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醬黃豆筍丁的做法食譜

醬黃豆筍丁的做法和圖解 好吃的醬黃豆筍丁家常做法

  • 醬黃豆筍丁

  • 可以過粥吃用料黃豆200克筍丁100克（泡好後）鹽5克老抽5克生抽10克醬黃豆筍丁的做法✌✌...
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簡單易學的雪菜筍丁黃豆美食做法

  • 雪菜筍丁黃豆

  • 雪菜就是用雪裏蕻醃成的鹹菜。過去北方的冬天蔬菜品種少，很多人家會在夏末秋初的時候買回大量的雪裏蕻，用鹽醃起來，留到冬天吃。現在吃雪菜當然不是因為沒有青菜吃，而是因為喜歡雪菜自身的好味道。醃好的雪菜用油一炒，立即散發出誘人的香氣，配上冬筍和黃豆，讓人一吃就停不了口啊...
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醬香黃辣丁的做法和圖解 好吃的醬香黃辣丁家常做法

  • 醬香黃辣丁

  • 採用黃豆醬加大醬的組合，炒出濃濃的複合醬香，用同樣的方法，可以燒、燉、燜各種魚用料黃辣丁葱薑蒜鹽雞精生抽料酒黃豆醬大醬豬肉餡幹辣椒醬香黃辣丁的做法黃辣丁治淨抹上鹽和料酒醃製，鍋內下適量油，涼油下入豬肉餡中火炒幹水汽，轉中小火下入黃豆醬和大醬，一直翻炒十分鐘，將複合的...
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醬爆黃瓜丁的做法和圖解 好吃的醬爆黃瓜丁家常做法

  • 醬爆黃瓜丁

  • 辣辣的醬香味黃瓜丁，家常做法，比較簡單，可以根據喜好添加或刪減調料（個人感覺老黃瓜味更好），不能吃辣的可以少放辣椒！葱薑蒜可以根據喜好添加！步驟圖就精簡一些啦！用料黃瓜1根豆瓣醬2/3勺幹辣椒/小米辣5個醬爆黃瓜丁的做法黃瓜去籽去皮（皮不想去可以不去）切丁備用辣椒切段鍋中放入油...
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雞丁醬黃豆的做法和圖解 好吃的雞丁醬黃豆家常做法

  • 雞丁醬黃豆

  • 肉食動物沒有肉怎麼行黃豆是植物蛋白，雞肉是動物蛋白蛋白質讓人長胖嗎？當然不，放心吃吧用料黃豆200克雞胸肉400克辣椒粉，花椒末，料酒，老抽，生抽，大料，香葉，糖適量雞丁醬黃豆的做法黃豆泡發就好，不用過夜兩三個鐘頭吧泡太久容易煮爛雞胸切丁多放點油，炸炸乾乾鍋裏放辣椒花椒大料香葉，喜...
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簡單易學的香菇筍丁黃豆芽美食做法

  • 香菇筍丁黃豆芽

  • 1.為了讓發芽豆充分成熟，蓋鍋蓋燜兩分鐘是必要的。2.可以把香菇換成梅乾菜，味道也非常可口，是傳統美食。3.這道菜適合做佐粥小菜，也可以作為正菜配主食吃。用料黃豆芽克香菇筍丁黃豆芽的做法1早餐可以替代豆漿，配合雜糧粥食用，但早餐最好再加個雞蛋或一杯牛奶。如果用來做一道...
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筍丁素肉醬的做法和圖解 好吃的筍丁素肉醬家常做法

  • 筍丁素肉醬

  • 可以拌飯也可以拌麪的醬用料春筍3個，素肉10片，青尖椒2個，紅尖椒2個，郫縣豆瓣20克，甜麪醬30克，豆豉30克，黃豆醬20克，生抽1湯勺，甜椒粉2克筍丁素肉醬的做法1.素肉片提前一夜泡好擠幹水分後切粒，春筍焯水後擠幹水分切粒。2.青紅椒洗淨切塊備用，豆瓣醬，豆豉切碎備用，葱頭姜蒜切末備用。3....
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筍丁滷肉醬的做法和圖解 好吃的筍丁滷肉醬家常做法

  • 筍丁滷肉醬

  • 幾年前刷某音一直刷到鄒三和的筍丁牛肉醬，看起來特別特別火，好多人購買。他是用牛腱子肉滷製之後做的。然後我研究了下他的視頻，大概是這樣做的，不過滷肉的方法沒拼湊出來。味道像不像不知道，因為我爸爸痛風，牛肉屬於高嘌呤他不能吃，所以我沒有買過，只是觀看了他多個號的視頻學習...
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筍丁醬爆肉的做法和圖解 好吃的筍丁醬爆肉家常做法

  • 筍丁醬爆肉

  • 春筍的鮮美，無論怎麼烹製都相當的美味～用料春筍4～5根五花肉300克葱花適量生薑適量豆瓣醬1勺花生米一小碗料酒適量生抽1勺老抽1勺白糖少許白開水少許筍丁醬爆肉的做法1、準備食材，五花肉、春筍、花生米，葱花、薑片、豆瓣醬，(五花肉提前下鍋燙熟)2、把春筍去殼去老根，切丁，洗淨，五花...
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醬拌黃瓜丁的做法和圖解 好吃的醬拌黃瓜丁家常做法

  • 醬拌黃瓜丁

  • 突然想起小時候媽媽做的醬拌黃瓜丁了，記得有黃瓜丁、小辣椒碎、香菜、黃醬，我就根據自己的喜好調汁啦。還不錯哦✌用料黃瓜根鮮辣椒香菜蒜碎瓣陳醋勺生抽勺白糖白胡椒粉香油味精醬拌黃瓜丁的做法黃瓜、鮮辣椒切丁兒，大蒜切碎，香菜切小段。調汁：黃醬、甜麪醬1:1，白胡椒粉、生抽...
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醬肉筍丁包的做法和圖解 好吃的醬肉筍丁包家常做法

  • 醬肉筍丁包

  • 第一次製作視頻，上載步驟，用料方面沒有留意用量😅可自行掌握🤓🧙‍♀️用料肉1斤半筍2～3個洋葱1個京葱1個麪粉適量酵母適量蠔油2勺料酒適量豆粉適量六月香豆瓣醬根據口味六月香甜醬適量鹽適量味精適量醬肉筍丁包的做法麪粉加酵母和麪，待醒發。將筍、五花肉、洋葱、京葱全部切成...
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青筍黃辣丁的做法和圖解 好吃的青筍黃辣丁家常做法

  • 青筍黃辣丁

  • 爸不吃魚，但喜歡黃辣丁，在家我們叫“黃骨魚”（音）。通常的做法是燉豆腐，放切碎的螺絲椒，不是一般辣。北京自然買不到螺絲椒，天氣太乾燥，我們也儘量將“刺激”程度控制在“一顆椒”，做了改良。這樣的夏天裏，用爽脆的萵筍頭替代豆腐，無論色與味都增添幾分清涼。所謂“時令”，除去萬物發...
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筍豆丁的做法和圖解 好吃的筍豆丁家常做法

  • 筍豆丁

  • 清明節去宜興竹海，停車場有賣筍黃豆，20一斤，主要是黃豆、花生，筍丁放的不多，還有點話梅，醬油色，味道鹹甜的。回來正好郵購的筍乾到貨，泡發了幾片，自己試做，加了些料，味道也沒那麼甜，當作小菜，喝酒、配粥都不錯。用料筍乾黃豆花生幹香菇豆腐乾話梅（或者杏幹）冰糖老抽生抽或醬油花雕筍豆丁...
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茄丁黃豆醬的做法和圖解 好吃的茄丁黃豆醬家常做法

  • 茄丁黃豆醬

  • 用料圓茄子1個五花肉適量切丁姜適量蒜一隻切片幹辣椒一隻茄丁黃豆醬的做法油鍋放入姜，蒜把五花肉煸好出鍋備用，再放入花生油，稍多一些，茄子吸油，放入茄子直至煸軟放入海天黃豆醬和備好的五花丁，繼續中火，醬熟了後出鍋小貼士如果不想吃油太大，煸茄子時可少放油，吸收完了可適當少放...
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筍乾醬黃豆的做法和圖解 好吃的筍乾醬黃豆家常做法

  • 筍乾醬黃豆

  • 在杭幫土特產裏看到了這麼一道菜，回家試試，口感很接近，很下飯，小寶貝吃了兩碗米飯用料黃豆200克筍乾100克老抽1勺糖1克八角1個生抽1勺冰糖5克鹽適量豆瓣醬一勺勺水250ml筍乾醬黃豆的做法浸泡半小時洗去鹽份泡一天後洗淨全部下鍋，加水，加調料，鍋裏煮的話，大夥火燒開後轉中小火燜四...
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酸豆角筍丁的做法和圖解 好吃的酸豆角筍丁家常做法

  • 酸豆角筍丁

  • 最近太想吃酸豆角了，可是家裏沒有肉末，清點了家裏的材料，用香腸替代了肉末，剛好有羅漢筍，我太愛筍了，於是也切了一些進去，味道真的太美了！用料酸豆角克蒜瓣生抽勺香腸筍丁豬油糖酸豆角筍丁的做法酸豆角切丁，用清水淘洗幾遍，泡10分鐘香腸切丁，羅漢筍切丁，蒜切片備用鍋中放寬油，加一點豬...
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筍丁雜醬的做法和圖解 好吃的筍丁雜醬家常做法

  • 筍丁雜醬

  • 這是一道江南春季的家常小菜，對於我來説，就是小時候的味道，也是鄉愁的味道。用料豬肉250克筍250克五香豆乾6塊胡玉美蠶豆醬30克料酒2勺姜5片葱少許小米椒3個筍丁雜醬的做法五花肉切丁春筍切丁五香豆腐乾切丁先爆香葱末，放肉丁炒出香味加料酒和蠶豆醬，炒勻後加少許熱水，加蓋轉小...
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毛豆炒筍丁的做法和圖解 好吃的毛豆炒筍丁家常做法

  • 毛豆炒筍丁

  • 用料毛豆250g筍丁250g毛豆炒筍丁的做法筍乾泡發，洗淨切丁備用起油鍋，煸炒毛豆至變色，下筍丁翻炒鍋內加稍許水，加蓋燜至熟加鹽、味精調味起鍋小貼士因筍丁有鹹味，所以鹽不要放太多...
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筍丁豆腐包的做法和圖解 好吃的筍丁豆腐包家常做法

  • 筍丁豆腐包

  • 第一次髮菜譜兒～用料筍丁豬肉豆腐麪粉筍丁豆腐包的做法筍丁，肉餡，豆腐切丁攪拌勻，加少量橄欖油發好的麪糰揉好，分成幾等分麪糰壓平包入菜餡。收口成型鍋底抹一層油放入包好的包子，鍋熱後加入適量麪粉調好的勾芡粉，大概在包子三分之一處。水收幹翻面稍微煎一分鐘即可出鍋。...
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筍丁&黃豆的做法和圖解 好吃的筍丁&黃豆家常做法

  • 筍丁&黃豆

  • 春天剛剛好是筍的季節不能辜負美味搭配的黃豆又是很好的下飯菜用料筍150克黃豆乾豆150克生抽30克老抽10克冰糖30克油30克桂皮1小塊香葉2片八角1個水500克筍丁&黃豆的做法把油香料放入主鍋5分鐘100度速度小勺爆香把筍丁黃豆和調味料一起放入500克水一起加入60分鐘100...
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肉丁黃豆醬的做法和圖解 好吃的肉丁黃豆醬家常做法

  • 肉丁黃豆醬

  • 兒子最近吃麪條必放！他説外婆做的好吃。沒吃完擱冰箱，可以放很久。用料黃豆醬100g豬肉300g肉丁黃豆醬的做法肉丁翻炒至略帶金黃放入黃豆醬炒均勻裝瓶。小貼士肉不要炒的過於焦黃，硬。100g黃豆醬配300g肉差不多，1:3，要不會鹹。...
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豌豆炒筍丁的做法和圖解 好吃的豌豆炒筍丁家常做法

  • 豌豆炒筍丁

  • 暮春時節的清爽美味！用料豌豆170克筍120克鹽3克糖3克雞精1勺澱粉1勺小葱1根豌豆炒筍丁的做法選擇顏色碧綠、顆粒飽滿的豌豆，現剝的豌豆最好吃，實在沒時間剝，也要買菜場現剝的，冷藏過的口感大打折扣。冬筍春筍都可以，應季選擇，鍋裏放水加一勺鹽燒開，放入筍片煮三分鐘，撈出瀝乾水份...
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春筍醬丁的做法和圖解 好吃的春筍醬丁家常做法

  • 春筍醬丁

  • 春筍香乾肉醬-下飯菜用料春筍3-4支豬肉100克香乾3片黃豆醬兩勺春筍醬丁的做法食材切均勻丁狀最後加豆瓣醬小貼士肉下鍋爆炒加入筍丁香乾丁調味後加入豆瓣醬爆炒加水燜煮以入味出鍋撒上葱花...
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下飯首選 筍乾黃豆醬的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯首選 筍乾黃豆醬做法

  • 下飯首選 筍乾黃豆醬

  • 這醬是不錯的下飯菜，拿來拌飯拌麪條都是不錯的選擇用料黃豆醬3大勺筍乾150克新鮮青辣椒3只香葱3根瘦肉50克下飯首選筍乾黃豆醬的做法準備好需要的食材切丁鍋中加油，放入瘦肉炒熟放入筍乾，炒2分鐘加入黃豆醬，翻炒均勻加入水淹過筍乾就夠了，大火燒開中火煮差不多5分鐘左右加入青...
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筍丁醬肉包的做法和圖解 好吃的筍丁醬肉包家常做法

  • 筍丁醬肉包

  • 趁着家裏還有春筍，用五花肉、雞脯肉和香菇做了這個味道超級鮮美的筍丁醬肉包。這個和揚州三丁包做法基本一致，只是少了蝦籽醬油。口味也是偏甜偏醬香。喜歡的朋友可以動手做來試試哦～用料發麪食材中筋麪粉400克酵母5克水100克白糖4克餡料春筍5根五花肉250克香菇若干葱姜若干...
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