- 用於調理易感冒體質!用料鹽少許茶籽油少許葱白半斤未生蛋小母雞一隻蒜頭5小瓣葱白乾蒸雞的做法未生蛋小母雞一隻,現殺洗淨,晾乾備用。葱白洗淨,切段,晾乾備用。整雞裏外摸鹽,醃十分鐘。整雞裏外摸上茶籽油,稍加按摩。往雞肚子裏塞入葱白段及蒜粒。隔水蒸到熟就好了!吃肉喝湯,把葱...
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- 用料雞翅14個姜一大塊料酒3勺鹽適量黑胡椒碎適量葱一大把啤酒1瓶蒸魚豉油3勺葱蒸雞翅的做法雞翅洗淨劃幾刀,放黑胡椒碎、鹽、料酒醃製(最好醃製一夜)薑切片鋪滿鍋底(鍋底可以放點油),葱切兩截長段鋪姜上面,把雞翅鋪在葱上面,倒入一瓶啤酒(與雞翅一個水平線),開火煮20分鐘。蒸好後把...
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- 紅葱頭具有抑菌、降血糖、抑制血小板凝聚、降血脂等生理功能。與雞肉一起蒸,味道佳。用料紅葱頭3個雞肉半隻切塊生抽15克老抽5克蠔油5克料酒10克紅葱蒸雞肉的做法雞肉按照之前清洗方法清洗乾淨。具體參照所有食材混合攪勻醃30分鐘小美主鍋放水過刀頭,設定40分鐘/V健/速度2,...
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- 用料雞腿4個老葱頭10個雞精適量生油適量生抽3勺蠔油2勺沙姜適量老葱頭蒸雞的做法醃製半小時,蒸15分鐘即可...
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- 用料香腸100克白乾270克雞精少許香腸蒸白乾的做法香腸切片備用。白乾斜角切開,切好放在盆子底部。再把切好的香腸放在白乾上,放上少許雞精,上高壓鍋蒸高壓鍋響出5分鐘關火放氣。蒸好出鍋放上少許葱花就可以上桌,一道香腸蒸白乾就完成了。小貼士注意醬產品,醃製產品,不需要放鹽...
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- 用料雞半隻小洋葱2個魚露10克醬油8克鹽少許澱粉一勺花生油10克洋葱蒸雞的做法雞洗乾淨,切成小塊。小洋葱切片放入雞內。加入10克魚露,8克醬油,少許鹽,抓拌均勻。(我家先生喜歡吃洋葱,所以我洋葱放得比較多,放多的話蒸時出水也會有點多。)加入一勺澱粉拌勻,加生粉的目的是包裹住所...
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- 用料蝦乾隨意薑絲小葱食用油葱姜蒸蝦乾的做法蝦乾剝殼,去頭和蝦線,洗淨。如果蝦比較幹,可以放一點點水泡一下加薑末,大火蒸10分鐘鍋裏放油,加小葱燒熱葱油淋在蒸好的蝦乾上即可。小貼士蝦乾通常是鹹的,如果太鹹,就多浸泡一會,或者墊一些泡軟的粉絲。如果是淡蝦乾,就加一點鹽。...
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- 閉眼都能做。更多內容見公眾號:啊嗚是大白兔呀用料雞腿2只大葱1根玉米澱粉適量生抽適量白糖適量葱油蒸雞的做法雞腿切塊大葱斜切成條鍋裏倒點油小火煎大葱,直到葱的邊邊焦黃撈出大葱絲,油不要!(油可以炒菜吃,會很好吃)用一點點玉米澱粉,醬油,一點點糖和大葱絲拌勻雞腿,醃半小時左右...
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- 吃雞,就做最簡單的用料雞750克生油100克生抽100克沙姜100克姜100克大蒜2瓣蒸白雞的做法買回殺好的半隻雞,洗乾淨,搽上一層油,放兩片姜,隔水蒸20分鐘左右。用筷子插進雞腿,如能插進表示熟了。如不能就再蒸多十分鐘。取出晾涼十分鐘,斬塊上盤。有點點血色口感更嫩滑。姜蒜剁成細蓉...
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- 葱花蒸雞蛋從小吃到大,挖一調羹和飯伴着吃,不要太好吃哦用料雞蛋3個食鹽適量清水適量葱適量生抽適量菜籽油適量葱花蒸雞蛋的做法3個草雞蛋葱打開雞蛋加入切好的葱花再加入鹽,醬油,菜籽油也可以加入香油,家裏沒有我就沒加,大家隨意哈攪拌均勻即可煮飯的時候放入電飯煲,是不是一舉...
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- 簡單又容易做的一道菜🤤🤤🤤🤤🤤用料雞半隻姜4-5片葱2-3根鹽適量生粉適量蠔油適量胡椒粉適量生抽適量油適量姜葱蒸雞的做法首先:雞🐔買回來,倒入乾淨的鍋裏撒上適量鹽跟生粉再給它來個深度按摩搓一搓然後用清水沖洗乾淨擰乾水分用鍋裝起來加入適量【胡椒粉,生粉,蠔油,生抽,鹽...
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- 簡單又鮮美,小孩老人都喜歡用料雞蛋4個生抽2勺葱3根油1勺麻油1勺葱油蒸雞蛋的做法一個空盤,放2勺生抽,1勺食用油,一把葱花,拌勻打入4個雞蛋,喜歡吃幾個就放幾個,沒特別要求水開上鍋蒸8分鐘,關火悶2分鐘,開蓋。表面上在淋一點點生抽,1勺麻油,即可!非常香!...
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- 用料大葱根牛肉克雞蛋個大辣椒白菜雞蛋牛肉大葱蒸餃拌雞架的做法一半熱水一半冷水燙一塊麪白菜大辣椒雞蛋拉蒜器啦碎攥幹牛肉餡打點水最後拌葱姜調味生抽蠔油鹽牛肉粉花椒麪料油香油食用油葱姜包好蒸素的10min肉的12min幹豆腐海帶絲洋葱雞骨架葱蒜香菜辣椒油燒烤料辣椒麪...
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- 用料鹽適量糖5克花椒大概40-50粒吧姜6片料酒2小勺生抽30克老抽20克蠔油2勺三黃雞1只小葱1把葱香蒸雞的做法先把花椒姜鹽生抽老抽蠔油料酒白糖一起放到一個小碗裏備用把三黃雞洗好用牙籤戳方便後面醃製把碗裏調好的材料抹到雞身上拿出洗好的小葱取三根打個結剩下的切段把...
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- 用料乾貝50克鹽少許雞蛋一個白菜7片味精少許料酒少許香油少許香葱少許胡椒粉少乾貝蒸白菜的做法第一步,乾貝用水泡軟第二步,把泡軟的乾貝弄成絲第三部,白菜切絲鋪盤放上鹽。味精,五香粉酒第四步,打一個雞蛋倒在白菜上面,第五步,蒸鍋放水把這碗放了上去蒸熟即可第六步,出盤放點香...
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- 用料雞翅8個姜4片生抽2勺鹽適量洋葱半個蒜4瓣洋葱蒸雞翅的做法雞翅洗乾淨,一分為二。洋葱切塊。砍好的雞翅加入薑絲,蒜片,適量鹽,兩勺生抽,一勺蠔油,一點點胡椒粉,一點芝麻油攪拌均勻加入洋葱,再次攪拌均勻。放入盤中水開,放入鍋中,大火蒸12分鐘。時間到,可以啦。...
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- 用料雞蛋3個鹽1勺胡椒粉1勺油1勺葱香蒸雞蛋的做法準備食材倒葱花,火腿裝盤,加一勺鹽加一勺胡椒粉(怕辣的朋友,半勺也行)加一勺油打入三個雞蛋,攪拌均勻,上鍋蒸十分鐘出鍋,撒點葱花點綴。香!小貼士喜歡吃鹹香點的朋友,可以適當放點醬油,這樣也可以更好下飯!...
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- 時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料雞翅中400g洋葱120g蒜片15g香油3g醬油10g薑絲5g鹽4g葱花根據口味添加洋葱蒸雞的做法雞翅斬成小塊,洋葱切小塊。加鹽、醬油、芝麻油、薑絲、蒜片、洋葱塊拌勻,醃製20分鐘。轉移到盤中,大火蒸制12分鐘即可。小貼士「懶飯App」現已上...
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- 用料雞1kg小葱1根生薑2片白酒2勺大葱1根白蒸雞的做法1.準備1kg左右的雞,葱姜白酒摸全身和肚子,摸好後塞入肚子裏,大葱墊底。蒸箱96度蒸35分鐘左右,筷子可以輕鬆插進去,沒血水流出即可。拿出來進冰水3分鐘,切塊即可...
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- 用料雞適量大葱鹽蠔油醬油雞粉生粉大葱蒸雞的做法先用水沖洗雞肉血水,將油,鹽,雞粉,醬油,鮑魚汁,淹制半小時,再下生粉,薑絲,大葱,搞掂下鍋蒸熟。...
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- 用料雞翅8-12個葱3根姜6片料酒1勺鹽2勺葱油蒸雞翅的做法雞翅每面劃兩道放入鹽、料酒、葱花、薑絲醃製半小時放入鍋中蒸15分鐘大蒜入油鍋煸炒至兩面焦黃放入雞翅和葱花翻炒至兩面微黃出鍋擺盤並導入蒸雞翅出的水上桌...
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- 用料雞琵琶腿2只葱根薑糖料酒勺生抽勺鹽克雞精葱油蒸雞腿的做法雞腿正反面劃三刀方便入味,表面均勻抹鹽,在刀口插入薑片,倒一點料酒醃製30分鐘以上。葱花一點薑末鹽糖混在一起雞腿蒸鍋大火燒開上汽轉中小火蒸20-25分鐘關火燜着,鍋里加油加熱倒入葱花薑末里加生抽拌勻雞腿開蓋...
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- 用料嫩雞半隻姜5片葱5根料酒1湯匙葱姜蒸嫩雞的做法將嫩雞洗乾淨,然後擦乾水分。薑片三片,剩下的姜切薑絲。葱綁葱結,剩下的葱切葱絲。將雞肉放入盤中,加入一茶匙鹽,一湯匙料酒,白胡椒粉少許,放上薑片葱結冷藏一小時。然後拿出來,擦乾雞滲出的水分,盤中其餘的汁水倒掉,保留葱薑片和...
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- 用料雞蛋3個白飯魚乾適量鹽,糖適量温開水300克生抽,香油嫩滑白飯魚乾蒸雞蛋羹的做法雞蛋🥚🥚打入碗中,加入適量的糖,鹽。雞蛋加入温開水300克打均勻,雞蛋和温開水比例1:1.5、用漏勺過濾打均勻的雞蛋液,過濾後的蛋液沒有氣泡,這樣子雞蛋羹蒸出來就嫩滑可口💓💓再加入白飯魚乾。雞...
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- 打小吃慣了白斬雞,以為白斬雞就是雞肉最美味的吃法。偶爾嘗試換一種吃法,依然保持雞的鮮美原味,但是更增加了葱油香味,沒想到這種做法大受歡迎。從此葱香氣蒸雞替代白斬雞成了主角。毫無疑問,這裏的雞一定是土雞、走地雞、散養雞,只有散養雞才能依靠及其簡單的做法,添加很少的調...
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