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香菇筍乾燜豬肉的做法食譜

簡單易學的香菇筍乾燜豬肉美食做法

  • 香菇筍乾燜豬肉

  • 用料筍乾100克香菇15朵五花肉100克老抽2勺蒜米2瓣香菇筍乾燜豬肉的做法把筍乾泡好，來不及可以用熱水香菇泡好五花肉切好油鍋燒熱，加入五花肉煎至金黃，加適量的蒜米，加入泡好的筍乾和冬菇，翻炒，加水和生抽燜，大火煮開後用小火，燜20分鐘，出鍋撒上葱花。...
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筍乾燜肉的做法和圖解 好吃的筍乾燜肉家常做法

  • 筍乾燜肉

  • 用料筍乾100g五花肉300g生薑2~3片葱一根香葉2~3片八角1個幹辣椒2~3個鹽5g白糖5g生抽30ml老抽10ml料酒40ml（其中20ml醃製用）色拉油20ml筍乾燜肉的做法菜餚所需原材料筍乾提前用水浸泡漲發將漲發好的筍乾改刀備用五花肉改刀切塊(1.5cm見方的塊狀)切好的五花肉用鹽、生抽、老...
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燜 醬香筍乾香菇燒肉竹筍香菇燜肉的做法步驟及圖解,美味正宗的燜 醬香筍乾香菇燒肉竹筍香菇燜肉做法

  • 燜 醬香筍乾香菇燒肉竹筍香菇燜肉

  • 筍乾是親戚送的，其實以前沒見過整大片的筍乾，也不知怎麼吃，完全是試出來，意外的好吃，這個方法燜新鮮的竹筍配鴨肉和雞肉完全沒問題，加點姜，時間稍短些就是。我個人覺得燜排骨或豬蹄最佳。用料香菇8朵筍乾三分之一片豬肉300克蝦仁或蝦皮1小撮6月香葱伴侶豆瓣醬1大勺蒜頭半個葱4根...
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春筍香菇燜飯的詳細做法大全,簡單又營養的春筍香菇燜飯做法

  • 春筍香菇燜飯

  • 時間：約25-60分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料水煮冬筍140g鮮香菇100g臘腸130g食用油15g生抽15g老抽5g蠔油15g糖3g白胡椒粉1g薑末3g大米250g水240g小葱根據口味添加春筍香菇燜飯的做法將香菇、筍和臘腸切丁。大米洗淨，瀝乾水分裝入電飯煲內，加入水。中火加熱炒鍋，放入油，放臘腸...
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簡單易學的香菇竹筍乾燜雞肉美食做法

  • 香菇竹筍乾燜雞肉

  • 媽媽買的筍乾香菇幹超級好吃的，脆脆很入味，燜肉燜雞蛋都行用料筍乾一小把醬油勺油克雞蛋1個香菇朵雞肉或馬鮫魚丸或肉適量魷魚乾1只蒜頭兩粒香菇竹筍乾燜雞肉的做法準備好食材，雞蛋煮熟剝殼熱鍋，燒油，放蒜米炒出香味，放魷魚乾或者已醃製好的肉🥩（肉提前用醬油蠔油料酒醃製先）翻炒...
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香菇燜苦筍的做法和圖解 好吃的香菇燜苦筍家常做法

  • 香菇燜苦筍

  • 香菇的鮮美配合苦筍淡淡的苦滋味初夏是最棒的了簡單鮮美用料水髮香菇6朵苦筍2根600g鹽適量水澱粉勾芡用雞精少許香菇燜苦筍的做法最喜歡乾的香菇濃縮了香菇鮮美的滋味肉質肥厚脆嫩的苦筍也是家人的最愛切塊滾刀切香菇隨意發揮手撕小塊鍋裏少油燒熱同時放入香菇苦筍炒勻炒...
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香菇燜五花肉（香菇燜豬腳同版）的做法步驟及圖解,美味正宗的香菇燜五花肉（香菇燜豬腳同版）做法

  • 香菇燜五花肉（香菇燜豬腳同版）

  • 五花肉不知道怎麼做才好吃？那就來試試客家的味道其實這個是香菇燜豬腳的做法只是我們不愛吃豬腳就換成了五花肉花生和湯汁拌飯真的是一流👍🏻不同地域的風土人情都不同更別説味道了別説什麼正宗不正宗就算我奶奶教給我的我也做不到百分百一樣我自己得心應手家人喜歡就夠了...
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筍乾香菇肉的做法和圖解 好吃的筍乾香菇肉家常做法

  • 筍乾香菇肉

  • 筍乾和香菇是福建某個縣城裏的地道食材，婆婆從福建帶來長沙給我的，筍乾嫩得不行，香菇野生，品質上乘，稍微加工炒一下吃就很美味了。用料筍乾香菇五花肉紅椒蒜蠔油鹽、雞精豬油筍乾香菇肉的做法筍乾提前兩天用冷水泡，每天換水一次，切塊。肉最好是五花肉，肥瘦相宜，筍乾需要豬肉油的香...
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菇香油燜筍的做法和圖解 好吃的菇香油燜筍家常做法

  • 菇香油燜筍

  • 用料香菇水120ml春筍300克（去皮淨重）水發金錢香菇（小香菇）15個葱末一勺醬油20-25ml糖15-20克香油10ml菇香油燜筍的做法幹香菇洗淨後用開水浸泡備用，春筍去皮後切除下部老韌部分（以能輕鬆下刀為標準）然後破開改刀成片切好的筍片入開水中焯燙約15秒撈出控幹水分鍋內熱油，油熱後下入...
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筍乾、冬菇、蝦米燜肉粒的做法步驟及圖解,美味正宗的筍乾、冬菇、蝦米燜肉粒做法

  • 筍乾、冬菇、蝦米燜肉粒

  • 喜歡筍的朋友必定會喜歡它……它是米飯、白粥、葱油拌麪的絕佳配菜喲!用料筍乾\150克、前腿肉250克蝦米隨意、冬菇5個、辣椒一個、豆瓣醬2小勺、胡椒粉、糖、鹽按平時煮菜放量……鹹淡自調筍乾、冬菇、蝦米燜肉粒的做法肉碎粒……放小勺糖、油醃30分鐘。放油鍋把肉粒煸...
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竹筍燜豬肉的做法和圖解 好吃的竹筍燜豬肉家常做法

  • 竹筍燜豬肉

  • 竹筍的鮮美、板栗的甘甜與五花肉完美結合，肉香濃郁，色澤誘人。用料五花肉1斤竹筍6兩板慄2兩葱姜少許花雕酒2兩冰糖油醬油竹筍燜豬肉的做法五花肉洗淨切成1.5釐米大小的方塊，葱姜切好備用；板栗剝殼；竹筍剝殼，大火煮15分鐘；竹筍取出沖涼，切成2.5釐米長的滾刀塊；鍋內放入少許油，豬肉入...
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香菇燜春筍的做法和圖解 好吃的香菇燜春筍家常做法

  • 香菇燜春筍

  • 這兩種食材搭配起來——吃時既有春筍的脆生又有香菇的綿軟、鮮香下飯的很！！用料春筍鮮香菇葱花生抽耗油糖鹽油香菇燜春筍的做法香菇清洗好切滾刀塊春筍剝好洗淨也切滾刀塊分別將香菇和春筍焯下水（水中放少許鹽和食油），炒鍋下寬一點的油，油熱下葱花爆香後下兩種食材炒勻後倒適量...
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豬肉燜筍乾的做法和圖解 好吃的豬肉燜筍乾家常做法

  • 豬肉燜筍乾

  • 用料未泡發筍乾150克五花肉150克醬油1勺油鹽糖雞精適量青蒜1根柱侯醬1勺南乳1塊豬肉燜筍乾的做法筍乾事先用水泡軟，再用水煮十多分鐘，繼續水泡，直到沒有澀味，並改刀切好瀝水。不放油燒熱鍋，幹炒筍乾。另外起鍋，把肥豬肉煎出油。倒入豬肉和柱侯醬南乳炒香。倒入筍乾，加醬油糖鹽翻...
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香菇油燜筍的做法和圖解 好吃的香菇油燜筍家常做法

  • 香菇油燜筍

  • 春筍的季節～用料筍4根香菇5朵五花肉少許老抽2勺生抽3勺料酒3勺糖3勺鹽少許香菇油燜筍的做法將春筍剝好後切成滾刀狀。香菇洗淨切好。鍋裏倒油，加少許肉翻炒至出油，倒入筍和香菇，翻炒一會兒，加入料酒、白糖、生抽、老抽、鹽。繼續翻炒。加水。煮一分鐘左右，然後整鍋倒入高壓鍋，從...
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「燜」醬香萵筍燜豬肉排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的「燜」醬香萵筍燜豬肉排骨做法

  • 【燜】醬香萵筍燜豬肉排骨

  • 醬香濃郁，肉香十足😋用料豬五花肉200克排骨150克萵筍1根葱1根姜兩片六月鮮葱伴侶豆瓣醬一湯匙生抽一大勺老抽一小勺糖一小勺純淨水食用油10克【燜】醬香萵筍燜豬肉排骨的做法五花肉和排骨洗淨切塊後冷水下鍋焯水，煮出血沫後關火撈出瀝乾水分備用肉焯水的時候把葱切成葱花，姜...
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五香燜筍乾的做法和圖解 好吃的五香燜筍乾家常做法

  • 五香燜筍乾

  • 筍是山區的特產，冬筍、春筍、甜筍、苦筍、六月筍，單單一個筍，大自然的饋贈都如此豐富，何必一定非要肉食呢。筍纖維多，不可多吃，多食傷胃。用料筍乾60g八角1個香葉4片黑胡椒粒30顆桂皮1段香奈3個生抽1湯匙老抽1湯匙米酒1湯匙糖1湯匙鹽1/2茶匙五香燜筍乾的做法準備食材。我的筍乾...
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冬菇冬筍燜豬肉好吃的烹飪方法 冬菇冬筍燜豬肉的地道做法和步驟

  • 冬菇冬筍燜豬肉

  • 客家人做紅燒肉必用紅曲米取色，是藥食同源的極好運用。用料五花肉1000克幹香菇15朵姜4片蒜頭9-10瓣生抽3勺紅葱頭4個冬筍一個冰糖十幾粒料酒3-4湯匙勺紅曲米1湯匙鹽適量冬菇冬筍燜豬肉的做法香菇洗淨去蒂泡發好冬筍切大片焯水後浸泡在水中準備好料頭五花肉姜葱料酒焯水後...
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電飯鍋版豬肉燜幹筍的做法步驟及圖解,美味正宗的電飯鍋版豬肉燜幹筍做法

  • 電飯鍋版豬肉燜幹筍

  • 零失敗，做法簡易，非常簡單，香口入味好吃！！哈哈！用料豬肉250克幹筍。100克。配料：八角兩朵、薑蓉、蒜蓉，小米椒一個。適量調味料：陳醋一勺，蠔油一勺，醬油一勺，花生油，一點生粉，還要放一點糖，老乾媽一勺，放一點花椒油，以及香油。電飯鍋版豬肉燜幹筍的做法幹筍泡開豬肉切片蒜蓉薑蓉切粒，小米椒...
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超級好吃的筍乾豬肉香菇包的做法步驟及圖解,美味正宗的超級好吃的筍乾豬肉香菇包做法

  • 超級好吃的筍乾豬肉香菇包

  • 用料五花肉500g筍乾200g姜15g蒜5瓣大葱15g海天耗油20g糖5g醬油20g料酒10g香菇50g自發麥芯粉750g台灣滷王一小包加其它滷料包也可以超級好吃的筍乾豬肉香菇包的做法1.和麪，將麪粉拌鬆，加麪粉重量一半左右的温水，用35度左右的温水，揉成均勻的麪糰。2.醒發:將麪糰放置在温暖濕潤...
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筍乾燜肉，紅燒肉筍乾的做法步驟及圖解,美味正宗的筍乾燜肉，紅燒肉筍乾做法

  • 筍乾燜肉，紅燒肉筍乾

  • 老爸從老家給我寄了點鹹筍乾，所以紅燒肉筍乾的故事就開始了用料五花肉500克筍乾500克冰糖一塊大料八角，桂皮，香葉，幹辣椒適量黃酒適量老抽1勺葱3根生薑3片鹽2勺雞精1勺筍乾燜肉，紅燒肉筍乾的做法鍋裏放油放冰糖一塊熬糖色，然後放入五花肉炒糖色，糖要熬化了起泡然後放入五花肉，這...
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香菇燜竹筍的做法和圖解 好吃的香菇燜竹筍家常做法

  • 香菇燜竹筍

  • 用料筍500克香菇20克油10克生抽2勺鹽3克耗油2勺香菇燜竹筍的做法如果是買沒剝殼的竹筍就比較麻煩要煮過水才可以吃但是買那種直接回來就能炒的就方便買回來洗乾淨瀝乾水香菇泡一下燒油鍋煸炒一下竹筍加水沒過竹筍放入香菇加入鹽醬油耗油燜個半個小時以上注意看水別幹了鍋...
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筍乾燜豬蹄的做法和圖解 好吃的筍乾燜豬蹄家常做法

  • 筍乾燜豬蹄

  • 早上收拾乾貨的時候，發現了還有一把筍乾。毫不猶豫地給它泡起來，再去市場買了個豬蹄。香噴噴～用料豬蹄1只筍乾1把姜1塊幹辣椒8個蒜6瓣料酒1勺生抽1勺老抽半勺白糖1勺鹽1勺油適量筍乾燜豬蹄的做法小筍乾一把，放開水泡發2個小時以上。簡單準備一點配料：蒜拍一下，薑切片，再準備幾個...
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花肉燜筍乾的詳細做法大全,簡單又營養的花肉燜筍乾做法

  • 花肉燜筍乾

  • 用料五花肉500克筍乾200克姜幾片小米辣適量冰糖10克六月鮮輕鹽生抽3勺料酒1勺油適量鹽適量花肉燜筍乾的做法筍乾用水泡發半天，中途換三次水。泡好的筍乾改刀切成自己喜歡的大小。花肉切塊，姜切成片，小米辣切碎備好。熱鍋放油，中火把五花肉煎出油後倒入一勺黃油祛腥，再放入薑片...
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香菇燜豬肉的做法和圖解 好吃的香菇燜豬肉家常做法

  • 香菇燜豬肉

  • 用料豬肉300克香菇20朵醬油1勺鹽5克炸豆腐200克香菇燜豬肉的做法五花肉焯水後，炒出油泡好的香菇冰糖炒色慢慢炒慢慢上了顏色炒幹一些放入砂鍋加入香菇，香菇泡好洗乾淨捏幹水加入炸豆腐，加入一小半碗水，蓋上蓋上燜20分鐘，燜的過程翻一下底部，避免粘鍋燜好後加入香菜出鍋，燜40分鐘...
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筍乾冬菇腐竹燜豬尾的做法步驟及圖解,美味正宗的筍乾冬菇腐竹燜豬尾做法

  • 筍乾冬菇腐竹燜豬尾

  • 筍乾、冬菇、腐竹都很吸味，最好用帶點肥肉的肉類去烹飪，讓它吸收精華與味道，一般採用燜的方法比較入味哦！用料豬尾600g筍乾2瓣幹冬菇6-8朵腐竹適量姜2片蒜頭2瓣乾紅葱頭2顆蠔油1茶匙醬油少許老抽少許鹽適量蔗糖1/3茶匙料酒1茶匙筍乾冬菇腐竹燜豬尾的做法筍乾提前一晚用清水浸...
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