- 一道好吃、有味的家常菜用料蒜黃一把豬肉100克大葱一小截大蒜2瓣大料粉半小勺花椒粉姜粉半小勺老抽半小勺生抽1勺鹽一小勺❤️蒜黃炒肉片💛的做法大葱切成葱花,蒜瓣切成片。蒜黃洗淨切成段,大約3釐米長。豬肉切成片。熱鍋燒油,燒至九成熱放入肉片,炒至肉片變白,加入大料粉、花椒...
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- 很家常的一道菜,想吃就做了~用料蒜葉六七根大蒜豬肉300克生抽2勺鹽適量勺蒜炒肉片的做法洗淨、焯水、切好肉片。鍋中不放油,小火開始煎炒肉片。如果肉片肥肉比較少,就需要放點食用油再加肉片翻炒金黃。不然容易粘鍋(當然,不粘鍋沒有這種問題🤣)。煎炒至這個程度就可以把肉片先裝...
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- 用料精瘦肉肉片炒蒜薹的做法精瘦肉切成片兒,用澱粉攪拌。蒜薹洗乾淨,切成段。熱火放油,多放油,炒至透明色,綠色。出鍋熱火放油,多放油避免粘鍋,放薑末,放小葱,放肉。放料酒烹一下,放醬油,放麪醬。倒入蒜毫。放鹽。觀察顏色,顏色淺就繼續放醬油。多放麪醬,少放醬油。...
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- 中午給孩子來個菜,簡單用料豬肉克鹽1勺生抽一勺蒜黃炒肉的做法肉切絲,蒜黃切段熱鍋涼油放入肉絲,炒幹,放入鹽,生抽放蒜黃,炒斷生,放雞精,點一點醋出鍋好了,簡單...
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- 太愛蒜薹肉絲,粉粉太愛蒜薹肉絲❗️真的敲好次,敲下飯。用料蒜薹1把精瘦肉絲1捧葱少許姜少許蒜少許花椒少許料酒少許生抽少許澱粉少許海鹽少許黃豆醬1勺白砂糖半茶勺橄欖油適量下飯菜❤️蒜薹炒肉絲的做法蒜薹洗淨切段瀝乾水分後放入少許鹽攪拌均勻醃製一小會兒精瘦肉絲加入少...
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- 據《本草綱目》記載,蒜苗具有祛寒、散腫痛、殺毒氣、健脾胃等功能。蒜苗對於心腦血管有一定的保護作用,可預防血栓的形成,同時還能保護肝臟,誘導肝細胞脱毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質的合成,對預防癌症有一定的作用。用料蒜苗180克前腿肉180克蒜頭2瓣玉米澱粉1小勺鹽適量...
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- 非常簡單好吃又營養豐富的菜喲用料雞蛋2個蒜黃1小把玫瑰鹽1茶勺橄欖油適量快手菜❤️蒜黃炒雞蛋的做法蒜黃摘洗乾淨在清水中放入小蘇打浸泡15分鐘瀝乾水分後切段兒備用熱鍋入油中火放入打好的雞蛋液翻炒一下雞蛋液6成熟的時候轉大火放入切好的蒜黃翻炒一下出鍋前放入玫瑰鹽...
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- 用料黃瓜2根肉片100克大蒜頭半隻蠔油1勺油鹽等常規調料適量肉片蒜黃瓜的做法黃瓜去皮切片,拌入蒜末和鹽,上冰箱冷藏室醃製半小時。肉片放料酒和鹽,醃製。熱鍋冷油,入肉片滑炒。黃瓜稍微擠掉一些水,倒入鍋中翻炒,加入生抽和糖。加蠔油,關火,出鍋裝盤。...
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- 用料蒜薹半把五花肉100克鹽適量澱粉1勺姜2片料酒1勺耗油1勺肉片炒蒜薹的做法材料備好澱粉(可不放)料酒耗油煸炒至變色(可出適量油即可)放入備好的蒜薹翻炒均勻煸炒到蒜薹變軟,放適量的鹽翻炒均勻即可出鍋嘍小貼士澱粉放後會有點黏鍋,需要用不粘鍋更好,沒有不粘鍋,可以不放澱粉...
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- 用料裏脊肉蒜葉炒肉片的做法豬裏脊肉用料酒鮮醬油醃油鍋炒裏脊肉加切段的大蒜葉繼續炒...
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- 用料臘肉獨蒜剁辣椒葱花蒜片炒臘肉的做法臘肉切薄片,過開水焯了濾出,獨蒜切片鍋裏熱少許油,下臘肉小火煸炒出香味接着下蒜片充分的翻炒均勻,讓蒜和臘肉的香味結合到一起最後下剁辣椒,噴醬油,撒雞精拌勻撒葱花就OK了小貼士不要另外加鹽了,臘肉本身的味和剁辣椒足夠了~...
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- 特別簡單的家常菜,只為記錄親手水培的青蒜苗。用料豬肉蒜苗甜麪醬葱,姜蒜苗炒肉片的做法先得瑟一下自己水培的大蒜苗。家裏有大蒜的,宅在家裏沒事都種起來哈😂可賞可食,割掉一次還可以繼續發芽長第二茬。方法:大蒜不用剝皮,根部朝下襬放在湯盤中,倒入清水,水到大蒜的1/2處,以後每...
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- 用料蒜苗10根醬油2勺雞精1/3勺五花肉200克鹽1克花雕酒2勺橄欖油1勺胡蘿蔔1根肉片炒蒜苗的做法熱油後煸炒胡蘿蔔盛出胡蘿蔔,放肉片,炒變色加醬油花雕酒繼續翻炒加入煸炒過的胡蘿蔔和焯水的蒜苗大火炒1分鐘,加雞精,裝盤...
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- 用料蒜台一把豬肉一小塊料酒醬油鹽生粉蒜台炒肉片的做法蒜苗洗淨,去頭去尾,切段豬肉切片,放醬油,料酒,生粉,醃製十幾分鍾熱油,下醃好的豬肉,快炒,八分熟,放入蒜苗,翻炒,加點水,蓋上鍋蓋幾分鐘,揭蓋放少許鹽,胡椒粉,將菜汁收幹,即可出鍋啦!蒜苗很甜很好吃哦小貼士肉有用生粉醃製,所以吃起來很...
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- 很爽口!很下飯!蒜苗吃起來脆脆香香的,和在泉州吃到的海蠣煎裏的蒜很類似。往往如此純粹,僅僅只是在清空冰箱時,意外收穫了這份驚喜!用料青蒜根豬肉(梅肉)克鹽克料酒勺糖澱粉油豆瓣醬生抽糖料酒青蒜炒肉片的做法1、豬肉凍一下,切薄片。2、小美3個5,清洗一下。3、鹽、糖、料酒用手抓...
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- 用料蒜黃一把豬肉50克醬油2勺鹽10克香油1小勺葱5塊姜1片切根肉炒蒜黃的做法蒜黃切斷油熱放葱花和姜段炒香肉切小條肉入鍋肉變色放兩勺醬油放一小勺香油放蒜黃翻炒出水氣,放鹽,把蒜黃炒蔫出鍋小貼士炒菜主要是炒肉,把肉炒入味,放各種菜炒都很香~...
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- 蛤肉據説有賣剝好的,不過,我沒找到用料蒜葉1把蛤蜊2斤葱姜少許幹辣椒少許鹽少許蒜片炒蛤肉的做法熱水加入料酒把蛤蜊燙開剝出蛤肉瀝水備用,熱鍋熱油下蒜片炒香下蛤肉,炒勻撒上辣椒末即可出鍋小貼士蛤肉是鹹的,蒜片不多的話,不用再放鹽...
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- 用料大蒜4根豬肉200克料酒1勺老乾媽2勺豆瓣醬1勺糖小半勺醬油1勺雞精1勺油1勺大蒜炒肉片的做法肉切片備用大蒜斜刀切好備用油鍋燒熱後放入肉片,用小火把肉煸出油來然後倒入大蒜,加入豆瓣醬,老乾媽,料酒,醬油,炒至大蒜斷生即可出鍋時加點雞精...
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- 用料肉片200克香乾2塊蒜500克蒜幹炒肉片的做法肉切片,香乾切片,大蒜切段,木耳洗淨備用。鍋裏放油燒至5成熱,放葱薑蒜爆香,倒入肉片,翻炒,放料酒,鹽,糖醋,生抽,老抽,翻炒,再倒入香乾,木耳,翻炒,最後倒入蒜段,翻炒出鍋開吃啦😄...
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- 多ci菌類植物對身體好哦~用料平菇1盒豬肉片200克葱薑蒜末適量料酒適量生抽適量海鹽適量澱粉適量原味鮮適量鮮美小炒❤️平菇炒肉片的做法肉片提前放料酒、生抽、海鹽醃製十分鐘香菇撕成小條塊兒沖洗淨泡小蘇打水10-15分鐘後在開水中焯5分鐘後撈出瀝乾水份備用(焯水時不要蓋鍋...
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- 用料黃瓜1根肉片150克澱粉5克生抽3克大葱5克幹辣椒3個鹽3克花生油10克黑胡椒粉2克黃瓜炒肉片的做法黃瓜洗淨切片,葱幹辣椒切碎備用豬肉切片放入碗中,加點澱粉,黑胡椒粉攪拌均勻起鍋燒油,油熱放入葱幹辣椒爆香放入肉片,翻炒片刻,隨後加點生抽入味倒入黃瓜翻炒片刻加點鹽調味,翻炒...
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- 用料蒜薹一把肉片300克蒜2瓣老薑五,六片幹辣椒4個生抽適量鹽適量澱粉適量蒜薹炒肉片的做法蒜薹切段肉片300g,生抽,少許鹽,適量芡粉,輕輕的抓勻後放置幾分鐘蒜片,薑片,幹辣椒四個切段油熱後炒肉至變色,剷起暫放一旁餘油放入薑片,蒜片和幹辣椒,有點香味後放入蒜薹(因家裏有老人,蒜薹炒...
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- 記錄生活!用料五花肉500克蒜薹1小把木耳3-5朵鹽5克料酒1勺老抽1小勺雞精1小勺葱1根姜1片八角2個花椒8粒香葉2片蒜薹炒肉片的做法葱、姜、蒜薹,洗好,切好備用!五花肉洗淨,切片,鍋內倒油,燒熱放入葱、姜、八角、花椒,炸一會,出香味,放入五花肉、料酒翻炒一會,接着放入鹽、雞精、老抽。...
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- 用料豬肉葱,薑絲,蒜蒜黃蒜黃肉片的做法備料成品...
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- 用料生抽勺鹽克黃瓜根肉片炒黃瓜的做法做法下方做法下方小貼士1黃瓜切成蛇皮段,用鹽糖殺出水份,擠幹。肉切片,用耗油料酒水澱粉抓勻醃製備用。2油燒熱,放黃瓜過油後備用。再放適量油燒熱放鮮花椒粒(乾花椒也行或不放),蒜片,葱花,辣椒段熗鍋,放裏脊片略炒倒入生抽,適量老抽炒至肉片8...
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