![乾乾肉的做法和圖解 好吃的乾乾肉家常做法]( "乾乾肉的做法和圖解 好吃的乾乾肉家常做法")
- 菜譜作為我自己記錄用，怕以後忘記做法，只是個人口味。老公超級愛吃那種風乾牛肉乾，或者其他肉乾，就是特別幹，要使勁拽着吃的那種，外面賣的好貴，窮逼不想給他買，於是自己嘗試做，這是雞胸肉做的，雞胸肉大概是最便宜的肉了థ౪థ21-5-21修改最後不用加油了，這樣油少一些。做的時候沒拍...
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![五香牛肉乾、豬肉乾的做法步驟及圖解,美味正宗的五香牛肉乾、豬肉乾做法]( "五香牛肉乾、豬肉乾的做法步驟及圖解,美味正宗的五香牛肉乾、豬肉乾做法")
- 喜歡吃牛肉乾自己動手做起來，絕對貨真價實，又香要解饞。廚友們有做肉乾的，也歡迎上載你們的作品哦，因為菜譜下面留言無法及時回覆，所以有什麼問題可以V我:heqiong82.備註下廚房。用料牛肉1000克料酒適量姜1塊鹽適量八角1個花椒10粒洋葱半個生抽3勺白糖20克五香粉適量辣椒粉根...
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![豬肉乾（牛肉乾同理）的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肉乾（牛肉乾同理）做法]( "豬肉乾（牛肉乾同理）的做法步驟及圖解,美味正宗的豬肉乾（牛肉乾同理）做法")
- 用料瘦肉克豬肉乾（牛肉乾同理）的做法瘦肉切片，越薄越好，容易幹，也可以切成棍子形（最好順着紋理切，有嚼勁）白糖、鹽（少)，姜，（前面三個必備)白芝麻，五香粉，生抽，料酒，雞精，胡椒粉，辣椒麪等都可以根據自己口味來放醃製兩小時後曬兩三天至完全曬乾，時間取決於太陽大小，切的大小厚薄（記得翻面)上鍋...
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![超幹牛肉乾的詳細做法大全,簡單又營養的超幹牛肉乾做法]( "超幹牛肉乾的詳細做法大全,簡單又營養的超幹牛肉乾做法")
- 搞活動買了一堆牛腱子～廣東夏天食物真的不耐放滷過的牛肉再用烤箱低温烤100-120℃之間烤2-4小時吃起來像凍幹牛肉！？用料牛肉500克辣椒粉勺五香粉勺香葉片八角個老抽勺薑片鹽克超幹牛肉乾的做法這種牛肉正常滷牛肉切塊吃剩的放烤箱烤吧小貼士温度一定不要高，慢慢來，烤得很乾很...
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![筍乾燜肉，紅燒肉筍乾的做法步驟及圖解,美味正宗的筍乾燜肉，紅燒肉筍乾做法]( "筍乾燜肉，紅燒肉筍乾的做法步驟及圖解,美味正宗的筍乾燜肉，紅燒肉筍乾做法")
- 老爸從老家給我寄了點鹹筍乾，所以紅燒肉筍乾的故事就開始了用料五花肉500克筍乾500克冰糖一塊大料八角，桂皮，香葉，幹辣椒適量黃酒適量老抽1勺葱3根生薑3片鹽2勺雞精1勺筍乾燜肉，紅燒肉筍乾的做法鍋裏放油放冰糖一塊熬糖色，然後放入五花肉炒糖色，糖要熬化了起泡然後放入五花肉，這...
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![幹香乾牛肉的做法和圖解 好吃的幹香乾牛肉家常做法]( "幹香乾牛肉的做法和圖解 好吃的幹香乾牛肉家常做法")
- 用料幹牛肉克青辣椒乾紅辣椒蒜頭、生薑，香菜乾香乾牛肉的做法幹牛肉煮片刻，既方便切，吃起來也不會那麼硬！煮後過涼水切片，片要薄……洗乾淨青椒，乾紅椒，香菜，蒜，姜，並切碎備用！鍋燒熱加油，放入幹辣椒和姜爆香，再放入切好的牛肉，炒兩分鐘，再起鍋待用……再放入切好的其它料爆炒一分鐘，加入...
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![乾煸雞胸肉絲（雞肉乾）的做法步驟及圖解,美味正宗的乾煸雞胸肉絲（雞肉乾）做法]( "乾煸雞胸肉絲（雞肉乾）的做法步驟及圖解,美味正宗的乾煸雞胸肉絲（雞肉乾）做法")
- 用料雞胸肉適量幹辣椒適量小米辣適量蒜末適量芝麻適量調料：生抽、鹽、糖乾煸雞胸肉絲（雞肉乾）的做法雞胸肉煮15分鐘把煮熟的雞胸肉撕成絲放入油鍋炒幹水份，炒至肉絲微黃狀態準備好蒜末、小米辣放入小米辣、幹辣椒、蒜末、生抽、鹽、白糖，翻炒，撒上熟的白芝麻翻炒至微幹狀態，出鍋...
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![狗狗零食風乾烘乾雞胸肉雞肉乾手工自制肉乾訓狗零食磨牙狗狗肉乾的做法步驟及圖解,美味正宗的狗狗零食風乾烘乾雞胸肉雞肉乾手工自制肉乾訓狗零食磨牙狗狗肉乾做法]( "狗狗零食風乾烘乾雞胸肉雞肉乾手工自制肉乾訓狗零食磨牙狗狗肉乾的做法步驟及圖解,美味正宗的狗狗零食風乾烘乾雞胸肉雞肉乾手工自制肉乾訓狗零食磨牙狗狗肉乾做法")
- 狗狗超級愛吃的零食手工製作寵物磨牙棒用料雞胸肉肉乾3塊狗狗零食風乾烘乾雞胸肉雞肉乾手工自制肉乾訓狗零食磨牙狗狗肉乾的做法寵物零食選擇大塊優質六和雞胸肉雞胸肉乾先將冷凍雞胸肉斜切片薄厚均勻平衡切除多餘脂肪有些塊狀不均勻的肉塊用刀輕拍打注意：儘量片成2mm毫米...
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![五香豬肉乾、牛肉乾的做法步驟及圖解,美味正宗的五香豬肉乾、牛肉乾做法]( "五香豬肉乾、牛肉乾的做法步驟及圖解,美味正宗的五香豬肉乾、牛肉乾做法")
- 用料豬肉（牛肉）550克油（炸牛肉條用）適量糖10克五香粉1.5克孜然粉1克花椒粉2克鹽3克熟芝麻適量五香豬肉乾、牛肉乾的做法牛肉（豬肉）處理清洗乾淨，切成1-2cm的肉條鍋中放水，放入肉條、薑片、葱段、料酒、少許的鹽、八角一個、桂皮一塊、草果一個煮開後轉中小火煮10分鐘，中間撇去浮沫...
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![梅乾菜燒肉（菜乾肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的梅乾菜燒肉（菜乾肉）做法]( "梅乾菜燒肉（菜乾肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的梅乾菜燒肉（菜乾肉）做法")
- 我們温州人叫這個:菜乾肉❤️外婆的菜乾肉不知道已經多久沒吃了，久到快忘記味道了，但是印象裏我很愛吃，超級下飯，每次我可以一個菜吃2.3碗飯，自己研究着做了一下，每個人喜好不同，調味料完全看個人口味增添。用料五花肉半肥半瘦，別太肥料酒姜冰糖生抽鹽梅乾菜隨手抓，看肉的量梅乾菜燒...
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![風乾牛肉乾 麻辣 五香牛肉乾的做法步驟及圖解,美味正宗的風乾牛肉乾 麻辣 五香牛肉乾做法]( "風乾牛肉乾 麻辣 五香牛肉乾的做法步驟及圖解,美味正宗的風乾牛肉乾 麻辣 五香牛肉乾做法")
- 成品155克左右。可根據自己的口味任意改變調料。用料牛肉400克料酒10克姜幾片洋葱50克鹽3.5克糖3克五香粉（辣椒粉）3克風乾牛肉乾麻辣五香牛肉乾的做法牛肉洗淨切長條加入所有調料揉勻醃製一晚上平鋪放入烘乾機，35度10小時烘乾的牛肉條放入蒸鍋，大火蒸20分鐘。蒸好後的樣子。...
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![勝似牛肉乾的鬆幹牛肉（牛乾巴）的做法步驟及圖解,美味正宗的勝似牛肉乾的鬆幹牛肉（牛乾巴）做法]( "勝似牛肉乾的鬆幹牛肉（牛乾巴）的做法步驟及圖解,美味正宗的勝似牛肉乾的鬆幹牛肉（牛乾巴）做法")
- 年前雲南出差在菜市場看到牛乾巴，誘人的很，拎了一塊回家，第一次做着吃，搜索了一些菜譜，眾説紛紜，還是實踐出真知吧，製作過程其實相當簡單，我把它想複雜了😂用料牛乾巴一小塊幹辣椒5個花椒一小撮葱適量姜適量蒜末適量生抽2勺料酒2勺鹽適量糖適量油適量勝似牛肉乾的鬆幹牛肉（牛乾巴）...
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![肉乾的做法和圖解 好吃的肉乾家常做法]( "肉乾的做法和圖解 好吃的肉乾家常做法")
- 高中兒子白天帶學校的零食用料豬肉500克孜然粉3克——5克生抽5克糖45克鹽根據自己的口味魚露20克肉乾的做法後腿肉，全瘦，我買的有點肥了。加入所有調料，抓勻，這個是甜口味的，根據孩子喜歡什麼口味，調什麼口味，可變換孜然粉為黑胡椒，辣椒，咖喱（用咖喱塊，咖喱粉有股味道）放冰箱二個小時...
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![自制豬肉乾牛肉乾雞肉乾的做法步驟及圖解,美味正宗的自制豬肉乾牛肉乾雞肉乾做法]( "自制豬肉乾牛肉乾雞肉乾的做法步驟及圖解,美味正宗的自制豬肉乾牛肉乾雞肉乾做法")
- 因為老公非常喜歡吃，此配方適合牛肉，雞肉、豬肉，因為剛開始用牛肉做結果發現牛肉這樣做成本太高，天天吃有點吃不起，雞肉這樣做味道非常不錯，我很喜歡，孜然香辣粉，就是天天去紅包店裏吃的那個一包一包的沒有吃帶回家的用料豬肉適量鹽適量雞精適量味精適量白糖適量孜然香辣粉適量自...
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![風乾牛肉乾的做法和圖解 好吃的風乾牛肉乾家常做法]( "風乾牛肉乾的做法和圖解 好吃的風乾牛肉乾家常做法")
- 用料牛肉3斤料酒2勺糖3克醬油2勺孜然半份半粒可以適當多放點鹽2勺花椒10粒胡椒粉5克椒麻油小半勺雞精半勺風乾牛肉乾的做法切小條，順着牛肉的紋路切，手指粗的最好，一定要均勻，不然後面烤的時候容易有的烤乾了有的比較濕。然後所有調料倒上，醃製上。摩飛烘乾機35℃烘乾12個小時...
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![乾煸牛肉乾的做法和圖解 好吃的乾煸牛肉乾家常做法]( "乾煸牛肉乾的做法和圖解 好吃的乾煸牛肉乾家常做法")
- 牛肉乾很受歡迎，小妞在同學們面前稱讚媽咪做飯也很好吃，所以在這裏分享一下製作過程，希望朋友們會喜歡。用料牛肉500克料酒適量鹽適量花椒適量醬油適量孜然適量乾煸牛肉乾的做法1、優質牛肉（我買的是黃瓜條，大概60一斤）洗淨，切條（切牛肉不能順着紋路切，也不能橫着紋路切，要斜着紋路...
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![風乾羊肉乾的做法和圖解 好吃的風乾羊肉乾家常做法]( "風乾羊肉乾的做法和圖解 好吃的風乾羊肉乾家常做法")
- 從內蒙古老家帶過來的羊肉，吃不掉怕時間久了壞掉，就嘗試着做成肉乾用真空包裝起來慢慢吃，第一次做，還算成功。用料羊肉2kg孜然生抽鹽2羹匙風乾羊肉乾的做法羊肉切成4cm見方1cm厚的肉片，泡兩遍水去血水後瀝乾。加入孜然和鹽，倒入生抽，不要加多，以不滴落醬油為準，混合均勻。平攤到曬...
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![麪包機牛肉乾（雞肉乾）的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包機牛肉乾（雞肉乾）做法]( "麪包機牛肉乾（雞肉乾）的做法步驟及圖解,美味正宗的麪包機牛肉乾（雞肉乾）做法")
- 祕製燒烤調料配方（燒烤店那種）：烤箱自制牛肉乾：麪包機做豬肉鬆（煮肉佐料可參考麪包機牛肉乾、雞肉乾；方主附有面包機奶酪肉鬆🍞做法）♨️💯✔：用料雞胸脯肉4塊1122克煮肉佐料：桂皮1段八角3個香葉3片桂皮1段小葱1根生薑1塊大蒜6瓣拌味佐料：麻辣紅油40克生抽25克孜然粉12克花椒油8克鹽1...
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![風乾豬肉乾的做法和圖解 好吃的風乾豬肉乾家常做法]( "風乾豬肉乾的做法和圖解 好吃的風乾豬肉乾家常做法")
- 市場上各種風乾肉，添加劑也不少。自己動手做起來，無任何添加劑，好吃健康，味道一點也不比外面的差。用料豬肉3斤洋葱半個姜2大塊切片花椒一小把料酒半碗白糖一勺鹽2勺（看肉量放）十三香2勺辣椒粉適量（不吃辣可不放）孜然粉適量（不喜歡孜然的可不放，口感也很好）風乾豬肉乾的做法買回豬肉...
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![渣肉乾的詳細做法大全,簡單又營養的渣肉乾做法]( "渣肉乾的詳細做法大全,簡單又營養的渣肉乾做法")
- 小時候經常吃到的美味，特別是夏季，院子裏曬的香香的肉乾。煮米飯時丟幾個，就着米飯可好吃啦。用料鹽適量五花肉適量渣肉粉一袋半生抽、老抽、黃酒、耗油渣肉乾的做法五花肉切你喜歡的厚度成小塊五花肉加入鹽、生抽、老抽、黃酒、生薑、幹辣椒「可不放」，攪拌均勻，醃製半個小時...
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![風乾雞肉乾的做法和圖解 好吃的風乾雞肉乾家常做法]( "風乾雞肉乾的做法和圖解 好吃的風乾雞肉乾家常做法")
- 讓狗狗可以吃上麻麻自制的零食用料雞胸肉一包風乾雞肉乾的做法雞肉切片鋪平在烘乾機架上（雞肉厚度5mm左右）雞肉放置入架烘乾機調節温度65度時間10h出爐。放涼存放小貼士無需調味料，工作完成後請勿馬上包裝存放，放涼後再打包哦...
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![蜜汁·牛肉乾/豬肉乾的做法步驟及圖解,美味正宗的蜜汁·牛肉乾/豬肉乾做法]( "蜜汁·牛肉乾/豬肉乾的做法步驟及圖解,美味正宗的蜜汁·牛肉乾/豬肉乾做法")
- 小時候的早餐最喜歡的要數白粥送豬肉乾+白煮蛋了😊長大了外嫁他城，媽媽久不久的郵寄包裹裏也時常會夾雜着幾包牛肉乾甜甜的香香的做為零食孩子們也很喜歡為了讓孩子們多吃肉自制自由用料牛肉／豬肉500克（混點白肉）配料：麪糊/水+麪粉各30克雞蛋1個糖40克（0.08）生抽25克（0.05）鹽3-4克...
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![雞肉乾的詳細做法大全,簡單又營養的雞肉乾做法]( "雞肉乾的詳細做法大全,簡單又營養的雞肉乾做法")
- 用料雞胸肉1斤雞肉乾的做法新鮮雞胸肉去掉油脂切薄，切薄烘的時間比較短，我的是大烘乾機所以切的比較厚然後進烘乾機烘，家用烘乾機自己調整，起碼12個小時以上，掰的時候整塊都是脆的説明好了無添加雞肉乾就完成啦小貼士我看到很多都用烤箱烤，不要為了節省時間，烤箱只是把表面水分...
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![雞胸肉乾乾的做法和圖解 好吃的雞胸肉乾幹家常做法]( "雞胸肉乾乾的做法和圖解 好吃的雞胸肉乾幹家常做法")
- 最近開始減肥肥，但是超級愛吃零食基本管不住嘴，只好自己做點沒什麼熱量又能頂事的小食啦😁用料雞胸2塊鹽適量燒烤調料適量雞胸肉乾乾的做法燒熱水，處理雞肉，切大塊，也可以不切啦，水開後下鍋煮。大概10分鐘拿出來就好啦。(這個時候可以把烤箱開起來熱上，我是200度，開30分鐘。)然後...
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![風乾牛肉乾（風乾+烤箱）的做法步驟及圖解,美味正宗的風乾牛肉乾（風乾+烤箱）做法]( "風乾牛肉乾（風乾+烤箱）的做法步驟及圖解,美味正宗的風乾牛肉乾（風乾+烤箱）做法")
- 用料葱1整根牛肉2500克料酒60ml姜10片花椒油1小勺老抽100ml鹽2小勺生抽100ml花椒粉1勺十三香1勺椒鹽粉1勺洋葱2個孜然2勺芝麻2勺風乾牛肉乾（風乾+烤箱）的做法切成1cm肉條，反覆洗5次，把血水洗掉瀝乾把上述調料放進盆把牛肉放進盆，再加水剛好淹到牛肉，放進冰箱淹6到8小時把牛肉用...
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烹調屋
