當前位置：烹調屋 >

下飯黃豆的做法食譜

下飯黃豆的做法和圖解 好吃的下飯黃豆家常做法

  • 下飯黃豆

  • 小時候常吃的食物用料黃豆抓幾把大蒜2瓣辣椒適量根據自己的口味放下飯黃豆的做法忘了拍照了，超級簡單。抓幾把豆子提前用水泡着。夏天泡兩個小時左右，冬天晚上睡覺前泡，第二天中午吃。泡好的豆子倒掉水，蒸飯一起蒸熟。鍋裏放入油把蒜切好爆香，放辣椒，再把豆子進去翻炒幾下，加鹽...
  • 20957
黃豆下飯菜的做法和圖解 好吃的黃豆下飯菜家常做法

  • 黃豆下飯菜

  • 用料黃豆500克姜50克蒜50克大葱1根青椒100克小米椒50克菜油500克香料適量各種幹香菇都行3朵花椒適量食鹽適量幹辣椒5個香油適量花椒油適量白砂糖10克黃豆下飯菜的做法黃豆泡8小時泡好過濾，煮熟待用。辣椒切碎切段香料姜切碎蒜切碎油燒熟後冷缺一會，放入香料炒出香味。倒入...
  • 16728
下飯菜茄汁黃金豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯菜茄汁黃金豆腐做法

  • 下飯菜茄汁黃金豆腐

  • 用料番茄2個雞蛋1個老豆腐2塊澱粉半碗清水適量鹽適量糖3g或適量生抽1勺老抽半勺食用油適量下飯菜茄汁黃金豆腐的做法豆腐切塊，厚度大於1cm，否則翻動的時候易碎。用打蛋器把雞蛋打散，再倒入澱粉，加適量的水，用z型的方式拌勻至無顆粒。水的量以1/3為宜，拌勻後的液體應該是粘稠但...
  • 19058
下飯祕方——醬黃豆的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯祕方——醬黃豆做法

  • 下飯祕方——醬黃豆

  • 每當胃口不好的時候，就總會想起這道醬黃豆。有了它，連白飯都會變得更有滋味。請一定要仔細閲讀小貼士！1大火燒開後一定一定要小火燉煮！不然黃豆還沒有煮熟進味水就沒有了！2調料的量不做硬性規定，依個人口味而定。3小火燉煮時要時不時翻下黃豆。大家做完要記得交作業喲(๑´∀`...
  • 12831
下飯黃豆魚的做法和圖解 好吃的下飯黃豆魚家常做法

  • 下飯黃豆魚

  • 和愛人大學時經常在校門口的小飯館裏經常點的一道菜飯館名字早已想不起來唯獨這道菜深深的藏在腦海裏。用料草魚半條茄汁黃豆一罐姜1塊蒜5瓣小米辣5只葱3根下飯黃豆魚的做法草魚切塊清洗乾淨。加入1勺味極鮮半勺老抽一勺蠔油一勺料酒醃製10分鐘。加入一勺紅薯粉，均勻的掛...
  • 7341
“下飯”黃椒土豆絲的做法步驟及圖解,美味正宗的“下飯”黃椒土豆絲做法

  • “下飯”黃椒土豆絲

  • 這個靈感來自吃過的一家川菜館的“泰椒土豆絲”，覺得在家裏就用黃椒醬比較方便口感也差不多，就做了試試看，第一次做朋友們都愛吃，還有叫“千一”的漂亮小姐姐吵着讓我出菜譜，遂應美女要求寫了菜譜分享出來，希望你們喜歡這道菜～嘻嘻用料土豆1個食用油適量豬油1勺泡椒4—5個蒜2—3...
  • 21204
超下飯鹹蛋黃豆腐湯的做法步驟及圖解,美味正宗的超下飯鹹蛋黃豆腐湯做法

  • 超下飯鹹蛋黃豆腐湯

  • 在香港吃的蟹黃豆腐湯記憶猶新，不能去怎麼辦？自己做呀！用料鹹蛋黃3個水澱粉3克胡椒粉一丟丟內脂豆腐1塊兒豬油6克超下飯鹹蛋黃豆腐湯的做法豬油加熱，加鹹蛋黃炒炒炒壓壓壓到咕嚕咕嚕冒泡兒倒入豆腐加水沒過燉一會兒，輕輕翻拌吸飽湯汁加自己喜歡的肉肉，我加的午餐肉😂蟹肉棒被我...
  • 22832
超級下飯的蟹黃豆花❀的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯的蟹黃豆花❀做法

  • 超級下飯的蟹黃豆花❀

  • 超級超級超級下飯！！簡單快速又好吃~第一次做就能0失誤完成…待客又比較有逼格哈哈~用料鹹鴨蛋2～3個內酯豆腐1盒蟹棒3根火腿腸1根澱粉一勺小葱1根超級下飯的蟹黃豆花❀的做法喜歡蟹黃味兒重的寶寶就買3個鹹鴨蛋…一般兩個就夠了~蟹棒、火腿腸切塊豆腐切塊放油小火最小火炒鹹...
  • 7608
超下飯的黃豆拌飯醬的做法步驟及圖解,美味正宗的超下飯的黃豆拌飯醬做法

  • 超下飯的黃豆拌飯醬

  • 秋天來了，老家地裏的豆子也成熟了。異鄉工作的我難得在這個季節回一趟老家，正趕上秋收，爸爸給我裝了好多豆子回來，怎麼才能大量消耗便於保存呢？那就騰出一個下午，來做一頓有點繁瑣但超級下飯的拌飯醬吧！用料油500克黃豆500克青紅椒10根洋葱1頭香葱10根香菜2根姜1段蒜1.5頭香葉5...
  • 25009
下飯神器•辣炒黃豆芽的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯神器•辣炒黃豆芽做法

  • 下飯神器•辣炒黃豆芽

  • 一直覺得炒黃豆芽很普通，沒有想到朋友來吃完之後説這事她吃過的最好吃的黃豆芽。原諒我的朋友也沒見過什麼世面。用料黃豆芽300克小米辣2個生抽3勺耗油2勺下飯神器•辣炒黃豆芽的做法豆芽洗淨，小米辣去蒂切成小段起鍋燒油，油温三成熱，下入辣椒段。這裏注意火別太大，不然你會被...
  • 16606
下飯黃豆醬的詳細做法大全,簡單又營養的下飯黃豆醬做法

  • 下飯黃豆醬

  • 家裏經常會有幹黃豆，但是很久不吃就長蟲了，吃過一次黃豆醬後，覺得黃豆做醬是最好的選擇。用料黃豆600克鹽8-10克姜400克蒜6個桂皮1塊辣椒根據喜好添加下飯黃豆醬的做法1.生黃豆泡水，一般四個小時即可。過夜泡的話要勤換水。姜蒜一起攪成沫沫，一起攪好攪些油1000ml放入鍋中燒熱...
  • 5669
超下飯的黃豆紅燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的超下飯的黃豆紅燒肉做法

  • 超下飯的黃豆紅燒肉

  • 這道菜超下飯，越熱越軟糯，越入味；一次多做點，做一次可吃2、3天；推薦給那些又想好吃又想省時做飯的廚友和乾飯人。用料黃豆1大碗八角2個冰糖5-6顆（喜甜就多放1-2顆）料酒1湯勺姜1大塊花椒20顆香葉1片三線肉1大塊豆瓣醬不吃辣可省幹辣椒3個（不吃辣可省）生抽1湯勺老抽1湯勺黃豆醬2湯勺...
  • 18457
超下飯的黃豆醬煎黃花魚的做法步驟及圖解,美味正宗的超下飯的黃豆醬煎黃花魚做法

  • 超下飯的黃豆醬煎黃花魚

  • 黃花魚肉質嫩滑，很適合家裏有小朋友，魚翅也比較少，下館子吃了這道煎黃花魚很好吃，自己回來試試，加去普寧黃豆醬是自己的想法，做完味道相當不錯！用料黃花魚1條姜5片黃豆醬適量鹽少許醬油少許蠔油少許葱2根超下飯的黃豆醬煎黃花魚的做法黃花魚洗乾淨劃兩道口，方便入味！準備好所有材...
  • 20163
「下飯菜」簡單又下飯的黃骨魚燜豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的「下飯菜」簡單又下飯的黃骨魚燜豆腐做法

  • 【下飯菜】簡單又下飯的黃骨魚燜豆腐

  • 俗語有言：“千滾豆腐萬滾魚”，魚煎至微微焦黃，加水和豆腐，食材在湯裏咕嚕咕嚕地翻滾，魚肉鮮嫩，湯汁濃郁，豆腐入味，真是美味啊。黃骨魚的肉質鮮嫩且刺少，是淡水魚中不可多得的美味。魚肉含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素，熱量在魚肉中適中，脂肪含量較低，多種烹飪方式都能適用，是非常...
  • 17826
辣椒黃豆下飯醬（陳黃豆消耗）的做法步驟及圖解,美味正宗的辣椒黃豆下飯醬（陳黃豆消耗）做法

  • 辣椒黃豆下飯醬（陳黃豆消耗）

  • 不知道為啥，我家每年都會從廚房裏找到一兩年前的陳米陳豆。。。用料陳黃豆一碗黃豆醬/大醬一包（180克）青椒5~8個幹辣椒20個左右芝麻3湯匙花椒一湯匙葱/蒜適量（1~3倍幹辣椒的體積）小米辣泡椒10~15個油6~8湯匙（100ml左右）味精半湯匙雞蛋1個或不用肉沫2~3湯匙或不用水小半碗辣椒黃...
  • 21015
超下飯蟹黃蝦仁豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的超下飯蟹黃蝦仁豆腐做法

  • 超下飯蟹黃蝦仁豆腐

  • 家裏人牙疼想吃點軟的，所以就做了豆腐。用料嫩豆腐1塊蝦仁若干蟹黃醬3勺油少許鹽1勺黑胡椒少許料酒1勺生粉2勺小葱3根超下飯蟹黃蝦仁豆腐的做法豆腐翻轉，四角切一個小口子，就可以輕鬆完整取出啦，切成塊。燒一鍋水，放入少許鹽，水開後輕輕倒入豆腐，煮一分鐘後撈出，放涼待用。將蝦仁...
  • 5317
超下飯茄汁黃豆炒蛋的做法步驟及圖解,美味正宗的超下飯茄汁黃豆炒蛋做法

  • 超下飯茄汁黃豆炒蛋

  • 一道大馬人必會家常菜！用料茄汁黃豆罐頭一個雞蛋三顆番茄醬超下飯茄汁黃豆炒蛋的做法鍋里加點油，把蛋炒到蛋液剛凝固。倒入茄汁黃豆，加點水，拌勻等燒開。嘗一下味道，可以加點番茄醬、鹽、糖就可以出鍋了。小貼士炒蛋也可以換成荷包蛋...反正怎麼方便怎麼喜歡怎麼來，還有些家庭...
  • 19724
超級下飯的蟹黃豆腐蛋黃豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯的蟹黃豆腐蛋黃豆腐做法

  • 超級下飯的蟹黃豆腐蛋黃豆腐

  • 看起來超級豪華但其實很簡單的一道菜。吃起來讓人驚豔。快手菜，趕緊試試。用料內酯豆腐1-2塊鹹蛋黃2個蟹黃也可以不加火腿腸1根鹽少許水澱粉少許也可以不用超級下飯的蟹黃豆腐蛋黃豆腐的做法火腿腸切粒待用，內酯豆腐從盒子裏倒扣出來切塊，不要切太小容易散。水一開放入豆腐...
  • 26466
茄汁黃豆（超下飯）的做法步驟及圖解,美味正宗的茄汁黃豆（超下飯）做法

  • 茄汁黃豆（超下飯）

  • 寶寶很喜歡吃的一道菜，每次做了家人都搶着吃，像罐頭那麼多的份量自己做大概2-3塊錢，而且超級簡單，一個電飯鍋就搞定了，在哪兒都可以做！用料幹黃豆3把西紅柿1個番茄醬3大勺紅糖2小塊洋葱1/6個醬油1勺蠔油1勺茄汁黃豆（超下飯）的做法黃豆提前泡個兩三小時，或者可以提前一晚泡，然後準備...
  • 19976
燜炒黃豆下飯小鹹菜的做法步驟及圖解,美味正宗的燜炒黃豆下飯小鹹菜做法

  • 燜炒黃豆下飯小鹹菜

  • 這是姑姑教我做的下飯神仙菜本是黃豆配榨菜，在沒有榨菜的情況下，只有黃豆也沒OK噠可以存放一週左右，熱吃冷吃都好吃.用料黃豆克醬油勺幹辣椒熱水克鹽燜炒黃豆下飯小鹹菜的做法黃豆泡一晚，有一次家裏沒黃豆了，我泡的黑豆，味道一樣贊幹辣椒爆鍋‼️‼️‼️‼️‼️‼️‼️注意⚠️⚠️注意⚠️若是...
  • 9595
下飯菜：黃豆碎炒肉末的做法步驟及圖解,美味正宗的下飯菜：黃豆碎炒肉末做法

  • 下飯菜：黃豆碎炒肉末

  • 用料肉末80克新鮮黃豆150克紅辣椒小許薑末、蒜末小許花生油、豆粉、鹽、糖、料酒小許下飯菜：黃豆碎炒肉末的做法先黃豆切碎把剁好的肉末加入花生油、豆粉、鹽、糖、料酒調味，醃製10分鐘。花生油起鍋加入薑末、蒜末爆香。加入黃豆碎翻炒，加小許鹽，翻炒至斷生。撈起備用。花生...
  • 15012
超下飯💯黃燜雞土豆的做法步驟及圖解,美味正宗的超下飯💯黃燜雞土豆做法

  • 超下飯💯黃燜雞土豆

  • 香辣下飯，下好幾碗飯！用料湘佳土母雞500g姜8片土豆1個黃豆醬1勺線椒2個紅椒2個料酒適量八角2個香葉2片鹽適量味極鮮適量蒜瓣5瓣葱段3段冰糖8小粒幹辣椒2個老抽1勺胡椒粉適量超下飯💯黃燜雞土豆的做法雞肉切塊，用薑片胡椒粉料酒味極鮮少許鹽抓勻，醃製半個小時土豆切滾刀塊泡水...
  • 27270
醋溜黃豆芽（超下飯）的做法步驟及圖解,美味正宗的醋溜黃豆芽（超下飯）做法

  • 醋溜黃豆芽（超下飯）

  • 用料黃豆芽250克小葱1根陳醋適量醬油適量鹽適量醋溜黃豆芽（超下飯）的做法黃豆芽擇乾淨用清水洗淨瀝乾水分備用切好蒜末和葱花熱鍋下油炒香蒜末加入黃豆芽翻炒均勻炒至豆芽變軟後加入適量醬油、陳醋、食鹽調味，調好酸鮮的味道即可出鍋最後撒入葱花裝盤...
  • 26262
下飯黃豆醬的做法和圖解 好吃的下飯黃豆醬家常做法

  • 下飯黃豆醬

  • 太愛這個黃豆醬了，拌麪拌米飯捲餅子，甜辣口味，愛了愛了！吃不完放冰箱，每次我做100g~200g（用幹豆子），基本上一個月內消滅完！用料幹黃豆100克幹辣椒5個冰糖20克生抽35g老抽10g八角1個香葉2片下飯黃豆醬的做法幹黃豆提前一晚泡大，泡豆子的水倒掉所有材料倒入鍋中，加冷水，沒過豆子（我家鍋...
  • 18865
黃豆炒黃瓜皮～下飯佳品的做法步驟及圖解,美味正宗的黃豆炒黃瓜皮～下飯佳品做法

  • 黃豆炒黃瓜皮～下飯佳品

  • 家鄉的味道用料黃豆克黃瓜根生抽適量葱花適量冰糖適量幹辣椒一兩個黃豆炒黃瓜皮～下飯佳品的做法提前把黃豆泡一宿，泡發以後，放油，幹辣椒和葱熗鍋，之後放適量生抽，冰糖或者白糖，加沒過黃豆的水，燒開，小火燜煮。某寶買的博白黃瓜皮，因為是醃製過的，相對較閒，先將其泡水裏一段時間（燜黃豆...
  • 28336

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接