當前位置：烹調屋 >

家常牛肉拌米粉的做法食譜

簡單易學的家常牛肉拌米粉美食做法

  • 家常牛肉拌米粉

  • 用料牛肉克薑片花椒粉生抽勺料酒勺鹽克八角個糖克葱少許辣椒適量個米粉適量郫縣豆瓣醬適量家常牛肉拌米粉的做法處理米粉:將米粉放入沸水中攪拌至煮開。加蓋燜15分鐘，將火再次打開加熱至沸騰。將米粉撈出放入涼水中反覆沖洗，直至完全變涼，泡在涼水中備用。黃豆提前泡一夜。...
  • 22477
家常拌粉的做法和圖解 好吃的家常拌粉家常做法

  • 家常拌粉

  • 用料米粉2人份青菜2棵澆頭：醬肉適量香菇6個石筍乾適量調料：花生碎適量花生醬2勺辣醬1勺鮮醬油半勺白糖半勺黑芝麻半勺大蒜籽4粒家常拌粉的做法所有澆頭配料切絲，青菜切細段，大蒜籽切末，花生壓成碎。開鍋煮水，把所有澆頭配料放入煮開，醬肉筍乾香菇都有自己的味道所以這步不用調味...
  • 20705
家常菜—涼拌茄子米粉的做法步驟及圖解,美味正宗的家常菜—涼拌茄子米粉做法

  • 家常菜—涼拌茄子米粉

  • 天氣真的好熱😞用料生抽5勺蒜2瓣香菜1根米粉1餅茄子適量雞肉絲些許家常菜—涼拌茄子米粉的做法蒜頭剁成蒜蓉，香菜切碎待用將茄子蒸熟，不要蒸過頭不然太爛了不好撕開，我用的是迷你茄子，普通茄子根據自己飯量來蒸就好事先煮了個米粉墊底（米粉可以換成自己想吃的麪食，不放也行），鋪上...
  • 4886
家常米粉湯的做法和圖解 好吃的家常米粉湯家常做法

  • 家常米粉湯

  • 在南方長大，米粉是最常見的早餐，離開了家鄉，雖不能吃到同樣的味道，但是自己DIY也是很美味的！有那麼幾年總是很忙，靈魂的需求也讓肉體透支了。最近有時間總會給自己做點愛吃的，也不是多高大上的東西，但是滿滿一碗連粉帶湯下肚，足以犒勞自己的胃，犒勞自己的肉體！用料幹米粉適量西紅柿1...
  • 17440
牛肉湯粉（家常版）的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉湯粉（家常版）做法

  • 牛肉湯粉（家常版）

  • 下班後來一碗簡單的牛肉湯粉，滿足一下自己！用料牛肉100g青菜按需鹽適量牛肉湯粉（家常版）的做法把買來的牛肉清洗乾淨，加入適量澱粉，油，鹽攪拌均勻，放置5-10分鐘買來的蔬菜洗乾淨鍋中加水煮至沸騰。放入麪條🍜大約煮個30秒放入牛肉，滾燙一下，大概一分鐘，煮沸快起鍋時放入青菜。成品圖...
  • 29862
家常粉蒸肉(大米磨粉)的做法步驟及圖解,美味正宗的家常粉蒸肉(大米磨粉)做法

  • 家常粉蒸肉(大米磨粉)

  • 粉蒸肉作為家鄉特產，除了回家時吃到媽媽做的，平時都吃不到。也會想得很，媽媽説去超市買蒸肉粉自己做就好了。殊不知除了家裏那邊超市有，別的地方極少見。所謂的粉其實是米粉，就是大米磨製的。經過多次嘗試，終於做出來想要的味道，其實並不難，算是家常做法吧。用土豆打底，肉鋪在土豆...
  • 16645
家常拌涼粉的做法和圖解 好吃的家常拌涼粉家常做法

  • 家常拌涼粉

  • 好久沒吃拌涼粉了，今天去早市買了一塊回來，回家就做起來。用料涼粉1塊黃瓜1根香菜2根芝麻醬1勺鹽適量醋1勺老乾媽1勺家常拌涼粉的做法黃瓜去皮切絲。涼粉切成小塊。把黃瓜絲、涼粉放大大一些的盆裏，香菜切末，撒在上面。芝麻醬裏倒一點兒温水加一點鹽，和開，灑在最上面。放上一勺...
  • 27358
剁椒牛肉拌粉（米粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的剁椒牛肉拌粉（米粉）做法

  • 剁椒牛肉拌粉（米粉）

  • 作為長沙妹紙，酷愛食物是米粉～用料自制醬牛肉100克米粉350g剁椒2勺生抽，鹽，醋酌口味自調葱花10克豬油2勺剁椒牛肉拌粉（米粉）的做法米粉可使用江西幹米粉，浸泡至軟後或直接冷水煮，加鹽，煮至軟熟；也可使用其他鮮米粉，圓或扁粉。米粉煮好後放置冷食用水中備用，口感更佳自制醬牛肉切片後...
  • 10997
家常版牛腩桂林米粉的做法步驟及圖解,美味正宗的家常版牛腩桂林米粉做法

  • 家常版牛腩桂林米粉

  • 這是我上篇菜譜《滷牛腩》的續篇。用料米粉看你食量酸筍適量酸豆角適量家常版牛腩桂林米粉的做法將米粉提前一晚泡水，由於米粉好硬，所以機智的我決定用烤盤加水泡米粉。嘻嘻🤭泡了一晚的米粉已經挺軟的了。鍋里加水，煮開後下米粉。煮大概10分鐘撈出。將煮熟撈出的米粉過涼水...
  • 26094
媽媽牌米粉系列（二） 家常拌米粉的做法步驟及圖解,美味正宗的媽媽牌米粉系列（二） 家常拌米粉做法

  • 媽媽牌米粉系列（二） 家常拌米粉

  • 湖南人喜歡吃米粉，出去讀大學以後仍舊很懷念每天早上嗦一碗粉的日子～我們這兒米粉種類也很多，今天這一碗是最適合夏天的涼拌粉～而且由於很少油，也可以當夜宵吃～小時候過年，大人晚上通宵打牌，媽媽半夜就會煮一鍋米粉，然後炒一大碗肉臊，一碟花生米，調上幾大碗料汁。新鮮米粉下到碗裏，大...
  • 19223
家常牛肉粉的做法和圖解 好吃的家常牛肉粉家常做法

  • 家常牛肉粉

  • 一人居住在外最想念的就是武漢的過早，除了熱乾麪就是牛肉粉。從小每次週末晚起一碗香辣牛肉粉代替了早餐和午餐。我參照網上的食譜自己動手，一次成功，在這不算分享至少是個記錄吧。用料牛肩肉500g或更多雞蛋1只雞肉（最好是雞翅）2個生抽5小勺白糖一小把幹辣椒很多花椒一把香葉...
  • 17147
從米粉開始——家常粉蒸肉的做法步驟及圖解,美味正宗的從米粉開始——家常粉蒸肉做法

  • 從米粉開始——家常粉蒸肉

  • 這是我小時候最愛吃的一道菜沒有之一～以前爸媽工作忙，平常都是院裏頭一位婆婆和一位爺爺帶着我，放學回來就去他們家吃飯，他們做的粉蒸肉真是一絕，那個味道現在都還記得，每次他們問我想吃啥，我都眼巴巴地説，當然是粉蒸肉～他們就笑呵呵地炒米，磨米粉，然後蒸肉，整一大碗都能被我吃完。後...
  • 10287
家常拌粉條的做法和圖解 好吃的家常拌粉條家常做法

  • 家常拌粉條

  • 用料粉條適量豆芽適量鹽適量醋適量生抽適量黃瓜半跟胡蘿蔔半根豆腐皮適量家常拌粉條的做法把所有材料拿水炒完，再拿涼水過幾次，把大蒜搗爛，葱切碎，和鹽，雞精，花椒粉，還有整小辣椒放在涼完的食物上面，油熟至冒煙澆在調料上，再放上適量的醋還有生抽，美味可口的拌粉就OK啦小貼士多放蒜...
  • 9442
家常粉蒸肉（自制米粉）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常粉蒸肉（自制米粉）做法

  • 家常粉蒸肉（自制米粉）

  • 用料大米0.5杯－1杯五花肉1塊花椒適量八角1個醬油1勺耗油1勺黃豆醬1勺豆瓣醬1勺家常粉蒸肉（自制米粉）的做法準備1塊五花肉，我的大約600克左右，帶皮，一定要帶皮，洗淨帶皮切成大薄片1勺鹽，1勺雞精，1勺醬油，1勺耗油，1勺黃豆醬，1勺豆瓣醬，鹽跟雞精就是調料盒自帶的小勺子，其餘都用的圖片中的...
  • 9563
牛肉拌米粉的做法和圖解 好吃的牛肉拌米粉家常做法

  • 牛肉拌米粉

  • 用料米粉克牛裏脊克芹菜根米粉醬牛肉拌米粉的做法牛肉先切粗絲，在水中浸泡去血水，在水中可以加入料酒、薑片，換幾次水。我泡了兩小時。反正也要泡米粉。米線放入開水，大火煮25分鐘，小火煮15分鐘，關火後蓋鍋蓋燜一下。撈出米粉，用涼水漂洗乾淨，再放入涼水中泡2-3個小時，撈出備用。...
  • 27583
家常米粉的做法和圖解 好吃的家常米粉家常做法

  • 家常米粉

  • 用料米粉根據自己的食量雞蛋1個生抽2勺鹽1克香醋一勺辣椒油根據自己的口味榨菜適量香油1勺家常米粉的做法煮米粉煮米粉過程中把所有的調料放入到碗中，加水煎個雞蛋放到做好的米粉上小貼士生抽：醋：香油=2:1:1...
  • 20571
新疆拌麪家常拌麪（米粉醬版）的做法步驟及圖解,美味正宗的新疆拌麪家常拌麪（米粉醬版）做法

  • 新疆拌麪家常拌麪（米粉醬版）

  • 快手簡單，因為就用新疆炒米粉的米粉醬來調味即可，味道非常好！我是在淘寶買的阿臻米粉醬。用料手擀麪，粗點的羊肉愛吃肉就多放點洋葱1個彩椒，炒出來好看可選青椒3個白菜半個阿臻米粉醬兩大勺西紅柿3個豇豆角幾根土豆1/4個菠菜幾棵蠔油兩勺醋一勺鹽適量新疆拌麪家常拌麪（米粉醬版...
  • 24343
家常牛肉麪／牛肉粉（醬牛肉後續）的做法步驟及圖解,美味正宗的家常牛肉麪／牛肉粉（醬牛肉後續）做法

  • 家常牛肉麪／牛肉粉（醬牛肉後續）

  • 做完了醬牛肉，牛肉湯可是寶貝，千萬別扔，即可以滷雞蛋，也可以做牛肉麪或牛肉米粉用料牛肉原湯適量麪條500克青菜適量咖喱粉5克家常牛肉麪／牛肉粉（醬牛肉後續）的做法接上個菜譜（醬牛肉鏈接點這裏），牛肉煮好後，把牛肉原湯中的調料都撈乾淨，加同等開水倒入牛肉湯，加咖喱粉5克，備用（自己嘗一...
  • 12755
家常蒸米粉的做法和圖解 好吃的家常蒸米粉家常做法

  • 家常蒸米粉

  • 主要賴得做飯用料米粉4塊胡蘿蔔1根香菇5朵瘦肉200克老抽2勺醬油2勺排骨醬1勺鹽2克葱花適量家常蒸米粉的做法米粉冷水浸泡20分鐘瘦肉剁碎加一勺排骨醬醃製準備胡蘿蔔絲香菇温熱水很快泡發，洗淨切片米粉泡好後瀝乾水分加老抽上色，接着下鹽和醬油肉末、胡蘿蔔、香菇依次炒熟備...
  • 5922
家常米粉肉的做法和圖解 好吃的家常米粉肉家常做法

  • 家常米粉肉

  • 米粉肉yyds❗❗❗哈哈哈看看爸爸怎麼做米粉肉٩(´︶`)(´︶`)۶簡單好吃用料少😉用料五花肉350-400克蒸肉米粉40克料酒3勺醬油2勺生薑幾片家常米粉肉的做法準備350g帶肥的前夾肉，或者五花肉，不能全瘦肉。生薑片少許。倒入蒸肉米粉約40g倒入料酒適量倒入醬油適量用手抓拌均勻。...
  • 8350
家常炒米粉的做法和圖解 好吃的家常炒米粉家常做法

  • 家常炒米粉

  • 我從小就喜歡吃米粉啊面啊之類的主食，這兩種主食的任何做法我都愛吃，最愛吃的當屬炒米粉了，其實炒米粉的配菜按照個人喜好隨意添加即可，這兩天腳受傷沒得買菜，只能把冰箱的庫存清理一下啦！用料粉絲2把雞蛋1個黃瓜1根幹香菇若干朵臘腸2條什錦蔬菜若干生抽3勺老抽1勺蠔油1勺陳醋1...
  • 29957
湖南常德牛排粉（米粉）家常版的做法步驟及圖解,美味正宗的湖南常德牛排粉（米粉）家常版做法

  • 湖南常德牛排粉（米粉）家常版

  • 因為老公是常德人，所以吃過幾次常德的牛排粉，回美國後一直念念不忘，然後就網上搜了幾個配方，自己試着做了一下，味道比較接近。用料牛排2斤鹽適量小茴香5克豆蔻2個草果1個陳皮2片八角4個桂皮1小塊丁香2-3粒糖適量克醬油適量勺耗油適量勺雞精適量勺辣椒適量香葉3片白芷2片牛油適...
  • 10058
DIY「吳家」牛肉拌米粉的做法步驟及圖解,美味正宗的DIY「吳家」牛肉拌米粉做法

  • DIY「吳家」牛肉拌米粉

  • 解析一下本市著名的WJ米粉牛拌~來，copy~~走起！用料食材：{米粉。牛肉。豌豆。香菜。}—————————————調味料：{天車甜麪醬。丹丹郫縣豆瓣醬。清油。葱薑蒜。胡椒粉。花椒粉。乾紅辣椒。料酒。蠔油。雞精。}DIY「吳家」牛肉拌米粉的做法取幹米粉一把。約150克/碗/人...
  • 27458
牛肉炒米粉~老闆，來盤家常牛肉粉......肉多點哈的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉炒米粉~老闆，來盤家常牛肉粉......肉多點哈做法

  • 牛肉炒米粉~老闆，來盤家常牛肉粉......肉多點哈

  • 我好吃米粉，但是店裏的粉感，加上疫情，心感不安，所以就買了幹米粉，自己做，口味隨心。但是本人感覺米粉作為早餐，還是值得推薦的，畢竟營養在那兒，又頂餓，關鍵算是節省時間……上班族雖然時間趕，但是早餐仍然要有質有量，建議頭天晚餐後就開始準備各種食材，權當運動啦！哈哈！用料米粉（幹）一把（直...
  • 14265
簡單易學的家常涼拌米粉美食做法

  • 家常涼拌米粉

  • 以前喜歡吃麪條，後來怕胖，覺得吃米粉可能好點兒，結果愛上米粉的爽滑口感～從這幾年流行的螺螄粉到我自創的這個涼拌米粉，欲罷不能！大家一起來試試吧，簡單快手！也適用於涼拌麪條，涼拌粉絲，把主食換了一樣好吃😋用料米粉50克雞蛋1個葱花1克蠔油1勺雞精0.5勺香菜1克醬油2勺醋5勺黃瓜1根...
  • 26868

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接