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豆腐蘑菇燉鯽魚的做法食譜

簡單易學的豆腐蘑菇燉鯽魚美食做法

  • 豆腐蘑菇燉鯽魚

  • 自古以來，豆腐就作為食藥兼備的佳品，常吃可以保護肝臟，促進機體代謝，增加免疫力並且有解毒作用。而豆腐含鈣量較多，魚中含維生素D，兩者合吃，藉助魚體內維生素D的作用，可使人體對鈣的吸收率提高很多倍。所以就做了一鍋豆腐蘑菇燉鯽魚。那麼問題來了，要怎樣才能燉出這白如奶汁的魚湯...
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鯽魚燉豆的做法和圖解 好吃的鯽魚燉豆家常做法

  • 鯽魚燉豆

  • 這……難道不會是個名菜麼我本來以為很有名北方人常吃結果我朋友並沒吃過……用料鯽魚1條幹黃豆250g葱一段姜四片蒜兩瓣香菜一根幹辣椒兩個白糖一勺醬油兩勺大醬兩勺鹽適量料酒一勺白醋半勺水適量鯽魚燉豆的做法準備工作：活鯽魚去鱗，去腮，去腸，清理乾淨，魚身上兩面分別割三道，...
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簡單易學的鯽魚豆腐蘑菇湯美食做法

  • 鯽魚豆腐蘑菇湯

  • 小孩爸爸每次吃鯽魚湯，都要説：你知道嗎？燉出來的鯽魚肉蘸着香醋，能吃出大閘蟹的味道，而且還不用費神剝蟹殼。哈哈，這還不簡單，又省錢～(￣▽￣～)~用料鯽魚2條豆腐1塊蘑菇幾個大葱葱白1截蒜瓣、姜、小葱、花椒、黃酒、鹽少許鯽魚豆腐蘑菇湯的做法姜、蒜切片，葱白斜切段，備好。油燒6成熱，放...
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鯽魚燉腐乳的做法和圖解 好吃的鯽魚燉腐乳家常做法

  • 鯽魚燉腐乳

  • 婆婆做的鯽魚燉腐乳很好吃，可因為疫情的關係她留在了老家，老公饞了，所以今天給他做一份媳婦版的鯽魚燉腐乳！用料鯽魚2條葱，姜，蒜，香葉，花椒，大料，紅辣椒若干生抽，料酒，鹽，胡椒粉，糖適量腐乳2塊香菜適量鯽魚燉腐乳的做法1.切葱薑蒜，再加點香葉，小辣椒，花椒，八角。2.將收拾乾淨的魚廚房用紙擦...
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鯽魚蘑菇湯的詳細做法大全,簡單又營養的鯽魚蘑菇湯做法

  • 鯽魚蘑菇湯

  • 手釣野生鯽魚+鮮蘑菇=鯽魚蘑菇奶白湯👍用料鯽魚3條蘑菇200克姜2片豬油10克鹽@@克葱2根料酒2勺香菜2根胡椒粉5克白糖3克鯽魚蘑菇湯的做法野生鯽魚洗淨瀝水備用。蘑菇切片香葱薑絲香菜洗淨備用起鍋放入豬油，把魚煎至兩面金黃加入開水燉，將魚湯燉成奶白色。加入蘑菇，燉開鍋撒上...
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鯽魚豆腐蘑菇湯好吃的烹飪方法 鯽魚豆腐蘑菇湯的地道做法和步驟

  • 鯽魚豆腐蘑菇湯

  • 珍惜身邊那個會做飯的人吧~~如果沒有，就自己成為這樣的人……鯽魚豆腐湯中秋已經過去好幾天了，今天上海的氣温又穩穩地超過了30度，不過，同樣的氣温，在夏天和秋天的體感是不同的，夏天是不停冒汗，皮膚濕潤，秋天則是毛孔緊閉，皮膚乾燥，夏天忙着祛濕，秋天卻要補水了。一大早，菜場已是人滿...
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紅菇燉鯽魚的做法和圖解 好吃的紅菇燉鯽魚家常做法

  • 紅菇燉鯽魚

  • 用料鯽魚1條葱2根姜4/5片紅菇7/8朵紅菇燉鯽魚的做法鯽魚清理乾淨，下油鍋雙面煎，然後下葱頭和薑片爆出香味，倒入水（我覺得熱水和冷水沒差別呀！都能燉出奶白色）燉個15-20分鐘。紅菇用水清洗乾淨，扔到湯裏煮個五六分鐘，撒鹽調味，撒上葱花就可以了。喜歡白胡椒粉的也可以撒些白胡椒粉...
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蘑菇鯽魚湯的做法和圖解 好吃的蘑菇鯽魚湯家常做法

  • 蘑菇鯽魚湯

  • 用料鯽魚1條姜3-5片蘑菇10-12個香菜1把料酒3勺白胡椒粉2勺鹽少許葱段少許蘑菇鯽魚湯的做法白蘑菇洗淨切片；用冷油開始炒制，蘑菇發軟關火；撈出蘑菇放涼備用；鯽魚洗淨後瀝乾水分；熱鍋冷油下薑片；放入鯽魚，先煎一面；一面煎完，自然放涼後，翻至第二面；煎完後的鯽魚轉至燉盅，加熱水，葱，姜，料酒...
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「110」🔥口蘑鯽魚豆腐湯的做法步驟及圖解,美味正宗的「110」🔥口蘑鯽魚豆腐湯做法

  • 【110】🔥口蘑鯽魚豆腐湯

  • 鯽魚腥味大，刺還多，一直很少吃。按照這個做法操作後，鮮美無比，記錄自用。(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)用料鯽魚1條豆腐1盒雞蛋2個口蘑5個姜1顆，切姜段薑片葱1根福建老酒/料酒若干魚露/鹽若干白胡椒若干豬油5小勺【110】🔥口蘑鯽魚豆腐湯的做法鯽魚土腥味大，因此要處理到位：1.用刀在魚表...
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香菇燉鯽魚的做法和圖解 好吃的香菇燉鯽魚家常做法

  • 香菇燉鯽魚

  • 用料鯽魚一條香菇五朵姜五片醬油兩勺大葱一根辣椒五個香菇燉鯽魚的做法鯽魚處理一下洗乾淨控水，肚子裏塞滿葱姜，放電餅鐺煎到兩面金黃。鮮香菇處理好切片，鍋熱倒油爆香葱姜後放香菇翻炒均勻，加入開水放一勺豆瓣醬，把煎好的魚放進去，倒點料酒，水剛剛沒過魚就可以了，小火煮十分鐘左...
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鯽魚豆腐的做法和圖解 好吃的鯽魚豆腐家常做法

  • 鯽魚豆腐

  • 用料豆腐鯽魚條薑片葱根蒜適量瓣油克鹽克料酒勺鯽魚豆腐的做法1把魚洗乾淨，魚肚子裏黑色的膜一定要清洗乾淨，魚肚子正反兩面都劃兩刀，放置碗裏10分鐘左右瀝水份2把葱薑蒜切好，注意葱要分成兩種切法，把葱分成白色和綠色兩段，白色的放置一邊，綠色的切成葱花狀3起鍋熱油，油冒煙後放...
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鯽魚燉豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的鯽魚燉豆腐做法

  • 鯽魚燉豆腐

  • 小時候鄰居爺爺喜歡釣魚。每次都能釣好多，分給我們。媽媽就給我們燉鯽魚湯。那叫一個鮮美。用料鯽魚2條豆腐1塊葱1根姜2片蒜2瓣花椒適量料酒2勺油適量鹽適量香菜1棵黑胡椒粉適量鯽魚燉豆腐的做法清理好魚腹，魚鰓。魚腹裏黑色的膜一定要去幹淨，不然會發苦。倒適量油，煎至兩面...
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鯽魚豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的鯽魚豆腐做法

  • 鯽魚豆腐

  • 用料鯽魚1條豆腐1塊錢料酒適量姜三四片鹽克鯽魚豆腐的做法鯽魚兩面煎好加生薑料酒加開水末過魚小貼士豆腐焯水...
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簡單易學的蘑菇豆腐燉龍利魚美食做法

  • 蘑菇豆腐燉龍利魚

  • 用料龍利魚368g豆腐四塊蟹味菇海鮮菇雞腿菇如果是大的雞腿骨就用半個如果是那種迷你的就用一個雪花肉或者裏脊肉100克生粉兩湯勺(平勺)料酒4勺鹽適量生薑4片大蒜3瓣小葱7根蘑菇豆腐燉龍利魚的做法龍利魚切片大蒜拍好，小葱打結生薑切好四片倒入料酒冰箱冷藏醃製半個小時蘑...
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簡單易學的鯽魚蘑菇豆腐湯美食做法

  • 鯽魚蘑菇豆腐湯

  • 用料鯽魚1條嫩豆腐1盒蘑菇2個香菜2根香葱1根白胡椒粉適量鹽適量料酒1勺鯽魚蘑菇豆腐湯的做法鯽魚一條洗乾淨，瀝乾水分。鍋內加一勺橄欖油燒熱，下兩片薑片，鯽魚下鍋正反面各煎一下，撒一勺料酒。倒入適量的開水煮沸，小火燉10分鐘。倒入切塊的豆腐和蘑菇片繼續燉10分中午。出鍋前...
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鯽魚燉豆腐的做法和圖解 好吃的鯽魚燉豆腐家常做法

  • 鯽魚燉豆腐

  • 一條魚🐟一碗飯🍚好好吃飯💪用料鯽魚1條豆腐1塊姜2片小葱3-5根（換大葱也可以）大蒜5瓣紅辣椒2個郫縣豆瓣醬半勺-1勺料酒15ml鹽5克（如果淡酌情增加）生抽30ml老抽15ml醋10ml食用油適量鯽魚燉豆腐的做法1：鯽魚清理乾淨後，用廚房紙把魚表面水漬擦乾淨。2：豆腐切塊，先用鹽水煮2分鐘。撈...
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簡單易學的鯽魚蘑菇燉粉條美食做法

  • 鯽魚蘑菇燉粉條

  • 新買的砂鍋，加上新鮮鯽魚，蘑菇，粉條，簡直太鮮美啦～用料鯽魚1條粉條2把薑片2片葱1根料酒2勺鹽2勺蒜2瓣鯽魚蘑菇燉粉條的做法1、蘑菇切片，粉條泡好，葱薑蒜切片2、蒜片，薑片放入油中，放入鯽魚正反面煎炒，待魚皮有些翹皮了關火2、把魚放入砂鍋，放料酒，放鹽，再加蘑菇，把水浸入，再擺入粉條，大火...
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鯽魚蘑菇湯的做法和圖解 好吃的鯽魚蘑菇湯家常做法

  • 鯽魚蘑菇湯

  • 第一次做魚湯，據説很贊，因為等我拍的時候就剩一條了。用料鯽魚2條姜4片葱4根蘑菇7個料酒1勺鹽少許味精少許鯽魚蘑菇湯的做法殺魚，洗淨魚子別丟先爆葱姜，魚過油炸至半熟，放熱水用中火煮。魚湯煮白後，放蘑菇煮熟，加鹽味精起鍋(๑>؂<๑）...
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豆腐燉鯽魚的做法和圖解 好吃的豆腐燉鯽魚家常做法

  • 豆腐燉鯽魚

  • 用料鯽魚1條料酒2勺生抽2勺蒸魚鼓油1小勺薑絲少許大蒜1～2頭青線椒圈看個人口味豆腐2塊薑片一塊姜豆腐燉鯽魚的做法鯽魚破好後兩面切花刀，注意花刀儘量切的短且深，將料酒，生抽，薑絲抹在表面放冰箱醃20分鐘。鐵鍋燒熱後再放油加少許鹽燒油至8成熱，下整條鯽魚炸，炸至兩面金黃瀝油撈...
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野生鯽魚豆腐湯/砂鍋燉鯽魚的做法步驟及圖解,美味正宗的野生鯽魚豆腐湯/砂鍋燉鯽魚做法

  • 野生鯽魚豆腐湯/砂鍋燉鯽魚

  • 市場裏有小的野生鯽魚賣，燉湯最是鮮美。買了十多條，燉了一塊豆腐。yummy，yummy！所謂的治大國如烹小鮮，就是這個意思吧！用料鯽魚10條豆腐1塊姜1塊蒜6—7瓣青杭椒3個朝天椒3—4個白玉韌豆腐1塊香葱3根橄欖油適量生抽1勺香醋1勺鹽適量野生鯽魚豆腐湯/砂鍋燉鯽魚的做法買回來的小鯽...
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鯽魚湯（小鯽燉平菇）的做法步驟及圖解,美味正宗的鯽魚湯（小鯽燉平菇）做法

  • 鯽魚湯（小鯽燉平菇）

  • 用料鯽魚1條250克姜1塊小葱1根鹽適量料酒一勺胡椒粉一勺混合油(豬油➕植物油)平菇200克鯽魚湯（小鯽燉平菇）的做法將鯽魚清洗乾淨，兩面切斜淺刀，然後加入食鹽和料酒醃製10分鐘。再次沖洗鯽魚，用廚房紙擦乾鯽魚表面水分(一定要擦乾)，熱鍋下油(儘量用混合油，更香)，小火煎至魚身兩面...
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豆腐燉蘑菇的做法和圖解 好吃的豆腐燉蘑菇家常做法

  • 豆腐燉蘑菇

  • 豆腐我的最愛怎麼燒都喜歡😄。別人家都是小雞燉蘑菇、偶家豆腐燉蘑菇🙈🙈😄用料豆腐一塊400g東北榛蘑40g（乾的）五花肉50g辣椒兩個大蒜頭一個蠔油少許葱花少許豆腐燉蘑菇的做法材料準備好豆腐焯一下水拿出來冷水沖洗一下備用，五花肉切片備用，榛蘑浸泡過後洗乾淨備用。熱鍋倒入...
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蘑菇燉豆腐的詳細做法大全,簡單又營養的蘑菇燉豆腐做法

  • 蘑菇燉豆腐

  • 做豆腐吃用料豆腐。1塊蘑菇隨意生抽1勺澱粉1勺葱2根鹽適當油克豬肉少量蝦皮蘑菇燉豆腐的做法肉切好用醬油醃製，蝦皮泡發蘑菇洗好瀝乾備用開火放油放生薑炒肉放蘑菇炒裝砂鍋加豆腐開始燉熟即可...
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蘑菇燉豆腐的做法和圖解 好吃的蘑菇燉豆腐家常做法

  • 蘑菇燉豆腐

  • 用料豆腐1塊蘑菇若干個大蒜1根鹽半勺糖小半勺黃豆醬一勺辣椒一丁點雞精小半勺葱幾根生抽少許蘑菇燉豆腐的做法我這裏的豆腐是小半塊老的小半塊嫩的！年輕人一般都是喜歡吃嫩豆腐。老人大部分喜歡吃滷水老豆腐❤️豆腐大蒜蘑菇葱切如圖熱鍋倒入菜油小半勺鹽。切好的豆腐會滲水...
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蘑菇燉豆腐豆芽苦菊的做法步驟及圖解,美味正宗的蘑菇燉豆腐豆芽苦菊做法

  • 蘑菇燉豆腐豆芽苦菊

  • 宿舍清淡飲食，65天計劃第一天用料海天醬油1勺鹽適量蘑菇燉豆腐豆芽苦菊的做法蘑菇豆腐提前用水過一下一點點油葱薑蒜熗鍋把蘑菇放進去，翻炒幾下加水，菜多就多放水，菜少就少放放豆腐差不多的時候放菜和豆芽（喜歡吃啥放啥）加一點海天醬油（有一點變色的程度）和鹽燉一下就可以出鍋啦...
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