當前位置:烹調屋 >

清蒸花鱸的做法食譜

清蒸花鱸的做法和圖解 好吃的清蒸花鱸家常做法
  • 清蒸花鱸

  • 用料花鱸一條生薑一塊葱幾根醬油適量料酒適量油適量大紅尖椒一根清蒸花鱸的做法1處理原料:魚去鱗,掏空內臟,在魚兩側劃幾刀。生薑切絲葱切段紅椒切圈。2加入適量的料酒與鹽在魚表面(大約就是一調羹料酒一小勺鹽)再加入薑絲與一半葱按摩一會兒,放大約十五分鐘左右。3醃好裝盤,撒...
  • 18938
清蒸桂花鱸的做法和圖解 好吃的清蒸桂花鱸家常做法
  • 清蒸桂花鱸

  • 一個人生活更要好好吃飯哦(忘了拍過程圖,只有文字説明和最終成果圖,小夥伴們湊合看哈)用料蒸魚豉油勺薑片葱料酒2勺小米椒4個味極鮮勺清蒸桂花鱸的做法桂花鱸一條(一斤大小),可讓賣魚的老闆幫忙開背,方便清蒸。(忘了拍過程圖啦……)魚清洗乾淨倒入適量料酒去腥醃製,盤底放一些...
  • 8291
鱸魚清蒸的做法和圖解 好吃的鱸魚清蒸家常做法
  • 鱸魚清蒸

  • 我蒸魚的那個圖片是從別的截圖的。做的時候忘了,為了讓親們可以看清楚我就用一下別人的圖用料鱸魚1條蒸魚豉油適量姜10片鹽適量料酒適量葱1根鱸魚清蒸的做法先把鹽放在魚上面跟魚肚子醃製一小時,一個小時候把魚洗乾淨。把姜和葱蒜放在魚肚子和劃痕上然後倒上料酒。魚肚子倒...
  • 31023
清蒸鮮鱸的做法和圖解 好吃的清蒸鮮鱸家常做法
  • 清蒸鮮鱸

  • 用料鱸魚1條葱適量薑片鹽適量蒜頭3瓣香菜適量花生油適量清蒸鮮鱸的做法洗淨魚,切三刀用適量鹽抹魚身準備姜葱蒜香菜把水燒開,蒸約10分鐘將清蒸的魚端出靜放馬上起鍋爆蒜頭,炒葱蒜香菜(加醬油)將炒好的葱薑蒜醬油淋澆到魚身上清蒸鱸魚完成...
  • 14987
清蒸花鱸魚的做法和圖解 好吃的清蒸花鱸魚家常做法
  • 清蒸花鱸魚

  • 魚肉好吸收,口感也很鮮嫩,家裏可以一日無肉,但是不能無魚。魚的種類很多,這個季節多又適合孩子吃得,我家首選這種,它就是花鱸魚,市價18元一斤,一條大概就要40元左右。相對於其他肉類,它貴是貴了點,但是它的刺少肉又多,很適合孩子吃,所以也很值得了。用料鱸魚1條姜5片蒸魚豉油30ML油適...
  • 15276
清蒸鱸魚~的做法和圖解 好吃的清蒸鱸魚~家常做法
  • 清蒸鱸魚~

  • 不吃魚的父母生了一個超愛吃魚的兒子是什麼樣的心路歷程🙄🐟用料鱸魚1條大葱2根姜1大塊蒜3個生抽鹽料酒清蒸鱸魚~的做法葱薑蒜切絲備用。魚清潔乾淨,魚肉表面切口方便醃製。魚肉內外用少量的鹽抹一下,配上少量的料酒,鹽一定要少,因為後續還要加生抽。魚肚裏面放上薑絲和葱絲,魚...
  • 18373
清蒸大頭鱸的做法和圖解 好吃的清蒸大頭鱸家常做法
  • 清蒸大頭鱸

  • 用料大頭鱸半邊姜蒜適量油適量醬油3勺料酒2瓶蓋鹽適量葱段香菜適量清蒸大頭鱸的做法1:魚頭清理乾淨,抹上一層薄鹽、盤底放入幾片姜、把魚頭放進去表面撒上葱白段和薑片再淋上2瓶蓋料酒。2:葱、香菜切小段,姜蒜剁碎備用。蒸鍋燒開水後放入魚頭蒸10分鐘,取出除魚頭以外的汁、...
  • 26226
清蒸河鱸的做法和圖解 好吃的清蒸河鱸家常做法
  • 清蒸河鱸

  • 用料鱸魚條蒸魚豉油勺料酒勺薑片油克清蒸河鱸的做法清蒸河鱸...
  • 28984
清蒸鱸魚(花開富貴)的做法步驟及圖解,美味正宗的清蒸鱸魚(花開富貴)做法
  • 清蒸鱸魚(花開富貴)

  • 用料薑片鹽克油克料酒勺清蒸鱸魚(花開富貴)的做法洗淨,切花薑絲葱絲黃酒去腥,抹薄鹽,醃製熱水蒸鍋,熱油加生抽熱淋。好吃,無腥味。...
  • 15734
清香蒸鱸魚的做法和圖解 好吃的清香蒸鱸魚家常做法
  • 清香蒸鱸魚

  • 做清蒸魚,沒有什麼很難的步驟,酒店裏一條新鮮的鱸魚基本都在50元以上,現在受疫情的影響,以後估計會更貴,我今天買了一條,也漲到20多元一斤了,一條魚去了23元,還是很划算的,現在到處不好買,這個價格還能接受,我選鱸魚做清蒸魚,主要是鱸魚的肉質白嫩,吃着鮮甜,而且鱸魚裏沒有亂刺,一筷子下...
  • 31358
桃花流水鱸魚美 | 春日宴清蒸鱸魚的做法步驟及圖解,美味正宗的桃花流水鱸魚美 | 春日宴清蒸鱸魚做法
  • 桃花流水鱸魚美 | 春日宴清蒸鱸魚

  • hello,大家週五好。之前給大家推薦過一本烹飪指南:廚房裏的知音——《做飯沒有那麼煩》。當時我就跟着菜譜嘗試了一下清蒸鱸魚。當然,作為一個烹飪愛好者,我在作者的烹飪過程上也進行了一些改良,今天就把米池版本的清蒸鱸魚分享給大家。很多人不愛做魚,因為覺得新鮮的魚很難打...
  • 26811
清蒸鱸魚的做法和圖解 好吃的清蒸鱸魚家常做法
  • 清蒸鱸魚

  • 用料鱸魚1條薑片小葱1根紅椒1個鹽適量味事達生抽2勺香菜2根清蒸鱸魚的做法買回來的鱸魚清洗乾淨,肚子位置加工剖開(為了擺盤更漂亮)。兩面均勻劃三刀細鹽薄薄的塗抹兩面,劃刀位置也要塗上方便入味。小葱切細,小米辣切圈,香菜切斷,姜切絲放入碗中備用。另外切7-8片薑片分別鋪在盤...
  • 5511
清蒸鱸魚2的做法和圖解 好吃的清蒸鱸魚2家常做法
  • 清蒸鱸魚2

  • 用料鱸魚條薑片蒸魚豉油勺料酒勺食用油克葱根鹽克清蒸鱸魚2的做法OKOK...
  • 11900
清蒸鱸魚🐟的詳細做法大全,簡單又營養的清蒸鱸魚🐟做法
  • 清蒸鱸魚🐟

  • 用料鱸魚1條蒸魚豉油適量小葱適量鹽適量姜適量食用油適量紅椒適量清蒸鱸魚🐟的做法多給點鹽🧂給魚按摩一下衝洗掉盤子下面鋪好薑片放入魚,剩下的薑片和葱段均勻排放去掉薑片和水,鋪上葱絲和紅椒絲,澆上蒸魚豉油,淋上熱油大功告成小貼士水燒開後放魚蒸15分鐘左右...
  • 25482
清蒸桂花魚、清蒸鱸魚的做法步驟及圖解,美味正宗的清蒸桂花魚、清蒸鱸魚做法
  • 清蒸桂花魚、清蒸鱸魚

  • 超簡單家常菜系列。用料鱸魚或桂花魚一條(500g)姜、葱若干蒸魚豉油適量白糖少許清蒸桂花魚、清蒸鱸魚的做法葱、姜各分為兩份,一份切段、片,一份切末,切好備用。魚洗淨血水,魚身兩側劃三刀,抹少量料酒和鹽醃製10分鐘。將葱段、薑片塞入魚腹、魚身上下裝盤,魚身下放入一個小勺子(讓...
  • 24609
清蒸鱸魚(50萬人觀看的清蒸鱸魚)的做法步驟及圖解,美味正宗的清蒸鱸魚(50萬人觀看的清蒸鱸魚)做法
  • 清蒸鱸魚(50萬人觀看的清蒸鱸魚)

  • 鱸魚富含多種營養價值,是淡水魚中含DHA量最高的,因此清蒸鱸魚最補腦。選用一斤左右的鱸魚,蒸的時間恰到火候,魚肉剛熟,細嫩爽滑,魚肉的鮮美完全的呈現。豉油的香,吃到嘴裏絕對每一口都是享受用料鱸魚條1油克適量薑片2蒸魚豉油勺2葱根1鹽克3料酒勺半勺清蒸鱸魚(50萬人觀看的清蒸鱸...
  • 4213
清蒸鱸魚  清蒸桂花魚的做法步驟及圖解,美味正宗的清蒸鱸魚  清蒸桂花魚做法
  • 清蒸鱸魚 清蒸桂花魚

  • 用料鱸魚/桂花魚一條姜一小塊葱兩根料酒適量小米椒2個蒸魚豉油適量清蒸鱸魚清蒸桂花魚的做法我的魚是在樸樸上買的,已經殺好了,魚鱗沒有處理很乾淨,我又颳了一遍,然後用水清洗乾淨,用廚房紙巾吸乾表面水分,劃幾刀,表面用鹽抹一遍,比平時煎魚用量少一點,後面還要淋蒸魚豉油,不然就鹹...
  • 17156
清蒸鱸魚的詳細做法大全,簡單又營養的清蒸鱸魚做法
  • 清蒸鱸魚

  • 無魚不成席,年夜飯桌上怎麼能少了一條寓意“年年有餘”的全魚呢。清蒸鱸魚~做法簡單,外形大氣美觀,口感嫩滑鮮甜!用料鱸魚條薑片蒸魚豉油勺葱根料酒勺清蒸鱸魚的做法步驟一步驟二...
  • 18118
清蒸鱸魚。的做法和圖解 好吃的清蒸鱸魚。家常做法
  • 清蒸鱸魚。

  • 用料油克薑片鱸魚條蒸魚豉油勺料酒勺葱根鹽適量蒸魚豆油倒個小碗裏面放一點鹽和胡椒粉,攪拌均勻備用清蒸鱸魚。的做法在菜市場買回來的鱸魚,人家給殺過的,自己回來洗淨。兩面都劃力,然後放薑片,鹽和料酒醃製10分鐘左右。上鍋蒸10分鐘左右。然後正好拿出放入之前調好的汁。鍋燒...
  • 31140
清蒸珍珠斑魚/清蒸鱸魚/清蒸桂花魚/清蒸各種魚的做法步驟及圖解,美味正宗的清蒸珍珠斑魚/清蒸鱸魚/清蒸桂花魚/清蒸各種魚做法
  • 清蒸珍珠斑魚/清蒸鱸魚/清蒸桂花魚/清蒸各種魚

  • 清蒸魚最能保持魚的原汁原味,有幾個小步驟可以讓魚非常好吃!不管什麼魚都適用。用料珍珠斑1條紅椒1個姜3片葱1根麻油半勺鹽少許料酒2勺蒸魚豉油2勺清蒸珍珠斑魚/清蒸鱸魚/清蒸桂花魚/清蒸各種魚的做法用温開水燙一下魚的兩面,去滑膩,方便後期處理。用刀在兩面切出兩三道斜紋...
  • 8520
粵式家常清蒸魚@清蒸鱸魚桂花魚的做法步驟及圖解,美味正宗的粵式家常清蒸魚@清蒸鱸魚桂花魚做法
  • 粵式家常清蒸魚@清蒸鱸魚桂花魚

  • 廣東人吃魚,最喜歡就是清蒸,這清蒸很講究,不是所有魚都適合清蒸的。清蒸要選用新鮮、清甜、肉質細膩的魚,這樣蒸出來,才能吃出魚肉的鮮美,蒸少一分鐘魚未熟,蒸多一分鐘魚肉嫌老,簡單幾樣調料,讓魚最大限度的展現出自身的美味。用料桂花魚1條蒸魚豉油適量葱1根姜適量粵式家常清蒸魚...
  • 7619
清蒸鱸魚乾的做法和圖解 好吃的清蒸鱸魚乾家常做法
  • 清蒸鱸魚乾

  • 用料鱸魚乾1條姜3-5片葱1根料酒2勺鹽5克清蒸鱸魚乾的做法先把魚乾用温水泡2小時將魚切塊,擺放入盤,撒上切好的葱絲和薑絲入蒸鍋蒸25分鐘...
  • 28033
清蒸條鱸魚的做法和圖解 好吃的清蒸條鱸魚家常做法
  • 清蒸條鱸魚

  • 用料鱸魚1條姜6片蒸魚豉油5勺葱2根鹽10g紅尖椒1清蒸條鱸魚的做法鱸魚洗乾淨,用廚房紙擦乾,抹上鹽和姜碎,靜置半小時。葱豎着切絲,亦可用手撕。姜切絲,放進魚肚子。鍋燒水,魚放進去蒸。留下部分葱絲薑絲紅椒絲後,可以把多餘的姜葱紅椒一起蒸。不到一斤的魚我蒸了6分鐘,蓋蓋燜4分鐘...
  • 15379
清蒸鱸魚的做法和圖解 好吃的清蒸鱸魚家常做法
  • 清蒸鱸魚

  • 清蒸鱸魚最好吃的做法,魚肉細嫩爽滑……用料蒜、紅椒,一條鱸魚清蒸鱸魚的做法洗乾淨,用少許鹽、料酒、薑片,葱醃製十五分鐘然後把鱸魚定型,用筷子架懸放入盤中,鱸魚下面放幾片姜葱去腥味。鍋底放入清水燒開後,再把鱸魚放入鍋中蒸八分鐘,取出去掉剩汁和葱薑片,再把備好的薑絲、蒜末...
  • 5200
清蒸海鱸的做法和圖解 好吃的清蒸海鱸家常做法
  • 清蒸海鱸

  • 假期在家,和家人聚餐,必然要有魚,寓意年年有餘。不僅寓意好,味道更是鮮美。用料海鱸一條紅辣椒一根姜一塊葱2-3根金龍魚3000ppm谷維素稻米油30毫升料酒15克蒸魚豉油20克鹽1大勺雞精少許清蒸海鱸的做法魚身兩邊劃開5道紋路,淋上料酒,均勻撒上一半的鹽,抹勻,醃製5-10分鐘;姜切絲,放在...
  • 18143