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小炒辣肉的做法食譜

小炒辣肉的做法和圖解 好吃的小炒辣肉家常做法

  • 小炒辣肉

  • 獨居在外地的公職人員，想吃點家鄉的味道只能自己開火研究。這一道小炒辣肉非常簡單，但是特別好吃，給你廚藝加分的一道菜🥰🥰🥰用料五花肉500克青紅椒2個幹辣椒3個八角1個香葉1片辣豆瓣醬1勺生抽1勺料酒1勺糖適量鹽適量克黑胡椒粉適量勺蒜5瓣小炒辣肉的做法新鮮五花肉洗淨稍...
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湖南辣椒炒肉（小炒肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的湖南辣椒炒肉（小炒肉）做法

  • 湖南辣椒炒肉（小炒肉）

  • 作為在外地的湖南人，最想吃爸爸媽媽做的好吃的菜，先做一道小炒肉，在湖南比較有名的用料青椒（螺絲椒）4個五花肉切片豆鼓適量生抽適量鹽適量蒜適量生薑適量湖南辣椒炒肉（小炒肉）的做法鍋裏不要放油先幹炒辣椒，因為螺絲椒有點辣，幹炒可以先去點辣味，辣椒炒到差不多熟可以盛出鍋鍋中倒...
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小辣炒牛肉，嫩！滑！辣！的做法步驟及圖解,美味正宗的小辣炒牛肉，嫩！滑！辣！做法

  • 小辣炒牛肉，嫩！滑！辣！

  • 跟大胖兩個人去蕭山最大的農貿市場逛了下，決定多買點肉回去，畢竟便宜好多。藍兒，兩個人都不會挑肉。逛了一圈又一圈，大胖説"不然就哪家人多買哪家的吧"😂😂😂這是我第一次做炒牛肉，做的時候猶猶豫豫，做完，完美哈哈😄要是家裏有芹菜就好了😁能更完美用料牛肉適量切片克小米椒和泡...
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辣椒炒肉（湖南小炒肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的辣椒炒肉（湖南小炒肉）做法

  • 辣椒炒肉（湖南小炒肉）

  • 傳説中的湖南小炒肉其實就是辣椒炒肉，可能每家都有自己的做法。我的菜譜是自己出國後，在我爸的做法基礎上改造的口味，比家裏的少一些辣味，多少許甜味，個人覺得可能更接近長沙fancy一點的餐館（而不是土菜館）出品的味道。用料五花肉250克食用油1勺蠔油1小勺生抽2勺老抽1勺青辣椒5...
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辣椒炒肉/農家小炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的辣椒炒肉/農家小炒肉做法

  • 辣椒炒肉/農家小炒肉

  • 辣椒炒肉也是最典型的湘菜，人人會炒，但是炒好不易。選好辣椒很重要，試來試去，覺得還是杭椒好。另外，非常抵制任何勾芡的做法，喜歡清爽的。用料豬肉400克杭椒15個蒜1頭老抽1勺辣椒炒肉/農家小炒肉的做法杭椒，豬肉，蒜瓣備好。豬肉最好帶點肥肉，或者直接用五花肉。肉切薄片或粗絲，肥瘦...
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爆辣小炒肉的做法和圖解 好吃的爆辣小炒肉家常做法

  • 爆辣小炒肉

  • 喜歡吃辣的人可以嘗試，辣椒是四川的同事帶的，所以很夠味，可根據個人口味適量放多少辣椒，做的時候忘拍圖，所以只有成品圖用料豬肉500g幹辣椒250g芹菜適量葱薑蒜、澱粉適量花椒胡椒適量八角爆辣小炒肉的做法把豬肉切絲，放入澱粉攪拌，待用鍋內放入油燒熱放入辣椒絲，花椒胡椒爆炒，辣椒...
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小米辣炒牛肉的詳細做法大全,簡單又營養的小米辣炒牛肉做法

  • 小米辣炒牛肉

  • 用料牛肉克小米辣，蒜末生抽，老醋勺胡椒粉，香菜小米辣炒牛肉的做法安排...
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小炒辣牛肉的做法和圖解 好吃的小炒辣牛肉家常做法

  • 小炒辣牛肉

  • 用料牛肉克蒜6瓣紅米椒2個青米椒2個小葱少許料酒2勺生抽2勺鹽少許小炒辣牛肉的做法1.牛裏脊洗淨，切成絲，用料酒、生抽、澱粉、胡椒粉和少許油拌勻後醃製片刻。2.米椒洗淨去蒂，斜切成片，姜切絲，大蒜切碎。3.炒鍋燒熱倒入油，放入醃過的牛肉快速劃散，變色後撈出。4.鍋留底油，下薑絲...
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辣炒小牛肉的做法和圖解 好吃的辣炒小牛肉家常做法

  • 辣炒小牛肉

  • 我特別喜歡吃辣的，炒菜基本離不開辣椒，還特別喜歡有嚼勁的，於是這道菜就誕生了，中午帶餐去單位，同事都説好吃用料牛肉適量大葱半顆乾紅辣椒5_8個麻椒15-20粒醬油適量辣炒小牛肉的做法牛肉切絲或小塊，大葱斜着切小段，辣椒切段備用熱鍋放油，放少許葱花爆鍋（不是全部，留大部分之後用），炒...
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辣椒炒肉，農家小炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的辣椒炒肉，農家小炒肉做法

  • 辣椒炒肉，農家小炒肉

  • 五花肉和青椒大概一比一的量用料五花肉/豬瘦肉根據個人適量青椒根據個人食量蒜3瓣鹽1勺料酒1勺老油0.5勺生抽1勺姜3片辣椒炒肉，農家小炒肉的做法肉切片，加料酒拌勻，備用姜切絲，備用辣椒斜着切，備用蒜切碎，備用鍋里加油燒熱（油比平常一個菜少三分之一），肉放鍋里加一半的姜，炒至金黃，...
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超下飯 ！小炒肉（辣椒炒肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的超下飯 ！小炒肉（辣椒炒肉）做法

  • 超下飯 ！小炒肉（辣椒炒肉）

  • 最近來到湖南生活怎麼會錯過地道的特色菜餚湖南湘妹子教的原做法味道真的是“絕”👍用料愛心💖1顆豬腿肉250克左右青椒8個醬油1勺姜3小塊老抽1勺蒜一頭超下飯！小炒肉（辣椒炒肉）的做法準備食材洗乾淨，肉是豬腿肉，辣椒我準備的是螺絲椒和線椒兩種，因為純的線椒超辣…辣椒斜刀切段...
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小炒肉，辣椒炒肉，小時候的味道～的做法步驟及圖解,美味正宗的小炒肉，辣椒炒肉，小時候的味道～做法

  • 小炒肉，辣椒炒肉，小時候的味道～

  • 一直特別喜歡吃這道菜，營養又下飯，印象中一定要把它跟回鍋肉區分開來的，我總記着小時候吃的小炒肉基本沒什麼肥肉的。用料豬後腿肉400克長線椒5個姜蒜片適量克調料生抽蠔油胡椒粉適量蛋清1個小炒肉，辣椒炒肉，小時候的味道～的做法豬肉切薄片，放生抽蠔油胡椒粉和鹽抓勻，打入一個蛋...
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辣辣小炒肉的做法和圖解 好吃的辣辣小炒肉家常做法

  • 辣辣小炒肉

  • 比一般辣一點的小炒肉哦用料五花肉250g青椒2個朝天椒2個小米椒2個幹辣椒2個蒜2個姜2片辣辣小炒肉的做法青椒拍一拍切絲蒜也拍一拍其他椒切粒肉凍兩小時然後拿出來切薄片重點豆瓣醬！試了很多牌子發現丹丹最好！買這種的盒裝方便保存用完再買袋裝就好此處是大硬廣哈哈哈丹丹豆...
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小炒肉（辣椒炒肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的小炒肉（辣椒炒肉）做法

  • 小炒肉（辣椒炒肉）

  • 下飯利器用料青椒4-5個蒜3瓣五花肉400克姜4片葱1根醬油1勺豆豉1勺小炒肉（辣椒炒肉）的做法備好材料。五花肉切片螺絲椒去筋切段油鍋燒熱下五花肉（最好先下肥肉後下瘦這樣肥肉不膩瘦肉不幹）變色放葱和姜炒炒炒放辣椒豆豉蒜一勺醬油（醬油要選好我用的龜甲萬，澆到火最大的地方香噴...
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辣椒炒肉（農家小炒肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的辣椒炒肉（農家小炒肉）做法

  • 辣椒炒肉（農家小炒肉）

  • 2017.4.22之前在宿舍做過一次辣椒炒肉，覺得肉吃起來有點老，於是今天想試試醃製的方法，先把肉醃一下，果然肉超出來超級嫩，炒的最好吃的一次小炒肉，也得到了室友們的一致好評，都説明天還要吃，還説飯煮少了。正好明天我還要上午上團課買肉回宿舍做午飯了。這也是我做過最好看的一次...
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辣椒小炒肉的詳細做法大全,簡單又營養的辣椒小炒肉做法

  • 辣椒小炒肉

  • 版權來自：抖音談先生美食教程。用料五花肉克青椒個大蒜瓣生抽勺料酒勺肉克鹽克杭椒辣椒小炒肉的做法1.肉切片，用老抽、胡椒粉、蠔油和幹澱粉醃製。杭椒切滾刀片。蒜切片備用。2.起鍋炒空氣，鍋熱後放入杭椒翻炒至微起皮變軟。熱鍋冷油，放入五花肉煸炒一會兒，放入杭椒略翻炒，倒入...
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辣椒小炒肉（微辣）的做法步驟及圖解,美味正宗的辣椒小炒肉（微辣）做法

  • 辣椒小炒肉（微辣）

  • 焦香版用料五花肉半斤線椒半斤紅油豆瓣1勺辣椒小炒肉（微辣）的做法線椒半斤切段五花肉切片五花肉的肥肉部分榨油至焦乾其他五花肉紅油豆瓣一勺翻炒均勻下辣椒翻炒至辣椒偏軟出鍋小貼士不放鹽...
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辣椒炒肉（小炒肉）的做法步驟及圖解,美味正宗的辣椒炒肉（小炒肉）做法

  • 辣椒炒肉（小炒肉）

  • 家常小炒沒什麼特別用料青椒4個肉片300克蒜4瓣姜4片葱半根味極鮮適量老抽一點點料酒適量嫩肉粉適量辣椒炒肉（小炒肉）的做法辣椒切片切圈都可以葱薑蒜切片醃上肉味極鮮料酒嫩肉粉適量把肥的瘦的分出來肥肉煉油炒至略微焦黃下葱薑蒜炒香我還放了一點點豆豉感覺放不放都可以先...
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小辣椒炒肉的做法和圖解 好吃的小辣椒炒肉家常做法

  • 小辣椒炒肉

  • 用料小辣椒三個肉五花肉500克大蒜幾顆生抽一勺鹽適量味精適量克糖適量小辣椒炒肉的做法五花肉切片，別太薄小辣椒切段炒一下，燉一分鐘，加生抽下大蒜，小辣椒炒一下加味精，雞精，糖，胡椒粉最後加小葱，出鍋...
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香辣小炒肉的做法和圖解 好吃的香辣小炒肉家常做法

  • 香辣小炒肉

  • 用料蒜2～3瓣葱適量姜三片五花肉半斤料酒適量老抽適量耗油適量白糖適量鹽適量生抽適量杭椒適量香辣小炒肉的做法葱，蒜切瓣，姜切絲。五花肉切片。杭椒切條。鍋內熱油，放入葱薑蒜炒香。放入切好的五花肉，小火煎出肥油。倒入料酒，杭椒，生抽，一點老抽，耗油，鹽，白糖炒勻。青椒炒變色，出鍋即...
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辣椒小炒肉的做法和圖解 好吃的辣椒小炒肉家常做法

  • 辣椒小炒肉

  • 用料鹽2克生抽1勺青椒300克五花肉300克料酒1勺醋1勺白糖適量食用油適量辣椒小炒肉的做法1.五花肉洗淨冷水下鍋焯水2分鐘左右起鍋，切片熱鍋下油，放點白糖上色，依次放入薑片，切好的五花肉。依次放入，少許鹽，醋、生抽，料酒、切好的小辣椒，加點開水，待收汁以後起鍋小貼士加水記得加熱...
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小炒肉 辣椒炒肉片的做法步驟及圖解,美味正宗的小炒肉 辣椒炒肉片做法

  • 小炒肉 辣椒炒肉片

  • 今天刷到這個菜，想吃~下班後，就去超市買材料，第一次做~但是真心好好吃，特別下飯，做法簡單，也不太費時，上班族們可以考慮呦~用料豬肉16塊錢的蒜3瓣青椒3個紅椒1個鹽少許生抽1勺料酒少量豆瓣醬1勺小炒肉辣椒炒肉片的做法1.選一塊精美的五花肉，冷水焯一下五花肉，直至筷子能戳動五花肉...
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酸辣小炒肉的做法和圖解 好吃的酸辣小炒肉家常做法

  • 酸辣小炒肉

  • 夏天吃這道酸辣小炒肉特開胃，每次用湯汁拌飯可以吃下一大碗😋用料條肉或者五花肉200克蒜蓉醬2大勺喜辣可以多放點糖2勺喜甜可以多放點醋少許（按自己口味添加多少）鹽少許酸辣小炒肉的做法把肉切片，不用切很厚起鍋放油燒熱放入切好的肉翻炒，炒至六七成熟放入少許鹽和蒜蓉醬繼續...
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農家小炒肉or辣椒炒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的農家小炒肉or辣椒炒肉做法

  • 農家小炒肉or辣椒炒肉

  • 下廚房現有的“農家小炒肉”或者“辣椒炒肉”菜譜，從賣相看，辣椒都不夠辣爽，肉片不夠幹香，鑊氣不夠足，以致上載的作品都更像是“青椒肉絲”。原因出在步驟。前幾天去了湖南，收集了很多餐館、本地人的做法，綜合出的這道小炒肉，很是地道醒胃。用料青辣椒五花肉大蒜生抽花生油農家小...
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辣味小炒肉的做法和圖解 好吃的辣味小炒肉家常做法

  • 辣味小炒肉

  • 用料新鮮五花肉一塊300克洋葱半個青紅杭椒各80克,陴縣豆瓣醬一大勺約50克姜3片蒜5瓣五香粉一小勺約5克.白糖一小勺約5克(可不加)料酒一大勺約30克辣味小炒肉的做法將所有材料如圖2切末切丁\塊.五花肉切薄片將鍋燒熱倒油,然後將五花肉片炒至少半透明.看到出油肉發黃變薄...
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