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自制路邊攤 蛋堡的做法食譜

簡單易學的自制路邊攤 蛋堡美食做法

  • 自制路邊攤 蛋堡

  • 用料麪粉50克水90克五香粉1/4茶匙鹽1/4茶匙火腿片4片雞蛋4個玉米粒適量自制路邊攤蛋堡的做法將麪粉、水、五香粉、鹽放入主鍋，設置10秒，速度3混合。①開中小火，鍋底刷油，倒上面糊。②在麪糊沒有完全凝固時敲上雞蛋，撒玉米粒。③放上火腿片。④另外一個圓洞上倒上面糊，底部凝固...
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路邊攤的味道－居家自制雞蛋灌餅的做法步驟及圖解,美味正宗的路邊攤的味道－居家自制雞蛋灌餅做法

  • 路邊攤的味道－居家自制雞蛋灌餅

  • 看到羣裏媽媽一早發佈自制的早點，饞蟲作祟啊。説做就做，走起用料雞蛋1個手抓餅半成品1張黃豆醬若干生菜或者其他你想加入的菜火腿若干片路邊攤的味道－居家自制雞蛋灌餅的做法手抓餅，超市都有賣半成品將手抓餅放入平底鍋，兩面煎至微黃。一定要用小火，小火，小火，否則容易糊手撕餅撕...
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秒殺路邊攤的雞蛋漢堡的做法步驟及圖解,美味正宗的秒殺路邊攤的雞蛋漢堡做法

  • 秒殺路邊攤的雞蛋漢堡

  • 肉餡我用的是前一天做餃子剩的餡（豬肉芹菜餡），自己調的話，可以用3分肥7分瘦的豬肉剁成末，不喜歡吃肥的可以用純瘦肉，加蠔油醬油調味，裏面可以加點自己喜歡吃的食材（香菇、黑木耳、胡蘿蔔、芹菜、白菜這些都可以）肉餡這樣調就可以，具體用量的話自己隨意，多就肉厚一些，少就薄一些都沒關...
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路邊攤炸串的做法和圖解 好吃的路邊攤炸串家常做法

  • 路邊攤炸串

  • 鍋巴碎就是把鍋巴碾碎用料孜然勺芝麻克辣椒粉勺鹽克花椒粉黃豆粉鍋巴碎雞粉白吉餅路邊攤炸串的做法當然是準備你喜歡的食材啦，嗯，我喜歡蘑菇，金針菇，素雞，鵪鶉蛋，魚豆腐，等等啦先炸餅，再炸不吸油的食材，最後咋吸油的蔬菜（儘量少吃），最後將上述調料和在一起，用熱油澆（陝西話叫潑）上去，拌入...
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自制路邊攤夜市臭豆腐的做法步驟及圖解,美味正宗的自制路邊攤夜市臭豆腐做法

  • 自制路邊攤夜市臭豆腐

  • 疫情期間夜市不開，自己在家做臭豆腐用料油適量豆腐1塊醬料：麻醬1勺鹽適量蒜2-3瓣臭豆腐乳適量辣椒油2勺泰式辣醬2勺香菜1根熟芝麻適量自制路邊攤夜市臭豆腐的做法1、把豆腐切1釐米厚的片，放在架子上晾乾，避免炸時濺油，大概1-2小時幹了就好2、把麻醬加水稀釋，加一點臭豆腐和汁，加...
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路邊攤米線的做法和圖解 好吃的路邊攤米線家常做法

  • 路邊攤米線

  • 為啥對路邊攤的美食總是念念不忘呢？用料打底菜及調料：青菜四顆豆腐皮1張葱碎兩根葉子黑胡椒粉抖兩下醋2勺鹽兩小勺米線一把油潑辣子1勺味精一小勺雞精一小勺燒烤料一小勺生抽一勺淺色醋一勺提前準備食材：豆乾2塊生抽1勺老抽1勺豆瓣醬2大勺路邊攤米線的做法鍋裏放水放米線，放...
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在家制作路邊攤雞蛋餅的做法步驟及圖解,美味正宗的在家制作路邊攤雞蛋餅做法

  • 在家制作路邊攤雞蛋餅

  • 用料雞蛋3個麪粉1.5碗水1.5碗（麪粉吸水量不一樣可以適當增減）醬料蒜蓉辣醬、甜麪醬、蕃茄醬生菜幾片火腿腸3根葱花香菜切末備用食用油在家制作路邊攤雞蛋餅的做法麪粉加水攪拌至無顆粒放一旁靜置10分鐘，用勺子向下倒可以成線，如果幹可以在加點水準備其他食材，如果沒有胡蘿蔔頭...
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秒殺路邊攤❗️香辣過癮～自制燒烤的做法步驟及圖解,美味正宗的秒殺路邊攤❗️香辣過癮～自制燒烤做法

  • 秒殺路邊攤❗️香辣過癮～自制燒烤

  • 0失敗巨好吃的懶人烤箱版燒烤！味道好吃到炸💥關鍵還健康衞生！自制無敵燒烤醬，秒殺🔥路邊攤！只要配好這碗醬，以後在家想吃燒烤隨時可以安排！快來試試吧，做法超簡單～用料雞翅，韭菜，培根，金針菇，香菇，口蘑，丸子自己喜歡吃什麼就放什麼秒殺路邊攤❗️香辣過癮～自制燒烤的做法萬能刷料：碗中放蒜...
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自制路邊攤的醬香餅（超簡單）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制路邊攤的醬香餅（超簡單）做法

  • 自制路邊攤的醬香餅（超簡單）

  • 用料麪糰麪粉200克温水110-120克醬料洋葱適量大蒜6瓣郫縣豆瓣醬1勺豆瓣醬1勺甜麪醬1勺清水半碗蠔油1勺五香粉1勺孜然粉1勺食用油適量白芝麻適量自制路邊攤的醬香餅（超簡單）的做法將温水倒入麪粉中，一邊倒一邊攪拌如圖狀態，用手揉成麪糰，蓋上保鮮膜靜置20分鐘（忘記拍照📷）將葱切...
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自制花甲粉絲煲，秒殺路邊攤的做法步驟及圖解,美味正宗的自制花甲粉絲煲，秒殺路邊攤做法

  • 自制花甲粉絲煲，秒殺路邊攤

  • 這段時間疫情，很多飯店都沒開門，想吃的東西買不到只能自己動手，可能疫情過去我儼然已成為一位大廚。用料花甲250克蝦4-6只火腿腸1根金針菇半把粉絲半把小米椒2個生抽2勺蠔油2勺糖少許水適量蒜1瓣蒜蓉辣椒醬1勺自制花甲粉絲煲，秒殺路邊攤的做法大蒜壓成蒜泥，炒鍋燒熱加少許油放...
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簡單易學的路邊攤之雞蛋堡美食做法

  • 路邊攤之雞蛋堡

  • 好久不吃雞蛋堡，還挺想吃的，去早市買還得排隊，重點是怕肉不好。下面我教你做，其實很簡單。用料雞蛋肉餡麪粉葱孜然粉蒜蓉辣醬料酒十三香香油白糖鹽葱醬油路邊攤之雞蛋堡的做法準備肉餡，肉餡中放入葱，鹽，十三香，料酒，醬油，香油和白糖，攪拌均勻，肉餡中放點水，這樣的肉餡更軟嫩。準備麪糊...
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路邊攤炒麪的做法和圖解 好吃的路邊攤炒麪家常做法

  • 路邊攤炒麪

  • 用料麪條1份雞蛋2個火腿2個生抽耗油醬油蒜小葱洋葱青椒豆芽路邊攤炒麪的做法備菜，洗洗切切。形狀自定，豐儉由人。收拾豆芽，我習慣把根掐掉，此步驟耗時耗力，注意做的時候別離手機太近，以免控制不住點了外賣。先炒雞蛋，然後依次加入各種菜，加生抽蠔油鹽，菜炒的差不多之後加煮好的面，...
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堪比路邊小攤的自制涼皮的做法步驟及圖解,美味正宗的堪比路邊小攤的自制涼皮做法

  • 堪比路邊小攤的自制涼皮

  • 話説南方人對面粉類食物製作不是很擅長，這次的嘗試後讓我建立了信心用料水一杯一次性杯子豌豆澱粉同上蒜末少許辣椒油少許香醋兩勺香菜少許香葱少許食鹽少許生抽少許耗油少許新鮮大蒜葉少許花生米少許堪比路邊小攤的自制涼皮的做法取紙杯一個，按照一比一的比例將涼水和豌豆...
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雞蛋漢堡-完美復刻路邊攤的做法步驟及圖解,美味正宗的雞蛋漢堡-完美復刻路邊攤做法

  • 雞蛋漢堡-完美復刻路邊攤

  • 心心念念小時候的雞蛋漢堡，但現在也不是哪裏都能吃到。乾脆上網買個鍋自己動手豐衣足食，沒想到一次就成功了，就是小時候放學衝出校門那種攤攤的味道！太滿足了！（每個食譜都是po主一個個步驟拍記錄下來的，請尊重別人的勞動成果，不禮貌的言論只會説明你沒素質謝謝）用料【肉餡材料】約...
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雞蛋卷餅（路邊攤複製版）的做法步驟及圖解,美味正宗的雞蛋卷餅（路邊攤複製版）做法

  • 雞蛋卷餅（路邊攤複製版）

  • 最近路邊雞蛋餅攤子都被清理光啦，早上想吃個蛋餅哪裏都找不到，於是只好自己做了。想想平時守着攤子等雞蛋餅，步驟已經在腦海中熟記，果然做出來味道很一樣噢！。但同事們説，沒有地溝油、路邊推車和髒抹布的雞蛋餅是沒有靈魂的，哈哈哈哈～用料土豆1個麪粉200克雞蛋3個火腿腸3根甜麪醬...
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簡單易學的自制路邊攤麻辣燙美食做法

  • 自制路邊攤麻辣燙

  • 路邊攤麻辣燙是很多人兒時的回憶，在城市化進程加快的今天，很多路邊攤都逃不過被清理的命運，這道菜譜教會你自制路邊攤麻辣燙，不用再費心費力去尋找那個久違的味道！用料葱1根姜1塊蒜2頭郫縣豆瓣醬3勺花椒1把大料6顆小紅辣椒10個鹽適量雞精適量醬油適量手工老火鍋底料1塊花椒油2...
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自制麻辣米線，秒殺路邊攤的做法步驟及圖解,美味正宗的自制麻辣米線，秒殺路邊攤做法

  • 自制麻辣米線，秒殺路邊攤

  • 幾天不吃麻辣米線我就難受，幸好旺強會做，比路邊攤的要好吃很多，以後再也不用出去吃啦。用料幹米線300克鵪鶉蛋15個香菇2朵小米辣5個蝦皮50g海帶絲100克上海青100克牛皮幹100克小葱2根火鍋料2勺生抽2勺鹽1/3勺雞精1/3勺辣椒麪1勺自制麻辣米線，秒殺路邊攤的做法幹米線用温水浸...
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簡單易學的自制路邊攤大餅美食做法

  • 自制路邊攤大餅

  • 用料【麪糰】中筋麪粉200克水105克油5克【內餡】糖15克麪粉3克葱適量豬油適量鹽3克【表皮】芝麻適量糖水適量自制路邊攤大餅的做法將麪粉、水、油放入主鍋，設置30秒，速度1-3混合，然後2分鐘揉麪模式，取出揉圓，蓋保鮮膜醒5分鐘。準備內餡：糖和麪粉混合均勻，葱和鹽混合均勻備用。烤...
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路邊攤土豆的做法和圖解 好吃的路邊攤土豆家常做法

  • 路邊攤土豆

  • 美味，完勝燒烤土豆用料土豆4個白芝麻適量孜然粉適量辣椒粉可有可無鹽適量生抽1勺香葱適量路邊攤土豆的做法先把土豆切塊，煮熟或者蒸熟，我選擇的蒸。鍋中倒油，倒入瀝乾水的土豆，中火煎制兩面金黃。放入鹽，孜然粉，芝麻，葱花，生抽。如果放雞精就不用放生抽了。喜歡吃辣就放點辣椒粉，翻...
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自制雞蛋炒年糕❗️好吃過路邊攤🔥的做法步驟及圖解,美味正宗的自制雞蛋炒年糕❗️好吃過路邊攤🔥做法

  • 自制雞蛋炒年糕❗️好吃過路邊攤🔥

  • 無敵好吃的炒年糕這個在我們老家路邊攤必備的小吃用料年糕適量雞蛋2個火腿腸2根青菜適量自制雞蛋炒年糕❗️好吃過路邊攤🔥的做法青菜洗乾淨年糕洗乾淨兩個雞蛋打散熱鍋，冷油放雞蛋炒散。放入大蒜和辣椒炒香。放入年糕翻炒變軟，加入小半碗水。加入兩勺生抽。一勺老抽放入火腿...
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自制油炸串串（秒殺路邊攤）的做法步驟及圖解,美味正宗的自制油炸串串（秒殺路邊攤）做法

  • 自制油炸串串（秒殺路邊攤）

  • 在家無聊自己做炸串，既健康又美味。好吃到飛起，不輸給路邊攤！！！集美們快點做起來！！！簡單易做！！用料竹籤一把辣椒粉兩勺麻辣鮮一勺孜然粉一勺孜然粒一勺鹽適量白糖一勺白芝麻適量玉米油適量花椒適量八角適量自制油炸串串（秒殺路邊攤）的做法1：準備好自己喜歡吃的東西，各種丸子，蔬菜等等（tip...
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華麗路邊攤的詳細做法大全,簡單又營養的華麗路邊攤做法

  • 華麗路邊攤

  • *丫伯説咀饞,冰箱裏只剩下魯肉、魯蛋、四季豆、土豆粉。還好,收到了"味好美"的醬料,土豆粉加上"味好美"的黑椒醬,立刻讓街邊小吃華麗變身‼️來賓們......請掌聲鼓勵~鼓勵呦~🤟🤟🤟💝💝💝🐮用料味好美黑椒醬2勺土豆粉2包魯肉200克魯蛋2個四季豆150克胡蘿蔔1/6根木耳6朵大蒜...
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自制臭豆腐，堪比路邊攤的做法步驟及圖解,美味正宗的自制臭豆腐，堪比路邊攤做法

  • 自制臭豆腐，堪比路邊攤

  • 跟婆婆學的煎豆腐乾，突然發現辣拌也超好吃，不敢吃路邊攤的炸臭豆腐，就吃它吧用料豆腐1塊油適量紅剁椒和綠剁椒依個人口味蒜末隨意自制臭豆腐，堪比路邊攤的做法切的步驟忘記拍照了豆腐大約切成5cm長寬，0.8㎝厚的尺寸（其實大了小了薄了厚了點點無所謂）熱鍋下油（油量不用很多，我的這...
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路邊攤炒粉的做法和圖解 好吃的路邊攤炒粉家常做法

  • 路邊攤炒粉

  • 來悉尼一個多月，太想念祖國的路邊攤了，看看廚房一堆做菜剩的配菜，買不到的就自己做吧，萬一成功了就可以自給自足啦哈哈哈。用料米粉半塊雞蛋一個胡蘿蔔半根白洋葱一小隻大葱只取葱綠老抽大概一勺吧玉米半隻培根一大片路邊攤炒粉的做法米粉泡發？剪剪斷，擱一邊瀝水。從玉米上切下...
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簡單易學的自制路邊攤實蛋美食做法

  • 自制路邊攤實蛋

  • 用料雞蛋4個自制路邊攤實蛋的做法4個雞蛋攪散鹼水:100克温水加1.5克面鹼1克鹽鹼水倒蛋液攪勻容器刷油，防粘不好脱模過篩倒容器裏覆蓋上保鮮膜，不要扎洞水開上鍋蒸10分鐘晾涼脱模，切塊備用熱鍋熱油下鍋煎到出虎皮放:1勺蒜蓉辣醬1勺番茄醬2勺水1小勺糖放洋葱火腿腸，撒燒烤料翻...
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