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丁撻的做法食譜

菠菜酸奶油燻肉丁撻的做法步驟及圖解,美味正宗的菠菜酸奶油燻肉丁撻做法

  • 菠菜酸奶油燻肉丁撻

  • 可以自己再加點香料。用料黃油酥皮shortcrustpastry一件菠菜100gLardon(法式燻肉丁)或培根100g。培根也行但做出來口感會不一樣酸奶油sourcream100g洋葱100g中號雞蛋一個生粉適量鹽適量白糖適量菠菜酸奶油燻肉丁撻的做法預熱烤箱，火力為數字6，400華氏，200攝氏。把酥皮鋪在派...
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半熟芝士撻的做法和圖解 好吃的半熟芝士撻家常做法

  • 半熟芝士撻

  • 幾年前我做的那家公司推出了半熟芝士撻,反應超好。每天都總有很多人排幾個鍾隊就是為了吃它,不知道真的是這樣好吃還是有名星做代言的吸引。。現在帶孩子空著就來參考不同食譜,希望做出更好的。用料雞蛋半隻黃油50g低筋麪粉75g細砂糖12g克(以上是做蛋撻皮)忌廉芝士170g黃...
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蛋撻喵的做法和圖解 好吃的蛋撻喵家常做法

  • 蛋撻喵

  • 給愛的人做甜點🍮用料牛奶適量克細砂糖適量克蛋適量個蛋撻喵的做法打開烤箱想像一枚蛋撻它就出現了想像它被端出來想像它被吃了一口😋...
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脆皮蛋撻的做法和圖解 好吃的脆皮蛋撻家常做法

  • 脆皮蛋撻

  • 做這個曲奇皮的蛋撻，很快就有得吃，沒酥皮的麻煩，可能是我心急吧。用料撻皮材料：（可做到9個）牛奶14g、牛油70g（室温放軟）、砂糖20g、蛋黃半隻、低筋粉110g、蛋漿材料：砂糖25g、清水75g、牛奶20g、蛋1隻、吉士粉6g、（全部材料拌勻，過篩備用）脆皮蛋撻的做法1、先將撻皮全部材料混合，搓成...
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「氣炸鍋料理」簡易版蛋撻，撻皮口感酥脆，自製蛋撻液超簡單又快手 - Air Fryer Egg Tart的做法步驟及圖解,美味正宗的「氣炸鍋料理」簡易版蛋撻，撻皮口感酥脆，自製蛋撻液超簡單又快手 - Air Fryer Egg Tart做法
蛋撻版的德士布丁撻的做法步驟及圖解,美味正宗的蛋撻版的德士布丁撻做法

  • 蛋撻版的德士布丁撻

  • 之前做的一杯杯的，覺得小孩一次吃一個，吃不完很浪費，就弄蛋撻杯來焗！用料蛋撻皮：糖/糖粉40-50g(不喜歡太甜的可以再減)雞蛋1個(只用蛋黃也可以，但是我蛋白也一起不想浪費)低筋麵粉190-200g牛油(黃油)110-120g提前放軟杏仁粉20-25克(隨意，沒有可以不加)檸檬皮少量，也可以不加，加了...
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芝士撻的做法和圖解 好吃的芝士撻家常做法

  • 芝士撻

  • 這個是6寸的蛋糕模用料塔皮材料低筋麪粉90克鹽少許（隨自己口味）無鹽黃油（冰涼）45克冰水15克芝士糊奶油奶酪200克糖60克檸檬汁10毫升雞蛋30克低筋麵粉10克淡奶油50克芝士撻的做法先把塔皮材料混合（可以用機器較均勻），然後灑上麵粉，用麵棍滾成扁圓形，放進塔模（用叉子在撻皮底部插一個...
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撻哥的日常的做法和圖解 好吃的撻哥的日常家常做法

  • 撻哥的日常

  • 在你還沒出現的日子裡，我努力做好每一道菜，只為相遇那天，抓住你的那顆胃。用料水果適量蔬菜適量海鮮適量肉類適量撻哥的日常的做法2016.6.23早餐85°C白吐司×黑椒炒蛋×煎午餐肉kalechips醃雞胸肉Detoxwater:檸檬+西柚+蘋果2016.6.24午餐:番茄大蝦意麵×香煎雞胸肉Detoxwat...
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一口蛋撻的做法和圖解 好吃的一口蛋撻家常做法

  • 一口蛋撻

  • 因為想一口一個撻🤣用料撻皮～無鹽牛油40克細砂糖25克低筋麵粉75克杏仁粉15克全蛋液20克蛋漿～熱水70克糖25克鹽0.5克花奶55克全蛋液20克一口蛋撻的做法先做撻皮，將室温牛油加沙糖攪拌，打至淡黃色再加入已過笹的低筋麵粉和杏仁粉加入，蛋液和鹽預先攪拌再一併倒入粉堆，切記不要攪...
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K記葡撻的做法和圖解 好吃的K記葡撻家常做法

  • K記葡撻

  • 用料淡奶油100克蛋2個糖28克黃油5克牛奶90克蛋撻皮12個K記葡撻的做法上下火200，20分鐘食得！小貼士剩6隻的蛋液，放盒仔密封放零度，早上皮都吾洗解凍。直接200度送烤箱，快到無朋友。...
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葡式蛋撻的做法和圖解 好吃的葡式蛋撻家常做法

  • 葡式蛋撻

  • 自己動手豐衣足食喜歡烘培嘗試製作各種甜品用料細砂糖33克煉乳11克蛋黃2個純牛奶111克淡奶油188克葡式撻皮10個葡式蛋撻的做法準備好所有要用的材料把牛奶倒入鍋中，開小火牛奶鍋加淡奶油攪拌均勻，繼續開小火牛奶淡奶油鍋中加煉乳攪拌均勻，繼續開小火牛奶淡奶油煉乳鍋中小火...
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抹茶蛋撻的詳細做法大全,簡單又營養的抹茶蛋撻做法

  • 抹茶蛋撻

  • 用料抹茶粉8-10g雞蛋2個細砂糖15-20g牛奶200ml蛋撻皮9個抹茶蛋撻的做法將抹茶粉放在碗裡，取適量温水倒進碗裡（不要太多水，大概2-3勺），用筅打散抹茶粉。用筷子把雞蛋打均勻。加糖，繼續攪拌。之後把牛奶和剛才打散的抹茶粉倒在蛋液一起繼續攪拌。然後，將剛才攪拌好的材料在蛋撻皮...
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燕窩蛋撻的做法和圖解 好吃的燕窩蛋撻家常做法

  • 燕窩蛋撻

  • 今天泡發的燕窩太大，唯有把多餘的拿出來重新做一份甜品。於是…燕窩蛋撻就誕生啦…蛋黃的嫩滑加上燕窩的絲滑，二合為一，真的好好吃。用料蛋黃1只淡奶油50g牛奶42g低粉4g糖粉15g撻皮4個燕窩蛋撻的做法淡奶油，牛奶，過篩低粉，糖粉一起放入小鍋小火加熱。邊加熱邊攪拌。鍋邊冒泡即...
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蛋撻的做法和圖解 好吃的蛋撻家常做法

  • 蛋撻

  • 第二次調整~用料雞蛋1個牛奶50克細砂糖10克淡奶油10克煉乳5克蛋撻的做法白砂糖➕至牛奶中，攪拌均勻後加入兩個蛋黃。蛋撻皮備好，烤箱200度預熱10分鐘後，將蛋液倒入蛋撻皮，放置烤箱，20分鐘~小貼士1.一個蛋做3個蛋撻左右……2.步驟圖是俏儂的蛋撻皮，每次拿起來都是這樣歪七扭八，而...
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葡撻的詳細做法大全,簡單又營養的葡撻做法

  • 葡撻

  • 烘焙日記2020年4月19日3個分量麵包機10檔預熱10分鐘烤20分鐘用料淡奶油30克牛奶26克細砂糖8克鹽1點點玉米澱粉1克蛋黃1個（20克）葡撻的做法麵包機預熱淡奶油，牛奶，糖，鹽一起加熱至融化砂糖，離火加澱粉，蛋黃攪勻蛋撻皮偏鹹蛋液可加至10克糖，不加鹽❥下次可嘗試加芝士片，40克淡奶油，30...
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葡式蛋撻液的做法和圖解 好吃的葡式蛋撻液家常做法

  • 葡式蛋撻液

  • 用料淡奶油250ml純牛奶125ml細砂糖70g全蛋2只吉士粉10g葡式蛋撻液的做法先將砂糖，吉士粉混和均勻後再加入牛奶(這樣可以避免吉士粉和不開有小顆粒),化開再加入淡奶油和勻全蛋用打蛋器打散後再加入到上面中將所有原料輕輕攪打,不能產生氣泡,最後用網篩(麵粉篩)過濾一下烤箱...
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椰撻💛的做法和圖解 好吃的椰撻💛家常做法

  • 椰撻💛

  • 吃膩了蛋撻，那就搞點椰撻778~僅剩50克的椰粉了，所以比例用量做了調整👇🏻做出來是五個的量用料牛奶40ml細砂糖38克椰蓉50克黃油17克低筋粉17克泡打粉1.7克雞蛋1個（40ml）淡奶油10ml（可不用）蛋撻皮5個椰撻💛的做法準備好所有需要的材料~黃油要提前拿出來融化一下温牛奶➕糖溶解，沒...
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蛋撻~的做法和圖解 好吃的蛋撻~家常做法

  • 蛋撻~

  • 沒有哈哈用料牛奶250克細砂糖40克雞蛋3個蛋撻皮13個蛋撻~的做法碗中加入三個雞蛋，40克白砂糖。攪和均勻。碗里加入250克純牛奶。再次攪拌均勻。過篩兩遍會更細膩。倒入蛋撻皮7分滿就好。可以放一些自己喜歡的餡，我做了巧克力的。最後放進烤箱小貼士記住要過篩烤箱的脾氣不...
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全蛋蛋撻的做法和圖解 好吃的全蛋蛋撻家常做法

  • 全蛋蛋撻

  • 用料雞蛋2個牛奶100克細砂糖25克奶油65克迷你皮24個全蛋蛋撻的做法200°C，25分鐘！烤地瓜🍠200°C，60分鐘。...
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牛油蛋撻的做法和圖解 好吃的牛油蛋撻家常做法

  • 牛油蛋撻

  • 烘焙入門的第一個作品，超級香酥可口，秒殺市面上的蛋撻用料雞蛋半隻麪粉250克牛油80克豬油45克細砂糖80克這是蛋撻皮的做法每隻蛋撻皮為25克以下為蛋液雞蛋4只半開水250克細砂糖80克鹽少許牛油蛋撻的做法準備好蛋撻皮和蛋液的材料用手劃開麪粉成一個圈，然後把牛油和豬油和細...
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芝士蛋撻的做法和圖解 好吃的芝士蛋撻家常做法

  • 芝士蛋撻

  • 芝士這個塔皮是用曲奇餅塔皮配方改進的，口感酥脆！關於糖粉，餡的部分，我試過用牛奶加糖隔水化開再加入，口感也是很好的。生蛋撻怎麼保存1、生的還是放冰箱。撻水別倒進撻裏，分開存放。撻皮一般可以放較長時間。2、生蛋撻皮連模子一起收在保鮮盒內可以冷藏1個星期，收在結冰室可以...
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曲奇餅蛋撻的做法和圖解 好吃的曲奇餅蛋撻家常做法

  • 曲奇餅蛋撻

  • 試過很多高手的配方，結果都不盡人意終於琢磨出來適合自家烤箱的配方四個大號蛋撻模的量泰國紅雞蛋兩個(一個蛋嫌少，兩個的蛋液又多餘，就這樣吧)用料蛋撻皮：黃油40g糖粉25g全蛋液10g中筋麪粉50g低筋麪粉30g蛋撻液：8個大號撻模牛奶50g煉乳20g熱水50g細砂糖10g蛋液100g(兩個蛋)雲...
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鹹香蛋撻的做法和圖解 好吃的鹹香蛋撻家常做法

  • 鹹香蛋撻

  • 一杯熱紅茶配一塊鹹香蛋撻，成就一餐冬日温暖Bruch，大受孩子們歡迎用料蛋撻皮8個雞蛋1個牛奶同量雞蛋菜粒洋葱粒火腿粒芝士粒蛋黃醬鹹香蛋撻的做法烤箱預熱380華氏度，蛋撻皮直接從冰箱取出，放入菜粒和洋葱粒撒上火腿粒加芝士粒（最好是普通芝士，我家沒有了，用了奶酪芝士代替，香味差...
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QQ嫩的葡撻的詳細做法大全,簡單又營養的QQ嫩的葡撻做法

  • QQ嫩的葡撻

  • 用料雞蛋黃2個牛奶100ml煉乳1湯匙幼砂糖1茶匙撻皮4個淡奶油50ml魚膠片少許QQ嫩的葡撻的做法先將ta皮取出冰箱解凍。這時可以將材料（除了魚膠片）混合一起，然後隔熱水攪拌（這時才放剪碎了的魚膠片）。充分攪拌後，隔網過濾。然後靜待ta水冷卻。這時可以開烤箱預熱，選擇25分鐘，下方加...
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港式蛋撻的做法和圖解 好吃的港式蛋撻家常做法

  • 港式蛋撻

  • 用料塔皮低筋麪粉125克黃油60克糖粉30克香草精1/4茶匙全蛋液30克鹽一丟丟內餡牛奶80克清水20克煉乳15克糖10克雞蛋2個港式蛋撻的做法準備製作內餡：水+煉乳+糖攪拌至糖融化後加入牛奶拌均雞蛋打散後分次加入步驟1中混合均勻後過篩至少3次至滑順後蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏2小...
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