- 打小喜歡吃油條,脆脆的再來一碗熱豆漿或者胡辣湯之類的,那味道絕了,想想就饞的慌……哈喇子淌了用料普通麪粉500克水300克鹽8克雞蛋1個無鋁泡打粉8克牛奶50毫升植物油20克油條膨鬆劑(超市賣)5克脆皮油條的做法按配方活好,保鮮膜包好放進冰箱醒面8小時以上。拿出面後回温20分鐘,...
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- 十一年早餐師傅,實體書實戰配方用料油油條麪粉有克油條根鹽克水克脆皮油條的做法一斤粉,鹽10克,油17克,糖10克,劃開,加油條粉加油條膨鬆劑6克,伴均...
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- 自制油條或買的真空包裝油條一次可能吃不完,扔了又可惜,冷的又不好吃!烤箱可以讓它變脆哦!用料冷的或真空包裝油條油條變脆法的做法烤箱不用預熱,上下管200度,先烤3分鐘翻面,再2分鐘,共5分鐘!5分鐘後就能吃到鬆脆的油條...
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- 用料麪粉500克小蘇打4克無鋁泡打粉4克鹽10克雞蛋1個食用油15克水275克鬆脆小油條的做法500g麪粉加入:4g小蘇打、4g無鋁泡打粉、10g鹽攪拌均勻,再加入一個雞蛋、15g食用油、分次將275g水倒入用筷子攪拌成絮狀,麪糰比較黏手,建議戴個手套把面揉成團揉好的麪糰再容器底部刷上薄...
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- 用料普通麪粉500克雞蛋1個半綿白糖8克食鹽5克泡打粉15克小蘇打10克牛奶少量(20克)色拉油2兩奶油10吉國宴脆皮健康大油條的做法準備東西!這是5斤面的雞蛋泡打粉普通麪粉小蘇打,照片上面是5斤面的活面下面劑子炸油條中小貼士一定要中火炸油條...
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- 閨蜜的老公愛吃油條,某天早上抽風買了20幾塊錢油條,不知道他是預見了颱風又要來,打算閉不出户,還是見人家賣油條的小姑娘長得特水靈…閨蜜一氣之下讓他一個人解決,然兒…這樣是不道德的…於是我幫他消耗一根,做了這個菜…也算是拔刀相助麼~用料油條一根胡蘿蔔半根水果玉米一小棵...
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- 菠菜汁:焯水再切碎的菠菜葉50克+水150克料理機攪打即可。用菠菜汁代替水調的脆皮糊,出來的成品更完美,因為炸的是👉苔條魚👈用料冷凍龍利魚半條菠菜葉50克脆皮糊用料:麪粉30克糯米粉30克泡打粉1克苔條碎4~5克菠菜汁70克食用油8克油炸脆皮苔條龍利魚的做法1:龍利魚解凍,沖洗乾淨...
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- 油條,又稱餜子,是一種古老的中式麪食,長條形中空的油炸食品,口感鬆脆有韌勁,中國傳統的早點之一。雖然油條很美味好吃,但孕婦和幼兒不宜多吃哦。用料中筋麪粉250克清水120克雞蛋1個玉米油15克泡打粉3克食用鹽4克酥脆油條的做法把雞蛋、玉米油、泡打粉、食用鹽都放進麪粉中。邊...
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- 油條也是我比較鍾愛的早餐🥣之一搭配碟小鹹菜➕一杯豆漿或者牛奶🥛一個簡單美味的早餐就搞定了✌️😋用料麪粉(高筋)300克麪粉(高筋)300克菠菜一把雞蛋🥚2個牛奶1袋鹽適量酵母適量食用油適量自制家庭版脆皮油條😄的做法把300克麪粉里加入一個雞蛋半勺鹽🧂酵母適量牛奶適量揉成...
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- 用料高筋麪粉500克牛奶220克雞蛋80個(約兩個雞蛋)小蘇打4克鹽8克無鋁泡打粉4克食用油15克(封層油:5g)香脆油條的做法準備食材食用油加入雞蛋裏,攪拌均勻面粉中加入無鋁泡打粉加入食鹽加入小蘇打加入温牛奶(牛奶一丟丟温就可以咯😄)加入雞蛋液用筷子攪拌綿絮狀態揉麪合成大面團之...
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- 我個人不喜歡泡打粉之類的,麪食從來不放。我做的這種油條掰開來內部組織的空洞沒有那麼誇張,吃起來有淡淡的面香……迴歸自然最重要。🌹🌹用料普通麪粉一碗(300克)雞蛋一顆豬油(黃油)一勺酵母粉半勺(喝湯小勺)油適量牛奶一包(100毫升)鹽一撮酥脆大油條的做法雞蛋、牛奶、酵母粉、豬...
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- 用料芋頭1個麪粉適量麪包糠適量雞蛋2個油細砂糖適量脆皮香芋條的做法先把香芋切塊,放鍋裏蒸熟(大概十五分鐘)。把蒸好的香芋取出放乾淨的盆裏搗碎,碎後加入細砂糖(糖量自己調因為我不太喜歡太甜)。一起攪拌均勻即可!把攪好的香芋用一次性手套捏成自己喜歡的形狀。取兩個雞蛋打入...
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- 這個量是五個人三大兩小的量,加上甜酒煮蛋可以吃飽用料普通麪粉300克鹽3克糖5克油30克小蘇打2克(不能多,多的話容易黑)泡打粉4克油條膨鬆劑4克雞蛋1個水和雞蛋加起來170克空心脆油條的做法所有材料,筷子攪勻後靜置十分鐘十分鐘後稍微揉一下,麪糰還是有點粘手,可以手上抹點油去揉...
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- 早餐來點油條,喝點稀飯,心裏美滋滋,油條酥酥脆脆的,很香呢。250克和500克我都做過呢。用料麪粉500克雞蛋🥚1個鹽8克泡打粉8克小蘇打6克酵母6克牛奶🥛270克植物油30克香脆的油條的做法倒入500克的麪粉如果想做少一點就倒入一半,就是250克。放入一個雞蛋🥚加入8克的鹽🧂,如果250...
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- Jerisy於2019年12月17日在“下廚房”發佈的《上海早餐之油條》,裏面很詳細地記錄了油條的製作方法。本人是根據Jerisy的方法制作的。原文鏈接:本人選用的是國產食材和配料,以及意大利橄欖油。炸“小油條”,是為了節省油。歡迎交流。如有侵權,請聯繫本人。感謝Jerisy分享!用料高...
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- 包餛飩多了幾張餛飩皮,尋思着上次春捲皮烤成小盅還滿脆的。那麼餛飩皮直接切條烤是不是能當小零食吃呢?試驗了一把,結果是肯定的。很香脆,就象太平蘇打的味道。完全可以當懶人的小零食。無油炸又省力。用小餛飩皮更薄脆~以前用別的方子吭哧吭哧揉麪碾皮做過無油薄脆餅乾,味道...
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- 這個是抖音上學的配方,第一次做就成功了,分享出來給大家用料麪粉500克無鋁泡打粉8克小蘇打3克雞蛋1個鹽6克水260克玉米油40剋剋脆脆的油條的做法把所有材料混合用筷子攪拌均勻,後用手按摺疊方式捶打,記得不要用手揉搓,這個和饅頭不一樣,視頻裏的方法就是,然後用保鮮膜封住等10分...
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- 想吃街邊叫賣的脆皮油條,但是又怕添加劑太多,吃着不放心,乾脆自己做,豐衣足食用料麪粉1000克小蘇打4克(可不加)鹽6克雞蛋1個無鋁泡打粉4克(可不加)水280克(麪粉吸水性不同)油條膨鬆劑20克脆皮老試油條的做法麪粉,油條膨鬆劑,泡打粉混合拌勻鹽,水,雞蛋,小蘇打混合拌勻面粉攪拌均勻直...
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- 之前在微博裏邊看到一個美食博主推薦的做法今天試了一下太好吃了!!用料土豆2個鹽適量脆皮薯條的做法第一步:土豆切條,粗細可自行調整,放鍋裏煮熟,撈出放涼第二步:鍋裏熱油放煮好放涼的土豆條,炸到定型起薄薄的硬殼撈出,再熱鍋復炸一遍,復炸久一點,表面金黃起脆殼就可撈出了放點鹽...
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- 冷鍋倒入牛奶和麪粉,不然就變成了疙瘩湯了用料牛奶200克糖30克麪粉30克澱粉30克雞蛋1個麪包糠100克脆皮牛奶條的做法準備牛奶➕麪粉➕糖,也可加入煉乳,不停的順一個方向攪拌成糊,稠一點,上勁最好。不然不成形。裝入容器放入冰箱冷藏2小時以上,我第一次做的時候牛奶糊調稀了,我變...
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- 用料冬瓜雞蛋澱粉麪粉泡打粉調料鹽味精,椒鹽脆皮瓜條的做法冬瓜切條,焯水,澱粉:麪粉=1:1的量,雞蛋,清水,泡打粉(少量),色拉油攪拌均勻(不要太濃稠)冬瓜調上基本味,裹上幹澱粉,再裹上糊下入4層熱的油中炸金黃撈出,撒上椒鹽(你也可以沾番茄醬)小貼士外酥內軟,鮮香可口...
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- 用料主料:草魚300克輔料:青紅椒適量,小料(葱薑蒜)調料:鹽,雞精,白糖,料酒,生粉,麪粉,胡椒粉脆皮魚條的做法工藝流程:草魚制淨——改條碼味上漿——滑油定型——二次滑油炸制金黃——撒上配好的青紅椒末——成菜操作流程:1.草魚塊制淨改條,用少許鹽料酒生薑絲醃製,加入澱粉汁上漿。2.輔料(...
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- 好吃又健康的油條不如自己動手,配方參考了網上,記錄下製作過程,我覺得還是挺方便的,剛炸好特別香,家人都很喜歡吃讚不絕口,需要的可以收藏用料麪粉300克鹽3克雞蛋1個酵母3克水260克香脆油條的做法麪糰拍薄寬長均勻,上下撒上面粉以免沾切成如圖,兩片疊加一起,中間用筷子夾一下油燒...
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- ⚫︎端午節的甜品你們想好了嘛?如果沒有的話要不要試試它❗️脆皮炸鮮奶已經成為人手必學小甜品了,那麼脆皮椰奶條不妨來換換口味吧~椰汁的香甜中和了牛奶單口味的膩,別提多好吃啦⚫︎ACA空氣炸烤箱製作更少油低脂,保留了炸牛奶的酥,比烤出來的更脆!節日餐都比較油水多,甜品增加也是小...
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- 用料普通麪粉適量雞蛋1個酵母500克麪粉一小勺酵母泡打粉5克糖和鹽按自己的口味加香脆小油條的做法面和好發至兩倍大,中途可以再揉一次,發好的面用擀麪杖擀成麪餅不用太薄,稍微厚一點,然後切成圖片中的小條,兩條疊加中間用筷子壓緊起鍋燒油,油温150度開始炸就可以啦,喜歡吃軟一點...
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