![豆腐皮素雞的做法和圖解 好吃的豆腐皮素雞家常做法]( "豆腐皮素雞的做法和圖解 好吃的豆腐皮素雞家常做法")
- 做這個菜的時候，豆腐皮千萬不要洗！用料豆腐皮五張姜三片鹽兩小勺生抽兩勺冰糖五粒花椒10粒桂皮一小塊葱一段豆腐皮素雞的做法購買豆腐皮的時候把豆腐皮摺疊一下，如果斷裂就不要買，斷裂的沒有韌性，不宜打結。打結大小對比中火煎至兩面金黃！（隔壁小孩都饞哭了！）金黃看煎成這樣放料滷...
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![純素食 | 素食豆腐排/素雞排的做法步驟及圖解,美味正宗的純素食 | 素食豆腐排/素雞排做法]( "純素食 | 素食豆腐排/素雞排的做法步驟及圖解,美味正宗的純素食 | 素食豆腐排/素雞排做法")
- 做好真的有雞排的味道😂非常神奇由於主要材料是豆腐,所以也是素食者的優質蛋白質來源～橫切面非常美麗,有上校雞塊的橫切面～用料豆腐180g白薯120g白玉菇100g麪粉適量大蒜2瓣牛油果油適量海鹽適量黑胡椒適量孜然適量糖適量醬油適量純素食|素食豆腐排/素雞排的做法清洗白玉菇...
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![豆腐燴粉皮（素燴兒）的做法步驟及圖解,美味正宗的豆腐燴粉皮（素燴兒）做法]( "豆腐燴粉皮（素燴兒）的做法步驟及圖解,美味正宗的豆腐燴粉皮（素燴兒）做法")
- 用料豆腐1塊紅粉皮2張葱姜大料熗鍋一把葱，一小塊薑絲，一顆大料（八角）醬油5勺香菜，蒜末（出鍋用）各一大把鹽適量（自己嘗）克醬豆腐（腐乳）一塊，再倒點湯汁清水適量（吃多少放多少）克澱粉適量吧看自己口味勺香油（出鍋用）適量勺豆腐燴粉皮（素燴兒）的做法各種材料切塊或切末備齊，鍋中燒熱油，葱姜大料...
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![素雞（豆腐皮）（改良版）的做法步驟及圖解,美味正宗的素雞（豆腐皮）（改良版）做法]( "素雞（豆腐皮）（改良版）的做法步驟及圖解,美味正宗的素雞（豆腐皮）（改良版）做法")
- 前兩天做孩子喜歡吃用料豆腐皮5張豬油渣二兩（大概）鹽少許克冰糖6粒葱一根姜6片幹辣椒3個花椒20粒老抽一勺桂皮一小塊素雞（豆腐皮）（改良版）的做法豆腐皮切成長方形卷一下豬油煉出油渣豬油炸大料炒香倒入開水，開水淹沒過素雞。煮15分鐘。完成！小貼士買來的豆腐皮千萬不要洗，直接切塊...
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![超簡單的御簾豆腐皮雞汁豆腐皮的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單的御簾豆腐皮雞汁豆腐皮做法]( "超簡單的御簾豆腐皮雞汁豆腐皮的做法步驟及圖解,美味正宗的超簡單的御簾豆腐皮雞汁豆腐皮做法")
- 座標山西，小時候突然火爆的雞汁豆腐串，後來又突然冒出御簾豆腐皮。不要問我為啥叫御簾，我也不知道。這個豆皮的特點是口感特別勁道，豆皮上的氣泡孔吸收了湯汁，在嘴巴里咀嚼的口感超級爽。之前我一直以為豆腐是是油炸過的，直到前幾天在下廚房看到一個帖子説豆腐皮微波爐也可以做...
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![素雞、滷千張、滷豆腐皮（2new的）的做法步驟及圖解,美味正宗的素雞、滷千張、滷豆腐皮（2new的）做法]( "素雞、滷千張、滷豆腐皮（2new的）的做法步驟及圖解,美味正宗的素雞、滷千張、滷豆腐皮（2new的）做法")
- 記得小時候每到大年初二，我媽就會帶我們兄妹四個到我舅舅家拜年。。。一到中午舅媽就會用一桌她精心烹製的美味佳餚來招待我們。。。。。其中令我們兄妹四個印象最深刻的就是我舅媽做的素雞，每次這盤菜一上桌，兩三分鐘就會被我們橫掃一空，舅媽知道我們愛吃每次總是會做上一大...
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![豆皮版素雞的做法和圖解 好吃的豆皮版素雞家常做法]( "豆皮版素雞的做法和圖解 好吃的豆皮版素雞家常做法")
- 用料豆皮四張生抽2勺白糖20克蠔油10克鹽5克香菇7朵油適量鹼5克豆皮版素雞的做法鹼水用温水化開刷好鹼水的豆皮捲起上鍋蒸一小時蒸好後切成兩釐米厚片煎炸至兩面金黃加入蘑菇，泡蘑菇的水，生抽，耗油，料酒，糖，鹽，上火燉30分鐘一道美味下酒菜就出鍋了。小貼士鹼水不要太多...
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![素食簡單快手美味豆腐燴滷豆皮素菜的做法步驟及圖解,美味正宗的素食簡單快手美味豆腐燴滷豆皮素菜做法]( "素食簡單快手美味豆腐燴滷豆皮素菜的做法步驟及圖解,美味正宗的素食簡單快手美味豆腐燴滷豆皮素菜做法")
- 用料豆製品250克葱2根糖5勺醬油1勺香油1勺香菇5朵素食簡單快手美味豆腐燴滷豆皮素菜的做法香菇泡水，豆製品(如豆輪，麪筋，幹油皮，豆包，幹豆皮)下鍋汆燙，去除多餘油脂。葱段下鍋爆香，加糖炒至焦糖色放入香菇炒香。依次放入米酒，醬油，香菇水。加入很多水。放入所有豆製品，滷15分鐘，至豆...
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![素包子（蘿蔔雞蛋豆腐皮蝦皮餡）的做法步驟及圖解,美味正宗的素包子（蘿蔔雞蛋豆腐皮蝦皮餡）做法]( "素包子（蘿蔔雞蛋豆腐皮蝦皮餡）的做法步驟及圖解,美味正宗的素包子（蘿蔔雞蛋豆腐皮蝦皮餡）做法")
- 用料中筋粉500克水250克白糖10克酵母粉3克（冬天可適量增加）玉米油10克豆腐皮1張雞蛋3個青蘿蔔半根蝦皮適量素包子（蘿蔔雞蛋豆腐皮蝦皮餡）的做法雞蛋打散，加鹽加適量油，平底鍋攤成一張張薄薄的蛋餅。切成絲，儘量細一點。青蘿蔔刨皮後擦成細絲，將水擠掉。豆腐皮泡軟後切細絲，也是盡...
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![腐皮素菜卷的做法和圖解 好吃的腐皮素菜卷家常做法]( "腐皮素菜卷的做法和圖解 好吃的腐皮素菜卷家常做法")
- 以前城隍廟前有賣一個小吃叫一口鮮的，就是豆腐皮包蔬菜然後裹上面糊油炸的，還蠻好吃的。後來也逐漸沒有了，我就做了個類似春捲的版本聊勝於無。用料腐皮冬筍捲心菜胡蘿蔔黑木耳香菇腐皮素菜卷的做法原料：豆腐衣，捲心菜，冬筍，胡蘿蔔，黑木耳，香菇捲心菜洗乾淨切絲瀝乾，冬筍焯水切絲，胡...
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![薄豆皮素炸千子 純素餡 豆腐香菇胡蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的薄豆皮素炸千子 純素餡 豆腐香菇胡蘿蔔做法]( "薄豆皮素炸千子 純素餡 豆腐香菇胡蘿蔔的做法步驟及圖解,美味正宗的薄豆皮素炸千子 純素餡 豆腐香菇胡蘿蔔做法")
- 用料雞蛋1個香菇5朵胡蘿蔔1根小麥拉絲蛋白5片豆腐1塊白蘿蔔1根聖女果1個菜心1根素耗油適量五香粉適量澱粉或麪粉適量清水適量鹽適量薄豆皮素炸千子純素餡豆腐香菇胡蘿蔔的做法泡發小麥拉絲蛋白，如果薄豆皮是幹品，也要先泡軟小麥拉絲蛋白、胡蘿蔔、香菇切碎，豆腐壓成泥將原料...
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![皮蛋燒老豆腐「素」的做法步驟及圖解,美味正宗的皮蛋燒老豆腐「素」做法]( "皮蛋燒老豆腐「素」的做法步驟及圖解,美味正宗的皮蛋燒老豆腐「素」做法")
- 皮蛋豆腐是寶寶們最愛的一道菜，可惜老人不喜孩子吃涼，所以便有了這道熱乎乎的皮蛋豆腐，心裏七上八下的嚐了一口，味道簡直太OK了～😍用料北豆腐1塊皮蛋2個大葱少許紅綠彩椒末（如果喜歡辣可以換成小米辣和綠線椒）少許鹽少許糖少許水澱粉1勺皮蛋燒老豆腐「素」的做法老豆腐切方塊皮...
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![雞湯豆腐皮的做法和圖解 好吃的雞湯豆腐皮家常做法]( "雞湯豆腐皮的做法和圖解 好吃的雞湯豆腐皮家常做法")
- 這道菜對我來説是童年的家鄉的味道。小時候，路邊支個小爐子，上面一隻大燉鍋，裏面咕嘟咕嘟的燉着雞湯和豆腐串。一毛錢一串，一次吃五串，淋上蒜汁、辣椒醬、香菜，吃得美美的，吃完了，還要央求阿媽對給舀兩勺雞湯喝，香的咧。思鄉之情對我來説就是吃吃那小時候的好吃的。用料雞湯幹豆腐...
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![素拌豆腐皮的做法和圖解 好吃的素拌豆腐皮家常做法]( "素拌豆腐皮的做法和圖解 好吃的素拌豆腐皮家常做法")
- 用料豆腐皮兩張250克香菜兩根鹽少許蒜四瓣白糖少許大葱一小截東北大辣子面（提前用油炸好，炸時放點兒鹽）素拌豆腐皮的做法先水開後加點鹽，把豆腐皮焯水兩分鐘，撈出過冷水，然後把水擠幹，切絲。準備大葱，香菜，蒜瓣切碎。大辣子面，用油炸時放點兒鹽。我之前做好的，盛在容器裏保存。全部...
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![素豆腐皮卷的做法和圖解 好吃的素豆腐皮卷家常做法]( "素豆腐皮卷的做法和圖解 好吃的素豆腐皮卷家常做法")
- 家鄉的豆腐皮指的是北方所謂的油皮、腐竹。小時候，鬧市區的街道邊，到傍晚就會有賣熟菜的攤子，其中長長的豆腐皮卷一直很受人歡迎。時常，母親也會在家裏做豆腐皮卷，但多數時候餡料都是肉末為主。這一次家裏寄了一些豆腐皮，因此正好來回味一下小時候的味道。用料油豆皮一大張胡蘿...
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![豆腐皮卷（素燒鵝）的做法步驟及圖解,美味正宗的豆腐皮卷（素燒鵝）做法]( "豆腐皮卷（素燒鵝）的做法步驟及圖解,美味正宗的豆腐皮卷（素燒鵝）做法")
- 一個喜歡吃豆腐皮卷（素燒鵝）的人。杭州知味觀的素燒鵝是有名的，路過總會買，但總會失望，給人太甜的感覺，而且也沒有夾心。單位食堂只要有素燒鵝總會買，有時甚至買上二個直接當飯吃，管飽。吃的次數多了，也就會做了。用料豆腐皮2張幹黃花菜20克幹黑木耳6克茭白2根幹香菇5朵榨菜50克金...
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![三素腐皮卷的做法和圖解 好吃的三素腐皮卷家常做法]( "三素腐皮卷的做法和圖解 好吃的三素腐皮卷家常做法")
- 用料腐皮適量腿肉適量蓮藕適量胡蘿蔔適量木耳適量香菜少許蠔油少許白糖少許鹽少許三素腐皮卷的做法所有的食材切成丁鍋熱倒油放入葱頭爆香放入肉丁炒至出油，依次放入蓮藕丁，胡蘿蔔，木耳炒香放入蠔油，鹽，白糖調味炒好後盛出放涼準備腐皮，將內餡放在中間（不要包太多，還有內餡要放涼...
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![牛奶素包（胡蘿蔔雞蛋豆腐蝦皮版）的做法步驟及圖解,美味正宗的牛奶素包（胡蘿蔔雞蛋豆腐蝦皮版）做法]( "牛奶素包（胡蘿蔔雞蛋豆腐蝦皮版）的做法步驟及圖解,美味正宗的牛奶素包（胡蘿蔔雞蛋豆腐蝦皮版）做法")
- 素包我一直很愛的。一年沒做了吧。這次發個過程。物是人非手藝還在。等辭職了我就去開館子。用料雞蛋4、5個豆腐塊胡蘿蔔一小根蝦皮小葱薑末花椒粉辣椒粉可不加香油麪粉500克發酵粉5克牛奶300克牛奶素包（胡蘿蔔雞蛋豆腐蝦皮版）的做法牛奶加熱至30-40度，加入發酵粉攪拌劃開。...
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![豆腐皮雞肉的做法和圖解 好吃的豆腐皮雞肉家常做法]( "豆腐皮雞肉的做法和圖解 好吃的豆腐皮雞肉家常做法")
- 用料豆腐皮2張雞胸肉2塊胡蘿蔔半根洋葱半個鹽5克藕1節雞蛋2個豆腐皮雞肉的做法雞肉藕胡蘿蔔雞蛋洋葱全部料理機打碎放上兩個雞蛋胡椒粉蠔油鹽往一個方向攪拌豆腐皮準備兩塊把準備好雞肉餡平鋪在豆皮上往一個放上卷放鍋上蒸20分鐘涼了可以切可以準備點料汁吃小貼士因為我...
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![鹵素雞豆腐串的詳細做法大全,簡單又營養的鹵素雞豆腐串做法]( "鹵素雞豆腐串的詳細做法大全,簡單又營養的鹵素雞豆腐串做法")
- 用料素雞，豆腐，海帶，豆腐串根據喜好八角，花椒，麻椒，老抽，生抽，耗油，啤酒，香葉，桂皮適量鹵素雞豆腐串的做法把千張切條打成結下鍋炸，豆腐串是買的成品，老豆腐切片也下鍋炸制八角幾顆（根據菜多少）花椒麻椒一小把，香葉三片，幹辣椒適量（根據自己喜辣程度），大葱切段，薑切片，半瓶啤酒老抽一大勺，生抽兩...
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![素食——蔬菜豆腐皮卷的做法步驟及圖解,美味正宗的素食——蔬菜豆腐皮卷做法]( "素食——蔬菜豆腐皮卷的做法步驟及圖解,美味正宗的素食——蔬菜豆腐皮卷做法")
- 用料豆腐皮1張黃瓜絲50克胡蘿蔔絲30克粉條50克耗油5克茶油3克素食——蔬菜豆腐皮卷的做法粉條提前泡軟，一個人分量，泡好的粉絲只用了50克。胡蘿蔔切絲焯水黃瓜絲胡蘿蔔絲+粉絲+黃瓜絲混合+茶樹油+耗油拌勻豆腐皮焯水10秒——平攤——把混合的蔬菜放到豆腐皮一邊——裹成長...
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![素雞豆腐的做法和圖解 好吃的素雞豆腐家常做法]( "素雞豆腐的做法和圖解 好吃的素雞豆腐家常做法")
- 用料幹豆腐2斤鹼2克鹽3克雞精3克素雞豆腐的做法1、2斤幹豆腐切成1cm寬的長條，放入鍋中加冷水莫過幹豆腐，加入面鹼、（鹼一定不要多放否則幹豆腐就煮爛了）雞精攪拌均勻，開鍋小火煮3分鐘然後關火悶20分鐘，我是用這個蒸簾把幹豆腐裝到裏邊用力收口用繩子繫緊，上邊放一平盤，然後壓一桶...
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![腐竹皮素卷的做法和圖解 好吃的腐竹皮素卷家常做法]( "腐竹皮素卷的做法和圖解 好吃的腐竹皮素卷家常做法")
- 用料腐竹皮半張，胡蘿蔔半根，萵筍1/3根，香菇2朵泡發，黑木耳5-6朵泡發，豆乾1塊，金蘭素蠔油1+1湯匙，生抽1+1湯匙，糖1+1茶匙，麻油1茶匙，馬蹄粉/玉米澱粉1湯匙，水1杯，老抽1茶匙腐竹皮素卷的做法1、胡蘿蔔，萵筍，豆乾，木耳和香菇都切絲2、一湯匙素蠔油+一湯匙生抽+1茶匙糖+1茶匙麻油+一湯匙水混...
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![尖椒豆腐皮（素炒）的做法步驟及圖解,美味正宗的尖椒豆腐皮（素炒）做法]( "尖椒豆腐皮（素炒）的做法步驟及圖解,美味正宗的尖椒豆腐皮（素炒）做法")
- 用料豆腐皮3張青尖椒4個水澱粉一點蒜4瓣雞精1勺生抽勺白糖尖椒豆腐皮（素炒）的做法尖椒豆腐皮洗淨，切好，蒜四瓣切好，澱粉準備好熱油，下蒜，出香味後下尖椒，加一點生抽，白糖，翻炒一會，下豆腐皮，出鍋時加點雞精。...
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![素炒豆腐皮的做法和圖解 好吃的素炒豆腐皮家常做法]( "素炒豆腐皮的做法和圖解 好吃的素炒豆腐皮家常做法")
- 日常家常菜，很健康營養哦用料豆腐皮1張洋葱適量胡蘿蔔適量包菜絲適量醬油適量鹽少許滷水汁少許雞粉（雞精）少少許素炒豆腐皮的做法材料全部切絲（所有調味料倒在一起混合均勻）熱鍋下油，洋葱胡蘿蔔（爆炒兩下）加入豆腐皮，繼續翻炒起鍋前加入包菜，加入調好的醬汁，然後起鍋裝盤就可以了！開...
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烹調屋
