- 這道麻辣燙,健康衞生而且不浪費底料,我用的是清水煮菜➕底料湯頭用料王琳獨家四川火鍋底料肥牛隨意青菜石屏手工豆皮嘎拉湯王琳獨家麻辣燙的做法正宗的四川牛油火鍋底料,不添加一滴水,沒有添加劑漂亮的小嘎拉,煮出湯頭您喜歡的各種蔬菜少不了我最愛的純手工豆皮,跟火鍋絕配清水...
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- 做一款適合夏天食的果凍吧,海底椰和茅根煮水比較適合清肺止咳,清熱除躁,滋陰補腎,熬夜人羣,主要是適合熬夜咳嗽,燥熱上火,腎陰虛等人羣用料火龍果半個白涼粉適量海底椰適量茅根適量菊花適量黃糖適量撲琳撲琳火龍果果凍的做法海底椰,茅根,菊花洗淨鍋中加入適量的水,放入海底椰茅根菊...
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- 瑪德琳蛋糕是一種法國風味的小甜點,又稱貝殼蛋糕,是一款非常簡單、快手的小蛋糕🍰用料低筋麪粉90克黃油100克細砂糖75克雞蛋2個個泡打粉2克瑪德琳的做法準備所有材料黃油隔水融化麪粉過篩加入泡打粉白糖加入雞蛋均勻打散將麪粉篩入雞蛋中Z字型混合均勻加入融化的黃油至麪糊...
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- 用料水克細砂糖克鹽克瑪琪琳的做法刷刷刷...
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- 伯爵紅茶瑪德琳(可做12個)用料雞蛋(55克左右)4個幼砂糖55克牛奶90克伯爵紅茶碎8克泡打粉6克低筋麪粉210克黃油100克蜂蜜15克不甜膩的瑪德琳!伯爵紅茶瑪德琳!的做法首先準備好所需食材牛奶和茶葉碎倒入鍋中,開小火煮至微沸即可離火備用黃油隔水融化後放至常温備用盆中倒入雞蛋和...
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- 家裏沒什麼材料,就拌一個面吧,大家千萬不要學這道面,真的,不好吃,一點也不好用料雞蛋細面三塊錢的小葱10根醬油3勺糖1勺蠔油2勺小米椒4個蒜6瓣紅方湯1勺還有就不寫了拌麪王中王的做法看圖,辣椒,小葱葉切小墩煮完面,過冷水調醬汁,麻將,醬油,蠔油,糖,醋等等,這些可以根據自己口味調調好,加...
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- 簡單快手,一鍋到底,椰香濃郁。學廚瑪德琳模具,21個量。用料雞蛋4個低筋麪粉200克泡打粉6克細砂糖190克椰漿210克椰香瑪德琳/椰漿瑪德琳的做法雞蛋打散,加細砂糖,拌勻至砂糖大致融化;低筋麪粉加泡打粉混合過篩,加入蛋液中,拌勻;加入椰漿,拌勻,把麪糊裝入保鮮盒,密封冷藏6個小時。烤箱上...
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- 用料蛋白2個60克白糖60克糖粉60克檸檬汁少許瑪琳糖的做法蛋白跟白糖一起打發攪拌好以後加色素就可以了。隨心所欲,想做什麼造型都可以?可以做心形做花...
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- 方子為兩種味道各6個,8釐米瑪德琳模具用料瑪德琳麪糊🌰:低筋麪粉100克細砂糖70克雞蛋2個泡打粉2克黃油100克茉莉味🍃:幹茉莉花6朵莫林茉莉糖漿15克伯爵味🍂:伯爵茶包1包糖漬橙丁若干茉莉瑪德琳&伯爵瑪德琳的做法雞蛋,糖粉,泡打粉混合均勻分2次篩入低筋麪粉翻拌均勻,不要轉圈...
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- 用料1黃油48克2糖粉20克2鹽2克3雞蛋25克4低筋麪粉60克鹹琪琳的做法黃油四部曲花嘴與烤盤成45度角裱成一字型,長度為無名指兩節半。擠8CM長180/170烤12分鐘考試交20片,按配方可以做十幾片,所以考試用量翻倍...
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- 此配方出剛好108個夾心小餅乾。用料蛋白70克鹽(蛋清用)2.5克檸檬汁1.2克白糖(蛋清用)20克白糖(熬糖用)130克水(熬糖用)50克馬琳糖的做法蛋清放進無水無油的打蛋盆裏,加入鹽、檸檬汁,夏天放進冰箱冷凍至薄冰狀態,冬天冷藏就行。130克白糖和50克水放進小奶鍋裏,開小火熬(不用攪拌)。糖漿...
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- 用料綿糖120g牛奶香粉5g低筋麪粉140g酥油140g泡打粉3g蛋黃3個蛋清3個檸檬皮丁40g純蜜草莓粒40g純蜜蘋果粒40g純蜜水蜜桃粒40g水果芭琳的做法將酥油和綿白糖放入容器中攪拌至乳化發白狀分次加入蛋黃攪拌均勻加入過篩的低筋麪粉、泡打粉、蛋奶香粉和已經攪拌均勻加入事先打...
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- 瑪德琳蛋糕是一種法國家庭風味的小甜點,又叫貝殼蛋糕。故事發生在1730年,美食家波蘭王雷古成斯基,當他流亡在梅爾西城時,有一天,他帶的私人主廚竟然出餐到甜點時,溜掉不見了...這時有個女僕役臨時烤了她的拿手小點心送出去應急,沒想到竟然很得雷古成斯基的歡心,於是就將女僕役的...
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- 昨晚躺着玩了會手機想吃瑪德琳。先是想了想那麼晚了還吃會胖誒。然後過了五分鐘心裏卻想“肥就肥誰怕誰”。。然後就這樣弄了兩份瑪德琳先是看了幾個方子。想着大半夜絕不能弄那麼多油的東西吃手機又剩下6%的點。就決定不管成不成功自己去廚房搗騰吧,意外的好吃。大家快來...
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- 愛美麗:我的烤箱385度烤11分鐘,焦點更好吃。用料雞蛋,麪粉曼德琳的做法做法做法...
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- 用料雞蛋2個自發粉100克糖60克黃油80克馬德琳的做法雞蛋加糖拌勻加入自發粉拌勻加入融化的黃油,拌勻用小勺裝入模具,可以裝兩個小號馬德琳模具,190度烤9分鐘...
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- 孩子説好久沒吃蛋糕了,讓我給做個蛋糕吃,説是吃了甜品之後心情好就不鬧人了,心想做個能哄娃的蛋糕,讓他們開心,不鬧人,而我又能省點心,何樂而不為呢,那就來做個心型的小蛋糕吧這次用到的烤箱是海氏C40,容量大,升温快,温度均,海氏C40烤箱可以説是一台“傻瓜式”的烘焙神器,操作簡單、超...
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- 做飯最喜新厭舊了,吃慣了紅燒、糖醋的、燉湯的排骨今天試試蒸着吃~香菇豆豉蒸排骨🍖做起來比想象中更簡單省事,味道果然非常鮮美呢🤤意外發現王剛老師這個菜譜老少咸宜,但是隻有視頻沒有詳細圖文步驟,那我來記錄一個好惹(有部分差別哦)用料纖排500g香菇300g豆豉葱薑蒜紅甜椒(小米...
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- 第一次做,挺好吃啊,你們可以試試。感覺簡單又美😁用料雞蛋2個黃油64克白糖64克泡打粉3克低筋麪粉64克鹽3克黃油(刷模具)適量麪粉(撒模具)適量瑪德琳的做法低筋麪粉,鹽,泡打粉,拌勻備用黃油隔水加熱融化備用雞蛋液+糖,攪拌均勻篩入麪粉,攪拌均勻,倒入黃油,拌勻放入裱花袋冷藏一小時模具...
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- 姐妹們小年夜團年,我不小心做出了登峯造極的爆炒蟶子王!趕緊把菜譜記下來!哈哈哈哈哈只有自己在家才能吃過癮!用料蟶子王香菜葱薑蒜幹辣椒乾花椒老乾媽生抽老抽蠔油白糖端上桌就被朋友們一搶而空!😱琳哥的爆炒蟶子王的做法準備材料,新鮮蟶子王洗乾淨,幹辣椒剪小段(可以多一點更香...
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- 大家好,我是貝叔~1730年,美食家波蘭王雷古成斯基流亡Commercy,有一天,他帶的私人主廚竟然在快上甜點時玩失蹤。情急之下,有個女僕臨時烤了她最拿手的小點心端上去,結果竟很得雷古成斯基的歡心,於是,就以女僕之名命名了這種小點心—Madeleine。今天來分享的就是擁有浪漫與懷舊味道...
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- 迷你小瑪是我最喜歡烤的茶點,又飽滿,又可愛,味道變化多端,關鍵配方簡單非常易操作。配方中的麪糊大概可以烤90個左右。如果是正常尺寸的,大概可以烤30個左右。用料糖漬橙皮適量低粉200克泡打粉6克細砂糖150克全蛋3只香草精數滴黃油200克蜜紅豆適量牛奶50克紅豆瑪德琳和糖漬橙...
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- 擁有胖胖肚子的貝殼形小甜點,簡單易操作,香氣馥郁醇厚,又經得起常温存放,嗯,除了熱量太高沒啥缺點。用料低粉160克全蛋液200克白砂糖130克發酵黃油160克泡打粉4克鹽1克橙香味:橙皮茸10克糖漬橙皮丁20克白朗姆酒15克伯爵茶味:伯爵茶碎4克沸水10克以上配方可以做6個橙香瑪德琳和6...
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- 用料蛋白30克細紗糖30克玉米澱粉3克安佳奶粉4克檸檬汁幾滴塔塔粉下蛋白2克烤箱95度55分鐘瑪琳糖的做法為了記錄,自己看看看小貼士厚的小漢堡要多加20分鐘...
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- 新做的瑪德琳。用的🍊,很成功。還有,我這裏試的是把標準配方里的油和糖減半,結果也還不錯。成就感up~用料橙皮一小堆泡打粉3克雞蛋2個低筋麪粉80克細砂糖40克黃油40克橙香瑪德琳(附香蕉瑪德琳)的做法把橙子表皮用鹽搓洗,過水去蠟。橙皮切小塊。橙皮和細砂糖充分混合橙皮和細砂...
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