當前位置：烹調屋 >

豉香烤排的做法食譜

豉香烤排的做法和圖解 好吃的豉香烤排家常做法

  • 豉香烤排

  • 早上做豉香蒸排骨，留了四塊排骨沒做，泡了一天，晚上做飯時想起來了就烤了l吃，不僅入了味道，而且很香，比蒸着吃香，烤出來不少油，少攝入些脂肪，棒棒噠👍用料料酒1勺鹽0.5勺蠔油1勺豆豉100克米椒3顆淨排半斤豉香烤排的做法把除排骨外的調料混合，加150克水拌勻。排骨切塊，放入混合均勻的...
  • 29302
豉汁烤排骨（君之）的做法步驟及圖解,美味正宗的豉汁烤排骨（君之）做法

  • 豉汁烤排骨（君之）

  • 用料豬肋排豆豉醬油料酒大蒜薑糖耗油辣椒粉豉汁烤排骨（君之）的做法將豆豉、醬油、料酒、大蒜、薑片、糖、蠔油、辣椒粉、水製作成豉汁醬將豉汁醬和肋排混合拌勻，密封放入冰箱醃製4小時以上或醃製過夜錫紙將排骨包好，烤箱預熱至上下火200℃，烤箱中層，烘烤50min烤50分鐘以後，取出...
  • 24858
豉香烤排骨的做法和圖解 好吃的豉香烤排骨家常做法

  • 豉香烤排骨

  • 有沒有覺得宴客時兩個煤氣灶不夠用，那就把排骨扔進烤箱吧，簡單易做又拿得出手的一道菜。用料排骨800克輔料葱、姜、大料、澱粉、豆豉調料生抽、老抽、料酒、蠔油、糖、鹽豉香烤排骨的做法排骨洗淨瀝乾水，放入葱、姜、大料、生抽、老抽、料酒、蠔油、少許鹽、少許糖、一勺澱...
  • 22602
豉汁烤排骨的做法和圖解 好吃的豉汁烤排骨家常做法

  • 豉汁烤排骨

  • 喜歡用烤箱做菜，既能滿足一人食，又能做出待客的大菜，還能減少廚房油煙，真的好處多多。用料一字排胡蘿蔔土豆羅勒豆豉大蒜料酒生抽豉汁烤排骨的做法對照用料表備齊所需素材。排骨用清水浸泡15分鐘後洗淨瀝乾水分。大蒜去皮，生薑切片，加入料酒、生抽、豆豉醃製排骨20分鐘。胡蘿蔔...
  • 24138
排骨「香菇豆豉蒸排骨」的做法步驟及圖解,美味正宗的排骨「香菇豆豉蒸排骨」做法

  • 排骨【香菇豆豉蒸排骨】

  • 豆豉蒸排骨是一道色香味俱全的傳統名菜，屬於粵菜系。排骨洗淨斬塊，加入醃料用手抓勻，醃製30分鐘。將豆豉剁成碎末；紅椒去蒂和籽，洗淨切成塊；姜葱都切成末。往排骨內，依次放入豆豉、紅椒塊和葱薑末，充分攪拌均勻。取一深盤，倒入豆豉排骨，攤平待用。燒開鍋內的水，放入豆豉排骨，加蓋開大...
  • 18228
豉香小排的做法和圖解 好吃的豉香小排家常做法

  • 豉香小排

  • 祺哥不喜歡糖醋的，在飲食上我一般都遷就他，鼓搗出一道簡單好味的豉香小排，超級美味用料小排400克豆豉2勺澱粉1勺洋葱半個蒜4～5顆生抽2勺老抽1勺水2碗牛肉粉半勺五香粉半勺老乾媽豆豉2勺料酒2勺白胡椒粉半勺鹽適量豉香小排的做法準備排骨，買的時候就切小塊，洋葱，蒜，豆豉洋葱切絲，蒜...
  • 6737
豉香排骨的做法和圖解 好吃的豉香排骨家常做法

  • 豉香排骨

  • 用料排骨2根豆豉適量杭椒適量姜1塊花椒少許孜然少許白糖少許生抽少許芝麻少許味精少許豉香排骨的做法排骨入清水鍋內煮至斷生撈出另起鍋，倒入適量食用油待七分熱，放入排骨炸制到金黃色瀝出杭椒斜切成馬耳狀（方便成菜好看，本人加了幾個紅色杭椒），姜，豆豉切粒，鍋熱入油待熱，下豆豉，姜...
  • 16652
豉香烤鯧魚的做法和圖解 好吃的豉香烤鯧魚家常做法

  • 豉香烤鯧魚

  • 用料鯧魚2條京葱1根豆豉姜少許橄欖油辣粉花椒粉鹽小葱碎蒜片指天椒（紅綠都需要）紅綠各一根油菜豉香烤鯧魚的做法鯧魚，讓賣魚的幫我淘乾淨內臟的。回家洗洗，兩面劃上平行刀痕，入味方便。抹一點點鹽，用料酒、生抽、薑片醃30分鐘。辣粉、花椒粉、一點點鹽混合拌勻。我是從昆明買的...
  • 10548
豉香烤魚的做法和圖解 好吃的豉香烤魚家常做法

  • 豉香烤魚

  • 在外面吃飯，烤魚是我和先生比較喜歡吃的，每次都要換不同的口味，先生比較喜歡豉香味的烤魚。收到九陽多功能料理鍋，首先想到的就是做烤魚！因為只有兩個人，所以用了煎烤盤。如果家中人多，或者請朋友來做客，可以用深鍋盤，容量非常大，放一整條魚和許多配菜都是綽綽有餘的。邊吃邊熱的貼...
  • 7200
豉香蒸排骨的詳細做法大全,簡單又營養的豉香蒸排骨做法

  • 豉香蒸排骨

  • 今兒給大家推薦的就是一道鮮香味美的豉香蒸排骨，作為粵式茶樓裏的必點美食，如果能在家裏用簡單的方法還原，廣大吃貨一定樂翻了天。一般的豉香蒸排骨，色澤明亮，軟嫩滑口，肉質不柴且鮮味持久，是有一些烹飪的小技巧要掌握的。比如排骨的清洗，要最大限度的浸泡直到血水泡出肉質發白；比...
  • 30959
簡單易學的蒜香豆豉烤排骨美食做法

  • 蒜香豆豉烤排骨

  • 用料白糖20克生抽2勺蒜8瓣料酒2勺排骨1500克姜5片鹽10克豆豉2勺耗油2勺葱2根白芝麻20克油20克椒鹽10克蒜香豆豉烤排骨的做法排骨加葱、姜焯水去血沫炒過水的排骨，加耗油，醬油，大蒜，葱，姜，糖，鹽拌勻，醃製四小時。錫紙包裹放入烤箱，230℃20分鐘，出烤箱後撒椒鹽，白芝麻。小貼士排骨最好...
  • 18879

  • 豉香肋排

  • 用料豬肋排幹豆豉50克紅辣椒2個香菜少許食用油紅燒醬油醋鹽白糖料酒白酒味精葱段薑片大料香葉豉香肋排的做法肋排用清水洗淨，放入開水鍋裏飛水，之後撈出，用事先準備好的温水衝一下高壓鍋加清水，燒開，把焯好的肋排用筷子一塊塊地夾進鍋裏，再加入大料（2粒）、葱段和薑片，倒上一些料酒...
  • 22826
豉香燒排骨的做法和圖解 好吃的豉香燒排骨家常做法

  • 豉香燒排骨

  • 有一個不會做飯的朋友，有好處也有壞處，好處是不管你做的任何一道菜，她都覺得好吃，壞處就是不管你多晚到她家，都是你做飯！！！為了她能更好的照顧自己，改善她的伙食，就寫了一些教程留給她。本來這道菜是一個蒸排骨，但是，到他家之後發現她沒！有！蒸！鍋！！！於是，就變成了醬紫……（微笑）用料肋排2根生...
  • 6027
豉香焗排骨的做法和圖解 好吃的豉香焗排骨家常做法

  • 豉香焗排骨

  • 今天買了個大蘿蔔煲粥，太大了，吃不完，一時起興加入了豆豉來焗排骨，味道還挺好，推薦一下給大家，希望喜歡^_^用料排骨400g白蘿蔔適量豆豉50g大蒜4瓣姜4片香葱適量油適量白糖半勺生抽三勺豉香焗排骨的做法將排骨清洗乾淨後瀝乾水分備用將豆豉倒入碗中備用將白蘿蔔切小塊備用將葱姜...
  • 11451
簡單易學的烤箱豆豉蒜香排骨美食做法

  • 烤箱豆豉蒜香排骨

  • 用料排骨豆豉生抽生粉蒜烤箱豆豉蒜香排骨的做法加生粉、醬油拌勻醃製片刻加切碎的豆豉、蒜蓉拌勻放在鋪了鋁箔紙的烤盤上蓋上，收邊，以保持水分，不會太乾，嫩嫩。220度30分鐘。香噴噴...
  • 13124
豉汁烤排骨--烤鍋版的做法步驟及圖解,美味正宗的豉汁烤排骨--烤鍋版做法

  • 豉汁烤排骨--烤鍋版

  • 懶人菜譜只需準備好食材和配料放入鍋中，其餘的就交給烤鍋和烤箱來完成，完全不用擔心烤乾神馬的～用料肋排800克土豆2個葱薑蒜各適量蠔油2大匙紅辣椒醬1大匙豆豉3大匙生抽2大匙鹽1/4小匙白胡椒粉適量料酒1大匙豉汁烤排骨--烤鍋版的做法排骨斬小塊後泡清水中半小時去除血水期間...
  • 14063
豉汁排骨（烤箱版）的做法步驟及圖解,美味正宗的豉汁排骨（烤箱版）做法

  • 豉汁排骨（烤箱版）

  • 這道菜是做蒜香烤排骨時衍生出來的，因為烤的時候要先包上錫紙烤25分鐘，然後打開錫紙再烤15分鐘，把水分耗幹。我發現包上錫紙烤的效果很像蒸排骨，嘗一下也覺得口感很像，於是就有了改配方為豉汁排骨的想法，實驗了一下基本成功，比真正的豉汁蒸排骨工序簡單（不用焯水、炒材料），時間也短...
  • 25573
豉香烤大排的做法和圖解 好吃的豉香烤大排家常做法

  • 豉香烤大排

  • 用料排骨一斤香辣豆豉醬甜麪醬糖大蒜老抽蜂蜜豉香烤大排的做法兩勺豆豉醬加少量糖調勻加一勺甜麪醬調勻加適量清水調勻將蒜拍碎，放到排骨中，倒進醬汁，抓勻放冰箱醃製24小時用錫紙將每一塊排骨包裹好，烤箱190度預熱，烤30分鐘把排骨拿出來，去掉錫紙，塗上用老抽和蜂蜜調好的醬料，放...
  • 28216
豉香烤鱘魚的做法和圖解 好吃的豉香烤鱘魚家常做法

  • 豉香烤鱘魚

  • 用料豆豉3勺豆瓣醬1勺鱘魚1條1斤半左右葱薑蒜花椒大料若干底菜：白菜，芹菜或其他1斤豉香烤鱘魚的做法鱘魚收拾乾淨，用80℃熱水澆一下魚的外皮，然後去鱗。控幹後用鹽料酒姜粉醃魚半小時。下油，放入豆豉炒香，然後放入豆瓣醬繼續炒出香味後加入薑片葱段蒜米，少許糖。炒出料味後加入...
  • 11144
豉油烤嫩排的做法和圖解 好吃的豉油烤嫩排家常做法

  • 豉油烤嫩排

  • 烤箱菜最大特色是：方便！！！！！！只要把所有調料抹勻烤就對了！！放進烤箱調好時間就不用管它了，完全零難度啊！！！烤箱一個用料二鍋頭小排500g土豆三個蒸魚豉油味極鮮蠔油鹽糖芝麻炒香的香葱末豉油烤嫩排的做法小排洗淨，所有調味混合好，將排骨抹勻醃製兩小時以上，可以隔夜。如果時間不夠就把排骨...
  • 15562
豆豉烤排骨的做法和圖解 好吃的豆豉烤排骨家常做法

  • 豆豉烤排骨

  • 用料排骨20塊左右料酒2大勺老乾媽豆豉1大勺烤肉醬2勺蠔油1大勺豆豉烤排骨的做法烤肉醬雖然不是必需的，但有了味道幾乎不會錯。這個烤肉醬偏甜，所以再加些蠔油，配上豆豉醬，濃郁的鹹鮮豉香就出來了。找個拉口袋，把排骨和調料都灌進去封口，然後給排骨做按摩，讓調料均勻散佈。放入冰...
  • 17562
醬汁餡料20: 蒸烤醬-豆豉醬（附豆豉蒸魚豆豉排骨）的做法步驟及圖解,美味正宗的醬汁餡料20: 蒸烤醬-豆豉醬（附豆豉蒸魚豆豉排骨）做法

  • 醬汁餡料20: 蒸烤醬-豆豉醬（附豆豉蒸魚豆豉排骨）

  • 專用於蒸菜的豆豉醬，與炒煮豆豉醬略有不同。用料豆豉200克蒜末50克鮮紅辣椒末30克薑末30克紅葱頭末30克蠔油100ml糖3湯勺米酒3湯勺油300ml（原方）醬汁餡料20:蒸烤醬-豆豉醬（附豆豉蒸魚豆豉排骨）的做法豆豉切碎，備用。熱鍋少油，小火炒香葱薑蒜紅椒。加入豆豉碎炒香，加入其它原料炒...
  • 32074
豉香排骨飯的做法和圖解 好吃的豉香排骨飯家常做法

  • 豉香排骨飯

  • 很好吃的排骨飯，製作時就噴香撲鼻，十分饞人；減肥中的MM請繞道哈，一碗打不住的哦～用料肋排大米蒜瓣豆豉料酒生抽白糖胡椒粉鹽香油澱粉豉香排骨飯的做法排骨用清水浸泡1個小時，然後洗淨放入容器裏；將蒜瓣和豆豉切碎後爆香，加上料酒、鹽、糖、胡椒粉、生抽、香油、澱粉將排骨醃製入...
  • 24897
蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨的做法步驟及圖解,美味正宗的蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨做法

  • 蒜香豆豉蒸排骨『豉汁排骨』蒸排骨

  • 鏘~鏘~今天又是【年夜FUN】的一天呀，哈哈哈哈~最近收到了小白（@洛小白）的持續投稿，所以大過年的，做一道洛洛子最喜歡的豉汁排骨吧~配了我最喜歡的蒜~！香味更出眾！！『年夜FUN』第四道，希望飯飯們都能把友誼醖釀成美味~倒數116天放送.....用料原料準備豬小排350g豆豉10g蒜4瓣薑絲適...
  • 19997
豉香蒸排骨的做法和圖解 好吃的豉香蒸排骨家常做法

  • 豉香蒸排骨

  • 豆豉的香，我個人非常喜歡😘，豉香蒸排骨，經典粵菜，廣東地區尋常百姓家餐桌上曝光率最高的菜品之一！用料排骨500克蒜粒4瓣豆豉1把姜1小粒鹽適量糖適量料酒1勺生粉1勺油適量生抽2勺胡椒粉適量豉香蒸排骨的做法排骨洗乾淨後，泡水半小時，中途多次揉搓擠出血水，換水又浸泡，直至血水清除...
  • 16626

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接