- 不知不覺端午節就到啦,端午的記憶,對於吃貨而言,絕大部分都與粽子相關。説到粽子,我最先想到的就是南北方的“甜鹹之爭。南方粽子形狀多姿,味道偏鹹,餡料豐富,多是鮮肉,蛋黃,火腿,臘肉,以至於剛來上海時,刷新了我這個北方人的認知。北方人也愛吃粽子,不過都是甜味粽子,餡料多是蜜棗,豆沙...
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- 用料油桃1藍莓10黃瓜1根黑布朗1遇見你的做法需要你的細心和耐心...
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- 我的家鄉在福建福州的小城福清,這裏的人真的很喜歡吃芋頭呀,芋粿,芋泥,芋頭飯都是我們飯桌上常見的菜餚。香芋軟軟糯糯的口感,總能讓人感到温暖幸福。這道香芋爛排是小時候吃酒席必有的美食,粉糯的芋頭浸透了肉汁,排骨燉的酥爛,配上芋頭濃濃的香味也少了些許的肥膩,口感層層遞進~這...
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- 純粹只為記錄自己的吃吃吃用料粽葉糯米1斤鹹蛋黃6個芋頭1大塊醬汁又見粽子的做法對比第一次的粽子做了修改,大獲成功。醬汁的量要翻至少三倍,因為料多,再加粽子要水煮,鹹一點兒也會被水煮淡。芋頭切小丁,空氣炸鍋150度15分鐘,不放油。兑到炒好的醬汁裏,放一晚入味。第二天早上加...
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- 離家多少年對家鄉的特產美食依舊幾十年如一日的熱愛。狗頭棗是大愛用料陝西狗頭大棗10個糯米粉1/2cup陝西狗頭棗子遇見糯米粉的做法準備好材料棗子切開不要切斷取出葫。糯米粉取半杯然後準備熱水半杯(不用才燒開)攪拌的時候一點兒點加水。我就是直接倒了半杯水結果太稀。把...
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- 中式甜品中酥點屢見不鮮不管是網紅款的蛋黃酥還是別具一格的牛舌餅層層酥皮包裹着滿滿的餡料總是讓人慾罷不能而製作方式上也都是大同小異原材料多是以豬油當然黃油和植物油也是非常受大家歡迎的今天這款桃花酥單從外觀上來看就能給大家留下深刻的印象材料中更是以黃油擔...
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- 感謝每一個幫助過我的朋友。謝謝你們~😘這個菜譜用來記錄每一次的成長~希望我能堅持下去。❤❤請大家多多提意見哦~用料努力耐心遇見馬卡龍的做法加油~...
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- 😍直接把新疆特級大紅棗棗核去掉,同時不破壞棗的完整性與口感。再把逸嶽富硒核桃仁塞進去,輔之添加逸嶽獨家森林原蜜,口感細膩而不甜膩,舌尖上的幸福滿滿讓人感動到想落淚..。真空獨立小包裝設計風格突出,觸動心靈的遇見,尋覓擁抱你味蕾的天使。👍用料新疆和田特級大棗250g山西...
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- 用料用心用愛用責任遇見烘焙的做法1...
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- 土豆火腿醬拌麪用料土豆一個西葫蘆半個香腸半根蒜幾瓣小葱兩根豆瓣醬兩勺番茄醬一勺蒜蓉辣醬少許糖一小勺少許鹽遇見美食的做法1土豆、西葫蘆、香腸切丁,蒜和小葱切好備用熱鍋下油,可以稍稍多放一些,做醬會好吃一些。放入蒜末炒香,依次加入土豆🥔、香腸、西葫蘆,煎一會兒至表...
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- 第一次吃十三香味的豆芽是家姐做的,吃一口神魂馬上回到東北,並且刻在了骨髓裏,忘不掉。發豆芽的三個要點1不要見光,用深色的布2每天早晚澆水,不要存水3保持透氣,找帶眼的容器,再把豆芽用一塊布包好放裏。豆芽發得好的關鍵要點1壓上重物的豆芽短粗胖,豆香味濃,不壓重物的豆芽細長,水...
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- 2017年,還在讀研的我偶然間下載了下廚房,後來關注了Sunny。我心動於Sunny的烘焙食譜,於是在閒魚買了人生的第一個小烤箱,10升的,還是二手的。一個人在宿舍的陽台上鼓搗出了許多好吃的。後來陸續入了一個小電鍋和一個二手的料理機,並且把隔壁教研室閒置的冰箱拜託男生們幫我搬到...
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- 杏鮑菇希望在剛好的時間裏遇見火腿,懇求我很久,終於在我的盤子裏讓他們相會!在這裏都是一個卻合成一個!用料杏鮑菇1火腿1青椒1胡蘿蔔1香菜1剛好遇見你的做法切好備用火腿切好備用平底鍋用油抹一遍,將杏鮑菇雙面煎黃,撒上黑胡椒與鹽。將火腿雙面煎幹一點就撒上黑胡椒,準備上盤!上...
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- 記錄自己的攝影作品漫漫學習之路遇見美好留住美好~用料自己喜歡的任意景色遇見美好~的做法每天進步一點點~...
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- 又到一年秋蟹時!蟹乃食中珍味,它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品,故有“一盤蟹,頂桌菜”的説法。然而,螃蟹的屬性為鹹寒,經常有一些因為吃螃蟹而“中毒”的“饞嘴貓”,多見有:腹痛、腹瀉、嘔吐、蕁麻疹等。那麼,怎麼吃螃蟹才不會“中標”呢?悄悄告訴你,用「姜蒜汁」來對付它就...
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- 紅薯大量上市的季節來碗芝士焗紅薯不要太美味用料紅薯150克芝士碎喜歡多少放多少牛奶25克黃油6克糖10克奶香芝士遇見紅薯的做法紅薯去皮上鍋蒸15分鐘放入烤箱專用碗裏紅薯壓碎加入黃油牛奶糖粉攪拌均勻這時候已經有了奶香十足的味道了壓平紅薯撒上芝士碎喜歡多少放多少烤...
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- 今天做了一道特別簡單的菜,我家平時不吃豆腐的小妞👀盯着盤子説:“嗯~看着就好吃~”。呼呼四塊下肚😄。不愛吃?為娘有的是辦法👩🍳😎😁快來看吧~用料肉餡一小碗老豆腐一塊豆腐遇見肉的做法1.老豆腐切小方塊,上面挖一個方形(注意底子別挖穿)可以用勺子🥄劃四邊,然後一Wa就出來了,把...
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- 遇見就是上上籤我遇見你,如鹿歸林,如舟靠岸我愛了整個宇宙,只為與你碰頭遇見了你,什麼季節都是春天啊總有些驚奇的際遇,比方説當我遇見你遇見你,愛意洶湧,看世間萬物都怦然心動我遇見你的那一刻,感覺清風吹進了我的靈魂珍惜每一次的遇見用料金酒40ml清酒30ml君度10ml蔓越莓汁25...
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- 生活中的點點滴滴,一草一木一花一世界;;;;;用料生活100%簡單100%美好100%大自然100%遇見美好的做法擁抱大自然咔嚓,留下這一點一滴.....小貼士喜歡這些小物,讓我們的生活更加豐富多彩;祝你也快樂;~~~...
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- 玩轉彩虹🌈被玩壞的彩虹糖,美爆啦😄😄用料彩虹糖適量温水適量平盤一個遇見彩虹🌈的做法將彩虹糖擺好,顏色搭配好~將温水輕輕的倒在彩虹糖上,不要動了(一定要平盤子)~神奇的彩虹🌈出現啦~一點點成長😄😄~美爆啦~有木有😄😄記錄下來“玩轉彩虹🌈”~~...
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- 用料筧蘭肉沫若干克遇見生活的做法菜肉菜肉...
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- 看見家裏大瓶大瓶老公泡的酒,無人問津,我就想喝點不一樣的。於是心血來潮開始做水果酒。今天先做櫻桃酒。用料櫻桃250克黃冰糖(小顆粒)伏特加40℃遇見櫻桃酒的做法由於一人完成為了乾淨步驟就沒有拍照。瓶子洗乾淨,消毒後晾乾。櫻桃用鹽洗乾淨,乾淨的廚房紙吸乾水分。用刀切一...
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- 用料紅豆300克糯米粉200克水適量香蕉1根紅豆沙遇見香蕉小圓子的做法糯米加温水,和麪,揉成團紅豆開水浸泡1小時,然後開水煮開,我是再用豆漿機打了5分鐘搓成小圓子弄好的紅豆沙把小圓子放進去煮沸,加入幾片切好的香蕉,大功告成...
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- 榴蓮椰汁雪糕挺成功的,味道好香濃哦!自制雪糕其實很簡單嘛摩飛,我的好幫手V416408988用料榴蓮300g椰汁150g那年遇見你的做法榴蓮和椰汁放進摩飛原汁機裏在兑點水,攪拌均勻。把打好的椰汁榴蓮倒進冰棍模具裏放冰箱急凍3~5個小時,冰模拿出去之後用温水衝下底部輕而易舉的就可以取...
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- 親們知道雞蛋加冰也可以熟嗎?月見冰,讓你的廚房duang起來~用料冰塊好多好多煉奶一瓶雞蛋一枚甜品:月見冰(月亮遇見冰)的做法夏天到了,冰箱裏面一定藏着好多好多冰塊噠~把冰塊放進刨冰機,開始碎冰~冰沙做好了~把蛋黃取出放進冰沙裏面~淋上煉奶,造型自己玩~用湯匙把雞蛋攪碎,雞蛋煉奶和...
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