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蒜香茄子蝦的做法食譜

蒜香茄子蝦的做法和圖解 好吃的蒜香茄子蝦家常做法

  • 蒜香茄子蝦

  • 用料茄子1個蒜一頭葱一根蝦適量料酒兩勺胡椒粉適量白糖適量生抽4勺蠔油一勺食用油適量蒜香茄子蝦的做法蝦，清理蝦線，洗淨，用2勺料酒，一點胡椒粉醃製去腥。葱蒜切沫。茄子切條。鍋裏放油，放入蝦煎熟。盛出。再放入一點油，小火。放入葱蒜沫，炒出香味。加入4勺生抽，一勺蠔油，一點白糖...
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「蒜香茄子」的詳細做法大全,簡單又營養的「蒜香茄子」做法

  • 【蒜香茄子】

  • 今天的蒜香茄子整個做法不難，蒸好茄子、切開、再淋上爆香過的蒜香醬。等醬香浸潤到茄肉裏，就可以動筷美美地吃一頓啦。先撥開表層的蒜蓉醬，挑起茄子肉，再往醬裏裹個兩圈，讓它纏綿上一身的蒜香。這時候放進嘴裏，才是最紮實的一口香和嫩。用料主料茄子1個配料蒜末50g薑末10g葱末1...
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蒜香茄汁蝦的做法和圖解 好吃的蒜香茄汁蝦家常做法

  • 蒜香茄汁蝦

  • 炎熱的夏天，總覺得沒胃口吃飯。那就來道用茄汁做的菜式吧。蒜香中帶有酸酸甜甜的味道，絕對開胃下飯哦！用料蝦16只蒜蓉適量番茄醬兩大勺糖兩小勺開水兩大勺料酒適量胡椒粉適量鹽適量蒜香茄汁蝦的做法蝦去頭殼，去蝦線，放進碗裏。大蒜用壓蒜器壓成蒜蓉，放入裝蝦的碗裏，再倒入料酒、...
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蒜香茄子條的做法和圖解 好吃的蒜香茄子條家常做法

  • 蒜香茄子條

  • 很好的下飯菜用料肥肉茄子3個蒜蒜香茄子條的做法材料洗淨切好備用肥肉煸油茄子條下鍋炒放醬油，鹽，雞精放蒜末，改小火悶1分鐘！...
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蒜香茄子的做法和圖解 好吃的蒜香茄子家常做法

  • 蒜香茄子

  • 用料茄子2個葱3根豆瓣醬1勺蒜頭3瓣味極鮮2勺蒜香茄子的做法茄子切滾刀塊，熱鍋冷油，油要多一點炒出來的茄子才好吃，油温九成熱後茄子下鍋，過程中不放入一滴水，待茄子漹了後，下鹽、雞精、一勺豆瓣醬，待茄子差不多熟透後下入味極鮮醬油，蒜末、葱末即可超級下飯哦...
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香蒜烤茄子的做法和圖解 好吃的香蒜烤茄子家常做法

  • 香蒜烤茄子

  • 用料茄子1個大蒜8瓣蠔油1勺醬油1勺鹽5克辣椒1個葱1∽2根色拉油10克香蒜烤茄子的做法削茄子皮，把茄子切成小長條。把水燒開，水開放茄子燒五分鐘，熄火用用用過濾網把水濾幹。把蒜頭，辣椒剁碎。放進盆子裏，放入一勺的油和一勺蠔油，一勺糖。放入色拉油，然後攪拌。拿一個鋁盒，在鋁盒裏...
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蒜香蒸茄子的做法和圖解 好吃的蒜香蒸茄子家常做法

  • 蒜香蒸茄子

  • 簡單的食材，簡單的做法，吃到不簡單的美味。家常蒸茄子，蒜香濃郁，特別下飯！用料茄子4個小葱1根蒜6瓣小米辣4個味達美初榨原釀生抽2勺蒜香蒸茄子的做法準備好食材。茄子放蒸鍋蒸，鍋開計時13分鐘，根據茄子大小設置相應的時間。小米辣切碎,蒜瓣剁碎，葱切圈。鍋中倒油,油熱倒入蒜末和...
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蒜香燒茄子的詳細做法大全,簡單又營養的蒜香燒茄子做法

  • 蒜香燒茄子

  • 靈魂蒜蓉醬見之前菜譜《萬能蒜蓉醬》🍆用圓茄子、長茄子、綠茄子都行，綠茄子更嫩用料茄子1個柿子椒1個肉適量鹽1勺糖1勺生抽1鍋鏟蒜蓉醬適量蒜香燒茄子的做法茄子去皮切滾刀塊寬油，油熱放茄子，一勺鹽翻炒；翻炒均勻後放入肉片，如油不夠可以在放一點，五花肉熟後放入柿子椒翻炒;（其...
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蒜香茄子的詳細做法大全,簡單又營養的蒜香茄子做法

  • 蒜香茄子

  • 時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料茄子300g蒜5瓣食用油15g生抽10g蠔油10g糖1g鹽0.5g水20g葱花根據口味添加蒜香茄子的做法鍋中倒油中火燒熱，放茄子煸炒至半軟。倒入蒜末炒香。加生抽、蠔油、糖、鹽炒勻。倒少許水，翻炒均勻，撒葱花。小貼士「懶飯App」現已上線，點擊鏈...
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蒜香醬茄子的做法和圖解 好吃的蒜香醬茄子家常做法

  • 蒜香醬茄子

  • 要窮，窮得像茶，苦中一縷清香；要傲，傲得像蘭，高掛一臉秋霜用料茄子葱薑蒜，甜麪醬，蠔油，鹽，黑胡椒，芝麻香油蒜香醬茄子的做法茄子先蒸軟少油葱薑蒜爆香，蒜多一點放甜麪醬蠔油炒勻倒入茄子，盤子裏蒸茄子的水一起倒入，翻炒均勻，適量鹽，黑胡椒丟丟芝麻香油，收汁放葱花出鍋少油少鹽哦小貼士少油...
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蒸蒜香茄子的做法和圖解 好吃的蒸蒜香茄子家常做法

  • 蒸蒜香茄子

  • 用料茄子個蒸蒜香茄子的做法茄子切斷蒸熟牛肉或豬肉切粒牛肉加大蒜辣椒炒熟，然後加醬油，生粉，雞精，糖，煮成醬醬淋入茄子，擺盤，yeah！...
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蒜香燒茄子的做法和圖解 好吃的蒜香燒茄子家常做法

  • 蒜香燒茄子

  • 這道茄子簡單易學，不過做之前一定要多燜點米飯🍚，超級下飯哦！用料茄子4個大蒜半頭小葱1根生抽1勺雞精1勺白糖1勺鹽3克醋2勺勺老抽半勺蠔油1勺番茄醬1勺澱粉4.5勺清水4勺青椒1個蒜香燒茄子的做法茄子洗淨削皮切成滾刀塊（塊稍大一點），加入4勺澱粉拌勻備用！調醬汁～碗中加入1勺生抽、...
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蒜香烤茄子的做法和圖解 好吃的蒜香烤茄子家常做法

  • 蒜香烤茄子

  • 疫情期間不能出門浪休息在家想吃燒烤來個烤茄子吧～～用料茄子1個蠔油1勺生抽四勺孜然粉1勺大蒜半頭葱花看需要蒜香烤茄子的做法茄子洗淨擦乾入烤箱200度20分鐘左右看茄子軟了就行太大的話可以再烤一會等待茄子期間可以將葱蒜切末我是葱白跟葉子分開切的把蒜末葱白末耗油生抽...
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茄汁蒜香蝦的做法和圖解 好吃的茄汁蒜香蝦家常做法

  • 茄汁蒜香蝦

  • 用料黑虎蝦蝦8只料汁:蒜泥2勺番茄沙司25克伍斯特醬油也叫喼汁（可用蠔油替換）1勺白糖1勺鹽1小勺水25克黑胡椒粉適量辣椒粉1小勺黃油，白芝麻，歐芹適量茄汁蒜香蝦的做法先把料汁調好備用。蝦洗淨，開背去蝦線。用廚房紙擦乾表面水分。油熱下入黑虎蝦。變色和反面。兩面都上色後倒...
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蒜香甜辣蝦仁茄子拌飯的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜香甜辣蝦仁茄子拌飯做法

  • 蒜香甜辣蝦仁茄子拌飯

  • 午覺不小心睡到八點多，餓餓賴在牀上，想想冰箱裏的食材，因為西班牙也開始有了疫情的苗頭我家也囤了很多食物，但是想想我可愛的肉肉們決定都太難了，於是想到了蝦🦐……前幾天去了我特愛的一家韓國老夫妻開的餐廳，依舊想念石鍋拌飯，平時米飯吃的很少的我，想念起白花花的米飯了🍚……...
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蒜香茄子煲的做法和圖解 好吃的蒜香茄子煲家常做法

  • 蒜香茄子煲

  • 用料茄子3個牛肉沫125g左右蒜末一頭蒜豆豉切碎後來2勺辣椒粉（香兒不辣型）1勺紅黃菜椒丁（切丁後各兩勺，每個菜椒1/4左右）生抽2勺糖半勺蠔油1勺蒜香茄子煲的做法茄子去皮，切成細長條。牛肉沫放4勺清水，1勺生粉，1勺香油醃製備好豆豉，蒜末，辣椒粉，菜椒丁不粘鍋熱鍋，放少許油，中火炒肉末。...
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蒜香澆茄子的做法和圖解 好吃的蒜香澆茄子家常做法

  • 蒜香澆茄子

  • 第一次寫菜譜，請各位廚友多多包涵。本人比較懶，喜歡簡單易操作的菜品，所以調料也會很簡單不復雜，看到配料多的菜譜就不想往下看了，這道澆茄子用料少，操作簡單，味道也還不錯。用料茄子2個大蒜2瓣生抽適量鹽適量糖適量葱適量蒜香澆茄子的做法把茄子削皮，清洗乾淨，把茄子切成自己想要...
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濃香蒜茄子的做法和圖解 好吃的濃香蒜茄子家常做法

  • 濃香蒜茄子

  • 最愛吃蒜茄子，以前都是麻麻做來吃，這回輪到自己動手啦！用料茄子五個蒜兩頭香菜一兩鹽適量濃香蒜茄子的做法茄子洗淨，放入蒸鍋蒸十分鐘左右。蒸好後，取出放涼。香菜、蒜切末，加入適量鹽。（我喜歡碎碎的，所以基本成泥。）將晾好的茄子中間切口，放入香菜和蒜末。碼好裝盤，覆上保鮮膜，放入...
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蒜香焙茄子的做法和圖解 好吃的蒜香焙茄子家常做法

  • 蒜香焙茄子

  • 這款蒜香焙茄子少油，味足，很好吃！用料茄子1個大蒜2-3瓣醬油1勺幹辣椒葱花蒜香焙茄子的做法茄子刮皮切片（可以不刮皮，根據個人喜好），蒜切小碎，葱花，幹辣角。鍋熱後將茄子片倒入，加一勺鹽，中小火翻焙，待變色變軟後乘出(時間稍長，基本將茄子焙熟)。熱鍋涼油七成熱倒入幹辣椒、葱花，炒出香...
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蒜香茄子🍆的做法和圖解 好吃的蒜香茄子🍆家常做法

  • 蒜香茄子🍆

  • “算你狠”……蒜泥很，好吃蒜配啥都好吃😋用料茄子2個大的蒜1個小葱適量生抽1勺蠔油2勺糖半勺蒜香茄子🍆的做法蒸茄子：破到蒸7分鐘，到7分熟（芯不要軟掉），放涼備用製作蒜醬：蒜、葱花切碎，熱油鍋炒熟盛出。加入糖、生抽、蠔油拌勻備用。茄芯用刀劃開幾道口子劃好茄子後，淋上蒜醬，上鍋...
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蒜香烤茄子的詳細做法大全,簡單又營養的蒜香烤茄子做法

  • 蒜香烤茄子

  • 冬天感覺燒烤攤變少了，但是這寒冷的天氣有的時候沒有燒烤的點綴總感覺少了些許的温暖。不想頂着寒風出去覓食？但又不想放棄烤茄子，不如嘗試這盤“免烤的蒜蓉茄子”吧！不管你是燒烤愛好者、還是養生達人，想要揮手告別煙燻火擾的燒烤攤，這份茄子你都值得擁有哦😋～用料大茄子2葱適...
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蒜香炒茄子的做法和圖解 好吃的蒜香炒茄子家常做法

  • 蒜香炒茄子

  • 媽媽手把手傳授小技巧，所以做出的茄子真的好香噢(=^.^=)雖然簡單，可是超送飯~用料茄子兩個蒜3-4瓣油鹽適量蒜香炒茄子的做法洗乾淨的茄子切成滾瓜狀，然後就是利用女漢子的洪荒之力將每塊茄子裏的水分捏幹~╭(￣▽￣)╮熱鍋，多放油，煎一會剝了衣的蒜，然後將捏得略微乾癟的茄子放入油...
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蒜香番茄蝦的做法和圖解 好吃的蒜香番茄蝦家常做法

  • 蒜香番茄蝦

  • 用料蝦10只番茄醬少許大蒜6瓣鹽少許料酒少許白糖少許蒜香番茄蝦的做法大蝦去下線洗乾淨搽幹水蒜瓣剁碎備用平底鍋加入色拉油少許油不用太多大火燒熱放入大蝦煎置兩面變色關火盛出放入盤中備用開火鍋中有燒熱中火將蒜倒入鍋中炒出香味兒加入番茄醬翻炒加白糖再倒入些料酒...
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蒜香茄子🍆的詳細做法大全,簡單又營養的蒜香茄子🍆做法

  • 蒜香茄子🍆

  • 夏天了，不知吃什麼，來個開胃菜用料茄子2根生抽適量蒜適量小米辣2個食用油適量葱適量老乾媽辣醬1勺糖適量白芝麻適量蒜香茄子🍆的做法青紫茄子都可以，洗淨切段蒸爛蒸到用筷子輕輕一戳就破那種涼一會用刀輕輕劃開，呈條狀擺盤備用，準備料汁白芝麻、蒜末、紅椒、生抽、糖、葱；燒開...
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蒜香小茄子的做法和圖解 好吃的蒜香小茄子家常做法

  • 蒜香小茄子

  • 懶人料理～用料茄子3個大蒜8小瓣鹽適量蠔油適量生抽適量料酒適量糖適量橄欖油適量可選：玉米澱粉適量蒜香小茄子的做法把小茄子（長茄子）劃六刀，鍋中放油，煎至均勻焦黃（要用筷子翻面）備用準備蒜末、葱末，翻炒出香味，喜歡可以加辣椒🌶加入茄子🍆翻炒均勻加入調味，根據自己口味調適，可以勾...
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