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蒜香豉油皇大蝦的做法食譜

簡單易學的蒜香豉油皇大蝦美食做法

  • 蒜香豉油皇大蝦

  • 用料油克生抽勺鹽克葱根蝦蜂蜜蒜蓉大量蒜香豉油皇大蝦的做法1-蝦：剪頭，開背2-蒜：攪碎成為蒜蓉3-鍋內下油（多），半煎炸狀態。油熱倒蝦4-下點鹽，翻炒5-下蒜粒，翻炒6-下葱，翻炒7-鍋邊倒生抽，翻炒8-鋪平煎一下蝦兩邊9-下蜂蜜，翻炒後關火。...
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豉油蒜香蝦的做法和圖解 好吃的豉油蒜香蝦家常做法

  • 豉油蒜香蝦

  • 用料基圍蝦300克蒸魚豉油30ML色拉油雞精胡椒粉葱末蒜末適量豉油蒜香蝦的做法準備材料將炒鍋內倒入適量油大火燒至八成熱，下入蒜末炒香待蒜末稍稍變焦時，下入基圍蝦大火爆炒，然後倒入李錦記蒸魚豉油翻炒均勻後加一點點水、雞精、胡椒粉，改小火焞一分鐘至均勻收汁即可...
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豉油皇雞的做法和圖解 好吃的豉油皇雞家常做法

  • 豉油皇雞

  • 豉油皇雞其實就是醬油雞，粵語中豉油就是醬油，豉油皇算是對特殊醬油的一種稱謂，有“醬油之皇”的意思。一般來説，豉油皇就是用一般的醬油加上一些其他的鮮味劑與配料調製而成。粵菜中有很多用豉油皇命名的菜式，像豉油皇乳鴿、豉油皇雞、豉油皇大蝦、豉油皇雞腳、豉油皇雞翅等等...
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大徐美食——豉油皇鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的大徐美食——豉油皇鳳爪做法

  • 大徐美食——豉油皇鳳爪

  • 疫情期間囤了好多雞爪鴨爪，姑娘愛啃骨頭，解凍快，容易煮爛，所以雞爪屬於快手菜哈😊用料雞爪8只薑片2片八角1個豉油皇汁300克大徐美食——豉油皇鳳爪的做法雞爪解凍，剪去指甲剁兩段，料酒醃漬15分鐘。葱段，薑片切好備用。加入所有食材，時間30分鐘/温度V/反轉小勺，中間15分鐘左右速度2...
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豉油皇大蝦「搬運」的做法步驟及圖解,美味正宗的豉油皇大蝦「搬運」做法

  • 豉油皇大蝦【搬運】

  • 出自B站@莫默mok2022-5-9/03：40用料大蝦只豉油皇大蝦【搬運】的做法①準備蒜末、洋葱丁、紅椒丁；葱花。②開蝦背，去蝦線。剪蝦嘴、蝦腳。蝦腹也開一下，方便入味③撒上一層澱粉，顛一顛，讓它沾勻。薄薄一層即可。④炸/煎一下蝦。①三丁下鍋煸香。放入炸/煎好的蝦。淋一圈料酒，呲~~...
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豉油皇炒蝦的做法和圖解 好吃的豉油皇炒蝦家常做法

  • 豉油皇炒蝦

  • 用料醬油燒酒糖蝦香油薄荷豉油皇炒蝦的做法蝦頭蝦尾蝦鬚剪刀剪掉熱油，煎蝦，正反面～然後加燒酒炒……最後加醬油和糖...
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「豉油皇大蝦」醬油用法有新意，燒蝦一絕！好吃的烹飪方法 「豉油皇大蝦」醬油用法有新意，燒蝦一絕！的地道做法和步驟

  • 【豉油皇大蝦】醬油用法有新意，燒蝦一絕！

  • 經過春節期間的養膘，這段時間想必大家在飲食上都收斂了不少，吃蝦是一個很好的選擇。今天推薦的豉油皇大蝦是經典粵菜，廣東等地把醬油叫豉油，粵菜中常見它作為主味的身影，比如玫瑰豉油雞、豉油皇煎蝦、煎焗魚腩等。今天這道菜會用豉油調製一種萬能的海鮮醬汁，這種醬汁能帶出蝦的...
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乾燒大蝦（黑虎蝦♥豉油皇煎蝦）的做法步驟及圖解,美味正宗的乾燒大蝦（黑虎蝦♥豉油皇煎蝦）做法

  • 乾燒大蝦（黑虎蝦♥豉油皇煎蝦）

  • 《陳家廚坊》系列書籍真是寶庫！大蝦只要品質好，一般燒法也不會難吃到哪裏去。平日裏也經常吃黑虎蝦，價格較貴，燒的時候小心翼翼，但離眼前一亮的味道總有一點距離。這次參考了陳家廚坊系列《回家吃飯》一書的豉油皇煎蝦菜譜，成功！能配得上黑虎蝦🤣！用料黑虎蝦8只姜20克葱2根料酒2...
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簡單易學的豉油皇燜大蝦美食做法

  • 豉油皇燜大蝦

  • 用料大頭蝦(羅氏蝦)250克葱花少許豉油皇一小碗豉油皇燜大蝦的做法準備好幾隻剛剛失戀且沒有生命跡象的大頭蝦，剃鬚開背去除蝦線備用注意:同學們要記得剔除蝦線，因為蝦線是蝦的內臟，如果不剔除的話會影響蝦肉的口感準備好配料(葱花+豉油皇)豉油皇的多少可以根據自己口味來調...
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豆豉皇炒蝦的做法和圖解 好吃的豆豉皇炒蝦家常做法

  • 豆豉皇炒蝦

  • 用料蝦1斤蒜適量姜適量洋葱適量豆豉皇炒蝦的做法把蝦去頭去蝦線去腳備用加入鹽醃製幾分鐘姜粒洋葱粒蒜粒炒香加入適量清水冰糖醬油老抽一點鹽一勺雞粉翻炒撈出過濾醬汁蝦放入碗中油炸變色金黃色後撈出備用另起鍋放入醬料和炸好的蝦翻炒入味加點葱花就可以了...
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豉油皇大腸的做法和圖解 好吃的豉油皇大腸家常做法

  • 豉油皇大腸

  • 哎呀，這道菜做了幾年了，今天朋友們來問，才想起來一直未給它寫個菜譜，今天安排上🥳用料豬大腸4斤紅薯澱粉50克鹽1勺（調味料勺子）陳醋4勺（一人份湯勺）姜6片葱4根料酒3勺（一人份湯勺）生抽3勺（一人份湯勺）老抽半勺（一人份湯勺）冰糖8顆八角2個香葉1片豉油皇大腸的做法豬大腸用紅薯澱粉➕陳醋...
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黃油蒜香大蝦的詳細做法大全,簡單又營養的黃油蒜香大蝦做法

  • 黃油蒜香大蝦

  • 時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料鮮蝦500g無鹽黃油20g大蒜50g洋葱50g水200g生抽10g糖12g鹽3g香菜20g黃油蒜香大蝦的做法黃油在涼鍋的時候放入黃油，逐漸融化開，放入蒜和洋葱，翻炒出香氣。放入蝦頭，翻炒一會，同時用鏟子按幾下，讓蝦頭裏面的紅色，更完全的釋放。放入蝦，翻炒...
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蒜香奶油大蝦的詳細做法大全,簡單又營養的蒜香奶油大蝦做法

  • 蒜香奶油大蝦

  • 西餐在家簡單做，美味又快捷，配上面包，來點葡萄酒，完美的晚餐。用料蝦450克黃油30克淡奶油10克蒜7-8瓣胡椒粉、鹽、生粉適量牛奶100ML青蒜苗少許蒜香奶油大蝦的做法蝦去殼留尾，去除蝦線，用少許鹽和生粉抓一抓，清水沖洗乾淨，瀝乾水分，放入適量的鹽、胡椒粉和半湯匙生粉醃一下蒜剁碎，...
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豉油大蝦的做法和圖解 好吃的豉油大蝦家常做法

  • 豉油大蝦

  • 用料蝦只葱根油克糖克豉油豉油大蝦的做法基圍蝦洗乾淨，肚皮切開，抽出蝦線。熱油下蝦，變色撈出。鍋裏倒水加油，糖，豉油，大葱，調汁，倒基圍蝦。收汁出鍋。豉油大蝦做好了。...
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豉油皇爆蝦的做法和圖解 好吃的豉油皇爆蝦家常做法

  • 豉油皇爆蝦

  • 家裏吃飯不用那麼講究，怎麼順手怎麼來。用料蝦依據食量姜適量，切絲葱少量，切段蒜適量，剁碎生抽依個人口味料酒或花雕兩到三匙白糖兩匙豉油皇爆蝦的做法蝦洗淨，剪去須和腳，剪開背部挑出蝦線。炒熱姜蒜，放油，放入蝦，加料酒（可用花雕代替）爆炒至通紅。加生抽翻炒，蓋鍋轉小火。悶一兩分鐘...
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豉油皇大腸的詳細做法大全,簡單又營養的豉油皇大腸做法

  • 豉油皇大腸

  • 豉油皇大腸用料大腸頭3根豉油皇大腸的做法豉油皇大腸...
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豉油皇煎蝦的做法和圖解 好吃的豉油皇煎蝦家常做法

  • 豉油皇煎蝦

  • 偷師下廚房的各位廚神滴豉油皇煎蝦亦叫美極蝦用料蝦8兩豉油適量糖適量料酒適量豉油皇煎蝦的做法備好以上材料，洗好蝦去爪去須中間開，去腸用料酒醃一下下油鍋內煎，兩面煎金黃，記得看火候，以免煎糊了。我喜歡用頭抽、砂糖加D水，攪拌我喜歡香口感滴，所以用大火，收汁上碟第一次煮的，賣...
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豉油皇煎蝦的詳細做法大全,簡單又營養的豉油皇煎蝦做法

  • 豉油皇煎蝦

  • 粵菜中有很多以豉油來燒的菜餚，比如豉油皇炒麪、豉油皇雞，嘉賓老羊的這道豉油皇煎蝦食材並不複雜，烹飪技巧也簡單：選用牛油煎熟大蝦，再用豉油爆炒，炒出來味道香濃鮮美，是一道十分快手的體面大菜。用料大蝦350克生薑1塊葱少許牛油適量料酒2茶匙豉油1-2湯匙老抽1茶匙糖適量麻油少...
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豉油皇蝦的做法和圖解 好吃的豉油皇蝦家常做法

  • 豉油皇蝦

  • 尼瑪！！！好吃到痴線吖！！！！！這道菜第一次煮時已經驚為天人，而且往後每次煮都沒有失手，阿蘇好野！煮的時候有小插曲，油放多了，怕味道會改變。但不知是不是和新買的黃酒有關，味道好到不得了~好吃到呢...我連自己手指和碟都想吃埋~咪咕好識吃，今晚坐枱邊顯得尤其迫切同緊張，就為了討蝦殼吃==尋...
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豉油皇焗蝦的做法和圖解 好吃的豉油皇焗蝦家常做法

  • 豉油皇焗蝦

  • 蝦是一種很美味且營養豐富的食物，家裏的一種家常菜。以前在酒樓食過這樣一道菜使我回味無窮，在家試做了幾次，現在記錄下來與大家分享。用料蝦350克葱1根姜3片蒜3瓣白糖1勺鹽5克料酒1勺生抽3勺蠔油1勺水50ml油適量豉油皇焗蝦的做法先將蝦清洗乾淨後，處理好蝦如上圖，剪去蝦胃和...
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豉油皇雞翼の升級蒜香版的做法步驟及圖解,美味正宗的豉油皇雞翼の升級蒜香版做法

  • 豉油皇雞翼の升級蒜香版

  • 小時候，豉油皇雞翅是一道能保證挑食的我乖乖吃飯的殺手鐗，長大之後，我加入蒜頭碎，蒜頭的香味為這道老少皆愛的菜加了不少分，而且做起來也很簡單，材料也很少，絕對適合不知道吃什麼和下班慵懶的時候犒賞自己！用料雞中翅8只（愛吃的親可以買多點哈）蒜頭2-3粒生抽3湯勺老抽1湯勺料酒半湯...
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豉油皇雞腳的詳細做法大全,簡單又營養的豉油皇雞腳做法

  • 豉油皇雞腳

  • 小紅書上學的用料雞爪45只冰塊適量葱，洋葱，姜適量水2000克配料：八角8粒香葉5片丁香1錢小茴香1錢沙姜5錢幹辣椒5個冰糖250克麥芽糖15克老抽100克生抽500克豉油皇雞腳的做法雞腳焯水，過冰水熱鍋冷油，爆香葱，姜，洋葱放4斤水，放配料，煮3分鐘沸騰撈出渣放雞腳，關火，蓋上蓋子，浸泡20分鐘...
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蒜香黃油大蝦的詳細做法大全,簡單又營養的蒜香黃油大蝦做法

  • 蒜香黃油大蝦

  • 用料蝦n只黃油少量黑胡椒、香草少量大蒜切幾片蒜香黃油大蝦的做法解凍洗乾淨，重點去蝦線！牛油蒜片開鍋爆香，放蝦撒黑胡椒香草等，煎香兩邊至變色，放一點豉油翻炒起鍋！擺盤，美美的！...
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豉油皇大蝦的做法和圖解 好吃的豉油皇大蝦家常做法

  • 豉油皇大蝦

  • 用料姜葱蒜糖鹽料酒蝦豉油皇大蝦的做法1.蝦去頭去蝦線，如急凍蝦直接下鍋，不用解凍2.熱油鍋，葱薑蒜爆香，放入大蝦翻炒至5成熟3.鹽少許，繼續翻炒至7成熟4.豉油2湯匙，糖3湯匙，加水，加蓋燜5.燜至收汁，加一瓶蓋料酒，收火上碟...
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十分鐘就搞定的快手大菜—豉油皇大蝦的做法步驟及圖解,美味正宗的十分鐘就搞定的快手大菜—豉油皇大蝦做法

  • 十分鐘就搞定的快手大菜—豉油皇大蝦

  • 這是一道經典的粵菜，食材簡單，烹飪更加簡單快捷，做好的大蝦外殼香脆，充滿豉油的香氣；蝦肉爽脆鮮甜，香濃鮮美，是一道快手的體面大菜。（大勺=tablespoon，小勺=teaspoon）用料大蝦1斤生抽1大勺老抽1小勺糖1大勺鹽1/4小勺料酒1小勺水2大勺白胡椒粉適量（可不放）十分鐘就搞定的快手大菜—豉...
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