當前位置：烹調屋 >

古早味蛋餅皮的做法食譜

古早味蛋餅皮，吃早餐咯的做法步驟及圖解,美味正宗的古早味蛋餅皮，吃早餐咯做法

  • 古早味蛋餅皮，吃早餐咯

  • 用料1/4茶匙鹽1顆蛋250克水130克低筋麪粉1茶匙太白粉或1茶匙地瓜粉油，少許(煎餅用)古早味蛋餅皮，吃早餐咯的做法1將鹽、蛋、水、低筋麪粉和太白粉放入主鍋，以20秒/速度5混合，將類粉糊取出放入大碗內靜置15分鐘。2將平底鍋抹上少許油後加熱，加入1湯杓的類糊，將兩面煎熟後，即可作...
  • 15179
古早味蛋餃的做法和圖解 好吃的古早味蛋餃家常做法

  • 古早味蛋餃

  • 男盆友想學做菜，沒機會一步步教，只能寫個菜譜，讓他有時間的時候慢慢看。以後每個週末都會堅持更新一篇，把自己的私房菜和大家分享。也會把這個記錄的過程當做一個座標，看一份愛情，要經歷多少時間和煙火，才能修成正果。用料雞蛋6只豬肉250g小香葱愛吃多少放多少白胡椒粉少量鹽少...
  • 28420
古早味蒸蛋糕的詳細做法大全,簡單又營養的古早味蒸蛋糕做法

  • 古早味蒸蛋糕

  • 用料普通麪粉400克白糖350克雞蛋250克鴨蛋250克白酒一點點古早味蒸蛋糕的做法把雞蛋鴨蛋打入無油無水的容器裏，用電動打蛋器中速打散，白糖分三次加入，每一次都要白糖打融化了再加下一次。天氣冷的時候可以在下面墊盆温水。全部的糖加完轉高速繼續打，這時蛋液會越來越發白。就...
  • 22634
早古味蛋糕的做法和圖解 好吃的早古味蛋糕家常做法

  • 早古味蛋糕

  • 非常簡單，適合把家裏雞蛋都消耗掉😊這個配方可以做一個八寸蛋糕模和一個15cm方形蛋糕模（因為家裏沒有大的，我就用了兩個蛋糕模來做）用料雞蛋5個（大號，帶殼約70克一個，中號六個）玉米油75克牛奶60克鹽1小撮細砂糖72克低筋麪粉90克檸檬汁（或白醋）幾滴如果做巧克力口味在麪粉糊裏另加可...
  • 30944
原味古早蛋糕的詳細做法大全,簡單又營養的原味古早蛋糕做法

  • 原味古早蛋糕

  • 宅家的日子，選擇原料簡單的蛋糕來做～～古早蛋糕與戚風相比不分伯仲，雲口感，超細膩～用料雞蛋6個細砂糖78克牛奶75克低筋麪粉105克玉米油65克原味古早蛋糕的做法原料圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖看圖小貼士1、蛋糕上的烙印某寶有賣，蛋糕出爐後烙印燒熱直接扣就可以，...
  • 8679
古早味芋頭餅的詳細做法大全,簡單又營養的古早味芋頭餅做法

  • 古早味芋頭餅

  • 這款很受歡迎的福建小吃芋頭餅，在家也可以輕鬆做出來，外酥裏軟，滿滿芝麻香用料荔浦芋頭300g黃油10g牛奶餅乾適量白芝麻適量雞蛋1個古早味芋頭餅的做法荔浦芋頭300g，切成薄片蒸熟後趁熱壓成泥，加入10g黃油，攪拌均勻雞蛋1個，打散後加入1勺清水拌勻用牛奶餅乾包裹住芋頭包好後，餅乾...
  • 27589
台式古早蛋餅的詳細做法大全,簡單又營養的台式古早蛋餅做法

  • 台式古早蛋餅

  • 轉載自Youtube頻道斑愛馬媽BEMMa：好喜歡這個媽媽的頻道，看着特別暖心。快手早餐，簡單又營養！配方是1人份的量，家裏有幾個人就準備幾個人的哦！用料餅皮(一人份）低筋麪粉20克紅薯澱粉10克水65ml葱花適量雞蛋1個調味鹽少許黑胡椒少許自己喜歡的沾醬和配料適量台式古早蛋餅的做法低...
  • 19787
古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕做法

  • 古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕

  • 古早味蛋糕其實就是燙麪水浴法蛋糕，它的特點就是細膩、濕潤、綿軟，配方是八寸烤盤的量。用料玉米油70克低筋麪粉90克鹽1克牛奶60克＋（可可味）10克雞蛋6個細砂糖60克（可可味）可可粉15克古早原味蛋糕、古早可可味蛋糕的做法1⃣烤盤外面包上錫箔紙（我包了兩層錫箔紙）2⃣鋪上剪好的油紙...
  • 6910
簡單易學的古早味蛋餅公式美食做法

  • 古早味蛋餅公式

  • 一禮拜幾乎天天做蛋餅，終於能攤出個路邊攤的模樣嘿嘿~參考了YouTube上的台式蛋餅的麪糊，嘗試了好幾種搭配~有時候配上芥末醬和甜麪醬，中間夾芝士真的很滿足^O^以下為一人份的餅皮。用料麪糊粉類(低筋麪粉，普通麪粉，蕎麥粉都可以)20克(可選)任何澱粉10克水55-65克(可選)黑芝麻...
  • 10684
簡單易學的台式古早味蛋餅美食做法

  • 台式古早味蛋餅

  • 老公在台灣讀過書，所以給我出個難題，想吃台式蛋餅。於是乎我上YouTube翻找一輪，做出這道台式蛋餅🥞。現在每個週末的早餐就非它莫屬了用料雞蛋1個鹽1丟丟克普通麪粉（中筋）30克地瓜粉10克水80克韭菜或葱適量蝦皮適量台式古早味蛋餅的做法雞蛋🥚除外，所以食材混合如圖冷鍋刷點點...
  • 24114
古早味香芋撻，蛋撻皮華麗大變身的做法步驟及圖解,美味正宗的古早味香芋撻，蛋撻皮華麗大變身做法

  • 古早味香芋撻，蛋撻皮華麗大變身

  • 用料蛋撻皮10個香芋150g玉米100g蝦乾8只青豆60g馬蘇裏拉奶酪適量白芝麻少許五香粉少許黑胡椒碎少許植物油少許臘腸1條古早味香芋撻，蛋撻皮華麗大變身的做法蝦乾洗一遍，用涼水泡20分鐘，如果用鮮蝦仁不用泡。把材料全部切成丁，加入調味料拌勻。用炒鍋放一點油，下鍋翻炒一會，加入...
  • 24467
古早味的做法和圖解 好吃的古早味家常做法

  • 古早味

  • 十寸～150水浴60分鐘+10分鐘用料低筋麪粉140克糖105克牛奶98克油105克雞蛋9-10個鹽1.5克古早味的做法十寸水浴嗯好...
  • 10351
古早味芋餅的做法和圖解 好吃的古早味芋餅家常做法

  • 古早味芋餅

  • 想吃南俊巷阿姨的芋餅，需要排隊，現在，get這個食譜，就可以在家吃到熱熱的芋餅了！用料早餐餅26個檳榔芋一斤煉奶50克細砂糖25克豬油20克鹽3克雞蛋1個白芝麻50克古早味芋餅的做法500克芋頭去皮切薄片放蒸鍋，主鍋放水600克，25分鐘V速度小勺，蒸熟。清空主鍋的水，加入芋頭、煉奶、糖、豬...
  • 17541
香蕉古早味蛋糕（附多種古早味蛋糕詳細製作步驟教程）的做法步驟及圖解,美味正宗的香蕉古早味蛋糕（附多種古早味蛋糕詳細製作步驟教程）做法

  • 香蕉古早味蛋糕（附多種古早味蛋糕詳細製作步驟教程）

  • 很久沒有做蛋糕了，今天試着做些香蕉蛋糕，滿屋漂香，好看又好吃，非常成功🤣順便記錄分享一下👌1.南瓜古早味蛋糕製作步驟👉2.古早味蛋糕製作步驟👉3.巧克力古早味蛋糕製作步驟👉4.抹茶古早味蛋糕製作步驟👉用料低筋麪粉175克雞蛋12個細白糖140克伊利純牛奶130克去皮香蕉3根255...
  • 11775
古早味蛋糕（原味）的做法步驟及圖解,美味正宗的古早味蛋糕（原味）做法

  • 古早味蛋糕（原味）

  • 最近超級迷戀古早味蛋糕，從製作過程到綿軟的口感，就是喜歡，一直用"菜菜媽"的方子，特別適用於我的學廚11寸方盤，我所説的適用是不需要"搭高牆"，超方便！為了查看方便，把菜媽的視頻做法改成圖文形式，如果大家想看原方視頻，請移步"菜菜媽的精彩生活"，感謝(∩_∩)用料低筋粉90g玉米油75g...
  • 17611
早餐來不及嗎？快手葱蛋餅（台式古早味蛋餅）的做法步驟及圖解,美味正宗的早餐來不及嗎？快手葱蛋餅（台式古早味蛋餅）做法

  • 早餐來不及嗎？快手葱蛋餅（台式古早味蛋餅）

  • 早晨有時候真的很忙，煮粥又來不及了，乾脆，切個葱段，麪粉加一加，直接煎成葱味麪餅，再打個蛋，超級簡單又好吃的蛋餅就完成了用料麵粉60g玉米粉（或者太白粉）20g水125g蛋一個葱2根切段油鹽早餐來不及嗎？快手葱蛋餅（台式古早味蛋餅）的做法葱洗乾淨，切段除了蛋以外，全部材料放入主鍋設定5秒/...
  • 13054
綠色古早味蛋糕(古早蛋糕燙麪蛋糕)的做法步驟及圖解,美味正宗的綠色古早味蛋糕(古早蛋糕燙麪蛋糕)做法

  • 綠色古早味蛋糕(古早蛋糕燙麪蛋糕)

  • 這個食譜終於可以完成了，最近有些忙整理的速度有些慢，這是一款綠色古早蛋糕，用的菠菜汁替代牛奶，古早的口感與戚風略微有些區別，它更Q彈更嫩一些，成功的古早蛋糕組織細膩，表面皮比較厚也是古早的特性之一。下面我們來看看做法有問題留言，看到了會回覆。歡迎交作業！用料玉米油80克...
  • 25838
古早味蛋糕的詳細做法大全,簡單又營養的古早味蛋糕做法

  • 古早味蛋糕

  • 温奶器加熱的油，相比戚風蛋糕，這個不容易塌，得到家人和同事一致好評！用料雞蛋8個玉米油100克低筋麪粉120g牛奶85糖100g檸檬汁幾滴鹽1.5g古早味蛋糕的做法準備好材料80度熱玉米油加蛋糕粉裏攪拌均勻，趁熱加牛奶加8個蛋黃攪拌蛋黃糊部分做好，加保鮮膜放冷藏室8個蛋清，加鹽，加檸檬汁...
  • 16555
皮卡丘“抖臀”蛋糕，8寸原味古早蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的皮卡丘“抖臀”蛋糕，8寸原味古早蛋糕做法

  • 皮卡丘“抖臀”蛋糕，8寸原味古早蛋糕

  • 之前沒有模具，自己做了紙盒模具，結果浪費了十個雞蛋還有其他材料，鼓足勇氣，買了模具，重新出發，這次成功了^_^。模具：8寸正方形，22.5*22.5*5.2。用料低筋麪粉70克牛奶70克玉米油60克細砂糖60克雞蛋6個檸檬汁/白醋2滴皮卡丘“抖臀”蛋糕，8寸原味古早蛋糕的做法準備好食材。低筋麪粉...
  • 26054
古早味的詳細做法大全,簡單又營養的古早味做法

  • 古早味

  • 古早味！其實我覺得它就是一個燙麪版、水浴法的戚風！😁用料低筋麪粉90克牛奶60克鹽1克檸檬汁適量玉米油75克雞蛋6個細砂糖30克古早味的做法1.把所需材料準備好2.把75g植物油倒入奶鍋中進行加熱，加熱至110℃左右離火3.把熱油倒入乾淨的大碗裏，倒入90g低粉和1g鹽攪拌至順滑4.把6...
  • 32021
古早味蛋糕的做法和圖解 好吃的古早味蛋糕家常做法

  • 古早味蛋糕

  • 古早味是閩南人用來形容古舊味道的一個詞，也可翻譯為“懷念的味道”。用料玉米油150克低筋麪粉180克牛奶120克雞蛋10個細砂糖150克檸檬汁幾滴鹽2克古早味蛋糕的做法先把學廚11寸加高古早盤鋪好油紙，所有材料稱重備用。玉米油倒入不粘奶鍋，直接明火加熱到40度，不要過燙，以免把...
  • 32940
Cindy手作-古早味脆皮蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的Cindy手作-古早味脆皮蛋糕做法

  • Cindy手作-古早味脆皮蛋糕

  • 做法和配方都非常非常的簡單，蛋糕體是靠泡打粉做支撐，所以可以説是完全不會失敗，原材料用的好，味道自然就好我用的是法國伊絲尼黃油加德國進口白美娜濃縮牛奶，能不好吃嗎😄國內沒有德國進口的白美娜，可以用荷蘭的黑白淡奶效果一樣，再沒有用普通牛奶也行用料雞蛋2個細砂糖60克融...
  • 11698
朱古力味古早八吋蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的朱古力味古早八吋蛋糕做法

  • 朱古力味古早八吋蛋糕

  • 仔仔最愛朱古力用料玉米油55克低筋麪粉75克可可粉30克牛奶90毫升蛋黃5個蛋白5個細砂糖80克巧克力豆隨意朱古力味古早八吋蛋糕的做法加熱粟米油大約60度，加入已經過篩的低筋麵粉和可可粉，攪拌，再加入牛奶，蛋黃攪拌，然後放一旁備用！準備定熱水做浴盆，預熱焗爐下火150度！然後打蛋白，...
  • 4313
UKOEO定製古早烤盤之古早味蛋糕的做法步驟及圖解,美味正宗的UKOEO定製古早烤盤之古早味蛋糕做法

  • UKOEO定製古早烤盤之古早味蛋糕

  • 我做的是兩隻烤盤的量，一隻烤盤各個配方都要減半，烤箱：UKOEO高比克風爐單個烤盤配方：雞蛋22只，牛奶240克，玉米油290克，糖320克，低筋麪粉360克用料雞蛋44個牛奶480克玉米油580克糖640克低筋麪粉720克香草精10克UKOEO定製古早烤盤之古早味蛋糕的做法首先説雞蛋的問題，我用的是大號的...
  • 6248
美味古早味的做法和圖解 好吃的美味古早味家常做法

  • 美味古早味

  • 疫情買不到古早味，自己在家可以做，以後可以告別蛋糕店了，自己做更美味用料低筋麪粉50克雞蛋3個牛奶40克糖40克玉米油40克檸檬汁5滴美味古早味的做法將需要的材料依次稱量好，擺放好，這樣做起來時不至於手忙腳亂。首先將低筋粉篩入容器內，再將油倒入鍋中加熱，出現紋路時，如果有温度...
  • 24508

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接