆蓉花糖皮的做法和圖解 好吃的豆蓉花糖皮家常做法

  • 豆蓉花糖皮

  • 用料白豆沙100G泰勒粉1G糖粉5G中筋麵粉15G玉米澱粉15G奶粉（可選）5G食用甘油（可選）1G豆蓉花糖皮的做法所有材料混合揉均勻油紙包好壓扁蒸10分鐘密封儲存...
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芸豆蓉的做法和圖解 好吃的芸豆蓉家常做法

  • 芸豆蓉

  • 用料白芸豆200克糖20克芸豆蓉的做法把白芸豆泡水至少一夜完全泡開去皮的樣子，加入白糖和少量水加水剛剛過白芸豆就行，上鍋蒸50分鐘，輕輕一摁就碎了即可去掉多餘水份，蒸芸豆的水有澀味，加入糖和少量水用破壁機打碎打成芸豆蓉，放入炒鍋中炒到不沾手即可小貼士白芸豆營養價值高，可...
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翡翠豆蓉月餅餡 (香蘭綠豆蓉)的做法步驟及圖解,美味正宗的翡翠豆蓉月餅餡 (香蘭綠豆蓉)做法

  • 翡翠豆蓉月餅餡 (香蘭綠豆蓉)

  • 轉載清閒廚房團隊。這食譜採用新鮮的香蘭葉，取出天然的青色素和特殊香味，製作顏色猶如翡翠，香蘭口味的豆蓉月餅餡。無論是傳統白蓮蓉口味，或是創新內餡的月餅，自己在家制作，其實並不難。低糖或低脂可以隨心所欲，無需添加防腐劑，省錢又健康，也可以確保家人吃得安心。只要花點心思，成...
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紅豆蓉的做法和圖解 好吃的紅豆蓉家常做法

  • 紅豆蓉

  • 張媽媽廚房用料紅豆200g浸泡3小時瀝乾水赤沙糖150g果皮浸泡好刮瓤1小片紅豆蓉的做法紅豆浸泡過瀝乾水了果皮1小片清水放入鍋裏也可以普通鍋煮1個小時用勺子壓成蓉攪勻就好了...
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綠豆蓉的做法和圖解 好吃的綠豆蓉家常做法

  • 綠豆蓉

  • 不會甜膩的綠豆餡用來做冰皮月餅也很nice用料去皮綠豆200克黃油50克白砂糖90克綠豆蓉的做法1、去皮綠豆浸泡一夜洗淨隔水蒸熟豆子輕輕一捏變粉就可以2、蒸熟的綠豆加入黃油塊拌勻用絞肉機打碎打出來的綠豆蓉很順滑3、綠豆蓉倒入炒鍋加入白砂糖炒至不粘刮刀就好了小貼士蒸...
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蝦蓉豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的蝦蓉豆腐做法

  • 蝦蓉豆腐

  • 最近好象和豆腐過不去呀，連着做了好幾道豆腐菜。比如《皮蛋榨菜拌豆腐》《茄汁脆皮豆腐》《蝦蓉蒸豆腐》《漸變抹茶豆腐慕斯》，寶寶們可以到我的主頁或公眾號“眉記”去找來看看。我雖然愛吃豆子，但對豆製品的興趣不是很大，豆腐卻是例外，尤其愛內脂豆腐。可能是因為內脂豆腐又...
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