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超簡單的滷牛肉的做法食譜

簡單易學的超簡單的滷牛肉美食做法

  • 超簡單的滷牛肉

  • 一學就會，一做就成功。用料牛腱1000克幹辣椒2個冰糖5克豆瓣醬1勺老抽6勺生抽8勺料酒3勺鹽15克姜3片+3片滷料包1袋大葱一小段超簡單的滷牛肉的做法2斤牛肉切成四塊左右，不用洗，直接拿鹽醃製。2斤牛肉大概20克鹽。醃製一兩天後，清水洗淨，冷水下鍋，放入薑片和3勺料酒焯水。煮開再...
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超簡單電飯煲版滷牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單電飯煲版滷牛肉做法

  • 超簡單電飯煲版滷牛肉

  • 用料牛肉八角桂皮生薑尖椒花椒超簡單電飯煲版滷牛肉的做法把牛肉洗淨，放入清水沒過牛肉。加入八角、生薑、桂皮、尖椒、花椒、醬油，鹽。就可以按下煮飯鍵開煮了。煮至牛肉熟爛即可。...
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超簡單番茄滷牛肉（無油版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單番茄滷牛肉（無油版）做法

  • 超簡單番茄滷牛肉（無油版）

  • 冰箱裏一抽屜的新農牛肉，這麼做暖胃又健康～牛肉最好是帶筋的，切的時候要垂直紋理切，順紋理切會塞牙（ps下面的用量是我一個人一餐的分量，一餐只吃了這道菜～可能比一般女孩子多哈哈哈哈）用料滷牛肉一塊（拳頭大小）西紅柿1-2只番茄罐頭一勺（日常喝湯用的湯勺）糖一茶匙現磨胡椒按喜好添加...
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超簡單的自制滷汁-滷牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單的自制滷汁-滷牛肉做法

  • 超簡單的自制滷汁-滷牛肉

  • 🌟最愛吃的滷牛肉簡單易上手，低脂飽腹感強！！不管是下酒還是減肥期間都很適合吃✅除了步驟寫的明火燉，也可以在最後一步選擇懶人版本喔，放電飯煲裏燉一個半小時後，不開鍋蓋燜一晚上，第二天吃用料牛500克花椒8-10粒幹辣椒1-10個，根據口味來八角1個姜4片香葉2片桂皮1塊蒜2瓣葱2根冰...
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滷牛肉——簡單易學，超級入味的做法步驟及圖解,美味正宗的滷牛肉——簡單易學，超級入味做法

  • 滷牛肉——簡單易學，超級入味

  • 簡單版，一學就會的家常版滷牛肉，肉嫩無腥味，非常入味，牛肉切片後不易碎，特別好吃。用料牛肉2斤黃豆醬2大勺（湯勺）姜1塊香葉2片花椒1小把當歸1小塊幹辣椒2-4個生抽2勺老抽1勺滷牛肉——簡單易學，超級入味的做法準備配料，辣椒、花椒、香葉、當歸、姜塊。牛肉選用牛腱肉，切成大塊浸泡...
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簡單滷牛肉的做法和圖解 好吃的簡單滷牛肉家常做法

  • 簡單滷牛肉

  • 用料牛腱子350克黑啤1罐葱白1根滷水汁半瓶香料小半包冰糖幾顆姜3片簡單滷牛肉的做法1.牛肉水裏浸泡3小時左右，期間換兩三次水。因為會把血水泡出來。2.把牛肉放在砂鍋裏，沒有砂鍋就放湯鍋。3.把滷水汁（我用的是李錦記的）到進去。4.黑啤也倒進去，水量要漫過牛肉多一點。5.鹽少...
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私家滷牛肉（超簡單）的做法步驟及圖解,美味正宗的私家滷牛肉（超簡單）做法

  • 私家滷牛肉（超簡單）

  • 自從去年開始健身，我就跟燉牛肉結下了不解之緣，每週上班帶飯，最方便的就是燉出一鍋牛腱子，每天切一些裝飯盒！根據小時候媽媽燉肉的一些記憶，加上我自己的方法，做成了簡單與美味兼得的滷牛肉😎！零做飯經驗的同事也一次就成功了！☺️此方法也適用於燉雞腿，燉排骨等，只是燉時間短些。PS：沒...
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超級簡單的快手滷牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的超級簡單的快手滷牛肉做法

  • 超級簡單的快手滷牛肉

  • 作為一名職場媽媽，天天早出晚歸。而小孩兒又在成長的時間段，每天沒有點肉是不行的。經過摸索，發現滷牛肉真是個好東西，一次做好，每天切點。自己做得不會太鹹，空口吃也可以。用料姜香葉海天豆瓣醬料酒牛腱八角葱適量姜料酒適量花椒適量超級簡單的快手滷牛肉的做法準備牛腱肉，清理...
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超簡單超好吃家庭必備滷牛肉滷牛骨滷牛腱的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單超好吃家庭必備滷牛肉滷牛骨滷牛腱做法

  • 超簡單超好吃家庭必備滷牛肉滷牛骨滷牛腱

  • 非常簡單，材料也很普通，而且一滷百用，搭配其他肉類都可以做。用料牛腱子500g牛骨500g超簡單超好吃家庭必備滷牛肉滷牛骨滷牛腱的做法牛肉洗淨，加礦泉水，大葱沒過牛肉上鍋，沸騰後漂掉浮沫加黃洋葱，蘿蔔，芹菜，青椒，姜，大蒜，香葉，桂皮，八角，冰糖，用量如圖喜歡吃辣可以放辣椒加一勺半料酒，味極...
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超簡單電飯煲滷牛肉/牛肉麪的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單電飯煲滷牛肉/牛肉麪做法

  • 超簡單電飯煲滷牛肉/牛肉麪

  • 滷好的牛肉無論燉芹菜還是煮牛肉麪都超好吃！用料牛腱適量克八角2個老抽3勺生抽4勺姜一塊花椒一大勺料酒4勺白糖1勺蒜兩粒白醋幾滴白胡椒粉1勺辣椒&小米椒適量超簡單電飯煲滷牛肉/牛肉麪的做法牛腱子切成合適方塊泡冷水20分鐘，去除血水坐一鍋冷水，把洗淨的牛肉放進去，開火...
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簡單版滷牛肉的詳細做法大全,簡單又營養的簡單版滷牛肉做法

  • 簡單版滷牛肉

  • 夏天來了，做一些滷牛肉簡單又方便！當天做當天吃，不影響口感！方便，簡單！用料牛肉700克姜6片大葱6小段生抽3勺冰糖2塊滷料包一包鹽2小勺白酒2勺辣椒3根簡單版滷牛肉的做法牛肉切大塊，入冷水，加三段大葱與三片姜，一起大火煮開，小火5分鐘。關火，撈出牛肉，洗乾淨，再冷水中浸涼透！取一鍋，加入...
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簡單易學的超簡單滷牛肉美食做法

  • 超簡單滷牛肉

  • 週末兩天要陪老公在外面參加活動估計沒時間做飯了，晚上也不想在外面吃，冰箱裏面有好多之前超市做活動時買的牛腱子，就順手做了這道滷牛肉，特地多放了些水留了不少滷子，蓋在熱氣騰騰的米飯上，勞累的一天晚上回來直接熱了吃，一天的疲憊瞬間全無，真治癒呀！外面的大餐都不如自己做的一...
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超簡單滷牛肉(帶料汁）的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單滷牛肉(帶料汁）做法

  • 超簡單滷牛肉(帶料汁）

  • 最近減肥，要多吃紅瘦肉，就開始自己滷牛肉了，而且感覺滷好的牛肉超萬能，熱的加湯加土豆，就成了下飯的土豆燒牛肉；冷藏了切片沾蘸辣椒油，口水直流；切塊和黃瓜或者生菜涼拌就是一道招待客人的涼菜，不説了，我要先去吃一塊了。微信:jing3767用料牛肉2斤鹽適量八角5個桂皮1大塊花椒兩勺冰...
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滷牛肉（超簡單新手必成版）的做法步驟及圖解,美味正宗的滷牛肉（超簡單新手必成版）做法

  • 滷牛肉（超簡單新手必成版）

  • 用料牛腱1000克花椒適量葱1根草果1個香葉3片八角5個姜4片生抽半瓶料酒兩調羹鹽適量冰糖適量甘草3片滷牛肉（超簡單新手必成版）的做法準備好滷湯料～把滷湯料放進砂鍋，準備熬製滷湯。湯不要太多，大概測量一下最終的滷湯加入半瓶醬油後正好夠沒過牛腱即可。水開後加入料酒，轉小火熬...
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超簡單高壓鍋版滷牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單高壓鍋版滷牛肉做法

  • 超簡單高壓鍋版滷牛肉

  • 用料牛肉料酒，八角，花椒，老抽，鹽超簡單高壓鍋版滷牛肉的做法牛肉洗淨分割，擺到鍋裏，放入適量鹽，八角一顆，花椒數顆，倒入料酒，老抽少加一點水，剛剛漫過肉就可。高壓鍋摁蹄筋鍵，沒有就選其他時間長一點的，ok之後保温一兩個小時入味取出切片裝盤即可。...
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滷牛肉 醬牛腱子（電飯煲超簡單版）剩餘滷汁做牛肉醬的做法步驟及圖解,美味正宗的滷牛肉 醬牛腱子（電飯煲超簡單版）剩餘滷汁做牛肉醬做法

  • 滷牛肉 醬牛腱子（電飯煲超簡單版）剩餘滷汁做牛肉醬

  • 年貨節盒馬牛腱子大特價滷了一波又一波都是一滷好就吃沒了用料香料：桂皮我是打成粉後用10克用茶袋包起來放橙皮10克白芷三片香葉2片八角（買的時候聞一下一定要香的）1個稍大的醃料：生抽30克老抽30克蠔油40克海鮮醬（海天牌）50克柱侯醬（香港八珍柱侯燒烤醬）50克黃冰糖45克葱結5-6根...
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超簡單滷牛肉（高壓鍋版）的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單滷牛肉（高壓鍋版）做法

  • 超簡單滷牛肉（高壓鍋版）

  • 簡單快手的滷牛肉，是媽媽的祕方～✧٩(ˊωˋ*)و✧用料牛腱子（最好用老鼠腱）兩隻香料香葉3片花椒30粒丁香15粒幹辣椒20個桂皮1小塊八角4個草果2個調味料鹽一點點（可以不加）糖一點點（提鮮）料酒1大勺老抽2-3滴（調色）生抽500毫升生薑4塊（50克）大葱1根麻辣鮮3-5克（一小勺）超簡單滷牛肉（高壓...
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超簡單的回鍋滷牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單的回鍋滷牛肉做法

  • 超簡單的回鍋滷牛肉

  • 用料滷牛肉隨便姜4片生抽2勺鹽適量辣椒麪適量花椒15粒左右糖1勺白芝麻若干大葱三分之一根大蒜5瓣超簡單的回鍋滷牛肉的做法滷牛肉切片，搗碎也沒關係，如果是冷凍的不用解凍，直接拿出來用就可以了。葱段、薑片、蒜瓣備好，花椒抓出來，辣椒麪備好，有孜然粉的也拿出來。葱段不用切太...
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超級無敵簡單滷牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的超級無敵簡單滷牛肉做法

  • 超級無敵簡單滷牛肉

  • 這裏是寫美食背後的故事…我寫什麼呢？碎碎唸吧。我很愛吃牛肉！但又怕麻煩，這款滷牛肉原方子來源二狗媽媽，在這裏感謝她。雖然方子很簡單，但味道很棒哦！給家人和自己做一份吧～用料牛腱400克生抽25克老抽15克幹辣椒3-4個料酒10克冰糖4克大葱一小節姜3片超級無敵簡單滷牛肉的做法買...
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超簡單滷牛肉 電飯煲版的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單滷牛肉 電飯煲版做法

  • 超簡單滷牛肉 電飯煲版

  • 1.可以提前焯水過一遍去血水,不介意的話，也可以不焯水2.滷牛肉快熟的時候可以加入事先煮好剝殼的雞蛋鵪鶉蛋豆腐乾雞爪之類的3.加山楂粉，可以讓滷牛肉色澤更紅潤，賣相更誘人，沒有可以不加用料牛腱子一整根鹽適量偏多一點便於牛肉更好的入味老抽適量偏多香葉3片茴香3-4顆花椒...
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滷牛肉（家庭原味超簡單）的做法步驟及圖解,美味正宗的滷牛肉（家庭原味超簡單）做法

  • 滷牛肉（家庭原味超簡單）

  • 滷牛肉在個人印象是所有家庭都會做得一道美食，這道菜無論是健身減肥、下酒配菜、營養早餐，都有一席之地。這次做的滷牛肉做法簡單，保持牛肉的原汁原味，儘量保留營養，注重原味與口感。下面開始製作。用料牛腱肉600克清水4L老抽5ml生抽10ml姜適量小葱1根八角5個桂皮1塊草果少許...
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叁食記/家常滷牛肉~超簡單超美味的做法步驟及圖解,美味正宗的叁食記/家常滷牛肉~超簡單超美味做法

  • 叁食記/家常滷牛肉~超簡單超美味

  • 這個配方的滷牛肉滷出來的牛肉非常的香，一次可以滷個三兩斤，攤涼後放入冰箱冷凍保存，平時可以用來炒菜或者涼拌，味道絕贊。不要看這些配料都很普通，但只要選料選的好，再普通的配料也可以滷出非常美味的滷味。首先，畫重點，牛肉一定選用牛腱子肉，因為牛腱子裏帶筋，滷出來的牛肉口感會...
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辣滷牛肉 很簡單超入味的做法步驟及圖解,美味正宗的辣滷牛肉 很簡單超入味做法

  • 辣滷牛肉 很簡單超入味

  • 用的砂鍋用料牛腱1kg冰糖克花椒粒幹辣椒個鹽克滷料包白酒生抽勺辣滷牛肉很簡單超入味的做法洗淨，沿着紋理切放入冷水中，水蓋過肉，加薑片煮開，燜一會特意買了一堆大料撈出，肉放冷水裏浸泡砂鍋放滷料包（網上買的滷料包+一把花椒+一把碾碎魔鬼椒+1把碾碎的黑胡椒，放到新的紗布袋裏），...
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超簡單的家樂滷牛肉的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單的家樂滷牛肉做法

  • 超簡單的家樂滷牛肉

  • 我媽媽不愛做菜，從小到大沒吃過她做的牛肉。至於過年滷菜，記憶中也就那麼兩三次吧，一次她醬油放多了所有東西都滷黑了，一次把雞翅滷散了架。朋友萬老師給我了兩瓶家樂滷水汁，滷牛肉真的太輕鬆了！第一次做就成功了，超美味！用料牛腱1500克家樂滷水汁2小瓶超簡單的家樂滷牛肉的做法...
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簡單易學的滷牛肉（超簡單）美食做法

  • 滷牛肉（超簡單）

  • 翻冰箱發現了兩斤牛腱子，二話不説，滷。用料牛腱子1000克姜一塊黃冰糖50克八角2個香葉4片草果2個桂皮2塊花椒一小把幹辣椒若干老抽適量生抽適量鹽4-5勺滷牛肉（超簡單）的做法兩斤牛腱子肉洗乾淨，分成4-5塊。冷水下鍋，放入薑片4-5片，煮開至浮沫很多。將牛肉撈出，過冷水洗乾淨浮沫。...
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