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姥姥燉魚的做法食譜

姥姥燉魚的做法和圖解 好吃的姥姥燉魚家常做法

  • 姥姥燉魚

  • 用料魚3條雞蛋1個葱，姜，蒜，大料，花椒適量紅燒醬油1TBS醬油1TBS料酒3TBS醋1TSP糖1TSP姥姥燉魚的做法Costco 鮮魚（在烤雞斜對面的冰櫃裏，一般一盒兩條或三條）鮮魚洗淨，魚的兩面均斜切花刀，然後塗上少許鹽（因不清蒸，所以醃製時不需要塗料酒），醃製15分鐘左右準備好葱段，薑片，大蒜瓣，大料瓣（八...
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姥姥茄子的做法和圖解 好吃的姥姥茄子家常做法

  • 姥姥茄子

  • 從小姥姥在我的眼裏就很節儉。雖然這道菜用到的食材很少，調料很少，但是這道菜在我心中無法與任何味道相比。個人感覺任何食物都是原汁原味最好吃了，調料食材多了，反而失去了本身鮮美的味道。拍胸脯保證，小清新口味的寶寶們絕對會滿意這道菜，重口味的寶寶們也應該嘗試一下，對身體...
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姥姥燴茄子的做法和圖解 好吃的姥姥燴茄子家常做法

  • 姥姥燴茄子

  • 用料茄子個生抽勺鹽克五香粉面粉克紅薯澱粉姥姥燴茄子的做法茄子切成菱形塊炸茄子麪糊（紅薯澱粉、麪粉、生抽、鹽、五香粉）炸茄子燴茄子料（生抽、耗油、大料、葱薑蒜、糖）留一點炸茄子的底油，葱薑蒜爆鍋加茄子翻炒倒入燴茄子料（恰好蓋過茄子，若不夠再加水）待水沸後，加入少量味精和...
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姥姥燜面的做法和圖解 好吃的姥姥燜面家常做法

  • 姥姥燜面

  • 姥姥的拿手好菜用料五花肉克豆角克西紅柿個面克姥姥燜面的做法熱鍋熱油下豬肉（先炒肥肉，倒入油、炒瘦肉）和花椒，放葱薑蒜。倒入醬油翻炒肉五分熟後放豆角，加鹽，翻炒至變綠。倒入開水淹過豆角，煮至八分熟。切葱花和香菜倒入碗裏，放入鹽攪拌。倒入油（多一些）、醋、醬油。把豆角湯倒一...
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簡單易學的姥姥家燉大魚美食做法

  • 姥姥家燉大魚

  • 最喜歡吃的姥姥家的味道，特意和姥姥學來做的，超級好吃(｢･ω･)｢嘿！！！！用料鯉魚1條（約4.5斤）大油（也可用肥肉炒出的油）100克調料一：葱2根八角2個花椒15克桂皮1小塊香葉3片姜20克大蒜1頭調料二：啤酒1瓶醬油適量醋適量料酒適量鹽10克糖10克姥姥家燉大魚的做法鯉魚洗淨去魚鰭改花刀，魚籽魚泡洗...
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姥姥的炸雞的做法和圖解 好吃的姥姥的炸雞家常做法

  • 姥姥的炸雞

  • 姥姥的味道，也是媽媽的味道❤️用料鹽克澱粉勺雞蛋個姥姥的炸雞的做法第一步把🐔洗乾淨第二步切成雞塊，放花椒麪，鹽，生薑葱，(也可以➕一點料酒或者黃酒).姥姥做的時候沒有加。醃製一天或者幾個小時都可以，兩個小時以上都行了。第三步醃製好了，可以放澱粉，➕兩個雞蛋，攪勻即可。沒有...
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零失敗！姥姥教的紅燒鯽魚燉荷包蛋。的做法步驟及圖解,美味正宗的零失敗！姥姥教的紅燒鯽魚燉荷包蛋。做法

  • 零失敗！姥姥教的紅燒鯽魚燉荷包蛋。

  • 這是姥姥教我做的家庭版紅燒鯽魚，荷包蛋是我自己加的，竟然還挺好吃！打電話問完製作方法就去嘗試了，一次成功！手殘黨必備的家常味~建議收藏！用料鯽魚1條白菜4片粉條1把雞蛋2個生薑幾片白糖調料小勺2勺料酒一瓶蓋生抽白瓷勺大半勺鹽調料小勺2~3勺雞精調料小勺1勺零失敗！姥姥教的紅...
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「姥姥的菜」雞雜燉土豆的做法步驟及圖解,美味正宗的「姥姥的菜」雞雜燉土豆做法

  • 【姥姥的菜】雞雜燉土豆

  • 記憶中姥姥很喜歡做的菜，憑記憶復刻一下，慢慢童年的滋味。湯汁鮮美。用料土豆2個葱1根姜1根紅辣椒5根雞雜500g老抽3勺鹽少許八角6枚【姥姥的菜】雞雜燉土豆的做法土豆切塊，雞雜洗淨，冷水泡一下除去血水，之後用沸水加葱姜煮一下，撈出待用。葱薑蒜紅辣椒八角下鍋爆香。放入雞雜翻...
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姥姥牌餛燉的做法和圖解 好吃的姥姥牌餛燉家常做法

  • 姥姥牌餛燉

  • 從小在姥姥家長大的我對於姥姥包的餛燉欲罷不能閉着眼睛吃都知道是姥姥包的餛燉😄😄😄姥姥牌餛燉吃起來有不一樣的感覺如果你是遠在他鄉拼搏希望用到這個配方的小夥伴可以感受到來自家庭的温暖❤️❤️❤️用料豬肉餡（不用太肥）300g葱末70g薑末20克精鹽適量花椒麪適量味精適量生...
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姥姥的味道的做法和圖解 好吃的姥姥的味道家常做法

  • 姥姥的味道

  • 我是姥姥帶大的娃，味蕾的記憶都是姥姥的味道，姥姥在世時我只懂吃不懂做，隨着年齡的增長，越來越想念姥姥的味道，於是，請教家中長輩做出了這個有着滿滿回憶的小花捲。用料麪粉1000剋剋雞蛋2個牛奶250克白糖20克酵母15克泡打粉5克温水300克姥姥的味道的做法把所有食材放入料理機，1...
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姥姥家的菜的做法和圖解 好吃的姥姥家的菜家常做法

  • 姥姥家的菜

  • 就是想記錄一下寒假的幸福時光不用做飯不用打掃的愜意生活~菜單如下用料排骨，魷魚萵筍菠菜雞蛋姥姥家的菜的做法素菜：幹鍋菜花，清炒萵筍，菠菜雞蛋湯熱菜：排骨燉豆腐，蒜苗魷魚...
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姥姥的味道：土豆燉茄子的做法步驟及圖解,美味正宗的姥姥的味道：土豆燉茄子做法

  • 姥姥的味道：土豆燉茄子

  • 其實有時候，一道菜好不好吃、取決於它是不是你記憶中的味道…用料茄子個土豆個葱根姜耗油鹽克雞粉蝦皮姥姥的味道：土豆燉茄子的做法土豆切厚片，茄子切片（大於土豆的厚度）熱油放葱姜爆香，倒入土豆茄子翻炒倒入清水，蝦皮，耗油，鹽，把食材燉熟爛，加雞粉完成...
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姥姥涼麪的做法和圖解 好吃的姥姥涼麪家常做法

  • 姥姥涼麪

  • 涼麪是我媽媽跟着我姥姥學會的。是我童年時期的夏天經常吃的小吃。現在這門兒手藝也傳承到我的手中。廚藝簡單。各大廚友都可以試試看。用料麪條500克（兩到三人）黃瓜。香椿芽。胡蘿蔔。胡蘿蔔。蒜瓣蒜少放點建議，其他隨口味添加。芝麻適量醬油2勺醋3勺姥姥涼麪的做法提前放...
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簡單易學的鮑姥姥醬油燉鯧魚美食做法

  • 鮑姥姥醬油燉鯧魚

  • 用料鯧魚1條蒜瓣薑片料酒適量生抽適量鹽鮑姥姥醬油燉鯧魚的做法鮮魚內臟掏出兩面切幾道以後，把魚身上的水吸乾或者是曬乾，不然煎的時候會嘣油。起鍋熱油下魚煎加姜蒜鹽醬油料酒糖加一杯開水蓋上鍋蓋燉兩分鐘完成，湯也可以吃。...
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姥姥的早餐的做法和圖解 好吃的姥姥的早餐家常做法

  • 姥姥的早餐

  • 不知道怎麼發早餐了，沒有菜譜就沒法子發圖片？還是我還沒搞懂新版下廚房啊？😓😓😓😓臨時建個空間，可以容易地發圖片吧。用料美好的心情一份各種健康食材若干勤勞的小手兩隻發現美的眼睛一雙姥姥的早餐的做法每天必喝的拿鐵咖啡☕️喜歡漂亮顏色的早餐每天都從美好的早餐開始各種...
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姥姥發的面的詳細做法大全,簡單又營養的姥姥發的面做法

  • 姥姥發的面

  • 用料麪粉500克酵母5克温水克姥姥發的面的做法麪粉+酵母+温水...
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《回家吃飯》姥姥家燉肉的做法步驟及圖解,美味正宗的《回家吃飯》姥姥家燉肉做法

  • 《回家吃飯》姥姥家燉肉

  • 太太樂跟做活動火熱進行中！跟做菜譜贏好禮哦～活動時間：每月第一個週一開啟活動時長：為期一個月參與方式：在太太樂每日發佈的菜譜中進行跟做，上載自己的作品，次月第一個週一將公佈跟做作品中瀏覽量最高的top3，送出精美大獎！get烹飪美味的獨家祕方，能滿足你對食物的所有幻想！趕快戳下...
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姥姥的愛的做法和圖解 好吃的姥姥的愛家常做法

  • 姥姥的愛

  • 用料苦瓜兩根豬肉一小碗香菇兩個醬油澱粉蠔油姥姥的愛的做法現把苦瓜切一段段，在把裏面掏空在滾水中啜五分鐘把啜過的苦瓜放到冷水裏把肉餡切碎，香菇切碎，蒜頭切碎，一塊拌，放一芍醬油，一芍澱粉最好融化的在放一芍香油把苦瓜上蒸鍋，放入餡蒸二十分鐘，就ok了當當小貼士做好可以淋些...
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姥姥酥肉的做法和圖解 好吃的姥姥酥肉家常做法

  • 姥姥酥肉

  • 姥姥做的酥肉，一輩子的愛❤️用料裏脊肉4斤五香粉適量鹽適量薑末適量紅薯澱粉糊適量麪粉少許姥姥酥肉的做法肉切塊，拌入五香粉，鹽，薑末（多一點），醃半天至一天。倒入紅薯澱粉糊。拌勻下鍋炸至全熟（變色就可以）顏色不能太深這個樣子就好了小貼士紅薯澱粉糊裏不能有沒攪勻的粒，不然會崩...
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姥姥版餃子的做法和圖解 好吃的姥姥版餃子家常做法

  • 姥姥版餃子

  • 用料油克葱根餃子皮張大肉白菜姜醬油蠔油胡椒粉花椒粉八角粉香油菠菜少量麪粉適量姥姥版餃子的做法麪糰：1、菠菜打成菠菜汁，用漏網過濾，濾出乾淨的菠菜汁，2、用菠菜汁揉麪至光滑，醒面半小時。肉餡：葱姜、花椒麪、胡椒、醬油、蠔油、與肉餡攪拌均勻，澆熱油、攪拌、加入煮好的白菜...
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姥姥家常餅的詳細做法大全,簡單又營養的姥姥家常餅做法

  • 姥姥家常餅

  • 自從＂小饅頭＂姥姥那取了真經之後烙餅一發不可收拾又軟層又多小葱、蘸醬、肘花小米粥輕輕鬆鬆長二斤肉下雨了對自己不要苛責用料麪粉400克温水300克食用油克鹽克姥姥家常餅的做法和麪水温很關鍵，50度吧，比洗澡水熱一點就好了。用筷子一個方向攪拌，扔在一旁加蓋不用管了。我一般...
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姥姥的古董的做法和圖解 好吃的姥姥的古董家常做法

  • 姥姥的古董

  • 用料珍惜姥姥留給我的寶貴碗具姥姥的古董的做法好好利用好好保管...
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筱面栲姥姥的做法和圖解 好吃的筱面栲姥姥家常做法

  • 筱面栲姥姥

  • 用料筱面開水土豆西紅柿木耳菠菜鮮肉葱薑蒜生抽食鹽食用油雞精筱面栲姥姥的做法筱面，堂媽也是聽朋友介紹買來的，嘗過之後覺得口味不錯，特別介紹給大家莜麥粉放入和麪盆熱開水分次倒進莜麥粉用筷子把水與莜麥粉攪拌均勻，成面絮狀用手把所有的面絮與乾粉揉合在一起，揉成光滑的面...
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姥爺 燉魚的做法和圖解 好吃的姥爺 燉魚家常做法

  • 姥爺 燉魚

  • 用料魚條葱根薑片蒜瓣花椒麪青椒個生抽蠔油勺鹽克料酒陳醋勺香菜姥爺燉魚的做法1.處理魚切段洗淨2.葱薑蒜鹽醃製30分鐘3.煎魚至全熟4.葱薑蒜青椒炒香+花椒麪1生抽3蠔油3鹽1料酒4陳醋3+清水3小碗5.開鍋下魚煮至收湯6.出國前放香菜末...
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姥姥熬的魚的做法和圖解 好吃的姥姥熬的魚家常做法

  • 姥姥熬的魚

  • 一個地道的漁村妹子，27歲離開老家，掐指一算至今整整二十年啊，鄉音未改，鄉味依舊，如何求證？每次做魚都給孩子們説：姥姥熬魚的方法最地道！沒有過程圖，但願我的文字能讓你也簡單明瞭。用料鯧魚（黃花、偏口）4條葱薑蒜切段、片八角花椒適量鹽1勺海天黃豆醬1勺糖1勺蠔油、2勺生抽3勺醋、料...
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