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酸辣雞爪陳醋鳳爪的做法食譜

酸辣雞爪·陳醋鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣雞爪·陳醋鳳爪做法
  • 酸辣雞爪·陳醋鳳爪

  • 用料雞爪500克陳醋70克醬油150克料酒20克鹽10克香菜2根檸檬半個小米椒若干個蒜10瓣老抽8克酸辣雞爪·陳醋鳳爪的做法買回來的雞爪清洗乾淨,冷水下鍋加入薑片料酒煮沸,灼水是為了能去除血水,加入薑片料酒是為了去腥。煮至大概10分鐘,雞爪熟了。撈出衝冷水,衝乾淨後倒入準備好的...
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網紅酸辣鳳爪/雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的網紅酸辣鳳爪/雞爪做法
  • 網紅酸辣鳳爪/雞爪

  • 這個版本的味道很不錯。下次試試另一個版本~好吃到停不下來用料雞爪生薑料酒小米椒香菜生抽香醋白糖芝麻香油百香果檸檬大蒜網紅酸辣鳳爪/雞爪的做法剪指甲,一個爪子切兩半。冷水下鍋,放薑片,料酒。煮沸後大火3分鐘,小火10分鐘要想雞爪肉質QQ彈彈,這步最關鍵。提前準備好冰袋,涼...
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陳醋泡鳳爪的做法和圖解 好吃的陳醋泡鳳爪家常做法
  • 陳醋泡鳳爪

  • 前二年我沒上班了,有一段時間接鄰居們訂陳醋泡鳳爪的訂單,很受歡迎,現在整理出來給大家參考。我的微信號:18820152591一起做美食。用料雞爪2斤陳醋1飯碗生抽1飯碗純淨水半飯碗羅漢果1個冰糖1湯匙大蒜1頭辣椒2根生薑1小塊花椒1湯匙(可不用)料酒2湯匙泡鳳爪冰水1大百事瓶陳醋泡鳳...
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酸辣辣鳳爪的做法和圖解 好吃的酸辣辣鳳爪家常做法
  • 酸辣辣鳳爪

  • 用料雞爪500克檸檬1個料酒2勺姜4片冰水1壺蒜1整個(約9瓣)香菜3根小米椒5-6個(約7cm長)醋適量生抽適量白砂糖2勺香麻油1小勺百香果2個酸辣辣鳳爪的做法雞腳洗淨切好,冷水下鍋放2勺料酒、4片姜,水開後再煮6分鐘,雞腳放入涼水中浸泡15分鐘(冰水最佳),撈起瀝乾煮雞腳的同時,把檸檬切片備...
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簡單易學的酸辣陳醋雞爪美食做法
  • 酸辣陳醋雞爪

  • 用料雞爪2斤香菜3根山西陳醋1支生薑5片料酒1勺紅糖3兩4水3碗生抽1碗老抽少許小辣椒5個桂皮香葉八角花椒少許酸辣陳醋雞爪的做法清洗雞爪去甲切半在煱裏放可浸末雞爪的水,加薑片料酒去腥把雞爪一同放下火煮8分鐘即可瀝乾雞爪馬上放清水泡洗,一邊洗一邊放水把雞爪的油和血水...
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🐔無骨雞爪👄檸檬泡椒鳳爪🌸香辣雞爪👄酸辣鳳爪🐔的做法步驟及圖解,美味正宗的🐔無骨雞爪👄檸檬泡椒鳳爪🌸香辣雞爪👄酸辣鳳爪🐔做法
  • 🐔無骨雞爪👄檸檬泡椒鳳爪🌸香辣雞爪👄酸辣鳳爪🐔

  • 唯有愛👄與美食不可辜負,記錄生活🌸微信:caiyanting-888888用料雞爪800g小米辣適量花椒適量料酒適量鹽適量八角3個姜10片醋適量檸檬1個泡椒適量生抽適量白糖適量蒜末適量姜粉適量香菜適量芝麻油適量葱適量🐔無骨雞爪👄檸檬泡椒鳳爪🌸香辣雞爪👄酸辣鳳爪🐔的做法🌸愛生活👄...
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醋泡酸辣雞爪(鳳爪)-超好吃的做法步驟及圖解,美味正宗的醋泡酸辣雞爪(鳳爪)-超好吃做法
  • 醋泡酸辣雞爪(鳳爪)-超好吃

  • 太好吃了~爽脆Q彈,酸酸辣辣,還有檸檬清香,雞爪膠原蛋白特別多,醋泡雞爪作為零食,非常受歡迎,這次用了口感很醇厚,酸香而微甜的鎮江的恆順香醋,味道特別好。每次泡一盒,很快就吃完了。鎮江的恆順香醋始於1840年,老牌,精選江南的糯米傳統發酵,零食品添加劑,是泡製食物首選。用料雞爪450...
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陳醋醃鳳爪~(涼拌鳳爪)✌️的做法步驟及圖解,美味正宗的陳醋醃鳳爪~(涼拌鳳爪)✌️做法
  • 陳醋醃鳳爪~(涼拌鳳爪)✌️

  • 一道超級開胃的涼拌菜式,哈哈我超級喜歡啊!酸酸的超級開胃~☺️☺️☺️簡單容易味道很OK滴用料雞爪2斤(看情況我家比較多人)陳醋2大勺喜歡酸一點的話就放多一點姜兩片醬油2中勺糖2勺香菜喜歡多少就放多少老抽小半勺用來上色可有可無大蒜3瓣白開水半碗小辣椒適量看自己口味香油一勺...
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陳醋雞爪的做法和圖解 好吃的陳醋雞爪家常做法
  • 陳醋雞爪

  • 廣東的朋友教的陳醋雞爪,一開始覺得不能接受,後來愛得欲罷不能,也是因為吃過陳醋雞爪,後來才愛上了豬腳姜。用料雞爪2斤陳醋1碗醬油1碗水3碗冰糖130克羅漢果1個陳醋雞爪的做法冷水下鍋煮雞爪,放一點料酒,煮熟後馬上用涼水沖洗乾淨,再泡到冰水裏5分鐘,然後瀝乾水。往鍋裏倒入1碗陳...
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酸辣雞爪/酸辣鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣雞爪/酸辣鳳爪做法
  • 酸辣雞爪/酸辣鳳爪

  • 炎熱的夏天,伴着午後的陽光來一盤透着檸檬味兒的酸辣雞爪,真真是極好的。用料雞爪6-8只香菜適量醬油1勺陳醋3-4勺糖適量小米椒2個檸檬3-4片蒜3-5個酸辣雞爪/酸辣鳳爪的做法雞爪放冷水中,大火煮開後轉中火,煮7分鐘左右,撈出雞爪過凍水或冰水,備用。煮雞爪的時候準備配料,蒜切碎,小...
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陳醋泡雞爪的做法和圖解 好吃的陳醋泡雞爪家常做法
  • 陳醋泡雞爪

  • 微博Kiki姐的食譜,稍作改動成適合自己的,記錄下。原方糖75g,我試過只加60g,會酸一些,糖越多酸味就沒那麼明顯。用料雞爪1斤陳醋210g生抽180g冰糖60-75g蒜半頭姜一塊小米辣8個香油、香菜適量陳醋泡雞爪的做法陳醋、生抽、冰糖一起煮開即可,徹底放涼備用。煮好可以嘗一下,酸、甜、...
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陳醋鳳爪的做法和圖解 好吃的陳醋鳳爪家常做法
  • 陳醋鳳爪

  • 喜歡吃鳳爪的,怎麼可以錯過這個陳醋鳳爪?用料雞爪10只水適量姜適量生抽1勺蒜1個冰糖半片陳醋1瓶小米椒3條泡椒3條冰塊適量陳醋鳳爪的做法1.把鳳爪洗乾淨,剁成2半。2.冷水煮鳳爪,水開再煮5分鐘的樣子,用筷子能戳進去,熟了就好。3.撈起來,用冷水沖洗鳳爪,多衝洗幾遍,快速降温,然後放...
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陳醋雞爪2的做法和圖解 好吃的陳醋雞爪2家常做法
  • 陳醋雞爪2

  • 用料雞爪一斤陳醋210ml生抽180ml冰糖80g糖50g蒜一大瓣姜5片陳醋雞爪2的做法1⃣️把姜跟雞爪一起煮,煮熟後撈起2⃣️把醋、生抽、糖一起放入鍋中,沸騰放涼(温的也行)倒入雞爪中(太酸可以自己適當加點糖)蒜可以一起煮也可以後放,看個人喜好3⃣️全部弄好後放入冰箱冷藏,入味後可以開始吃...
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鴛鴦鳳爪(陳醋雞腳+白雲鳳爪)超入味的做法步驟及圖解,美味正宗的鴛鴦鳳爪(陳醋雞腳+白雲鳳爪)超入味做法
  • 鴛鴦鳳爪(陳醋雞腳+白雲鳳爪)超入味

  • 用料雞爪2斤陳醋1斤白醋半斤生抽若干檸檬1個姜1個水若干香菜2根蒜頭2個白芝麻50克滷水汁100毫升鹽半包冰糖200克料酒2勺黑胡椒若干勺冰袋或冰塊多塊鹽焗雞配料2包小米辣幾隻麻油2勺鴛鴦鳳爪(陳醋雞腳+白雲鳳爪)超入味的做法冰鮮雞腳清洗,剪指甲。冷水放1斤雞腳,薑片幾片,煲10...
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陳醋雞腳爪的做法和圖解 好吃的陳醋雞腳爪家常做法
  • 陳醋雞腳爪

  • 用料雞爪適量陳醋1碗水1碗姜3片生抽半碗蒜2瓣糖適量鹽適量陳醋雞腳爪的做法雞腳加2.3片姜煲熟,雞腳的嚼勁度,根據各人喜好調整煲雞腳的時間,喜歡雞腳爽口的熟透後煲多幾分鐘熄火,喜歡軟的就把雞腳煲久一點。煲好後撈起沖水,涼後,放冰箱冷凍備用醋,醬油,姜,蒜,水放在一起,煮開,嚐嚐味...
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陳醋雞爪子的做法和圖解 好吃的陳醋雞爪子家常做法
  • 陳醋雞爪子

  • 來自90後的深夜創作❤️用料雞爪一斤醬油半碗陳醋半瓶冰糖一小塊羅漢果四分之一姜三大片蒜頭一個辣椒三個(隨個人口味)陳醋雞爪子的做法給雞爪子腳指甲✂️剪完洗乾淨加姜用清水煮熟,不可煮爛撈出來,用冰水泡十分鐘乘我們爪子在冰鎮加半碗清水到鍋裏,陳醋,醬油,羅漢果,蒜頭(拍扁),辣椒放...
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「檸檬酸辣鳳爪/雞爪」的做法步驟及圖解,美味正宗的「檸檬酸辣鳳爪/雞爪」做法
  • 【檸檬酸辣鳳爪/雞爪】

  • 用料雞爪≈10只水(煮雞爪)適量姜(煮雞爪)2片冰塊(可有可無)適量――――――――――檸檬1個小米椒1~2個香菜1根陳醋/白醋適量醬油適量糖適量鹽適量蒜3~4瓣【檸檬酸辣鳳爪/雞爪】的做法◎準備好材料。(雞爪我已經叫市場的老闆處理好了)(雞爪要洗乾淨)◎鍋裏倒入水和姜。◎水沸騰後,把...
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檸檬酸辣雞爪/鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的檸檬酸辣雞爪/鳳爪做法
  • 檸檬酸辣雞爪/鳳爪

  • 生活了20多年不吃雞爪,主要是閒麻煩以及吃多了有一股"雞爪味兒",但是近幾年流行起來(應該是,反正我是近幾年才聽説過見過),我也就跟風會嚐嚐,但是買的時候就很糾結,買無骨的方便但是心裏膈應網上載的老奶奶嗑雞爪骨blabla..買帶骨頭的又很麻煩。種於,有一次吃了帶骨的檸檬酸辣雞...
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簡單易學的陳醋酸辣雞爪美食做法
  • 陳醋酸辣雞爪

  • 特別開胃,家裏人都喜歡吃用料雞爪一斤醬油一碗的八成小米椒個人愛好蒜1瓣冰糖適量克陳醋一碗的八成甜醋半碗陳醋酸辣雞爪的做法不明白諮詢哈...
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酸辣鳳爪  酸辣雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的酸辣鳳爪  酸辣雞爪做法
  • 酸辣鳳爪 酸辣雞爪

  • 用料鳳爪香菜姜蒜醬油醋香油辣椒檸檬料酒酸辣鳳爪酸辣雞爪的做法雞爪洗淨不喜歡指甲的可以像我一樣全部剁掉然後對半切比較容易入味兒找麻煩的一整個雞爪也可以哦剁好放一鍋水料酒薑切片煮開雞爪倒入煮熟拿筷子扎一下能扎通即可煮雞爪的時候可以開始切配菜香菜切段大蒜剁...
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酸辣鳳爪的詳細做法大全,簡單又營養的酸辣鳳爪做法
  • 酸辣鳳爪

  • 主料:我買的超市袋裝雞爪,大概2斤15個雞爪洗淨去指甲,冷水下鍋,加入葱、姜、大料、花椒、料酒煮10分鐘去血沫後撈出,衝幾次涼水後浸泡到徹底涼蒜6瓣切末、小米辣6個切圈、鹽1勺、糖1勺、生抽6勺、白醋2勺、蠔油2勺、香油1勺、是拉差辣醬適量、香菜一把切段,用手抓勻,放冰箱醃製...
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檸檬酸辣泡雞爪網紅泡雞爪鳳爪的做法步驟及圖解,美味正宗的檸檬酸辣泡雞爪網紅泡雞爪鳳爪做法
  • 檸檬酸辣泡雞爪網紅泡雞爪鳳爪

  • 泡雞爪,喜歡吃的舉手🙋,刷劇,發呆,下午茶,哪裏都不能沒有它!外面買三十幾塊錢一斤,還包含不少湯汁,自己做,成本低一半以上,賢惠的我們,怎麼能不露一手,🤨看了好多網紅視頻再加上看了別人幾個方子,最後琢磨出自己的做法,感覺很合我的口味,你們也試試唄第一次醃了一斤雞爪一頓就啃光了,這次...
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鳳爪集結👉👉附醬油陳醋鳳爪、魚露檸檬汁鳳爪、鹽焗鳳爪3種口味的做法的做法步驟及圖解,美味正宗的鳳爪集結👉👉附醬油陳醋鳳爪、魚露檸檬汁鳳爪、鹽焗鳳爪3種口味的做法做法
  • 鳳爪集結👉👉附醬油陳醋鳳爪、魚露檸檬汁鳳爪、鹽焗鳳爪3種口味的做法

  • 美味前菜😋用料鳳爪十隻醬油陳醋鳳爪調味料:生抽150ml陳醋75ml細糖15g芝麻油10ml鳳爪集結👉👉附醬油陳醋鳳爪、魚露檸檬汁鳳爪、鹽焗鳳爪3種口味的做法的做法1⃣️鳳爪飛水、洗淨、斬開去腳趾、瀝乾;2⃣️重新加入清水、花椒(薑片)、料酒、鹽煮10~12分鐘,關火焗10分鐘;撈出放冰顆...
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酸辣鳳爪的做法和圖解 好吃的酸辣鳳爪家常做法
  • 酸辣鳳爪

  • 用料雞爪一斤香菜五根醋兩勺半醬油一勺半香油一勺料酒三勺糖一小勺(適量)鹽一小勺(適量)大蒜五瓣小米椒三根檸檬兩片胡椒粉適量酸辣鳳爪的做法第一步:把大蒜切成蒜米,小米椒切小圈,香菜切段,檸檬切片備用。第二步:鍋裏下水燒開,把鳳爪對半切開,去掉趾甲後放入鍋裏煮,加入料酒,煮熟後撈...
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簡單易做的陳醋酸辣雞爪的做法步驟及圖解,美味正宗的簡單易做的陳醋酸辣雞爪做法
  • 簡單易做的陳醋酸辣雞爪

  • 想了很久今天中午實際行動了,應該算是第二次做陳醋雞爪了,因為是在家所以配料比較多,簡單易操作!用料雞爪13只香菜5根姜2片料酒1勺醬油5-6勺勺陳醋自己用量,一定要比醬油多糖一點點小米椒1個蒜10瓣海帶1塊錢簡單易做的陳醋酸辣雞爪的做法先把買回來的海帶條剪短泡水,海帶泡水會...
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