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雙色綠茶蛋糕卷的做法食譜

簡單易學的雙色綠茶蛋糕卷美食做法

  • 雙色綠茶蛋糕卷

  • 用料低筋麪粉80G綠茶粉5G雞蛋3個糖80G牛奶50ML油60ML鹽1/4小匙果醬適量雙色綠茶蛋糕卷的做法把剛從冰箱裏取出的雞蛋放至室温，黃白分離到兩個乾淨無水無油的容器內，低粉混合過篩備用，175度預熱烤箱將蛋黃部分加油和牛奶、鹽混合，攪打至粗泡加入粉拌勻成麪糊蛋白部分加幾滴白...
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蔓越莓綠豆糕/抹茶雙色綠豆糕的做法步驟及圖解,美味正宗的蔓越莓綠豆糕/抹茶雙色綠豆糕做法

  • 蔓越莓綠豆糕/抹茶雙色綠豆糕

  • 豆糕是北京著名的傳統點心之一，中國有着很悠久的吃綠豆糕的歷史。傳説端午時節瘴癘之氣特別旺盛，而綠豆在中國飲食文化中，有退火清熱之效，因此在端午節吃綠豆糕，能免受瘴癘之氣影響。用料去皮綠豆300克無鹽黃油100克白砂糖45-65克抹茶粉3克蔓越莓幹（洗淨，用朗姆酒浸泡）10克蔓越莓...
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簡單易學的抹茶雙色蛋糕卷美食做法

  • 抹茶雙色蛋糕卷

  • 因為鍾愛抹茶香，所以喜歡關於抹茶粉一切美食，嘗試製作了這樣一款抹茶雙色蛋糕卷，不甜不膩，早餐和下午茶都是不錯的選擇。用料低筋粉70g雞蛋6只（300g）牛奶60g玉米油60g抹茶粉5g綿白糖60g涼水15g奶油餡淡奶油100g綿白糖10g抹茶粉1.5g抹茶雙色蛋糕卷的做法玉米油和牛奶倒入容器中，...
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雙色蛋糕卷（烤箱做蛋糕卷）的做法步驟及圖解,美味正宗的雙色蛋糕卷（烤箱做蛋糕卷）做法

  • 雙色蛋糕卷（烤箱做蛋糕卷）

  • 因為可以打發的奶油都已經用完咯~所以決定在蛋糕捲上用果醬代替~酸酸甜甜就是我~挺喜歡這種蛋糕的口感，兩種口味，雙重感受！用料低筋麪粉80g蛋3-4個細砂糖60g牛奶50g油60g鹽1/4勺可可粉10g果醬適量雙色蛋糕卷（烤箱做蛋糕卷）的做法準備好材料，蛋黃蛋白要分離在蛋黃中加入20g糖，打...
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綠茶蛋糕卷的做法和圖解 好吃的綠茶蛋糕卷家常做法

  • 綠茶蛋糕卷

  • 先把牛油忌廉的做法放前面～用料：鹹牛油250克，糖粉175克，煉奶100剋制作：將鹹牛油和糖粉放到不鏽鋼盤裏，用打蛋器手打發，加入煉奶攪拌均勻即可。用料水30克三花奶50克色拉油100克細砂糖65克低筋粉75克綠茶粉75克玉米粉45克蛋黃140克蛋白280克塔塔粉3.5克食鹽3克砂糖160克綠茶蛋糕...
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雙色蛋糕卷(戚風蛋糕卷)的做法步驟及圖解,美味正宗的雙色蛋糕卷(戚風蛋糕卷)做法

  • 雙色蛋糕卷(戚風蛋糕卷)

  • 這款雙色蛋糕卷的黃色是原味的，綠色是菠菜汁做的，喜歡抹茶味也可以做成抹茶的，當然還可以做可可，紅絲絨等等……蛋糕片用的是戚風小四卷的做法，製作的時候蛋黃糊部分兩個顏色是分開做的，蛋白部分是一起打發後再分成兩份用的。現在是特殊時期買不到奶油，如果喜歡奶油的寶寶加上打...
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雙色綠豆糕的做法和圖解 好吃的雙色綠豆糕家常做法

  • 雙色綠豆糕

  • 用料去皮綠豆400克黃油100克綿白糖50克抹茶（麥苗粉）10克雙色綠豆糕的做法我買的這種去皮綠豆前一晚洗乾淨泡水早上起來把泡好的綠豆蒸半小時然後放入容器我用搗蒜的錘子全部壓碎拌入黃油和糖粉攪拌均勻分一半拿到案板上把抹茶粉拌入留下的那糰粉黃色綠色粉團各取15G使用月...
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雙色蛋糕卷的做法和圖解 好吃的雙色蛋糕卷家常做法

  • 雙色蛋糕卷

  • 用料雞蛋5個玉米油40克牛奶50克低筋麪粉60克細砂糖50克可可粉10克熱水20克雙色蛋糕卷的做法稱好所有材料！玉米油、牛奶、蛋黃、過篩低粉放入食物處理器點動（三次）混合，不可時間過長容易起勁！蛋白和細沙糖倒入主鍋設置打蛋清模式5分鐘！可可粉加水混合，然後再加入40克蛋黃液繼續攪...
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雙色綠豆糕(抹茶)的做法步驟及圖解,美味正宗的雙色綠豆糕(抹茶)做法

  • 雙色綠豆糕(抹茶)

  • 炎熱的夏天到了，怎能抵制清甜細膩的冰鎮綠豆糕的誘惑呢，這款綠豆糕清香綿軟不粘牙，參考了@泳歌和@Tracy易彩的方子，記錄下來方便以後操作。包裝好的雙色綠豆糕，端午節送禮美美噠~~方子的量可以做約22個30克的綠豆糕用料脱皮綠豆250克細砂糖80克麥芽糖50克無鹽黃油(總統)45克玉...
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雙色綠色糕的詳細做法大全,簡單又營養的雙色綠色糕做法

  • 雙色綠色糕

  • 馬上又到端午節了，順時而食，跟着季節做小而美的消暑點心綠豆糕！用料脱皮綠豆400克水600克～800克黃油（玉米油）150克冰糖粉130克麥芽糖50克（隨意）雙色綠色糕的做法400克脱皮綠豆一包用水沖洗乾淨，如果有時間就浸泡1小時，沒時間不浸泡也可以.浸泡1小時以上的瀝乾水份後加600克水，沒浸泡...
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抹茶雙色卷的做法和圖解 好吃的抹茶雙色卷家常做法

  • 抹茶雙色卷

  • 怕做雙色的，怕消泡，硬着頭皮試試吧。不過按原配方的5g抹茶粉和15g水，做出來的抹茶糊幹得我攪不動，又自己亂加了5g水和4g牛奶，好在最後成品也還將就。用料💗蛋糕坯雞蛋5個（300g左右）低粉70克抹茶粉5克（15+5g水）牛奶60克➕4g（補在抹茶液裏的）油60克細砂糖60克檸檬汁幾滴💗夾餡兒奶油20...
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雙色抹茶卷的做法和圖解 好吃的雙色抹茶卷家常做法

  • 雙色抹茶卷

  • 本食譜由三部分組成，材料中每一個部分都由一個數字代表，第一部分材料都有“前綴”1⃣️，第二部分材料都有“前綴”2⃣️，第三部分材料都有“前綴”3⃣️本食譜從FBCookatViệtNam搬運並翻譯用料1⃣️蛋黃4個1⃣️糖30克1⃣️食用油30克1⃣️牛奶35克1⃣️低筋麪粉（cakeflour）50克1⃣️抹茶粉20克2...
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清新抹茶雙色蛋糕卷的做法步驟及圖解,美味正宗的清新抹茶雙色蛋糕卷做法

  • 清新抹茶雙色蛋糕卷

  • 非常清新的一款蛋糕卷，寶寶們做的時候條子可以擠得略細一些。風爐:UKOEO高比克gxt60烤盤:28釐米三能金盤用料雞蛋(帶殼60克左右)5個細砂糖60克玉米油60克牛奶60克低筋粉70克抹茶粉5克水15克夾餡淡奶油200克細砂糖20克抹茶粉3克清新抹茶雙色蛋糕卷的做法準備材料，兩個大號裱...
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巧克力抹茶雙色蛋糕卷的做法步驟及圖解,美味正宗的巧克力抹茶雙色蛋糕卷做法

  • 巧克力抹茶雙色蛋糕卷

  • 今日小朋友説想吃抹茶味和巧克力味的蛋糕卷，為了偷懶省時省力，我把2個口味整到了一起。為了簡化過程，此款可可部分沒有添加巧克力。用料都是平均分成2份，除了用水量特別註明。用料雞蛋5個玉米油40克水50克抹茶+30巧克力克可可粉5克抹茶5克低筋麪粉50克白糖55克檸檬汁3克奶油2...
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簡單易學的綠茶雙色捲餅幹美食做法

  • 綠茶雙色捲餅幹

  • 原料（約做50份餅乾）原方來自：《餅乾一學就會》。略有改動工具：餅乾烤盤2只，晾架1個，烤盤紙數張用料低筋麪粉530克無鹽黃油270克（約2條半）無鹽黃油270克（約2條半）糖粉210克蛋2顆（130克）糖粉210克蛋2顆（130克，EXTRA綠茶粉5茶匙LARGE）低筋麪粉530克綠茶粉5茶匙綠茶雙色捲餅乾的做法黃油室温...
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雙色蛋卷的做法和圖解 好吃的雙色蛋卷家常做法

  • 雙色蛋卷

  • 雙色蛋卷，做法非常簡單，做好淋上少許蕃茄醬，深受小朋友的喜愛。用料雞蛋2個番茄醬少許雙色蛋卷的做法1，雞蛋分離蛋清和蛋黃2，平底鍋抹一層油，小火分別煎成蛋清和蛋黃薄餅3，蛋白餅放在底部，上面放上蛋黃餅，卷緊一些，然後切段，淋上蕃茄醬就可以了...
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綠色好心情——抹茶蛋糕卷的做法步驟及圖解,美味正宗的綠色好心情——抹茶蛋糕卷做法

  • 綠色好心情——抹茶蛋糕卷

  • 當抹茶和蛋糕卷結合，抹茶的清新微澀，鮮奶油的輕盈甜潤，便是甜品的完美呈現，如果你是抹茶控，並熱愛甜品，那麼這樣一份抹茶蛋糕卷一定不要錯過！用料蛋黃（蛋黃糊）80g牛奶（蛋黃糊）50g玉米油（蛋黃糊）50g低筋麪粉（蛋黃糊）52g蛋白（蛋白霜）160g細砂糖（蛋白霜）60g抹茶粉6g開水30g綠色好心情——抹茶蛋...
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雙色海綿蛋糕卷（抹茶味）的做法步驟及圖解,美味正宗的雙色海綿蛋糕卷（抹茶味）做法

  • 雙色海綿蛋糕卷（抹茶味）

  • 參考：1、（日）École辻東京著，單文靜譯.最全面的蛋糕教科書.鄭州:河南科學技術出版社，2013.8.P72-74【説明：菜譜配方來源】2、圓豬豬編著，美食生活工作室組織編寫.巧廚娘妙手烘焙（升級版）.青島出版社.P113【説明：雙色蛋糕卷做法來源】3、（日）小嶋留味著，於春佳譯.小嶋教你做蛋糕.河北科...
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簡單易學的抹茶雙色綠豆糕美食做法

  • 抹茶雙色綠豆糕

  • 天氣日漸炎熱，來塊清涼的綠豆糕降降温吧～這次把綠豆糕做成雙色的，美美噠是不是更有食慾呢～綠豆性涼味甘，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效，還有一定的祛鉛毒功效，綠豆粉因其含有大量蛋白質、B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質，故有增白、淡化斑點、清潔肌膚、去除角質、抑制...
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簡單易學的雙色抹茶蛋糕卷美食做法

  • 雙色抹茶蛋糕卷

  • 真的卷蛋糕上癮了。。。自打第一次試做蛋糕捲成功後，信心百倍，幾乎每週都會卷1-2個蛋糕。這次又玩了花樣，用兩色蛋糕糊來做，可惜抹茶粉太少了點，不是很清晰。用料低粉75克抹茶粉5克雞蛋4個糖粉40克牛奶60ML油40ML鹽1/8小勺雙色抹茶蛋糕卷的做法拌好蛋黃糊打發好的蛋白混合先裝...
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抹茶雙色綠豆糕（麪包機版）的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶雙色綠豆糕（麪包機版）做法

  • 抹茶雙色綠豆糕（麪包機版）

  • 夏天到了，來一份清爽的冰綠豆糕也是不錯的選擇。但是一想到要把綠豆壓碎過篩，還要站在鍋前不斷翻炒就覺得特別頭疼。不過我現在找到了解決的辦法。用破壁機打磨綠豆，用麪包機翻炒綠豆泥，一切都是那麼簡單方便快手。破壁機打綠豆超級快五分鐘就能搞定，而且打出來的綠豆沙特別細...
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自制茶點 雙色綠豆糕的做法步驟及圖解,美味正宗的自制茶點 雙色綠豆糕做法

  • 自制茶點 雙色綠豆糕

  • 仲夏夜，雨聲嘀嗒，自制綠豆糕配紅茶，愜意。用料脱皮綠豆（幹豆）200克冰糖粉25-35克麥芽糖40克黃油50克抹茶粉1-2克30克一個大約可做20個自制茶點雙色綠豆糕的做法將綠豆泡4-5小時，中間換水2次，減少豆腥味。裝入籃筐瀝水半小時，放入蒸鍋蒸30-40分鐘。蒸好後用手一壓就會變成粉狀。豆...
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雙色蛋餅卷紅黃綠炒飯的做法步驟及圖解,美味正宗的雙色蛋餅卷紅黃綠炒飯做法

  • 雙色蛋餅卷紅黃綠炒飯

  • 家裏寶寶不好好吃飯是每個麻麻最鬧心的事😖😖😖這款雞蛋餅卷紅黃綠炒飯，既能吸引小朋友又好吃[強]還可以給小朋友講紅黃綠燈怎樣行走👏快做起來[勾引][勾引][勾引]用料雞蛋2個水果椒3個米飯100g牡蠣黑芝麻粉2g雙色蛋餅卷紅黃綠炒飯的做法如圖，準備食材雞蛋的蛋清蛋液分離用...
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雙色蛋卷的詳細做法大全,簡單又營養的雙色蛋卷做法

  • 雙色蛋卷

  • 參考月齡：11M+這份雙色蛋卷與以往的蛋卷有點不同。我將蛋黃和蛋白分開製作，再疊到一起。粗粗一看竟和厚蛋燒有些相似，不過可比厚蛋燒的做法簡單多了，簡單一卷就搞定。用料西蘭花3克胡蘿蔔3克配方奶20克雞蛋2個（單個約50克）雙色蛋卷的做法起鍋燒水，水開後放入西蘭花和胡蘿蔔，大火...
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抹茶紅曲撞色雙層蛋糕卷🏮（大紅大綠中國年）的做法步驟及圖解,美味正宗的抹茶紅曲撞色雙層蛋糕卷🏮（大紅大綠中國年）做法

  • 抹茶紅曲撞色雙層蛋糕卷🏮（大紅大綠中國年）

  • 忽然想起今天是小年，歪打正着，正好做了個喜慶的蛋糕卷，應個景兒😀因為烤盤為23*28的11寸長方形，所以此配方同時加奶油餡兒還做了另一款條紋奶油卷，所以這個卷的量略小，單獨做如果是28*28的烤盤沒問題，可能蛋糕胚會略厚些，不想太厚可以減少低粉5-10克條紋撞色O型奶油蛋糕卷用料低...
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