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福州特色三角糕的做法食譜

簡單易學的福州特色三角糕美食做法

  • 福州特色三角糕

  • 親子合作用料芋頭10塊大米200克水250毫升鹽3-5克看個人口味十三香少許福州特色三角糕的做法取10塊冰糖芋200克大米加入十三香，鹽，水250毫升，一起倒入破壁機裏攪碎，取一個容器，裏面刷上食用油，可以多刷一些油，防止粘鍋，然後把攪好的倒入容器裏油刷在容器裏的時候，記得要刷均勻，上面...
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福州特色小吃——魚丸的做法步驟及圖解,美味正宗的福州特色小吃——魚丸做法

  • 福州特色小吃——魚丸

  • 有福之州知足長樂今天請來找個大廚手把手教我做全手工的魚丸噹噹噹噹噹噹用料鮁魚10斤/去皮骨5.5斤蛋白2個地瓜粉800克水500ml（水的量要依地瓜粉的吸水性增減）粗鹽1.5兩生薑水200ml味精15克（可不加）福州特色小吃——魚丸的做法鮁魚洗淨切片剝皮挑骨切小塊用木錘軋成魚泥加粗...
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特色小吃—温州燈盞糕的做法步驟及圖解,美味正宗的特色小吃—温州燈盞糕做法

  • 特色小吃—温州燈盞糕

  • 2020年的一場突如其來的疫情不得不宅家，想念家鄉的特色小吃怎麼辦，那就自己動手豐衣足食吧。用料蘿蔔（切絲，撒鹽稍微醃着一下，目的是出水）1根肉（用醬油、酒、雞精、蠔油少許醃製一下）400克麪粉200克玉米澱粉120克水350克特色小吃—温州燈盞糕的做法加入油的鍋熱到200度左右，將湯勺...
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福州特色荔枝肉 糖醋肉的做法步驟及圖解,美味正宗的福州特色荔枝肉 糖醋肉做法

  • 福州特色荔枝肉 糖醋肉

  • 用料豬前腿肉500g地瓜粉90g酒糟少許（可加可不加主要用於上色）蒜末少許葱花少許糖醋味精鹽醬油少許福州特色荔枝肉糖醋肉的做法豬肉切成小方塊狀加入酒糟味精鹽少許就好了調料與肉拌勻加入地瓜粉加入的量只要肉能被粉包裹住就好繼續用手攪拌均勻油在鍋中燒熱到微微冒煙即可...
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福州碗糕的做法和圖解 好吃的福州碗糕家常做法

  • 福州碗糕

  • 在悉尼封城期間，好想吃碗糕，就自己動手做，味道還不錯👌好吃的碗糕有發酵的米香➕甜味用料粘米粉標準量杯一杯（1cup）糖1/3cup油2Teaspoon水250ml酵母1/2Tablespoon福州碗糕的做法將所有材料攪拌均勻，鍋放水加熱至沸騰，把混合好的粘米粉連碗一起放在鍋裏隔水攪拌，攪拌至微微粘稠，拿...
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福州特色紅糖炒年糕的做法步驟及圖解,美味正宗的福州特色紅糖炒年糕做法

  • 福州特色紅糖炒年糕

  • 年糕在福建福州連江有個很好聽的鄉名：（米時）xi(報歉字打不出）因為在我們這鄉下辦酒席、逢年過節、請客吃飯，都會上這道香甜美味的紅糖年糕！因為鄉下有喻意：吃了今年會順順利利！大人小孩都很喜歡用料年糕500克紅糖30克白糖10克花生5克芝麻5克梅舌片一個福州特色紅糖炒年糕的做法配...
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福州年糕的做法和圖解 好吃的福州年糕家常做法

  • 福州年糕

  • 馬上就過年了，做個年糕應應景！用料糯米粉400克粘米粉150克紅糖160克開水550克花生適量紅棗適量黑白芝麻適量玉米油適量福州年糕的做法先把需要的材料稱好備用，把紅糖用開水化開晾涼把花生拌進去，翻拌均勻，注意糖水不要一下子都倒進去，因為每種糯米粉吸濕性是不同的。差不多是這...
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田園三寶 廣西柳州特色美食的做法步驟及圖解,美味正宗的田園三寶 廣西柳州特色美食做法

  • 田園三寶 廣西柳州特色美食

  • 三寶出於螺螄粉之後，也是螺螄粉有感而發！用料螺螄1斤鴨腳5只雞腳5只酸筍2兩紫蘇7.8片鹽適量食用油適量米醋1～2兩雞精味精適量紅油1湯勺白糖適量豬腳1只姜適量蒜4.5片白酒1湯勺生抽適量田園三寶廣西柳州特色美食的做法將螺螄鴨腳等主要材料清洗乾淨將洗淨的豬腳，雞腿鴨腳抹上...
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福州特色美食~芋頭糕的做法步驟及圖解,美味正宗的福州特色美食~芋頭糕做法

  • 福州特色美食~芋頭糕

  • 用料大米一斤檳榔芋1斤稀飯或者剩飯一碗鹽適量五香粉適量胡椒粉適量清水適量生薑適量蝦皮適量福州特色美食~芋頭糕的做法準備好食材大米提前一晚浸泡大米，生薑，蝦皮，鹽，五香粉，胡椒粉，全部放入破壁機加一點點清水，能夠打的起來就可以，不能太稀按點動鍵打一分鐘即可。破壁機43000...
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温州特色小吃——燈盞糕的做法步驟及圖解,美味正宗的温州特色小吃——燈盞糕做法

  • 温州特色小吃——燈盞糕

  • 燈盞糕，是温州的傳統名小吃，最有名的就是陳記大王燈盞糕，每天顧客盈門，生意火爆。品種也很多，有豬肉加蛋、雞肉加蛋、多肉無蛋、牛肉加蛋、羊肉加蛋，還有蝦仁加蛋、鮮貝加蛋、鮑魚加蛋等等。價格從6-15元一個不等。在温州到處可以看到某某燈盞糕的店鋪，生意火爆。用料麪粉蘿蔔絲...
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福州炒糕的做法和圖解 好吃的福州炒糕家常做法

  • 福州炒糕

  • 小時候最喜歡吃的炒糕了！用料地瓜粉200克水600克糖100克豬油一大勺花生適量芝麻適量福州炒糕的做法準備好材料地瓜粉和水1:3花生炒好，碾碎芝麻炒好把地瓜粉和水還有糖調好，加豬油下去炒炒熟後加入花生，裝盤，撒上芝麻即可裝盤晾涼切塊...
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嵊州特色豆腐炒年糕的做法步驟及圖解,美味正宗的嵊州特色豆腐炒年糕做法

  • 嵊州特色豆腐炒年糕

  • 每一個嵊州孩子都愛的家鄉味道，每次回家必點的特色小吃，舌尖上的挑剔，脣齒間的美味。用料豬肉裏脊少量，切成肉片後能平鋪普通飯碗碗底即可雞蛋1只雪菜普通飯碗平鋪碗底即可春筍3小根內脂豆腐半盒大蒜兩根嵊州年糕少量，普通飯碗半碗。嵊州特色豆腐炒年糕的做法準備好所有材料，把...
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傳統嵊州炒年糕（嵊州崇仁特色）的做法步驟及圖解,美味正宗的傳統嵊州炒年糕（嵊州崇仁特色）做法

  • 傳統嵊州炒年糕（嵊州崇仁特色）

  • 嵊州土著一名，外婆家在嵊州崇仁。嵊州小吃出名，除了上過CNN（有點高攀不起）嵊州小籠包（發麪小籠包，本地叫“小籠饅頭”，以至去北方讀書時饅頭，包子傻傻分不清，多次被飯友笑哭）。然後是不發麪的黃澤豆腐包，炒年糕，大餅油條等。對炒年糕的熱愛，嵊州人民是骨子裏的，隨便一逛就看到嵊州炒年...
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温州特色小吃 百打糕的做法步驟及圖解,美味正宗的温州特色小吃 百打糕做法

  • 温州特色小吃 百打糕

  • 兒時的味道用料糯米粉115克熱水75克黃豆適量紅糖適量温州特色小吃百打糕的做法打磨黃豆生黃豆用烤箱烤上色之後放入小美鍋設置一分鐘速度10打磨.盛出備用加入糯米和開水30秒鐘混合，然後設置揉麪模式一分鐘將揉好的分割成3~4個麪糰在手心壓成扁平圓形預熱平底鍋，倒入油並將...
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簡單易學的福州窩維 三角糕美食做法

  • 福州窩維 三角糕

  • 福州小吃，外酥內嫩，滿口芋香。很久沒回老家，特別想吃，就在抖音上參考了大家的配方自己也整了一個。很多步驟沒有拍照，純粹自己做着玩，順便記錄下來下次做的時候方便配比。僅供參考。用料水850克粘米粉250克去皮芋頭250克鹽2小勺味精1小勺五香粉或十三香2小勺魚露（也可以不加）1小...
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簡單易學的福州特色糖醋排骨美食做法

  • 福州特色糖醋排骨

  • 沒有品嚐過糖醋排骨，不算來到榕城吧？用料排骨500克料酒2勺醋1勺生抽3勺老抽1勺蒜5瓣糖20克葱一根胡椒粉10克澱粉3勺福州特色糖醋排骨的做法500G排骨洗淨瀝乾醃製：生抽、老抽、蠔油、料酒，放冰箱一個晚上，第二天加入澱粉用花生油小火先炸7-8分鐘，要翻動，以免炸糊。之後復炸，中火3-...
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簡單易學的錦州特色豆角烀餅美食做法

  • 錦州特色豆角烀餅

  • 以前也不知道這是錦州特色上大學了，才知道，從小媽媽的拿手菜，居然是人人眼饞的錦州特色蓋被的餅，有死麪和發麪兩種，本菜譜，把兩個都會説到用料排骨（五花肉，雞肉，雞腿都可以）克豆角土豆個鹽克薑片葱根面500克發麪的話就5g酵母水300-320克錦州特色豆角烀餅的做法我用的雞腿🍗，五花肉，排...
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特色小吃粉角（三角包）做法的做法步驟及圖解,美味正宗的特色小吃粉角（三角包）做法做法

  • 特色小吃粉角（三角包）做法

  • 這道廣西賀州的特色小吃粉角我是跟閨蜜學的，不僅賣相誘人，還非常好吃喲。主要是用新鮮的河粉皮或者是陳村粉包裹上餡料，皮薄爽滑吃起來非常爽口，做起來也超級簡單，平時可以當正餐，也可以帶去郊遊。因為餡料是炒熟的，包好後可以直接吃，也可以上鍋蒸2分鐘熱吃，蒸過的餡料味道滲入粉...
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福州三角糕的做法和圖解 好吃的福州三角糕家常做法

  • 福州三角糕

  • 不是我原創，是Youtube裏面看田園美食裏的方子，記錄在這裏方便使用......用料粘米粉1杯鹽1/4茶匙五香粉1茶匙魚露1湯匙雞精1/4茶匙福州三角糕的做法往粘米粉里加1/2杯水攪勻，加入魚露、五香粉、雞精攪勻製成米漿。1杯水燒開轉小火，倒入米漿快速攪拌，不停攪至變成糊狀。取一方型...
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福州特色沾醬螃蜞醬的做法步驟及圖解,美味正宗的福州特色沾醬螃蜞醬做法

  • 福州特色沾醬螃蜞醬

  • 這款蘸醬很老了，歷史很悠久了，不過好多東西隨着時間的沉澱越來越有味。包括這款醬，從我奶奶在我很小時候帶我抓小螃蟹開始我就喜歡上這個美味了。吃什麼都喜歡蘸一下。現在的我也更新了一些小小做法，讓美味可以保持的更久時間。。用料新鮮的活的小螃蟹5斤鹽2包52度白酒3瓶酒...
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福州特色花蟹炒白果的做法步驟及圖解,美味正宗的福州特色花蟹炒白果做法

  • 福州特色花蟹炒白果

  • 請注意：白果不是年糕！白果不是年糕！白果不是年糕！地道的福州白果是用花蟹炒的，只要選好蟹，不需要額外加調料就非常好吃。根據個人喜好，可以適當加點魚露。用料白果花蟹裏脊肉/五花肉葱薑蒜胡蘿蔔花菜香菇葱末/芹菜末魚露(可選)福州特色花蟹炒白果的做法★★★準備材料★★★挑選...
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熟魚粉幹－福州特色做法的做法步驟及圖解,美味正宗的熟魚粉幹－福州特色做法做法

  • 熟魚粉幹－福州特色做法

  • 媽媽的味道用料粉幹熟魚五花肉熟魚粉幹－福州特色做法的做法備料1備料2白菜不可缺少好吃😋...
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温州特色的做法和圖解 好吃的温州特色家常做法

  • 温州特色

  • 老公突然想吃麥包，那我今天就來挑戰一下用料麪粉500克發酵粉5克雞蛋2個酸菜適量瘦肉適量蝦皮一把温州特色的做法先把菜炒熟放邊上冷卻把麪粉揉光滑切成一小塊一小塊包成餃子的形狀放鍋裏蒸，大概10分鐘的樣子就可以啦小貼士鹹淡都要自己嘗...
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「杭三鮮」杭州的特色美食的做法步驟及圖解,美味正宗的「杭三鮮」杭州的特色美食做法

  • 【杭三鮮】杭州的特色美食

  • 杭三鮮的一鍋燉，可不是亂燉的。各樣食材都經過單獨的處理工序：雞肉要加香料翻炒；豬肚要先加胡椒粉燉煮去味提鮮；蝦與小青菜要等其他食材燉煮十幾分鍾後才能下鍋，在保證口感的同時還兼顧了營養的保留。用料小母雞半隻豬肚500g豬皮100g魚丸100g蝦500g冬筍250g青菜250g大葱、胡椒...
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福州特色美味酒香螃蜞醬的做法步驟及圖解,美味正宗的福州特色美味酒香螃蜞醬做法

  • 福州特色美味酒香螃蜞醬

  • 對於福州人而言，螃蜞醬是人們口口相傳的美味。用料螃蜞，福州自釀糯米酒，酒糟（1:0.2），鹽（1:0.1），高度白酒，生薑，白糖，辣椒，雞精福州特色美味酒香螃蜞醬的做法螃蜞沖洗乾淨，滴乾水份倒入高度白酒（四斤螃蜞一斤白酒）消毒醃製，同時加入鹽醃製，期間要上下翻動幾次更入味。第二天開始去除肚內雜質...
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