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自制手工丸子的做法食譜

自制手工丸子的詳細做法大全,簡單又營養的自制手工丸子做法

  • 自制手工丸子

  • 第一次自己做丸子，找了一個配方，經過改良做的非常成功，感覺原配方有的地方寫的不太明確，對於新手不好操作，所以上載一個改良後的菜單。用料雞胸肉500克前腿肉200克豆腐200克木耳10朵左右雞蛋1個葱少半根姜6片蠔油適量料酒適量白胡椒粉適量香油適量十三香適量鹽適量白糖少量（主...
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自制手工面的做法和圖解 好吃的自制手工面家常做法

  • 自制手工面

  • 就想吃麪了用料雞蛋1箇中筋麪粉300克鹽5剋剋水70－80克自制手工面的做法揉麪:300克麪粉80克水，水不要一次加完，看麪粉吸水性，麪糰要硬一點雞蛋、鹽、適量水、麪粉揉成一個偏硬的麪糰，然後揉成一張薄面皮（如圖）麪糰摺疊切條（摺疊的時候記得撒乾麪粉）切好的麪條，也要記得撒粉美味麪條...
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自制手工涼皮的詳細做法大全,簡單又營養的自制手工涼皮做法

  • 自制手工涼皮

  • 在家自己瞎琢磨沒想到成功了用料麪粉根據家裏人數掌握酵母粉3克水適量鹽克澱粉適量食用油適量自制手工涼皮的做法麪粉少量加水，攪拌成面絮，然後揉成麪糰，醒發二十分鐘，再次揉麪，直到麪糰表面光滑，然後靜置盆裏放水，手洗面團，多次換水，直到麪糰洗出麪筋，面水清澈，洗好的面水放一個大...
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自制手工餃的做法和圖解 好吃的自制手工餃家常做法

  • 自制手工餃

  • 用料豬肉2000克白菜適量大葱三根根洋葱一個油，生抽、蠔油、糖、鹽，雞粉適量胡蘿片一根火龍果半個菠菜適量自制手工餃的做法前腿肉剁碎、白菜、洋葱剁碎控幹水分。取盆放入肉，白菜、洋葱生抽，蠔油，油，糖、香油，少許雞粉備用肉剁碎放入生抽、蠔油、油、鹽，香油、糖少許雞粉拌勻備用...
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手工白丸子的做法和圖解 好吃的手工白丸子家常做法

  • 手工白丸子

  • 感覺超市賣的白丸香是香怎麼覺得那麼多的香精料呢？於是乎就決定還是買肉自己做吧吃的開心吃的健康～～～用料豬肉500克雞蛋3個鹽，胡椒粉，香油，澱粉都是適量手工白丸子的做法我是用絞肉機做的省時省力，肉餡打好後放入盆裏加入鹽雞蛋清和胡椒粉，攪拌一會加點水加點澱粉繼續攪拌直到筷子...
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寶寶輔食手工龍利魚丸（自制魚丸湯）的做法步驟及圖解,美味正宗的寶寶輔食手工龍利魚丸（自制魚丸湯）做法

  • 寶寶輔食手工龍利魚丸（自制魚丸湯）

  • 我用的是滋汁匠的小黃姜醬和魚貝鮮湯，很快手很鮮美。如果手裏沒有滋汁匠的寶寶，可以用薑蓉和現熬的魚湯代替（清水也可以）用料魚丸龍利魚400克木薯澱粉60—75克鹽1克白胡椒粉（黑胡椒粉）1—2克孜然粉1克小黃姜醬5克高湯清水600克魚貝鮮30克螺旋藻（紫菜）適量香菜適量寶寶輔食手工龍...
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自制手工肉丸 作品來自於 雲廚房GEGE的做法步驟及圖解,美味正宗的自制手工肉丸 作品來自於 雲廚房GEGE做法

  • 自制手工肉丸 作品來自於 雲廚房GEGE

  • 用料豬肉餡600克大葱一小段生粉50克生抽1調羹香菇（或蒜蓉）少許色拉油3調羹雞蛋一隻2只耗油2調羹糖1調羹鮮貝露少許炸丸子油600克自制手工肉丸作品來自於雲廚房GEGE的做法很簡單，會和餃子餡基本也就可以下手喜歡香菇，就放香菇（蒜蓉就不放了，喜歡蒜味就省去香菇），把材料混合條均勻...
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自制手工茶的做法和圖解 好吃的自制手工茶家常做法

  • 自制手工茶

  • 回憶童年的味道用料茶葉自己有多少就做多少大鐵鍋，一雙筷子，一個簸箕，沒有就有啥用啥自制手工茶的做法先將摘下來的茶葉鋪開揮發一下水分差不多的時候準備上大鐵鍋炒，一隻手用筷子再用另外一隻手幫忙攪拌，炒得差不多了就倒出來倒出來以後就趕緊揉，能揉多久揉多久，我也不太清楚時...
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自制手工酸奶的詳細做法大全,簡單又營養的自制手工酸奶做法

  • 自制手工酸奶

  • 任意diy的手工酸奶，盡享濃稠絲滑，適合一歲以上寶寶喝的哦，健康無添加，只需要一台可移動的酸奶機！😘用料純牛奶1000克益生菌粉1袋自制手工酸奶的做法第一步:準備1000ml的純牛奶，倒入奶罐一半的量，然後加菌粉攪拌第二步:把剩餘的500ml倒入奶罐第三步:加白糖（可根據口感添加）第四步:...
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自制手工豆沙的詳細做法大全,簡單又營養的自制手工豆沙做法

  • 自制手工豆沙

  • 從小到大就沒吃過外面的紅豆沙，一直都是媽媽自制的純豆沙，吃習慣了，外面添加的根本吃不了用料紅豆1150克豬油250克糖250克自制手工豆沙的做法先將紅豆熬煮大約1.5小時煮爛了，過濾清洗，把豆皮豆渣過濾，下面的細沙都出來了沙布開始過濾下來的細沙，整個過程是過濾2遍，第一遍過濾豆皮...
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手工丸子湯的做法和圖解 好吃的手工丸子湯家常做法

  • 手工丸子湯

  • 丸子真的好鮮啊用料五花肉木耳豆腐雞蛋一個鹽黑胡椒粉，五香粉雞精蠔油小油菜料酒手工丸子湯的做法五花肉剁成肉餡肉餡加鹽，五香粉，黑胡椒粉，蠔油，雞蛋，料酒，攪勻加剁碎的黑木耳，豆腐加一點澱粉涼鍋，涼水下丸子，煮開，撇去浮沫加，鹽，小油菜，出鍋~小貼士味道清淡，丸子的味道特別好...
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銷魂的自制魚丸（手工版）的做法步驟及圖解,美味正宗的銷魂的自制魚丸（手工版）做法

  • 銷魂的自制魚丸（手工版）

  • 用料魚肉1000克蛋清3個葱姜水20毫升左右鹽適量胡椒粉3克銷魂的自制魚丸（手工版）的做法將青魚用刀背敲鬆再用刀刮魚肉。這一步一定要仔細，講究的是你的耐心。颳了半個小時後魚肉和魚刺分離的樣子。把分離過後的魚肉剁碎，成魚絨。把剁好的魚絨加用料酒泡好的葱姜水，三個蛋清適量...
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手工自制香芋地瓜丸的做法步驟及圖解,美味正宗的手工自制香芋地瓜丸做法

  • 手工自制香芋地瓜丸

  • 可惜口味變了，變得不愛吃甜食了用料紅薯2小個芋頭1個糖適量糯米粉面包糠適量手工自制香芋地瓜丸的做法煮熟的紅薯加糖用料理機打成泥(我是放在米飯裏一起煮的)加糯米粉和成柔軟好搓的麪糰。糯米粉多點吃起來比較Q彈。芋泥用模具凍成小球，這樣包得又快又好，不會包露餡，我用的...
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「手工自制原料簡單」魚丸的做法步驟及圖解,美味正宗的「手工自制原料簡單」魚丸做法

  • 【手工自制原料簡單】魚丸

  • 用料龍魚1條約5斤重姜一大塊大葱1/4根蛋清1個白胡椒粉1小勺鹽7克白糖3克料酒2勺紫菜少許香菜2根【手工自制原料簡單】魚丸的做法鮮活的龍魚（其他嫩肉無刺魚也可）1條，約5斤重。很麻煩，所以每次多做一些。買魚時可以請賣魚的將魚去麟和內臟，片下身體兩側的肉，魚頭和魚骨剁成小塊...
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寵物自制手工雞肉能量丸的做法步驟及圖解,美味正宗的寵物自制手工雞肉能量丸做法

  • 寵物自制手工雞肉能量丸

  • 高級寵物營養師，喜歡給狗子做各種小零食，家裏三隻小巴哥一隻金吉拉，薇芯rq2476用料雞胸肉2塊鵪鶉蛋約15個西蘭花1朵紅蘿蔔1根包菜半個寵物自制手工雞肉能量丸的做法蔬菜可隨意選擇鵪鶉蛋煮熟撥皮。雞胸肉洗乾淨絞肉機打成泥（忘記拍照了）每個75g握團把鵪鶉蛋包裏上汽15分鐘蒸它...
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牛肉丸湯（手工自制）《系列五》的做法步驟及圖解,美味正宗的牛肉丸湯（手工自制）《系列五》做法

  • 牛肉丸湯（手工自制）《系列五》

  • 自制無添加劑，100%純牛肉丸放心吃～牛肉丸肉質輕為細膩，口感嫩滑Q彈。做了好吃記得回來上載作品分享～哈哈喜歡蝦丸的，請點擊喜歡豬肉丸的，請點擊；豬肉丸（破壁機）👉自制魚🐠丸👉自制Q彈牛肉丸（破壁機）👉用料新鮮牛後腿肉350克小麥澱粉35克（操作熟練可適當減少）鹽6克冰水60克調味料：鹽少量...
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簡單易學的純手工自制魚丸美食做法

  • 純手工自制魚丸

  • 努力減少吃加工食品…但是又太愛吃丸子…沒有料理機，所以全部過程都是手工剁剁剁捶捶捶用料龍利魚柳3條雞蛋1-2個生粉2勺（可自己調整小葱適量白胡椒鹽純手工自制魚丸的做法龍利魚柳解凍，然後就開始暴力剁剁剁，有料理機的就還是用料理機_(:з」∠)_加入生粉，雞蛋，小葱，鹽，白胡椒戴...
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純手工製作豬肉丸子（自己做吃的放心安全）的做法步驟及圖解,美味正宗的純手工製作豬肉丸子（自己做吃的放心安全）做法

  • 純手工製作豬肉丸子（自己做吃的放心安全）

  • 用料豬肉250克澱粉3-4勺生抽1勺鹽適量雞精半勺蠔油1勺姜2片（剁成沫）胡椒粉（增香用的）一小勺植物油2勺葱白2段純手工製作豬肉丸子（自己做吃的放心安全）的做法因為我家先生孩子都不喜歡吃有酒味的菜。所以醃製的肉類中都不放料酒，大家可以自行調整添加肉沫中放入:薑末葱白雞精，醬油...
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自制手工皂的做法和圖解 好吃的自制手工皂家常做法

  • 自制手工皂

  • 用料皂基250克牛奶50～100ml基礎油（橄欖油甜杏仁油酪梨油荷荷巴油）每種5滴，共20滴香精適量色素適量自制手工皂的做法皂基和牛奶混合融化皂基，可用煤氣，電磁爐，微波爐加入基礎油，香精，色素（如果要做多色，可分容器再加色素）攪拌均勻即可倒入模具，用刮刀擋住氣泡，如果沒有可不擋凝固脱模，1-2...
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手工自制魚丸（寶寶魚丸）草魚丸的做法步驟及圖解,美味正宗的手工自制魚丸（寶寶魚丸）草魚丸做法

  • 手工自制魚丸（寶寶魚丸）草魚丸

  • 因為寶寶愛吃魚丸，又不想買那些菜市場那些很多添加劑的丸子，為了娃只能自已上手咯😄用料鹽16克蛋白1個胡椒粉2克魚肉500克葱姜水少許木薯澱粉50克冰塊250克手工自制魚丸（寶寶魚丸）草魚丸的做法準備500克草魚肉（其他魚肉也可以）我是去菜市場讓老闆幫我去骨，回來自已切塊備用，做丸...
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手工自制温州鮸魚丸的做法步驟及圖解,美味正宗的手工自制温州鮸魚丸做法

  • 手工自制温州鮸魚丸

  • 用新鮮的鮸魚製作的鮸魚非常的Q彈好吃！遠在山東的我經常想想都嘴饞！雖然這邊有温州麪館裏面也能吃到！但是人家魚肉少不夠好吃！所以自己學做起來！想吃不用求人才是棒棒噠！用料新鮮鮸魚6條（共6斤不到）番薯澱粉180g料酒適量味極鮮醬油適量小葱適量姜適量鹽適量手工自制温州鮸魚丸的...
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簡單易學的自制手工魚丸美食做法

  • 自制手工魚丸

  • 記錄自己做魚丸的配料用料魚肉500克鹽12克木薯澱粉30克料酒1勺蛋白2個胡椒粉適量薑汁水320克自制手工魚丸的做法薑片加水用料理機打成薑汁水後過濾了備用。魚肉去皮去骨去掉大刺，緊貼魚皮的那塊紅紅的魚肉儘量去掉魚肉切塊加入蛋清料酒薑汁水用料理機高速檔打碎，這個過程小...
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手工肉丸子的做法和圖解 好吃的手工肉丸子家常做法

  • 手工肉丸子

  • 昨晚買到有機西洋菜，想做一鍋熱騰騰肉圓菜湯這次做的丸子口感極好，記錄一下我家大女兒極怕生薑，這丸子一個接一個吃完了她都不知道有姜😏，一路嚷嚷好香好香！哈哈哈哈用料豬上肉（肥瘦比例1:4）300g姜兩片葱一條蠔油半湯匙生抽一湯匙鹽一茶匙糖兩茶匙香麻油一湯匙蛋白一個水澱粉兩...
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手工丸子的做法和圖解 好吃的手工丸子家常做法

  • 手工丸子

  • 用料鹽適量新鮮艾葉適量雞肉適量手工丸子的做法雞肉剁成泥，備用和新鮮艾葉和一起，加鹽，剁成泥（可以試試完成後順着方向打，把雞肉打出勁道）新鮮艾葉煮水，取其🌿香味搓成肉丸形狀，放入水中煮加適量鹽，出鍋清湯...
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手工制魚丸的做法和圖解 好吃的手工制魚丸家常做法

  • 手工制魚丸

  • 朋友介紹的方子，簡單易學上手快，魚丸Q彈之極，感覺再大一號就能比拼乒乓球的彈跳力啦！用料Hoki魚肉約500g鹽15g糖10g胡椒粉適量雞蛋1個葱花適量生粉15g冷水(冰水更好)150ml手工制魚丸的做法魚肉洗淨，廚房紙吸乾水份。絞肉機絞碎。碎魚肉放入攪拌盆內，加鹽、糖、1點胡椒粉、葱花...
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