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蒸土豆絲卷子東北版的做法食譜

蒸土豆絲卷子（東北版）的做法步驟及圖解,美味正宗的蒸土豆絲卷子（東北版）做法

  • 蒸土豆絲卷子（東北版）

  • 遠在他鄉，最思念的美食是媽媽做的飯，其中就有一道土豆絲卷子，每次做都要和媽媽視頻一步一步聽媽媽指揮，因為每次自己做都會記不住步驟，媽媽讓我記下來，所以我就寫在這裏吧，也分享給有需要的廚友～用料土豆4個（中等大小）麪粉1碗半雞蛋1個鹽1勺油1大湯勺十三香1勺味精或雞精1小勺葱花...
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東北土豆梅豆拌茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的東北土豆梅豆拌茄子做法

  • 東北土豆梅豆拌茄子

  • 用料茄子2個土豆1個梅豆50克小葱3根雞蛋2個肉丁50克豆瓣醬4勺蝦皮一小把東北土豆梅豆拌茄子的做法將茄子洗淨去尾，豆豆削皮切寬條，梅豆摘筋後，放到鍋裏蒸大約二十分鐘，用筷子搓茄子，能搓透就證明熟了，茄子熟了，土豆和梅豆就熟了把蒸熟的茄子，梅豆放涼後，撕成小塊，也別太小，茄子撒成...
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筋餅捲土豆絲-超好吃，簡單易學，東北版 劉小欠做法的做法步驟及圖解,美味正宗的筋餅捲土豆絲-超好吃，簡單易學，東北版 劉小欠做法做法

  • 筋餅捲土豆絲-超好吃，簡單易學，東北版 劉小欠做法

  • 用料鹽一勺味精少許蒜末多整點葱花一勺土豆少許水少許葱絲少許黃瓜絲3瓣香菜50根醋2勺雞精1勺雞蛋3個黃豆醬5勺筋餅捲土豆絲-超好吃，簡單易學，東北版劉小欠做法的做法土豆絲捲餅備菜：土豆絲，黃瓜絲，葱絲，香菜段，雞蛋3個起鍋燒水，放點鹽醋，水開後下土豆絲，再開鍋後撈出瀝乾。起鍋燒...
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土豆燉茄子（東北閨蜜版）❤️的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆燉茄子（東北閨蜜版）❤️做法

  • 土豆燉茄子（東北閨蜜版）❤️

  • 大三的時候，我和我的東北大閨蜜在學校東門小區租房住，通常是我做飯，不過偶爾她也會展現一下廚藝，其中最令我難忘的就是這道“土豆燉茄子”，我也不知道是她的自創菜還是他們那邊的特色菜，我後來去瀋陽遊玩的時候點了一道土豆燉茄子，完全不一樣，把這道菜分享給大家，很下飯很好吃，就是...
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東北醬土豆的做法和圖解 好吃的東北醬土豆家常做法

  • 東北醬土豆

  • 味道濃郁的醬土豆是夏天東北人家愛吃的一道菜，土豆、豇豆、辣醬、香菜、芹菜、紅燒肉等時令蔬菜匯聚一起，非常下飯。用料小土豆10五花肉少量豇豆一小把香菜一小把芹菜兩棵虎皮辣椒2個東北醬土豆的做法先將小塊五花肉用料酒和醬油醃製一下。鍋中放油將如花肉煸炒，肉變白加入...
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東北菜-醬蒸茄子絲土豆絲的做法步驟及圖解,美味正宗的東北菜-醬蒸茄子絲土豆絲做法

  • 東北菜-醬蒸茄子絲土豆絲

  • 今天做這道菜，是因為早上我買了幾穗苞米，吃苞米必須得配茄子土豆醬啊，於是我就想起了好久沒做的這道菜，這道菜我從小吃到大，東北人尤其是我們黑龍江人都會做的，超下飯，我也不知道這菜叫啥名，只好實實在在的稱為：醬蒸茄子絲土豆絲用料茄子3個土豆2個辣妹子1個香其醬適量油適量十三...
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東北版加土豆絲的煎餅果子的做法步驟及圖解,美味正宗的東北版加土豆絲的煎餅果子做法

  • 東北版加土豆絲的煎餅果子

  • 偶然在超市發現小推杆，所以想到了做煎餅果子～呦呦切克鬧，煎餅果子來一套！我做的是遼寧盤錦的路邊煎餅果子～帶土豆絲的哦！我們這邊都帶土豆絲，別問我為什麼～還有，遼寧人都愛吃蒜蓉辣醬，也別問我為什麼～因為我也不知道用料雞蛋個普通麪粉100克綠豆60克芝麻克豆腐乳蒜蓉辣醬芝麻醬甜面...
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土豆燉豆角（東北版）的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆燉豆角（東北版）做法

  • 土豆燉豆角（東北版）

  • 嫁給東北人，土豆燉豆角那是必須會的。用料土豆2個豆角200克土豆燉豆角（東北版）的做法土豆燉豆角首先把豆角在水煮一下，一點點點油，去農藥，然後倒入涼水，豆角看起來很明亮的綠。土豆用刀掰或者切成小塊。第一步：鍋裏放油，放入姜葱蒜佐香園黃豆大醬、十三香，下入土豆和豆角炒，邊炒邊加...
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土豆泥拌茄子 東北版的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆泥拌茄子 東北版做法

  • 土豆泥拌茄子 東北版

  • 用料土豆紫茄子雞蛋大醬大葱大蒜油香菜土豆泥拌茄子東北版的做法雞蛋醬做法：熱鍋下油然後大醬炒香之後把蛋液到裏。然後翻炒出鍋前撒上葱末就好了，涼拌拌茄子做法：選嫩一點的紫茄子和土豆一起上鍋蒸熟然後土豆壓泥。蒸熟的茄子撕成條，放葱絲和香菜段最好加點蒜末放入雞蛋醬。...
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東北蒸燜子的做法和圖解 好吃的東北蒸燜子家常做法

  • 東北蒸燜子

  • 遺憾沒有把媽媽的拿手蒸燜子的技能學到手，和媽媽的比差遠了！用料水1350克（350克溶解澱粉，餘下見後面）澱粉500克調料：葱花，薑末，二兩肉末，鹽適量東北蒸燜子的做法500克澱粉用350克水拌勻，直到沒有乾粉，如圖。把肉末（最好有點肥的，我家人不吃肥的）炒幹，再加葱薑末。把剩餘1000克水加到鍋裏...
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東北版下酒菜-熗拌土豆絲的做法步驟及圖解,美味正宗的東北版下酒菜-熗拌土豆絲做法

  • 東北版下酒菜-熗拌土豆絲

  • 土豆是國民食材，無論怎麼做都是非常好吃的。蒸拌炒熗，簡直萬能。最愛的還是熗拌豆絲，又省事又好吃，美味無比。約三五好友，小酌的時候來盤土豆絲也是非常爽口的！！接下來，準備好土豆子，和我一起動起來！！用料土豆3個胡蘿蔔1根尖椒1個鹽適量辣椒油2勺味素1勺蒜3瓣東北版下酒菜-熗拌土豆...
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東北亂燉豆角土豆茄子粉絲的做法步驟及圖解,美味正宗的東北亂燉豆角土豆茄子粉絲做法

  • 東北亂燉豆角土豆茄子粉絲

  • 用料土豆2個茄子1個粉絲1把豆角1斤五花肉10片東北亂燉豆角土豆茄子粉絲的做法焯水：豆角切手指長條熱水下鍋煮3分鐘茄子切大塊我圖片裏切小了最後都燉沒了土豆切同樣大小塊鍋中加底油開中火加入肉片炒熟加土豆翻炒3分鐘放豆角翻炒同時放一勺（吃飯用的便宜）郫縣豆瓣醬一勺黃豆...
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東北土豆餅的做法和圖解 好吃的東北土豆餅家常做法

  • 東北土豆餅

  • 某日看到一個東北土豆餅，純土豆製作而成，立馬就長了草。有機會就拿出來試試。擦土豆末末的工具咱也有，其實嚴格説來那不是末末，而是非常短小的細絲。擦土豆並不費事。滲了很多水，按原方擠去部分水分，感覺很可惜。雖然有提示説水裏面有豐富的土豆澱粉可以用，卻懶得存留。很快想到...
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東北土豆醬的做法和圖解 好吃的東北土豆醬家常做法

  • 東北土豆醬

  • 真的很下飯用料茄子一箇中等大小土豆一個小香其醬原味15克味精少許克廚邦醬油少許6克左右勺葱蒜香菜末尖椒末東北土豆醬的做法把茄子一分為二切開，土豆切成條，上鍋蒸熟，備用鍋裏放入適量油，下入葱末，爆香，在下入香其醬，在下入廚邦醬油，炒香，然後放入熟茄子和土豆，炒勻，添入適量水開...
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東北豆皮卷的做法和圖解 好吃的東北豆皮卷家常做法

  • 東北豆皮卷

  • 用料豆皮1張黃瓜1根胡蘿蔔1根葱絲少許黃豆醬4勺雞蛋3個東北豆皮卷的做法材料準備好豆皮水煮雞蛋打散，油稍微多一點點將黃豆醬放進去翻炒，再放入雞蛋進行翻炒炒碎。食材都捲進去減脂又美味...
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東北亂燉，清蒸蝦姑，清蒸土豆茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的東北亂燉，清蒸蝦姑，清蒸土豆茄子做法

  • 東北亂燉，清蒸蝦姑，清蒸土豆茄子

  • 要用膳廚用料100克甜椒，去籽切小片200克土豆，去皮切小塊700克水2瓣蒜頭，切末1茶匙鹽1茶匙糖1湯匙醋1湯匙麻油2湯匙生抽800克水，蒸煮用500克紅薯，如太大可以切開放入500克瀨尿蝦，新鮮的300克茄子，切段10克油3顆八角1茶匙花椒，約1克3片姜，約10克20克大葱，切小段300克五花肉，切3釐米塊3...
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超級下飯東北版茄子燉土豆的做法步驟及圖解,美味正宗的超級下飯東北版茄子燉土豆做法

  • 超級下飯東北版茄子燉土豆

  • 用料茄子4-5個土豆2個蒜4-5瓣葱花2克大醬3-4勺生抽1勺鹽1克雞精半勺胡椒粉0.5克糖0.5克超級下飯東北版茄子燉土豆的做法將茄子土豆洗乾淨。土豆去好皮，茄子去掉茄子褲將土豆切成小方塊，根據喜好可大可小，燉好了一樣好吃。因為是給孩子吃所以切的塊比較小。如果切完以後不能...
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土豆燉茄子（東北茄子醬版）的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆燉茄子（東北茄子醬版）做法

  • 土豆燉茄子（東北茄子醬版）

  • 用料茄子一個雞蛋兩個土豆兩個尖椒一個葱1/3根香菜一根土豆燉茄子（東北茄子醬版）的做法土豆切滾刀塊，拿水沖洗一下即可，不要泡，留一點兒澱粉可以讓菜更濃稠一些。茄子也切滾刀塊，不用洗準備葱絲，香菜段，葱花，尖椒段煮雞蛋把食材準備好多燒油，下入茄子煎一下等到茄子重新把油吐出來...
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茄子燉土豆（東北版）的做法步驟及圖解,美味正宗的茄子燉土豆（東北版）做法

  • 茄子燉土豆（東北版）

  • 東北人都太熟悉的茄子燉土豆下飯還好吃用料茄子土豆尖椒鹽醬油花椒雞精茄子燉土豆（東北版）的做法茄子和土豆洗好，切成塊，熱鍋到油，油熱放入茄子和土豆翻炒！放入沒過茄子和土豆的水，加入鹽，醬油，花椒麪，燉十分鐘左右.放入尖椒，翻炒，大功告成，出鍋！...
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茄子土豆《東北燉菜版》的做法步驟及圖解,美味正宗的茄子土豆《東北燉菜版》做法

  • 茄子土豆《東北燉菜版》

  • 在亞洲店買了幾個茄子還有一大袋子降價的土豆囤在家中，話説茄子，尤其是紫茄子總覺得有點不太好下手，抱着試一試的態度，就搞出了一道，簡單方便，不用大勺也ok的東北菜，和大家分享下吧。用料長條紫茄子三個土豆一大個豆瓣醬一大勺醬油一勺葱碎段少許橄欖油三勺茄子土豆《東北燉菜版...
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不用去東北就能吃的東北酸菜土豆絲的做法步驟及圖解,美味正宗的不用去東北就能吃的東北酸菜土豆絲做法

  • 不用去東北就能吃的東北酸菜土豆絲

  • 簡易版東北酸菜土豆絲，做法簡單，味道卻不簡單。寒冬裏吃上一盤冒着熱氣的酸菜土豆絲，彷彿一大家子坐在熱炕頭吃飯聊天，整個人一下子就暖烘烘的！用料酸菜450克土豆一個油渣適量大葱一小段大蒜3瓣香菜2根十三香2勺（小勺🥄）鹽1勺（小勺🥄）生抽2勺（吃飯🥄）蠔油2勺（吃飯🥄）不用去東北就能吃...
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東北：土豆燉茄子 簡易版的做法步驟及圖解,美味正宗的東北：土豆燉茄子 簡易版做法

  • 東北：土豆燉茄子 簡易版

  • 東北燉菜原材料簡單燉煮營養不流失操作方便新手易學用料茄子（紫把）三根土豆（大）一顆葱碎少許蒜片少許薑片少許鹽適量雞精少許東北：土豆燉茄子簡易版的做法葱薑蒜分別切碎切片備用土豆切塊或用勺子ben成塊茄子洗淨削塊適量油倒入鍋中，油熱後倒入葱薑蒜爆香加入土豆翻炒至變色加...
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東北版～燴大茄子土豆的做法步驟及圖解,美味正宗的東北版～燴大茄子土豆做法

  • 東北版～燴大茄子土豆

  • 作為東北人，燴大茄子土豆是每個東北家庭擅長的特色“硬菜”。多少個在外工作的東北人心心念唸的就是它！用料大茄子1個土豆1個小香葱5根大蒜3瓣豆瓣醬1勺蝦皮1勺海天醬油1勺鹽1小小勺東北版～燴大茄子土豆的做法大茄子，土豆洗乾淨。茄子成切4瓣;土豆去皮，切塊。蒸鍋放水加熱，放茄...
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茄子燉土豆（東北詳細版）的做法步驟及圖解,美味正宗的茄子燉土豆（東北詳細版）做法

  • 茄子燉土豆（東北詳細版）

  • 東北人都喜愛的下飯菜，之前傳過做法，也感謝那些給我上載作品的小夥伴們，現在給大家補充下詳細滴做法！用料茄子、土豆醬鹽十三香醬油茄子燉土豆（東北詳細版）的做法茄子土豆洗淨，茄子用手掰成塊，土豆用刀ben好，這樣的食材比直接用刀切的要好！涼鍋倒入油，油熱後放入茄子翻炒，炒到變軟變...
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土豆燉豆角土豆豆角東北版的做法步驟及圖解,美味正宗的土豆燉豆角土豆豆角東北版做法

  • 土豆燉豆角土豆豆角東北版

  • 東北美食推薦家又來了，這幾天在減肥，做了飯自己也吃不到😭（不過還是偷吃了兩跟豆角😛）用料豆角500克土豆超大的1個我量了450g豬肉100克西紅柿1個生抽1勺蠔油1勺老抽半勺鹽2勺料酒1勺食用油適量葱1根蒜3瓣姜3片黃豆醬1勺土豆燉豆角土豆豆角東北版的做法準備步驟：1、豆角洗淨，用...
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