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孜然炸藕片的做法食譜

孜然炸藕片的做法和圖解 好吃的孜然炸藕片家常做法
  • 孜然炸藕片

  • 用料藕一節麪粉適量鹽適量孜然粉適量水適量油適量孜然炸藕片的做法藕去皮切片,不要太厚,否則不脆。太薄會沒有口感,我這個就有點厚了,再薄一點。調麪糊。具體用量要視藕片多少來決定,我用了半杯麪粉,加入適量水調成大概視頻所示稠度。太稀掛不上糊,太厚全是麪粉口感不好。如果是...
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香脆孜然藕丁的詳細做法大全,簡單又營養的香脆孜然藕丁做法
  • 香脆孜然藕丁

  • 有這樣一句民諺:“荷蓮一身寶,秋藕最補人。”秋季是蓮藕豐收季節,此時的蓮藕鮮脆可口。藕肉易消化,男女老少都適合食用。今天就教大家怎麼用蓮藕製作一道香脆可口的菜餚,趕緊跟着我學起來吧~用料蓮藕1個蒜蓉適量小米辣椒適量葱花適量生抽2勺老抽1勺耗油2勺鹽半勺雞精半勺孜然...
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孜然藕條的做法和圖解 好吃的孜然藕條家常做法
  • 孜然藕條

  • 我比較喜歡吃脆脆的藕條,所以選擇脆藕!用料藕1節糖克鹽克孜然粉五香粉麻椒孜然藕條的做法藕洗淨切條!準備好適量調料:鹽、糖、孜然粉、五香粉(具體數量按照自己口味來放)熱鍋,放入比平時炒菜稍多一點的油,油熱後放入幾顆麻椒,再放入藕條進行煸炒,煸炒時間以自己喜歡的成熟度來選擇!...
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孜然藕片雞的做法和圖解 好吃的孜然藕片雞家常做法
  • 孜然藕片雞

  • 雞腿丁和藕片飄着孜然的香氣,且微辣,佐酒下飯都好。雞肉熱性,藕片良性,食性上也很搭配。用料藕一截雞腿一隻孜然醬油葱花幹辣椒椒鹽鹽蒜瓣孜然藕片雞的做法藕豎切,切成四長條,再橫切成小片。雞腿切丁,抹多點鹽醃製片刻藕片先汆燙1分鐘後,撈出控水,入已燒熱的油鍋裏炸2分鐘,撈出備用...
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簡單易學的老乾媽孜然藕片美食做法
  • 老乾媽孜然藕片

  • 這道菜是我和老公常做de一道零食菜,一邊看電視,一邊吃藕片,可以吃一大盤哦,也是不錯的下酒菜呢用料藕片適量葱段適量花椒十粒生抽兩小勺醬油兩小勺孜然一勺鹽,雞精適量老乾媽辣椒油一勺老乾媽孜然藕片的做法藕切片,若想味道吸收的好,可先將藕從中間切開,再切片。藕片打水焯。鍋熱...
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孜然藕片&的做法和圖解 好吃的孜然藕片&家常做法
  • 孜然藕片&

  • 用料藕1節孜然粉適量辣椒粉適量鹽少許熟白芝麻適量油1L孜然藕片&的做法將藕切薄片,用水沖洗乾淨,控幹水份備用(一定要控幹水份,要不炸的時候就慘了)鍋內加入油,大火加熱至九成熱,放入藕片,大火炸至金黃色撈入一個大盆中,加孜然粉,鹽,辣椒粉,白芝麻拌勻,裝盤即可食用...
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孜然燒烤片(空氣炸鍋)的做法步驟及圖解,美味正宗的孜然燒烤片(空氣炸鍋)做法
  • 孜然燒烤片(空氣炸鍋)

  • 用料土豆1個蓮藕若干淮山若干紅薯1個調味料步驟2孜然燒烤片(空氣炸鍋)的做法準備食材:土豆+蓮藕+淮山+紅薯,全部切片洗好,待用。鍋熱油,放入全部食材香煎至金黃,撒入調味料:燒烤料+椒鹽粉+孜然粉+辣椒麪各少許,攪拌均勻,裝盤。擺入空氣炸鍋,200度10分鐘,完成。...
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孜然雞片的做法和圖解 好吃的孜然雞片家常做法
  • 孜然雞片

  • 蔬菜與雞肉完美結合用料雞胸肉1塊孜然2勺鹽6克澱粉1大勺料酒2-3勺洋葱1個胡蘿蔔1根孜然雞片的做法雞大胸去筋切片,放碗中備用碗內加入澱粉,料酒,鹽,把雞胸抓勻,醃製15分鐘胡蘿蔔切片,洋葱切絲,少量洋葱切末備用醃製好的雞肉過油變白撈出備用胡蘿蔔,洋葱過油撈出備用取少量洋葱末...
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簡單易學的乾煸孜然藕片美食做法
  • 乾煸孜然藕片

  • 藕片搭配上孜然,一股濃濃的地道燒烤味〜再放上讓人受不了的老乾媽,絕配啦!!!用料老乾媽少許藕片300g孜然一勺小葱2根色拉油適量鹽適量辣椒麪少許花椒麪少許乾煸孜然藕片的做法蓮藕去皮、洗淨,切薄片。鍋內倒入適量色拉油,油温燒熱。把藕片倒入燒熱的油中,不停翻炒,煸炒幾分鐘。加...
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麻辣孜然藕丁的詳細做法大全,簡單又營養的麻辣孜然藕丁做法
  • 麻辣孜然藕丁

  • 入秋和歲末是一年中吃藕最好的時節。初秋時的蓮藕,蟄伏了一整個春夏,也經歷了一年中最豐沛漫長的雨季,因此口感上更加的鮮脆可口。鮮脆的蓮藕最適合拿來做小炒,就比如説這道麻辣孜然藕丁。大火下鍋快速翻炒幾下,既不損失藕的營養,又可帶出它本身的鮮甜。用料藕1節葱適量姜1塊蒜...
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孜然烤藕片的做法和圖解 好吃的孜然烤藕片家常做法
  • 孜然烤藕片

  • 蓮藕的吃法多種多樣,功效也很多,消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,補氣益血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的滋補佳珍。今天做個烤藕片,脆脆噠很好吃!用料蓮藕3小段生抽2勺老抽1小勺蒜瓣5瓣蠔油1勺藤椒油(可省略)適量孜然粒適量孜然粉適量辣椒末適量孜然烤藕片的做法蓮藕切片,刷上食用油,每...
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孜然藕片的做法和圖解 好吃的孜然藕片家常做法
  • 孜然藕片

  • 用料藕1節孜然藕片的做法藕塊焯水3分鐘炒香葱花蒜末和朝天椒加入焯好的藕片翻炒幾下後加入圖中佐料翻炒均勻後加入孜然粒,繼續翻炒兩三分鐘出鍋,enjoy🥰...
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空氣炸鍋孜然羊肉片的做法步驟及圖解,美味正宗的空氣炸鍋孜然羊肉片做法
  • 空氣炸鍋孜然羊肉片

  • 用料羊肉片200克孜然粉適量辣椒粉適量花椒粉適量鹽適量生抽一點點老抽一點點食用油一點點空氣炸鍋孜然羊肉片的做法羊肉切片,稍微厚點家裏有的配料用鹽、食用油、生抽、老抽、花椒粉醃製放空氣炸鍋180度,五分鐘。翻身,撒孜然粉和辣椒粉,再五分鐘出鍋味道不錯。家裏沒有竹籤、...
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㊙️香脆好吃的孜然香炸藕片,人見人愛‼️的做法步驟及圖解,美味正宗的㊙️香脆好吃的孜然香炸藕片,人見人愛‼️做法
  • ㊙️香脆好吃的孜然香炸藕片,人見人愛‼️

  • 🤸‍♀️🤸‍♀️今天分享蓮藕的做法哦,這樣做簡直好吃到不行,我都不捨得吃🤣,孩子們簡直搶瘋了~用料蓮藕1節雞蛋1個玉米澱粉30克黑胡椒粉適量五香粉適量孜然粉適量辣椒粉適量㊙️香脆好吃的孜然香炸藕片,人見人愛‼️的做法蓮藕去皮切皮玉米澱粉加半勺五香粉,少許黑胡椒碎粉,半勺食鹽,一...
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孜然藕丁的詳細做法大全,簡單又營養的孜然藕丁做法
  • 孜然藕丁

  • 用料藕1節豆瓣醬1勺孜然粉1勺葱根2根姜2片蒜3瓣小米辣3只蠔油2勺生抽2勺葱花2根孜然藕丁的做法蓮藕切塊,水開煮熟撈出熱油後放入薑片、蒜末、小米辣、蠔油、生抽拌勻放入葱根、孜然,繼續翻炒倒入煮熟的藕丁拌勻,大火收汁撒上葱花即可...
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孜然肉片的做法和圖解 好吃的孜然肉片家常做法
  • 孜然肉片

  • 用料豬肉片適量洋葱適量孜然適量鹽適量芝麻適量耗油適量料酒適量老抽適量油適量孜然肉片的做法豬肉選用蹄膀肉,切片,放料酒、鹽、耗油醃製片刻。片刻後,洋葱切丁放入肉內,一起醃製。留一點備用。起鍋燒油,多一點點油。油熱放入洋葱丁,薑片炒香。再放入肉,翻炒。然後半熟時放入,芝...
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孜然蓮藕的做法和圖解 好吃的孜然蓮藕家常做法
  • 孜然蓮藕

  • 一直心心念念學校食堂的孜然炒牛肉,最近家裏一直有吃飯蓮藕,突然就想到了這道菜。也不知道好不好吃就隨便炒了一下,結果還不錯,很香!用料藕1節孜然粉看口味鹽少許醬油一鍋鏟辣椒醬一勺半食用油這個我確實不知道怎麼形容了豬肉少許孜然蓮藕的做法將蓮藕切片,洗淨,泡水。過後撈起,...
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孜然饃片的做法和圖解 好吃的孜然饃片家常做法
  • 孜然饃片

  • 用料饅頭孜然烤肉料孜然饃片的做法饅頭準備好,切成薄片電餅鐺預熱放入饅頭片烤制烤制過程中撒點cook100孜然烤肉料。出鍋趁熱吃...
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孜然薯片的做法和圖解 好吃的孜然薯片家常做法
  • 孜然薯片

  • 口感時尚,大人小孩都喜歡。用料薯片適量火腿腸1根孜然粉適量辣椒麪適量白芝麻適量葱花適量孜然薯片的做法準備食材將薯片、火腿腸過油至薯片斷生撈出;撒上孜然粉、辣椒麪、鹽、白芝麻、葱花拌勻即可。​​​小貼士炸薯片五成油温,油温太高容易炸燒。...
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比薯片還好吃的❗椒鹽孜然藕片的做法步驟及圖解,美味正宗的比薯片還好吃的❗椒鹽孜然藕片做法
  • 比薯片還好吃的❗椒鹽孜然藕片

  • 用料蓮藕一節椒鹽粉少許孜然粉少許辣椒粉少許比薯片還好吃的❗椒鹽孜然藕片的做法蓮藕去皮切成薄片(可以藉助切片器),過清水幾遍洗去多餘澱粉,撈出控水備用(直接用廚房紙擦乾淨)鍋裏倒油,油温7成熱(筷子放進去有密集熱盤)放蓮藕片中小火炸,炸至金黃控油撈出,撒椒鹽粉,孜然粉,辣椒粉特...
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簡單易學的香辣孜然炸藕片美食做法
  • 香辣孜然炸藕片

  • 用料孜然粉適量辣椒粉適量藕2節鹽適量油植物油五香粉適量香辣孜然炸藕片的做法藕切薄片兩個雞蛋,一小勺鹽,一點辣椒粉,一點五香粉,➕玉米澱粉60克➕60克低筋麪粉攪拌均勻成糊狀油燒熱,藕一片片裹上雞蛋糊,炸至焦黃,撈出,接着大火復炸,會更加酥脆。最後撒上些孜然粉和辣椒粉...
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空氣炸鍋 孜然麪包片的做法步驟及圖解,美味正宗的空氣炸鍋 孜然麪包片做法
  • 空氣炸鍋 孜然麪包片

  • 麪包片其實可以做好多懶人版的飯飯今天是一分鐘孜然麪包片用料麪包片1片孜然粉1勺橄欖油1點空氣炸鍋孜然麪包片的做法1、切面包片切時沒照相,大家可以把麪包片切成四片,方面拿着吃,不切也可以。2、刷油:正好做別的菜,油刷上有點橄欖油,就在麪包片上刷了點撒孜然粉:這個調料太...
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孜然藕片火腿腸好吃的烹飪方法 孜然藕片火腿腸的地道做法和步驟
  • 孜然藕片火腿腸

  • 時間:約15-20分鐘難度:零廚藝✌️份量:2人份用料藕200g火腿腸2根蒜3瓣植物油1.5大勺小葱1根辣椒粉0.5大勺孜然粒3g糖0.5大勺生抽1大勺熟白芝麻1大勺孜然藕片火腿腸的做法蓮藕切片,泡在清水裏,防止氧化。中火加熱炒鍋,放入油,放藕片和火腿腸,一邊加熱一邊翻炒,炒到藕片和火腿腸有點焦...
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好胖友de孜然藕片的做法步驟及圖解,美味正宗的好胖友de孜然藕片做法
  • 好胖友de孜然藕片

  • 上次吃到這道菜還是好胖友的畢業典禮🎓,好胖友的爸爸做了這道菜,嚐了以後超級喜歡這個口感。今天買了兩節藕,開開心心做了這道菜❤️這道菜就叫好胖友孜然藕片好啦😊雖然其實無油不胖超快手~用料藕1節孜然粉鹽好胖友de孜然藕片的做法藕洗淨削皮,切成很薄的片。平底不粘鍋開中小...
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孜然藕丁的做法和圖解 好吃的孜然藕丁家常做法
  • 孜然藕丁

  • 入秋後的蓮藕鮮脆可口,最適合拿來做小炒。將蓮藕切成丁,加入孜然粉爆炒,有點像燒烤的味道,又香又脆,非常適合下飯,尤其是沒胃口的時候,來一盤孜然藕丁真的讓人很滿足!想要炒出來的藕丁又香又脆,挑選蓮藕的時候可以選哪種形狀圓潤,個頭比較小的,這種比較適合拿來做小炒。用料蓮藕1根...
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